פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20521 הודעות
16814 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

11/11/2003 | 15:36 | מאת: לימור

אני צמחונית 10 שנים ואני לא אוכלת דגים וביצים מוצרי החלב היחידים שאני אוכלת הם גבינה צהובה ושוקולד(עים זה נחשב) בחודשים האחרונים אני סובלת כמעט כל יום מבחילות לפני שאני נכנסת להתפנות ואחרי שאני מסיימת הבחילות נגמרות לאחרונה התחלתי לקחת ויטמנים אבל אני לא יודעת עים הם עוזרים כי רק התחלתי לקחת אותם אני יודעת שאני צריכה לשנות את התזונה שלי אבל אני לא יודעת מה לאכול רציתי לדעת אים אני סובלת מהבחילות לפני שאני נכנסת לשירותים בגלל האוכל שאני אוכלת(או לא אוכלת) ואים זה בגלל שאני צריכה ויטמנים? תודה לימור

11/11/2003 | 17:03 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

לימור, קשה מאד לדעת. אבל אם תזונתך לא מאוזנת ונוצרו חסרים תזוניים הרי שזה יכול לגרום למגוון רחב של בעיות. אני מציע לך להבדק אצל רופא ואם הכל תקין לקבל יעוץ תזונתי .

11/11/2003 | 14:32 | מאת: דנית

אני ניגמלתי ממשלשלים למיניהם כגון התה הטיבטי ההרסני הרבה מאוד בעזרתכם הבעיה עדיין לא נפתרה ממש אני משתמשת לפעמים באבקת פסיליום אבל זה לא ממש עוזר אני שותה הרבה ויוצאת להליכות מהירות במשך שעה, לצערי חילוף החומרים בגופי נהרס לגמרי עליתי במשקל ואיני מצליחה להוריד אפילו גרם איני מבינה מדוע? אשמח אם תייעצו לי שאלתי האם תפוח עץ ירוק חמוץ גורם לעצירות? למי אני צריכה לפנות האם לרופא גסטרו מיכיוון שביטני נפוחה תמידית אשמח לשמוע תשובתכם

11/11/2003 | 14:39 | מאת: דנית

11/11/2003 | 17:02 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

שלום, ראשית נפלא שהפסקת להשתמש במשלשלים שכפי שצביקה הסביר היטב הם מזיקים ביותר. תהליך הגמילה לוקח זמן ועל גופך להתרגל ליצאות בכוחות עצמו לכן סבלנות. מה שעוד מאד יכול לעזור זה תערבות נגד עצירות אותה את יכולה להכין לבד - זרעי פשטן, פשטן טחון (לשמור בפריזר) שומשום מלא, גרעני חמניות, סובין. כל זה לערבב ולאכל לפחות 2 כפות ביום ביוגורט ביו (רצוי אורגני ועל בסיס חלב עיזים) או סלט ירקות. בנוסף - עליך לסגל תנוחת התפנות נכונה -שבי בשרותים ושימים רגליים על שרפרף על מנת ליצור זוית התפנות טובה תחכי מספיק זמן. בקשר למשקל - אם תאכל בריא ומאוזן ותמשיכי עם הפעילות הגופנית בסוף תרדי. אם בטנך נפוחה את יכולה לפנות לרופא גסטרו למרות שלדעתי הוא לא יוכל לפתור את הבעיה. זה פשוט יקח זמן.

12/11/2003 | 14:14 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

לדנית שלום, אתחיל מהסוף, "בטן נפוחה" יכולה להיגרם מגזים, פטריית קנדידיה, אלרגיה למזון (כמו חלב, חיטה, פרי הדר ועוד), חוסרים תזונתיים ועוד. כדי לברר ולטפל נסי למצות את שני המסלולים: הקונבנציונלי והאלטרנטיבי. תפוח ירוק חמוץ לא גורם לעצירות, אלא אם כן הורדת את הקליפה. חשוב שהתפוח (וכל פרי) יהיה בשל ולא בוסר. בנושא ההרזיה והעצירות הכרונית, נראה לי שאת צריכה לפנות ליעוץ מקצועי, זה כבר מעבר לתחומי הפורו הזה. את צריכה לעבור תהליך של ניקוי, שיקום ותחזוקה. ואז גם תתחילי לרדת במשקל. אגב האם את ט.ג? בהצלחה צביקה

12/11/2003 | 14:32 | מאת: דנית

צביקה תודה על תשובתך אני עומדת לעבור השבוע ניקוי מעיים עם מיים דרך צינורית אבל לא הבנתי את ראשי התיבות האם אני ט.ג ??? חזור אליי בבקשה תודה דנית

11/11/2003 | 12:52 | מאת: אסנת

האם כשאוכלים פירות, ירקות ושאר דברים שיש בהם ויטמינים - הויטמינים נספגים בגוף ? או שלא תמיד ?

11/11/2003 | 14:14 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

תלוי בהמון דברים צורת בישול, זמן אחסון, זמינות, אכילה משולבת עם מזונות אחרים או תרופות מחסור בגוף. הגוף תמיד סופג כמה זה כבר שאלה הרבה יות מורכבת

12/11/2003 | 14:27 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

אסנת שלום, שאלת שאלה טובה וחשובה. בהמשך לתשובה של בלה, להלן מספר דוגמאות לנושא ספיגת הויטמינים והמינרלים: א. אלכוהול (בארוחה) מונע ספיגה של ויטמין B ב. קפה ומלח גורמים להפרשה מוגברת של סידן בשתן ג. קקאו, קולה, סוכר לבן וקמח לבן גורמים לאובדן סידן וויטמין B ד. קפה ותה גורמים לשיבושים בספיגת ברזל ואבץ ה. בישול הורס ויטמין C ה. שימוש קבוע בשמן פרפין מונע ספיגת ויטמינים מסיסים בשמן. ו. סיבית תזונתיים סופחים מינרלים ומפחיתים את הספיגה לעומת זאת, לימון בסלט עוזר לספיגת סידן שמן בסלט עוזר לספיגת ויטמינים מסיסים בשמן (A, E, D, K). ספיגת הויטמינים והמינרלים מושפעת מאד מבריאות המעיים. שילשולים מרובים ושימוש במשלשלים מפריע לספיגת ויטמינים ומינרלים. דיאטות קיצוניות עלולות לגום לחוסרים תזונתיים. בהצלחה צביקה

11/11/2003 | 10:03 | מאת: מירב

ביתי בת השנתיים מאוד אוהבת מעדני שוקולד (מילקי, קרלו וכו'). אני תוהה כמה זה לא בריא (אני מבינה שיוגורטים מתוקים, עם פרי, עדיפים) והאם יש להם ערך תזונתי. תודה רבה. מירב

11/11/2003 | 12:12 | מאת: adi

מירב, לדעתי האישית אם את נותנת לה במידה אז אין עם זה בעיה (אני מתכוונת לאחד, שניים בשבוע). בכל מקרה, אם יש לך רופא ילדים, שווה לדעתי לשאול אותו גם. עדי

11/11/2003 | 12:19 | מאת: רחל גרנות

שלום מירב, מעדני החלב באמת לא מצטיינים. הם מכילים הרבה מאד סוכרים פשוטים. ילדים מתרגלים אל הטעם המתוק הדומיננטי כל כך, וקשה מאד להעביר אותם מאוחר יותר למזונות שמכילים פחות סוכר. הפרסומת "בשביל ילדך זה מעדן ועבורך זה מוצר חלב" בהחלט לא נכונה. זה מכיל יחסית מעט חלב והרבה סוכר. אולם, כפי שעדי מציינת, כל דבר במידה זה בסדר. רחל

11/11/2003 | 08:38 | מאת: תמר

בני בן ה-5 לצערי לא אוכל פירות וירקות. אבל הוא שותה מיץ תפוזים טבעי. מה כמות של מיץ התפוזים היומי שעלי להכין כדי שיקבל את מנת הויטמינים שלהם הוא זקוק?

