סרבן פירות וגבינות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
בני בן השנתיים תקופה מסרב לאכול ]פירות וגבינות על כל סוגיהן. פירות ניסיתי הכל: רגיל, מרוסק, גרבר וכדומה וכמו כן גם גבינות. בגבינות הוא אוכל רק גבינה צהובה (לפעמים) ובוריקיטוס (בצק עם גבינה ממולא גבינה). אשמח לשמוע רעיונות כיצד בכל אופן אצליח לתת לו מזון זה? כי הרי בנוגע לגבינות הסידן חשוב מאד בגיל צעיר זה. באילו מוצרים ניתן להשיג סידן ולאו דווקא בגבינות. תודה.
מעדנים הבן שלך אוהב? בגיל שנתיים נראה לי די ברור שמגעילים אותו פירות מרוסקים, לא? בטחינה יש סידן למיטב ידיעתי. את מכינה לו( מטחינה גולמית)? אפשר לןהוסיף קצת דבש לשיפור הטעם... . ירקות הוא אוכל? . בקשר לסידן: הבת שלי לא אוהבת צהובה וקוטג' אבל אוהבת גבינה לבנה בכריך שהוכן שעתיים מראש ואז הגבינה כבר ספוגה בתוך הלחם. שני
תודה על ההתייחסות, אנסה.
שלום לך! פעוטות אכן זקוקים לשתי קבוצות המזון שציינת. פירות מספקים מים, קלוריות, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. כל אלה כמובן מצויים גם בירקות (חוץ מקלוריות, בירקות יש פחות... אבל בד"כ קלוריות זו לא הבעיה...). האם בנך אוכל ירקות? אם כן באיזו צורה הוא מעדיף אותם? אולי כדאי להכין לו בצורה דומה לירקות שהוא כן אוכל? את מציינת רק צורות הכנה והגשה שניסית ולא מדברת על מגוון. בגילו הוא כמובן כבר יכול לאכול הכל ויש כ"כ הבה סוגים של פירות. האם באמת ניסית הכל? בכל מקרה, המשיכי לנסות. טעם למזונות חדשים מתפתח בהדרגה וצריך סבלנות להרבה ניסיונות... לגבי מוצרי חלב, הם מספקים חלבון איכותי ובעיקר כמו שציינת - סידן. הסידן במוצרי החלב ניספג בצורה היעילה ביותר. מזונות אחרים (צמחיים, כמו טחינה או שקדיה) אמנם יכולים להכיל כמות סידן גדולה אבל הוא לא נספג ביעילות ולכן מזונות אלו אינם נחשבים כמקור טוב לסידן. האם הוא שותה חלב? או תכשיר הזנה לתינוקות כמו מטרנה? אלו כמובן מקור מצויין לסידן. הרעיון שלתת מזונות אפויים עם גבינה הוא רעיון טוב. את יכולה לתת גם פשטידות ואפילו חביתה עם גב"צ או גבינה מלוחה. ומה עם מעדנים ומשקאות יוגורט וגלידות? יש כ"כ הרבה מוצרי חלב. באמת ניסית את כולם? מקווה שנתתי לך קצת רעיונות ומידע. בברכה, נועה
תודה על ההתייחסות. בני אוכל ירקות יפה מאד, סלט חי (עגבניה, מלפפון, פלפל, בצל, גזר חי מגורד) אז בעניין הוויטמינים מהפירות אין לי מה לחשוש לפי ההסבר. דרך אגב נסיתי פירות רבים ובצורות מגוונות. לגבי מוצרי גבינה נסיתי מעדנים, גלידות, חלב. הוא אומנם שותה סימילאק אך פעמיים ביום. אנסה טחינה ושקדיה תודה. שאלה קטנה כמה סידן צריך לצרוך בגיל זה?