גולאש

איתי שלום! B12 מצוי בכל המזונות מן החי - בשר, דגים, ביצים ומוצרי חלב. ברור שאתה מוגבל בשימוש בהם אך רק מבחינת תכולת השומן (כלומר, אם אתה מפריד את השומן אתה יכול לאכול כמות יפה של מזונות המכילים B12). גולאש יכול להחליף סטייק (ולך חשוב לאכול בשני סוגי המזון הללו בשר כמה שיותר רזה ולהפריד את השומן הנראה לעין), אך לדעתי אתה זקוק לאכול 3 או 4 פעמים בשבוע בשר וגם משאר המזונות שציינתי. רצוי לגשת לדיאטנית שתעזור לך לחשב תפריט המוגבל במזונות הנכונים אך מכיל את כל הויטמינים ללא חוסר. נועה