11/11/2003 | 12:31 | מאת: רחל גרנות

לתמר שלום, כאשר את מכינה מיץ תפוזים, הקפידי שהילד ישתה את זה מיד,. אחרת, ויטמין זה מתאדה . כל המיצים המוכנים שכביכול מכילים ויטמין c כבר מזמן איבדו אותו. כוס וחצי - שתיים מספקים . רחל

11/11/2003 | 15:27 | מאת: תמר

תודה לך על תשובתך. אני חוששת שהוא לא ישתה כמות זו של מיץ ליום (יותר מכוס הוא לא יהיה מוכן לשתות, גם ככה לפעמים אני די מכריחה אותו). שאלתי היא, כמה עלי להוסיף בצורה של תוספי תזונה. יש לי בבית סירופ פרוטק שכתוב שמכיל בין השאר: ב-5 מ"ל - 5 מ"ג ויטמין C וכן תמצית פקעות ורדים - 300 מ"ג, האם זה יתן לי את התוספת הדרושה? האם בכלל בפקעת ורדים יש ויטמין C? חוץ מזה יש לי מולטיויטמין בסירופ של חברת הדס שם כתוב שיש תמצית פקעת ורדים 100 מ"ג ל-5 מ"ל ולא כתוב שמכיל בפרוש ויטמין C.

11/11/2003 | 04:46 | מאת: אור

אני בת 23 ונראה לי שאני בסוג של הכחשה עם עצמי לגבי הבולמיה אני חליתי בה עד לפני כשנתיים .פשוט קמתי יום אחד והחלטתי שכך לא יראו חיי , חקרתי השלכות פסיכולוגיות וכדומה ומצאתי את הכוח להפסיק , רק מה שמלפני חודשיים שלושה , אני מקיאה מדי פעם ויש שבועות שאף כל יום , אני מרגישה שאני מסוגלת להפסיק אבל כמו איזה ג`נקית טובה לא ממש מגיעה לזה , עד עכשיו שנכנסתי לפורום לא ממש הבנתי את זה שהיא חזרה- המחלה , אני לא יודעת מה לעשות , יותר מפחיד אותי הצד הפסיכולוגי התנהגותי - כבר חשבתי שאני בן אדם נורמלי ...מסתבר שטעיתי אני רוצה להבין אם מי שחלה במחלה למעשה תמיד עלול לפול לתוכה שוב כמו כל התמכרות אחרת ? מה עליי לעשות לגבי טיפול - אם אין לי כסף ואני לא רוצה שידעו על כך? ומאוד חשוב לי לדעת כיצד ניתן לבדוק את נזקי מערכת העיכול ומה ניתן לעשות בכדי לאזן אותה? תודה מראש למי שיענה לי על השאלות ...

11/11/2003 | 12:37 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, ראשית, כל הכבוד לך הצלחת להתמודד בהצלחה עם בעיה רצינית. אולם, מסתבר שהבעיה לא נעלמה לחלוטין, היא נמצאת כאילו בהקפאה ומחכה להזדמנות הנכונה כדי לצוץ שנית. אבל, כמובן, הודות לך העוצמה והתדירות השתנו. אני בהחלט חושבת שאת זקוקה לעזרה ויעוץ. בכלל, למה לא להיעזר באנשי מקצוע? מדוע צריך לשאת משא כבד בלי עזרה? יש כאלה שמפרשים בקשת עזרה כחולשה. אני טוענת שרק אנשים חזקים יכולים להודות בבעיה ויודעים לבקש עזרה. בקופות חולים יש דיאטניות ופסיכולוגים שיעזרו לך ללא תשלום. גם בכל ישוב יש שירות פסיכולוגי שיכול להפנות אותך ליעוץ מתאים. בהצלחה, רחל

10/11/2003 | 23:08 | מאת: חולת קרוהן

שלום אני חולת קרוהן. שמעתי על דיאטת הפחמימות המסוימות שזאת דיאטה שעזרה להמון חולים בארץ ובארה"ב. העקרון הכללי בדיאטה הוא שאסור לאכול פחמימות מרוכבות. זה אומר שאסור לאכול אורז, ספגטי, לחם, תפו"א, תירס ועוד. הפחמימות היחידות שמותרות הן פחמימות שנמצאות בפירות , בירקות ובדבש. מותרים חלבונים ושומנים. הדיאטה מחולקת לשלבים (כמובן שבלתי אפשרי ישר לאכול ירקות ופירות כשמשלשלים). ויש המון מאכלים שאסורים למאכל למרות שם לא פחמימתיים "טהורים". הדיאטה מוכרת להרבה חולים בחו"ל ובארץ ולהרבה מהם היא עוזרת לצאת מהתקפים ואפילו לחיות ללא תרופות. האם מישהי מהדיאטניות בפורום מכירה את הדיאטה? והאם היא יכולה להיות מסוכנת, כי שלא כמו דיאטת אטקינס מותר לאכול פחמימות, אבל פחמימות פשוטות (כיוון שהן קלות לעיכול, לא כמו המרוכבות).

11/11/2003 | 14:17 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

אני לא שמעתי על הדיאטה הזאת ודווקא עבדתי בעבר הרבה עם חולי כרון. אם תכתבי לי את השם שלה אוכל לבדוק לך.

11/11/2003 | 23:16 | מאת: חולת קרוהן

זהו שמה. דיאטת הפחמימות המסוימות. או בקיצור דפ"ם. ובאנגלית: specipic carbohydrate diet יש גם אתר באינטרנט: www.scdiet.com חשוב לציין שזו לא דיאטה שמטרתה לרזות (מן הסתם)

10/11/2003 | 22:15 | מאת: דנה

הי תודה על התשובה המפורטת אך: א) אני לא עושה דיאטת אטקינס - זה נישאל לידע כללי למיקרה שארצה לעשות ב) כעת אני אוכלת הרבה סיבים (ברנפלקס , לחם מלא והמון ירקות ) אך עדיין יש לי עצירות רציתי לדעת האם גם במיקרה כזה פסיליום יכול לעזור (במיקרה שכן יש הרבה סיבים בתזונה) האם הוא יתפקד כמו שהתכשירים האחרים מתפקדים או שהוא יכול לעזור אך ורק במיקרה של חוסר בסיבים??? אנא פרט אם אתה יכול מה ההבדל בין פעות הפסיליום לזו של התכשירים האחרים מבחינת איך הם פותרים את בעית העצירות , מתי יש להשתמש בכל אחד מהם והאם אפשר להיתמש באחד בימקום השני ולקבל את אותו האפקט במיקרים שונים תודה

11/11/2003 | 12:15 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

דנה שלום, ראשית, אני רוצה להדגיש שהפסיליום ו"התכשירים האחרים" לא פותרים את בעיית העצירות. הפסיליום הוא פחות מזיק ולא גורם להתמכרות. הפתרון היחידי לעצירות (אם זה לא הפך בינתיים למחלה כרונית עקב שימוש במשלשלים) הוא בביצוע תיקונים בתזונה. כלומר: המנעות ככל האפשר ממזונות נטולי סיבים או שגורמים לעצירות (חלבון מהחי, שוקולד, קולה, תה רגיל, אוכל מטוגן, קמח לבן, פסטה, לחם לבן, אורז לבן וכד') והוספה של מזון עשיר בסיבים (כרוב, חסה, גזר, סלק, עגבניה, תפוח עץ אורז מלא, זרעוני שומשום ופשתן וכד'). בנוסף כדאי לאכול כל יום: סלט ירקות גדול, סלק מבושל, 2 כפות שמן זית, 10-12 כוסות מים. 1 - 2 כפיות מולסה (אפשר לקנות בחנות טבע - לערבב במים, או בסלט פירות או ביוגורט). להשרות בלילה כף זרעוני פשתן ולשתות בבוקר. להשרות בלילה 2 שיזיפים במים ולשתות בבוקר. לנסות לקחת פרוביוטיקה (אצידופילוס) חשוב גם לשמור על "כללי יציאה": לא להתאפק, לא להתאמץ וכד'. יש גם תוספי מזון וצמחי מרפא - אבל זה אני נותן בייעוץ אישי. מציע לך לפנות לנטורופט או תזונאי באזור מגוריך. לגבי ההשפעה על העצירות - הסברתי בתשובה הקודמת, אנא קראי שוב! עם זאת חשוב שתביני שהתכשירים המשלשלים מגרים את רירית המעי ועלולים לגרום לנזק בלתי הפיך. הפסיליום רק סופח נוזלים ומגדיל את נפח הצואה ומכאת מגיע צורך טבעי בהתרוקנות. בהצלחה צביקה

