קציצות טופו מוכנות

שלום, רציתי לדעת אם קציצות טופו מוכנות וקפואות (של טבעול למשל) הם מזון בריא והאם הם יכולים להחליף מנות של בשר או עוף במספר ימות השבוע. לפי מה שראתי על התוית מוספים להם ויטמינים בעיקר מקבוצת B, ברזל וחומצה פולית. אין בהם כולסטרול ויש רק מעט שומן רווי למרות שכתוב שהן מכילות שומן צמחי.

אבי שלום, כפי שאנו ממליצות לכל המטופלים, במידה ואין אנו מתמקדים על מזון אחד ומגוונים מכל קבוצות המזון, במקרה שלך אוכלים בחלק מימות השבוע בשר מסוג כלשהו, בחלק מן הימים דגים ושאר מזון צמחוני, אין בכך כל בעיה, בהנחה כי מדובר באדם בריא. בתאבון, דנה

שלום דנה, מדובר במזון מעובד ותעשייתי ועד כמה שאני יודע מזון מעובד לא מומלץ ע"י האגודה למלחמה בסרטן. מה דעתך? שאול