מה עדיף ולמה ?אכילת ירקות (פירות) מה סדר העדיפות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

12/12/2005 | 18:38 | מאת: dan

1-לאכול בשלמות (לעיסה אולי לא מספקת) 2-בצורת סלט .(יברחו הויטמינים). 3 –לרסק בבלנדר ומיד לאכול? טעים מאד. תודה

לקריאה נוספת והעמקה
12/12/2005 | 18:43 | מאת: dan

1-לאכול בשלמות (לעיסה אולי לא מספקת) 2-בצורת סלט .(יברחו הויטמינים). 3 –לרסק בבלנדר ומיד לאכול? טעים מאד.תודה

דן שלום! זה כמובן תלוי מי שואל, מי שיש לו בעיות לעיסה או בליעה? בעיה אחרת? או אדם בריא? זה גם מאוד תלוי בשאר התזונה היומית שלו. ככלל, אני לא אוהבת עקרונות אבסולוטים ובתזונה אנו תמיד אומרים שרצוי לגוון, זה מתייחס גם לצורות ההכנה. בברכה, נועה

מנהלי פורום תזונה קלינית