10/11/2003 | 20:44 | מאת: בובי

שלום רב שאלתי היא כזאת אני בן 26 1.80 ושוקל בין 82-80 אני עוסק בספורט אירובי [ריצה ]4 פעמים בשבוע 30 דקות כל פעם שאלתי היא איזה מאזן קלוריות יגרום לי להורדת אחוזי שומן מבלי לפגוע בבריאות כוונתי היא לכמה קלוריות עלי לצרוך כל יום ואזיה סוגיי מזון עליי לאכל בכדי להגיע למצב של אחוז שומן נמוף בגוף בתודה מרשא ע תשובתך

11/11/2003 | 12:39 | מאת: רחל גרנות

11/11/2003 | 12:39 | מאת: רחל גרנות

11/11/2003 | 12:39 | מאת: רחל גרנות

11/11/2003 | 12:47 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, מאזן קלורי משפיע על משקלך. אם תאכל יותר ממה שאתה צורך, תעלה במשקל ולהיפך. עקרונית, גברים זקוקים לכ-25 עד 35 קלוריות לכל ק"ג משקל. ההבדלים נובעים מגיל. ככל שמבוגרים יותר, אנחנו זקוקים לפחות קלוריות. לפעילות גופנית - ככל שפעילים יותר, ניתן לאכול יותר. יש כמובן נטייה גנטית. יש את אלה בני המזל ששורפים יחסית יותר קלוריות, ויש כאלה שזקוקים לפחות כדי להתקיים. גם לניסיון דיאטטי יש השפעה. אלה שעשו הרבה דיאטות ולא מאוזנות, הורידו את רמת חילוף החומרים שלהם. די חבל, לא כן? עשה את החשבון שלך. כדי להוריד אחוזי שומן יש להקפיד על תזונה דלת שומן . אבל גם אז יש לדאוג לשומן בריא בתפריט. תפריט חסר שומן לחלוטין לא מומלץ. אגב, יש פורום של ספורט שבו יתנו לך תשובה מפורטת יותר. רחל

09/11/2003 | 22:10 | מאת: ami

לאחרונה התחלתי להשתמש במזון אורגני, ורציתי לדעת מה דעתך בנושא. הרבה ממכריי רוצים לפעמים שאמעד ואוכל אוכל שאינו בריא. חלק חושבים ש"השתגעתי" שהתחלתי לאכול בריא כי עד עכשיו אכלתי מזון משמין ואינו בריא. אני לא שמן, אני רזה, אך החלטתי לשמור על קו הבריאות, ולקחתי את זה בקיצוניות קצת, זה מוגזם? אני אוכל את כל מוצרי הבריאות האיכותיים ומזון אורגני על פי תפריט שהוכן לי ע"י חברתי. דעתך בנושא בבקשה.

10/11/2003 | 08:23 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

כל הכבוד אני מאד בעד. אני כידוע לך נגד דיאטות אבל מאד בעד מזון המעלה את אנרגיית החיים שלנו שהוא אורגני. עלנו לדאוג לגוף ולהכניס לתוכו מזון בריא ואיכותי מזון לא אורגני הוא מזון עם הרבה מידי רעלים. אבל לא הייתי נהפכת לפנטית בנושא. מידי פעם אם לא יוצא זה בסדר לאכל גם אכל רגיל. אני מציע לך מניסיון, אל תטיף מוסר לאחרים ואז הם יעזבו אותך בשקט.

09/11/2003 | 20:23 | מאת: אורית

שלום האם נכון שסוכרזית מקפיצה רמות של אינסולין שמגבירות תחושות רעב? האם כדאי להוסיף סוכרזית לדיסת קוואקר שנאכלת בערב? (האם לא החוש רעב?) אורית

09/11/2003 | 20:50 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

לא סוכרזית לא משפיע על אנסולין. את יכולה להוסיף סוכרזית לדיסה. אני באופן אישי מעדיפה לא להמליץ על מוצרי מזון כיימיים לגמרה כי בתפיסת עולם שלי זה לא בריא.

11/11/2003 | 12:52 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, יש תיאוריה שטוענת שכל הממתיקים המלאכותיים כאילו מבלבלים את הגוף. בגלל הטעם המתוק, נדמה לגוף שמגיע סוכר, הוא מעביר הוראה ללבלב להפריש יותר אינסולין שגורם לנפילת יתר של סוכר ולכן, גורם לרעב. אולם, קשה לי להאמין שזה קורה לך בעקבות הוספה של ממתיק מלאכותי לדייסה. בכל אופן, בדקי. רחל

09/11/2003 | 16:37 | מאת: רגינה

שלום אילו מאכלים יכולים לעלות את ההמוגלובין בדם של אדם מבוגר (מאוד)? אודה על תשובתך

09/11/2003 | 20:53 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

קשה לענות בלי לדעת יותר פרטים. אצל אנשים מבוגרים אנמיה יכולה להיות בגלל קושי של ספיגה ולא בגלל צריכה לא מספקת או הפרעה של תרופות. בכל אופן אם אפשר אז כבד ואברים פנימיים הם המקור העשיר ביותר של הברזל וגם הזמין ביותר לגוף. ניתן לצרוך כבד אורגני (של עוף ) יקר אבל כדאי. כמו כן בקר, הודו, סרדינים. יש מזונות עשירים בברזל ממקור צמחי אולם זמינותם לגוף נמוכה

09/11/2003 | 15:07 | מאת: רונית

שלום, שאלתי היא האם יש הבדל בין אכילת ארוחה אחרונה בשעה 18:00 לבין 21:00 בהתחשב בעובדה שכבר מהשעה 22:00 אני נחה תוך כדי ישיבה/שכיבה על הספה. אם כן מה ההבדל ומה נכון לעשות ומה ההשלכות של אכילה בשעה מאוחרת ? תודה,

09/11/2003 | 16:10 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, אין הבדל עקרוני אם תאכלי את אותה כמות אוכל מוקדם או מאוחר יותר. כמובן, שיש הבדלים בין אנשים. באופן עקרוני, אני לא חושבת שזה מומלץ לאכול הרבה מדי מאוחר (בעצם, זה לא מומלץ גם מוקדם יותר). שעות הארוחה הן גם פונקציה של אורח חיים. יש ימים שאני חוזרת מאוחר ואז אני אוכלת מאוחר. רחל

09/11/2003 | 16:23 | מאת: רונית

תודה על תשובתך אך היא לא הניחה את דעתי לכן אולי אנסח שוב את שאלתי. שאלה: הרגלי האכילה שלי הדילקמן כאשר אני חוזרת מאוחר מהעבודה ואוכלת ארוחה שהמרכיבים בה בדרך כלל הם ביצה, נקניק,כ- 2 פרוסות לחם וכוס נס קפה. וכשעה לאחר מכן אני נשכבת על הספה ובדרך כלל נרדמת, האם בהרגלי האכילה שציינתי להלן יש משהו שתורם לנטיית ההשמנה שלי? תודה,

