יריקת קינוחים בצורה מבוקרת

בן 37. בבדיקות הדם האחרונות שלי קיבלתי סוכר 107, וכולסטרול LDL 103 ועד עתה הייתי בנורמה. תמיד הייתי מעט רזה מדי (71 קג) אך בשנתיים האחרונות "השמנתי מנחת" ל 77 ונוח לי במשקל הזה אך אני דואג מהמדדים ולכן הפחתתי בסוכרים ומאכלים משמינים אליהם הורגלתי בשנה האחרונה בגלל אופי עבודתי. יחד עם זאת אני מרגיש צורך למאכלים עם סוכר וכמה שאני מנסה לרמות את עצמי עם תחליפי סוכר הגוף שלי לא פראייר ואני מוצא את עצמי אוכל בסוף פירות יבשים או פירות (ממיצים, ומוצרים עם סוכר לבן נמנע לחלוטין). ובכל זאת אתמול ניסיתי משהו אחר. אחרי שאכלתי ארוחה הגונה והתחשק לי קינוח אמיתי ובמקרה סופגניה חמה ומתוקה (כל כך רכה...) מצאה את דרכה לידי ומשם לאפי. החלטתי ללעוס בלי לבלוע ולראות איך ארגיש. זה היה מוצלח מהצפוי ויצר תחושה של סיפוק. קראתי כעת שאכילה ויריקה מקושרת להפרעות אכילה ויכולה ליצור בעיות. כמובן שהפרעות אכילה רחוק מהמצב ואני באמת חושב שבמידה ועושים זאת אחרי ארוחה (שבולעים) ורק לקינוחים או חטאים אחרים זה יכול להיות פיתרון נחמד כי זה לא שהבטן תעבוד על פארש, הרי אכלתי באמת ארוחה מלאה. שמעתי שאף נכתב על כך ספר? שאלתי היא האם אכן ניתן לשלב פעולה כזו עם קינוחים בצורה בריאה כשהמטרה להפחית את צריכת סוכר וכולסטרול? אני מדגיש שאני מאוד אחראי ולא מדובר כאן על משהו בכיוון הפרעת אכילה אלא רצון אמיתי לבחון את השיטה.

ברגע שאוכל נכנס לפה, הסוכר מתפרק ונכנס לגוף. כך שבזה שאתה יורק, אתה אכן מפתח סוג של הפרעת אכילה. בנוסף אתה מגרה את בלוטות הרוק שלך, לעבודה על "ריק", מכין את הקיבה שלך לעבודה על "ריק" ובגדול עושה רק נזק. כדי לעמוד מול רצון לאכול מתוק או להוריד כמויות של מתוק ביום, יש דרכים אחרות, שלא גורמות להתפתחות בעייה אחרת. אבל, צריך לוותר. אתה מנסה לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה. צר לי, זה לא עובד כך. אני מציעה שתפנה לייעוץ תזונתי כדי לבדוק כמה מתוק את יכול לאכול ביום מבלי לפגוע בבריאות שלך. אתה תופתע לטובה.

כשאני עושה את זה רק אחרי אוכל במה זה שונה מלעיסת מסטיק? אני אוכל רגיל ומאוזן פלוס זה פה ושם. אני גם בולע קינוחי דיאט אבל אני כל הזמן מרגיש שאני רוצה מתוק אמיתי. וזה עוזר. אני מבין שאחוז קטן מהסוכר מתפרק בפה וחודר לגוף דרך הלשון אך ודאי הרוב לא.. שוב תודה

אתה מצאת "פתרון" שלא פותר את ההתמודדות שלך עם מתוק. והאמת שאפשר לאכול מתוק ולרדת במשקל או לשמור על משקל תקין. תחליפים לא פותרים את הרצון למתוק כי הם לא מספקים את הצורך. לכן מה שאתה עושה לא עובד. אתה גם בעצמך מציין שזה לא מספק ועושה את העבודה. אני מציעה לך לפנות לייעוץ תזונתי בהקדם, לפני שאתה נופל למלכודת של יריקות שיגרמו לך לבעיות בהמשך. תפנה את הזמן, ותקבע תור עם דיאטנית שתוכל לעזור לך.