פרופ' אורן שבולת בוגר בית הספר לרפואה של האוניברסיטה העברית בירושלים, מומחה לרפואה פנימית, לגסטרואנטרולוגיה ולמחלות כבד. פרופ' שבולת התמחה בגסטרואנטרולוגיה ומחלות כבד בבית החולים הדסה עין כרם. כמו כן, השתלם בבית החולים - Gastroenterology Unit, Massachusetts General Hospital, Boston, USA.
פרופ' שבולת עבד כרופא בכיר ביחידת הכבד ובאגף הפנימי בבית חולים הדסה עין כרם וכיום מנהל את יחידת הכבד במרכז רפואי ע"ש סוראסקי בתל אביב ומרצה בכיר באוניברסיטה העברית בירושלים.
תחומי מומחיותו של פרופ' שבולת:
השתלות כבד
טיפול במחלות כבד שונות: נגיפיות, אוטואימוניות, כולסטטיות, גנטיות ועוד.
סרטן כבד
נזק לכבד מתרופות ומאלכוהול
כבד שומני
פרופ' שבולת מקבל במרפאתו הציבורית בבית החולים "איכילוב" בימי ראשון ושלישי אחר הצהריים, בתיאום מראש. לקביעת תור יש להתקשר למרפאה: 03-6973984. כמו כן, מקבל גם במרפאתו הפרטית בימי רביעי בין השעות 16:00-22:00. לקביעת תור יש להתקשר למספר: 03-6970700.