09/11/2003 | 10:55 | מאת: נורית

שלום לך, אני אם מניקה לילדה בת 10 חודשים. אני כבר מספר חודשים מנסה לעשות דיאטות שונות ובעיקר מנסה לאכול אוכל מזין אך דל קלוריות ותוצאות אין בשטח. רציתי לקבל מספר עצות כיצד ניתן לרדת במשקל למרות ההנקה. אני יודעת שאומרים כי הנקה עוזרת לירידה במשקל אך אצלי זה ממש לא כך. תודה מראש נורית

09/11/2003 | 11:14 | מאת: adi

שלום נורית, לדעתי חשוב מאוד שתפני לאיש מקצוע ותנסי גם לעשות ספורט. עדי

09/11/2003 | 13:24 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

נורית שלום, אכן בזמן הנקה יש הרבה תנאים מתאימים לירידה במשקל. 1 - הגוף באיזון הורמונלי המעודד הרזיה 2 - כמות הקלוריות שהנקה דורשת הוא גבוה. אבל יחד עם זאת נכנסים הרבה אלמנטים רגשיים ונפשיים העלולים להפריע. 1 - שינוי בסדר יום - מסדר יום בו עבדת ואכלת מסודר לסדר יום בו התינוק קובע הרבה את הזמן הפנוי שיך. יתכן שזה גורם לך להרבה אכילה לא מודעת. 2 שינוי בסטטוס - בצד האושר הרב וסיפוק שבגידול תינוק קורה לפעמים שקשה עם הניתוק מעבודה ועולם החיצוני הדבר עלול לגרום מתח, לחץ עיפות איתם מתמודדים הרבה פעמים בעזרת אכילה. מה עליך לעשות ? כמובן תפריט מאוזן מובנה ובריא היה יכול לתרום רבות . בנוסף כמו שעדי אמרה פעילות גופנית. ומאד חשוב מודעות עצמית וניסיון לשמור על סדר יום קבוע של אכילה גם אם קשה

09/11/2003 | 16:14 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, רק תני זמן לתהליך. בדקי את מה שאת אוכלת. ניהול יומן כילה הוא דרך נהדרת לבדוק מה קורה איתנו. לא תמיד אנחנו בדיוק מודעים לכמויות ולסוגי האוכל. יתכן ותופתעי ותלמדי על עצמך כמה דברים חדשים. הקפידי על שתיה מרובה, זה חשוב גם לך וגם להנקה. אם תשימי לב לכל הדברים האלה, תרדי במשקל. רחל

09/11/2003 | 17:41 | מאת: נורית

אני מאד מאד מודה לכם להשתמע

שאלתי כמה שאלות לגבי הפסיליום - (לגבי אטקינס זה היה שולי) יותר חשוב לי תשובות כמה שיותר מפורטות אודות הנקודות האחרות (האם זה מהווה תחליף זהה לכדורי עיכולקס למיניהםאו שמן פאראפין או שזה משהו אחר?? והאם זה יכול ליגרום לבעיות בשימוש ממושך??) . יש כמה סוגי אבקות ויש כאלו עם ערך קלורי מאוד גבוה וזה מוזר כי הבנתי שזה אמור לא ליהיות מעוכל ע"י הגוף - אם כן מהו הערך הקלורי של הפסיליום ואיזה מוצר צריך לקנות (שם וחברה אם אפשר) האם אבקת הפסיליום עלולה ליגרום לעצלות מעיים או התמכרות אחרת של הגוף או שהיא בטוחה לגמרי לשימוש ללא כל בעיה האם היא עוזרת ליציאות כמו כל כדורי ה- "עיכולקס" למיניהם האם יש לאבקה זו ערך קלורי ואם כן מהו - האם לא צריך להיתחשב בו בדיאטה? האם מותר להישתמש בה באטקינס ואיך מחשיבים אותה מבחינת הגבלת פחמימות (או שלא צריך כלל לחשבה) אנא ענו לי כמה שיותר מהר וכמה שיותר מפורט תודה

שלום דנה, פסיליום עוזר בפעילות מעיים. אולם, גם בו כדאי לעשות שימוש מבוקר. לא להגזים, ולנסות להקפיד על שתייה מרובה + מאכלים עתירי סיבים שעוזרים אף הם. ההבדלים בקלוריות נובעים מתוספות שמוסיפים לאבקה. קני את המוצר עם פחות קלוריות. רחל

10/11/2003 | 13:44 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

דנה שלום, שאלת שאלה טובה וחשובה. תוסף התזונה "פסיליום" עשוי מקליפות של צמח בשם זה שנקרא בעברית: לחך בלוטי. הקליפות כשלעצמן לא מתעכלות ולא תורמות אנרגיה לגוף. מה שתורם אנרגיה זה הממתיקים שמוסיפים להם. לכן צריך לבחור קליפות ללא תוספות. קליפות הפסיליות לא גורמות להתמכרות ולעצלות מעיים מכיוון שהן גורמות ליציאה עקב ספיחת נוזלים מהמעי הגס, הגדלת נפח הצואה ובעקבות זאת יש פעולת מעיים. בניגוד לכך, תכשירים משלשלים כמו שמן פרפין, מלח אנגלי, תרופות או כאלה הבוססים על צמחים (כמו סנה), גורמים לגירוי מלאכותי וחריף של המעי ולכן עלולים בשימוש מתמשך לגרום לעצלות מעיים ולמחלות מעיים קשות. בנוסף, שמן פרפין מונע ספיגה של ויטמינים המסיסים בשמן (A, E, D). חשוב להקפיד על שתייה של 2 כוסות מיים עם כל כפית פסיליום שלוקחים. הסיבים במזון מונעים עצירות ובעקבות זאת גם תופעות ומחלות הנובעות מעצירות (מכאבי ראש עד סרטן). הם סופחים רעלים, מיצי מרה ועודף כולסטרול. עם זאת כדאי לזכור שעודף סיבים עלול גם לספוח מינרלים חשובים ולכן הטיפול בעצירות צריך להיות מבוסס בראש ובראשונה על המנעות ממוצרי מזון הגורמים לעצירות (חסרים סיבים תזונתיים) והוספה של חומרים עשירים בסיבים (ירקות, פירות, דגנים וקטניות). ורק אז אם עדיין יש בעיה אפשר להוסיף פםיליום, דייסיבית, סובין וכד'. יתכן ואם לא היית עושה את דיאטת אטקינס המסוכנת לא היית צריכה לצרוך פסיליום... את המוצר את יכולה לקנות בכל חנות טבע באבקה או בכמוסות. בהצלחה צביקה

08/11/2003 | 13:30 | מאת: נטע

כתבתי פה כבר כמה פעמים על כך שניסיתי להפסיק את הדיאטות, לאכול רגיל, ולעשות ספורט. אז אתמל היתה הנפילה הראשונה! ושוב אכלתי בצורה לא בריאה, ללא הגבלה. אפשר להגיד ששוב טרפתי! היום קמתי, ואני לא יודעת איך להתמודד עם זה. הבנתי למה זה קרה. כל מיני מצבים נפשיים שהובילו אותי לזה. אבל עכשיו זה לא ממש עוזר לי, כי זה כבר קרה. האם כדאי היום לאכול פחות? במצבים רגילים הייתי פותחת היום בצום. אני יודעת שזה לא הדבר הנכון לעשות, האם להמשיך היום כאילו שומדבר לא קרה אתמול? בנוסף, אפשר להגיד שאתמול צפיתי את המעידה הזאת. מה לעשות בפעם הבאה שאני צופה מעידה שכזאת? תודה, נטע.

