תזונה נכונה לילד בן שנתיים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
בני בן השנתים אוכל ממגון אבות המזון כולל עופות ,בשר הרבה פירות שהוא מאוד אוהב ופסטה מרובה ומעדני גבינה, אך אינו אוהב ומוכן לאכול ירקות וביצים האם הפירות מכסים על הירקות. ואני משתדלת לקנות פסטה על בסיס ביצים האם זה מכסה על התחום השני.חשוב לציין שמלבד רסק עגבניות על הפסטה הילד לא נוגע בשום ירק!!! (רסק מעגבניה בשלה לא רסק מקופסא) ובמידה והדברים הנ"ל לא מכסים כיצד יש להשלים את החסר. תודה לילך
לילך שלום! ירקות ופירות שייכים לאותה קבוצת מזון שהחשיבות הבריאותית שלה היא אספקה של ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. לילדים כמו למבוגרים, אין הגבלה בכמות הירקות שניתן לאכול וההמלצה לפירות בד"כ מוגבלת ל 3-4 מנות ביום. ההגבלה בפירות נובעת בעיקר בגלל כמות הסוכר הפשוט שבהם. בעצם מדובר פה על בנייה של הרגלים בריאים. על פי תאורך, לא נראה לי שיש חשש כרגע ממחסור בויטמינים עם אוכל 4-5 מנות פרי ביום. לעתיד, מומלץ כמובן להמשיך ולהציע ירקות, תוך גיוון של צבעים, מרקמים וצורות הכנה. אל ייאוש, יש סיכוי טוב שלבסוף יתרצה... לגבי ביצים, הם לא קבוצה מזון בפני עצמה, ובשר, דגים וכן מוצרי חלב מספקים חלבון איכותי כמו ביצה. אין צורך במקרה זה להתעקש על ביצה אם אינו רוצה לאוכלה. בברכה, נועה - דיאטנית קלינית