08/11/2003 | 14:07 | מאת: מיטל

לנטע י אישית נראה שאת לא במצב של להתחיל שינוי או דיאטה אין לך את הכוחות בתקופה זאת. עזבי שכחי מהכל , מאכילה נכונה מדיטאה ותחיי רגיל ובכיף ואני מבטיחה לך שבקרוב יבוא לך החשק לשינוי ולא רקרצון אלא ממש מוטיבצי ואז תצליחי יותר בנתיים עזבי את זה ואל תחשבי יותר מידי כי את יכולה להשתג מזה ולאבד הרבה (מניסיון)

08/11/2003 | 16:30 | מאת: רחל גרנות

לנטע שלום, נפילות, מעידות או איך שתקראי לזה הם חלק מהתהליך. הרי לא יתכן שנהיה "בסדר" כל הזמן. אם תקבלי זאת, תפנימי ותשלימי שאנחנו רק אנשים יהיה הרבה יותר קל. ואיך להמשיך? כרגיל! לא להתחיל צומות, קיזוזים -- זה רק מכניס אותנו למלחמות. ובמלחמות כולם מפסידים. יופי שהסקת מסקנות, זה חשוב להבין מאיפה בא הצורך לאכול יותר, כדי לנסות להתמודד עם הבעיה האמיתית בצורה נכונה. יש שתי מחשבות מסוכנות. האחת היא "אם כבר אכלתי - אז קדימה". מחשבה אחרת אומרת "אח"כ, מחר אצום". שתי המחשבות מביאות לאכילת יתר עם המון רגשות אשם. אז בפעם הבאה שזה קוןרה לך, סלחי לעצמך ואת הארוחה הבאה - כרגיל. רחל

07/11/2003 | 20:32 | מאת: ליזו

היי כל חיי אני נמצאת בעליות וירידות במשקל . לאחרונה פוטרתי מעבודתי ,ואני יושבת בבית כבר מעל חצי שנה .לא עושה שום פעילות ועליתי במשקל כ-15 קילו . ועכשיו איני יודעת מאיפה להתחיל ? אנא עזרו לי .

07/11/2003 | 22:37 | מאת: adi

שלום ליזו, 1. תתחילי מספורט שאת אוהבת. 2. תחפשי לך תחביבים שיעסיקו אותך. 3. תלכי לאיש/אשת מקצוע. עדי

08/11/2003 | 16:37 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, את נמצאת בתקופה קשה בחייך ובאופן טבעי מנקזת את התסכולים, אכזבות וכו' לאכילה. חבל רק שהאכילה לא פותרת את הבעיות האמיתיות. יתכן וזה מרגיע לשניות, אולי לדקות, אבל מיד לאחר מכן מרגישים עוד פחות טוב. מסתבר שהאוכל הרגשי הוא לא חבר, הוא משענת קנה רצוץ. חלק גדול מהבעיות לא לגמרי תלוי בך. אולם, המשקל, פעילות גופנית שייכים לתחום שאת בהחלט יכולה להשפיע עליהם. אז אולי דווקא, עכשיו למרות הקשיים תעשי משהו למען עצמך נטו שבו תוכלי להרגיש שליטה על חייך. אבל להתחיל בקטן, מטרות ריאליות. מאד יכול להיות שהשינוי הקטן יביא בעקבותיו שינויים טובים אחרים . אז איך להתחיל? אולי כמו שעדי הציעה, פעילות גופנית. צאי להליכה של חצי שעה . הכיני לעצמך אוכל טעים. דאגי לארוחות מסודרות. התוצאות תגענה. מבטיחה. רחל

09/11/2003 | 12:36 | מאת: חידון בחרוזים

אפשר להתחיל זה לא קל אבל אפשרי, הבעיה הראשית כאשר יושבים בבית היא "שמנשנשים" כל הזמן. אז יש לזה פתרון. כדאי לקנות בבית טבע או בבית מרקחת איזה שהוא חומר סיבי שמערבבים אותו במים ושותים אותו ואשר "סופח" נוזלים ומתנפח בבטן - נותן הרגשת שובע- ואז עובר החשק של "לנשנש". דבר שני את צרכה פשוט "להרגיל" את עצמך לאכול "סלט ירקות" הסלט ממלא ובעל ערך קלורי נמוך, וכיוון שמדובר בירקות הגוף "צורך" יותר קלוריות כדי לעכל אותו. דבר שלישי ולא פחות חשוב פעילות גופנית ואני לא מתכוונת לריצה או אירובי או משהו כזה בכלל לא אבל "טיול" והכוונה טיול הליכה בקצב רגיל במשך שעה בערך למשל לצאת לסיבוב סביב השכונה או למרכז וחזרה בהליכה רגילה לא מהירה, גם הליכה איטית בקצב מתון עושה את עבודתה, וגורמת לחילוף חומרים מהיר יותר ולהרגשה כללית טובה, חשוב להרבות בשתיה , שתיה ממלאה ואחרי ששותים 2 כוסות מים אחת אחרי השניה מרגישים "מלאים" ואין חשק לאכול משהו. אם בא לך לנשנש הרגילי את עצמך לנשנש גזר, פשוט לקחת גזר לגרד את הקליפה ולאכול אותו. הגזר "קשה" ללעיסה לכן לוקח זמן לחסל אותו, ועד שמסיימים אותו עובר החשק לנשנש. דבר נוסף שאפשר לעשות זה ללמוד "לנגב" ירקות עם גבינה שוב לקחת למשל פלפלים מכל הצבעים לחתוך לרצועות די עבות, לקחת גבינה לבנה 5% באיזה טעם שאוהבים "ולנגב" את הפלפלים בגבינה ולאכול. זה עוזר מאוד בעיקר בערב כאשר מתים לאכול משהו אבל לא ממש אוכל. חשוב ביותר לא לדלג על ארוחות כי הגוף "צובר" לזמני מחסור. לאכול ארוחות קטנות לעיתים קרובות שוב עיקר המזון ירקות חיים וגם מבושלים. ואין ברירה חייבים להתרחק מכל המתוקים למניהם ומכל הבצקים למיניהם, אפשר לאכול פסטות אבל רק כחלק מהמנה. בלי פיתות ולחמניות ולחמים ובצקים שונים. אין ברירה שאם רוצים להפחית במשקל חייבים לותר לתקופה מסויימת. אם תקחי עצמך בידיים ו"תחליטי" שאת עושה את השינוי - תצליחי.

10/11/2003 | 10:28 | מאת: ליזו

אני מקווה כי אוכל לבצע זאת . אני מכירה את כל השיטות ואף יודעת היטב לתת עצות, אבל ברגע שאני מתחילה אני עושה זאת דיי טוב ויורדת יפה במשקל. הבעיה שלי היתה איך ומאיפה להתחיל . קיבלתי שעלי לבצע פעילות גופנית ,לאכול פחות מתוקים ולחם. לכן אודה לכם אל התמיכה.

07/11/2003 | 15:07 | מאת: נטע

מה יכול להיות ההבדל המירבי בין המשקל בבוקר לבין המשקל בערב?

07/11/2003 | 19:35 | מאת: adi

היי, לפי מה שמצאתי, 2 ק"ג עדי

07/11/2003 | 19:49 | מאת: נטע

08/11/2003 | 23:23 | מאת: liliane

one kilo difference between morning and evening

07/11/2003 | 07:27 | מאת: אורית

שלום מכיוון שאני שומרת על תזונה נכונה, החלטתי לנסות לצרוך שיבולת שועל אינסטנט (אבקה) להכנת דייסה. רציתי לקבל פרטים? 1. כמה קלוריות יש בכף אחת (הבנתי שצריך עבור אדם 3 כפות). 2. מתי הכי טוב לאכול אותה ביום? 3. האם היא יכולה לסייע בתסמונת מעי רגיז עם נטייה לעצירות? 4. איך יהיה נכון עבורי (בגלל מעי רגיז) להכין אותה (כמו כמויות של מים/חלב/מלח? וכו') בתודה מראש אורית

08/11/2003 | 16:44 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, דיסת שיבולת שועל בהחלט מומלצת. מכילה סיבית תזונתיים ולכן עוזרת במקרים של עצירות. בתסמונת מעי רגיז, אני מציעה לך לבדוק את התגובה שלך. משתנה מאדם לאדם. 2-- 3 כפות הן שווה ערך לפרוסת לחם, דהיינו, 80 קלוריות. מתי לאכול? תלוי בך. יכול להיות בבוקר או בערב. יש כאלה שנהנים מדייסה גם אחה"צ, במיוחד בימים קרירים. אם אין לך בעיות עם מוצרי חלב , את יכולה להוסיף גם מעט חלב. אם את מגיבה לא טוב לחלב, הכיני רק עם מים. רחל

07/11/2003 | 01:41 | מאת: דנה

האם אבקת הפסיליום עלולה ליגרום לעצלות מעיים או התמכרות אחרת של הגוף או שהיא בטוחה לגמרי לשימוש ללא כל בעיה האם היא עוזרת ליציאות כמו כל כדורי ה- "עיכולקס" למיניהם האם יש לאבקה זו ערך קלורי ואם כן מהו - האם לא צריך להיתחשב בו בדיאטה? האם מותר להישתמש בה באטקינס ואיך מחשיבים אותה מבחינת הגבלת פחמימות (או שלא צריך כלל לחשבה) אנא ענו לי כמה שיותר מהר וכמה שיותר מפורט תודה

08/11/2003 | 16:47 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, הדרך הטובה ביותר לטפל בעצירות היא במזונות מתאימים, שתייה מרובה ופעילות גופנית. פסיליום יכול לעזור בעצירות. אני חושבת שדיאטת אטקינס לא בריאה ולא רצויה. אגב, לא קורה כלום אם מוסיפים פחמימה. אם אוכלים בכמויות נכונות יורדים במשקל. כל המצדדים בדיאטת אטקינס מתבקשים להירגע. אם טוב להם, שימשיכו. רחל

06/11/2003 | 20:38 | מאת: אורית

אני סובלת מזה זמן רב ממעי רגיז, הכוללים עצירות ושלשולים לסרוגין, גזים, בטן כואבת ונפוחה. כמו-כן, רמות הסוכר שלי נמוכות, בייחוד בבוקר, מה שמגביר את הגרגרנות בבטן ותחושת הרעב. מה עליי לעשות? שאלה נוספת - האם תפוח ירוק (חמוץ) גורם לעצירות? תודה

07/11/2003 | 00:19 | מאת: נטע

כדאי לשאול את אותה שאלה גם בפורום נטורופתיה.

08/11/2003 | 09:48 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

ראשית לשלול בעיה רפואית . שינית - זו בעיה שנובעת הרבה בגלל מתח, לחץ חרדה או חוסר איזון נפשי רגשי אחר. בנוסף עברי למזון אורגני המנעי מקמח לבן, צבעי מאכל, קפה תה קקאו שוקו וכל הדברים בסגנון. העזרי ברפואה הולטסית - סינית, נטורפטיה,הומאפטיה. זו בעיה כרונית שרפאוה מודרנית מתקשה לטפל בה

07/11/2003 | 19:56 | מאת: נטע

אורית אני מציעה לך לנסות ולשים לב כיצד מאכלים מסוגים שונים משפיעים עלייך (תראי מה קורה ברגע שאת מפסיקה לאכול אותם ואז תנסי לחזור ולאכול אותם לשלושה ימים ולראות את ההשפעה). האם עשית סדיקת רגישות ללקטוז (סוכר החלב)? בנוסף כדאי לא לאכול לחם לבן, אלא לחם מקמח מלא ואולי אפילו לא לאכול חיטה בכלל אלא לעבור לשיפון. תלוי איך משפיע עלייך לחם שיפון. כדאי לך להימנע מסוכר לבן וחום, ולעבור לדבש במקום. לא לאכול מאכלים משומרים, חריפים מדי, מטוגנים, ולא לאכול בלילה. וכדאי מאוד לקחת פרוביוטיקה. לא קשור לתזונה, אבל כדאי לבדוק איך מצבי לחץ משפיעים ולבדוק מה שלומך מבחינה נפשית. בנוגע לשאלתך האחרונה, לא נראה לי שתפוח יגרום לעצירות, בסופו של דבר הוא פרי ויש בו סיבים.

06/11/2003 | 20:35 | מאת: מעיין

אני אוכלת בממוצע כ 4 מעדני חלב דיאטתיים ביום כגון דנונה דיאט ומעדני סויה דיאטתיים של משק צוריאל. שאלתי היא האם זה בסדר מבחינה בריאותית למרות שהם מכילים ממתיקים מלאכותיים? תודה

07/11/2003 | 12:48 | מאת: m_ann

אני בת חמש עשרה וגם אני אהיתי אוכלת מוצרי חלב דיאטתיים אבל אמרו לי שזה מפריע לגדילה בצורה משמעותית בגלל חומר אחד שיש בו , וחוץ מזה זה גם פוגע בזכרון , על פי מחקרים המוצרי חלב שאני מדברת עליהם הם מוצרים עם אפס אחוז שומן . עכשיו הפסקתי לאכול את זה ואני חושבת שעדיף שכל מי שבגיל ההתבגרות עדיף שאפילו לא יתחיל .

08/11/2003 | 16:51 | מאת: רחל גרנות

שלום, כל המחקרים מראים שאכילת מוצרי דיאט לא מזיקים. למרות זאת, אם מחברים את כמויות הממתיק המלאכותי שצורכים במשך יום (מעדני דיאט, שתיה דלת קלוריות, סוכריות דיאט וכו') די נבהלים. אז אולי כדאי בכל זאת להפחית. רחל

06/11/2003 | 20:33 | מאת: יעל

רציתי לשאול האם בננות גורמות לעצירות והאם פירות משמינים ? [אם אוכלים הרבה]

07/11/2003 | 00:16 | מאת: נטע

בפירות יש סוכר. אם אוכלים הרבה (כמו כל דבר כמעט, חוץ מירקות), כן זה משמין. יש כאלה שאומרים שבננות גורמות לעצירות אבל לדעתי לא אצל כולם (בכל זאת יש בבננות סיבים). תנסי על עצמך ותבדקי מה קורה כשאת כן אוכלת בננות ומה קורה כשלא.

08/11/2003 | 16:59 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, קבלת תשובה מושלמת מנטע. אין דבר שאפשר לאכול חופשי. בכל דבר יש לשים לב לכמויות. רחל

06/11/2003 | 20:22 | מאת: ק'

שלום אני בת 16, ובחודשים האחרונים ממש הפסקתי להכניס לגופי ג'אנק פוד לכל סוגיו ,בשר(כעמט),משקאות כמו קולה,ספרייט,מתוקים משמינים. נעשיתי נורא בררנית בקשר לאוכל,וכמעט שבלי סיבה,הגוף שלי הוא תמיד רזה וחילוף החומרים מהיר ,אפילו מידיי. זאת לא הייתה לי לבעיה אם לא הייתי שמה לב לירידה משמעותית במשקל(42 ק"ג) ושמידת החזה שלי קטנה משמעותית,ובכלל כל מבנה הגוף שלי נקטן והשתבש, ואני מרגישה מאוד מאוד חלשה. אני לא מצליחה להעלות את המשקל כמעט התחלתי לקחת ברזל מכיוון שידוע לי שחסר לי,אך בנתיים זה לא משתנה. מה יש לי?

07/11/2003 | 01:03 | מאת: adi

שלום יקירה, תלכי לקבל הדרכה תזונתית ויפה שעה אחת קודם. יופי שהפסקת עם הג'נק, אבל צריך ללמוד מה במקום. עדי

07/11/2003 | 07:49 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

יש מושג הקרוי ביגורקסיה - שזה אנורקסיה בריאותית כלומר מי שסובל מכך מקפיד מאד על מזון בריאות בלי לשים לב לנזק שזה גורם לגופו. כמו שאמרה עדי אפשר לאכל בריא ובלי גאנק בלי להזיק לבריאות. קבלי הנחיה תזונתית מסודרת

06/11/2003 | 18:49 | מאת: nini

שלום רב! הייתי רוצה לדעת מספר דברים על סיבים תזונתיים: 1.כיצד משפיעים סיבי המזון על הבריאות? 2.מה פעולתם של הסיבים במערכת העיכול? 3.מה השפעת הסיבים על כמות הגלוקוז בדם? אני מבקש שתענו לי במהירות האפשרית! תודה רבה!

07/11/2003 | 12:50 | מאת: m_ann

שלום ניני . ... הסיבים התזונתיים הם נמצאים בעיקר בפרות , בירקות ובחיטה . אותם סיבים נמצאים זמן רב אצלך בקיבה וזה יוצר תחושה של שובע ... הם גם מוציאים מתוכך את כל הרעלים .

07/11/2003 | 19:22 | מאת: nini

שלום רב! קודם כל תודה רב על תשובתך המהירה!!!!!!!!!! הייתי רוצה לדעת בפירוט מה השפעת הסיבים התזונתיים על כמות הגלוקוז בדם? תודה רבה ! ניני!!!!!!!!!

06/11/2003 | 17:25 | מאת: גיל

שלום יש לי שתי שאלות: 1. אני יחסית רזה ( 1.74 58 ק"ג ) אבל אני חושב שיש לי עודף של שומן תת עורי... כיצד אני יכול להוריד אותו..?? 2. מה המזונות שיש בהם עמילן והאם עמילן משפיע על השומן התת עורי..? תודהה

06/11/2003 | 17:44 | מאת: רחל גרנות

שלום גיל, לא ברור למה הכוונה בשומן תת עורי. הרי לכולנו יש שומן . יתכן ואתה מתכוון שעליך ךחזק את השרירים. זה תוכל לעשות, כמובן, באמצעות פעילות גופנית. עמילנים שייכים לקבוצת הפחמימות וכוללים מזונות כמו, לחם לסוגיו, פסטה, אורז וכו'. כאשר אוכלים יתר מדי , העודפים הופכים לשומנים. רחל

06/11/2003 | 17:00 | מאת: מיטל

הספר מאוד עוזר והדיאטה מאד בסדר, לא מרגחישים רעב למרות שיש קצת חסרומות שאסור דברים מתוקים ושתייה מתוקה אבל אין מה לעשות זאת דיאטה. הדיאטה הולכת ככה 8-12 פרוסות לחם קל רצוי לחם מחיטה מלאה, פרי ביום, מעדן יוגרוט אחד ביום. מותר 3 פעמים בשבוע ביצה ו3 פעמים בשבוע מנת חלבול ככל העולה עלדעתך. *יש לציין שאוכלים מנת חלבון מפחיתים את כמות הלחם ל6-7 פרוסות ולא פחות מזה. *בספר ישנם שני שלבים ואני נתתי רק את השלב ה1 כך ששווה לקנות את הספר . לאכול לחם ולרזות......

07/11/2003 | 00:13 | מאת: נטע

הדיאטה הזאת נשמעת לא שונה בהרבה מהדיאטה שמציעים שומרי משקל מבחינת כמות הלחם המותרת. ובשומרי משקל מותר לאכול יותר פירות ויש אפילו מקום לדברים מתוקים. לא יודעת אם הייתי קוראת לדיאטה הזאת דיאטת לחם.

07/11/2003 | 13:10 | מאת: מיטל

מטע אני ההייתי גם בשומרי משקל וברור ששומרי משקל נוח יותר.. אבל בדיאטת לחם אסור לך לאכול פסטה,אורז וכו רק לחם פרי ו3 פעמים בשבוע חלבונים הכל אותו דב ר בעצם שנינו יודעות שזה הדרך ואם זה בדיאטת לחם או בדיאטה שומרי משקל .. קשה לשמור על זה אבל לאט לאט.. תבחרי מה שבא לך אני מסתדרת בכיף עם הלחם....

06/11/2003 | 16:13 | מאת: רומן

שלום לכולם. המוצר של הרבלייף הוא כבר לא שם נירדף לקללה. בשנים האחורונות חברת הרבלייף "שידרגה" את המוצר שלה, והיום אפשר לשתות את השייקים שלהם בהנאה רבה כיוון שניתן לשלב אותו עם מיצים, יוגורטים , חלב ושוקו ועוד כמה המצאות. בנוסף החברה עדיין שומרת על סטנדרטים של 100% טבעיות המוצרים ותזונה נכונה. אנשים הרוצים בהסר מעמיק יותר ניתן לפנותלפרטים הבאים: רומן : 053-398265 מאיה : 053-382876 זיכרו - נפש בריאה בגוף בריא , וגוף בריא עם הרבלייף!

06/11/2003 | 17:06 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

לרומן, אלעד ולכל משווקי האבקות וכמוסות הפלא, אני עוסק בנושא של תזונה טבעית מעל 20 שנה ועדיין לא נתקלתי באבקה, כמוסה או גלולה שיכולים להחליף את המזון הטבעי. כדאי שתדעו (אתם בוודאי יודעים, אבל מעדיפים להתעלם מסיבות שיווקיות) וידעו כל הגולשים בפורום שבפרי השלם או בירק הטרי ישנם חומרים שלא ניתן להכניס בגלולה או באבקה כגון: אנזימים, פיטוכימיקלים, מים חיים, ויטליות של הצמח וכי חשוב ההשפעה הסינרגטית (התומכת) של כל המרכיבים של הצמח, המהווים שלמות אחת, במינון מתאים שנקבע על ידי הטבע. המוצרים של הרבלייף מכילים כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים זמינים, דבר הפוגע ביכולת הגוף לסנתז אותם מהמזון האמיתי. לאחר תקופה קצרה של "התמכרות" למוצר, מי שמפסיק לצרוך את האבקות והגלולות חווה "נפילה" וקריסה פיזית ונפשית. אני מתפלא שאחרי כל הדיאלוג שהיה בנושא זה עם בלה ורחל אתם ממשיכים בנחישות ובעקביות לנסות למכור לגולשים (שחלקם צעירים מאד, חסרי נסיון ומאמינים ב"תרופות פלא") את המוצר המזיק והמסוכן הזה ועוד נותנים לו תווית של "טבעי". זה הרי דוגמה למזון מלאכותי ולמוצר תעשייתי בהתגלמותו!. אני מבין את הצורך שלכם להתפרנס, אבל מישהו צריך להגן על הגולשים ולתת מידע נכון ומאוזן. צביקה

06/11/2003 | 17:30 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

תודה צביקה.

06/11/2003 | 14:36 | מאת: מיכל

ידוע כי מיצים טבעיים ומשקאות מוגזים אינם מהווים תחליף למים. שאלתי היא האם מים בתוספת תרכיז דיאטתי כגון עסיס יכולים להוות תחליף למים? תודה

06/11/2003 | 17:31 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

לא, זה מאד לא בריא.

06/11/2003 | 17:48 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, מה דעתך לשים קצת מיץ לימון, או פרוסות לימון עם עלי נענע? יוצא טעים, מרווה ובריא, כמובן. ללמוד לשתות מים זה ענין של הרגל. רחל

06/11/2003 | 20:26 | מאת: מיכל

תודה על תשובתך המהירה רק שאלה -לא הבנתי איזה מיץ לימון אפשר להוסיף? תודה רבה דרך אגב יש לכן פורום נהדר ואתן עושות עבודה מעולה .. תמשיכו כך:-)

06/11/2003 | 09:58 | מאת: נירית

אני מלאה יחסית אבל רמות הסוכר בבוקר נמוכות(38) רציתי לשאול מה לאכול בבוקר כדי לא להרגיש סחרחורת ובחילהוגם במקביל לא להשמין(להרזות).אם יש לך טיפים איך להוריד במשקל אני אשמח.יש לציין שאנני עובדת ולא עושה פעילות גופנית עקב מוגבליות פיזיות. (גב תחתון שלפוחית אטונית,וחוסר תחושת יציאות)קאודל סינדרום אקווינה

06/11/2003 | 13:48 | מאת: נירית

נירית היקרה! קוראים לי אורית, וגם אני סובלת לפעמים מרמות נמוכות של סוכר בדם. גם אני מלאה יחסית. הפיתרון המושלם מבחינתי הוא לשתות כוס חלב עם 2 כפיות דבש. לאמא שלי יש סכרת, ולכן יש לה מכשיר למדידת רמות הסוכר בדם. כשאני מרגישה חולשה ובחילות, אני בודקת כמה יש לי, שותה חלב עם דבש ושוב בודקת, וזה פשוט מעולה!!!! זה כדאי..

06/11/2003 | 17:51 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, רמות סוכר כאלה נמוכות מאד ולא פלא שאת סובלת מכל הסיפטומים שציינת. נסי לבדוק מה אכלת בערב? האם עברו שעות רבות מדי מהארוחה האחרונה? האם הארוחה האחרונה כללה פחמימה? (חשוב). אני מציעה לך לגשת ליעוץ אישי. זה בהחלט דורש התיחסות . רחל

06/11/2003 | 07:39 | מאת: חנית

שלום בני בן שנה ושלושה חודשים שותה המון במשך היום רק פטל כמה שניסיתי לתת לו מים הוא סרב בכל תוקף יש לציין שגם בלילה הוא מיתעורר כל שעה!! ורוצה רק פטל ולא מים האם זה יכול להזיק לו? איך אני יכולה להחזיר אותו לשתיית מים?וכן למה הוא מיתעורר בלילה כל כך הרבה פעמים? הוא כבר גדול יחסית ולא נותן לי מנוחה אני כבר מיואשת ואין לי כח לעבוד במשך היום אחרי שאני כמה כל כך הרבה פעמים בלילה מה עושים?

06/11/2003 | 08:27 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

ראשית זה יכול להזיק לו מאד. גם לשיניים, גם לבריאות בכלל. עליך להפסיק את המנהג הזה מיד. למה הוא מתעורר כל כך הרבה - הוא מקבל חיזוק חיובי להתנהגות שלו - את באה אליו ונותנת לו פטל. איך להפסיק את זה אני בטוחה שיש דרכים רבות. תתיעצי בטיפת חלב. הדרך הטובה ביותר היא קודם כל להחליט מבחינתך שאת חייבת לעשות את זה(זה הרי ברור שאם הייתה סכנה מידית לבריאותו היית מפסיקה את זה מיד) שימי גבול ברור בינך לבין עצמך ועמדי בו. תעשי את השינוי בהדרגה - תתחילי למהול את הפטל. אם הוא מסרב לשתות אל תתרגשי יותר מידי ותציעי לו שוב אחרי זמן מסוים. אל תתיאשי הוא פשוט בודק אותך. בלילה זה קריטי שתפסיקי את שתיית הפטל אחרת הוא יפתח מה שנקרא עששת דוהרת (מצב מסובך מאד בשיניים המצריך טיפול יקר וכואב). בלילה תני לו רק מים. ישנם דרכים שונות לגרום לו להפסיק להתעורר יש ספרים בנושא. כמה שאני זוכרת - כל פעם שהוא מתעורר עליך לגשת אליו להחזיק אותו לחבק אותו להגיד לו שאמא אוהבת אותו מאד (תנסי לא להציע לו שתיה אבל אם כן שלוק קטן ביותר ורק מים) ותצאי - אם הוא מתחיל לבכות תחזרי על אותו הטקס שוב אחרי זמן קצר. זה יקח מספר ימים של חוסר שינה אבל הוא יגמל די מהר. אבל עליך להיות עקבית ולא לוותר וגם בשום אופן לא לתת לו לבכות - אלא כל פעם שהוא בוכה לבוא להחזיק לתת אהבה ובטחון וללכת. הכי חשIוב עליך להיות רגוע (יופי זה קל להגיד) כי הילד חש את המתח שלך. לפני שאת ניגשת אליו תנשמי עמוק לפחות 10 נשימות ואמרי לעצמך משפטים מרגיעים. אני יודעת שזה קשה , ילד בגיל הזה דורש הרבה אנרגיה.אבל אל דאגה , כולם גדלים בסוף ,וכשיהיה בן 15 ולא תוכלי להכנס לחדר שלו בלי לדפוק ובלי להתקל ב"מה את רוצה????????" תיזכרי בימים אלו בהם הוא כל כל זקוק לך.

06/11/2003 | 01:07 | מאת: עדי

שלום, השמועה אומרת שארוחת בוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום ומי שמונע זאת מעצמו נמצא על הדרך הבטוחה להשמנה. בהנחה שהשמועה הנ"ל נכונה אדם שלא אכל ארוחת בוקר 10 שנים ויתחיל עכשיו לאכול ארוחת בוקר ישמין ? ירזה ? לא יהיה שינוי במשקלו? חשוב לציין שהשאלה היא עקרונית ולא עקב רעב שהחל להתעורר בבקר. תודה

06/11/2003 | 08:29 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

ידוע שרזים טבעי לא מדלגים על ארוחת בקר וכן ארוחת בקר נחשבת חשובה. גם אם לא אכלת הרבה זמן ותתחילי עכשיו את לא תשמיני אלא אם הארוחה תיהיה לא מאוזנת לא בריאה ומשמינה. באופן עקרוני כדאי מאד לאכל משהו קטן בבקר. אם תרזי מזה? קשה לי להאמין

06/11/2003 | 17:56 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, עקרונית טוענים התזונאים שארוחת בוקר חשובה. הרי זקוקים לאנרגיה כדי לתפקד במשך היום. אולם, כבר למדנו שאנשים שונים. יש כאלה שלא מתפקדים ללא ארוחת בוקר ואילו אחרים לא מסוגלים להכניס משהו לפה בבוקר. העיקרון הוא להכיר את עצמנו ולאכול בהתאם. הארוחה הראשונה יכולה להיות על הבוקר, בשעה 10:00 או מאוחר יותר. אולם, לא להגיע לדרגת רעב גבוהה מדי. רחל

06/11/2003 | 01:01 | מאת: מיטל

לאחרונה קניתי את הספר לאכול לחם ולרזות.... האם הדיאטה הזאת בסדר האם היא נכונה וסבירה לגוף? ועוד שאלה רשום שלא כדי לאכול לחם לבן, האם מדובר גם על לחם הכהה הקל שמוכרים בכל החנויות... איזה לחם מומלץ ביותר (שם של לחם מסוים אםאשפר) מחכה לתשובה......

06/11/2003 | 08:30 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

לחם הרדוף ולחם אדמה נחשבים מצונים. הדיאטה היא מצונית אבל היא דיאטה עם כל המינוסים של דיאטה. אם היא מתאמה לך אז יופי. אבל אל תשכחי לבנות אסטרתגיית שמירה לשלב השני.

06/11/2003 | 18:32 | מאת: מיטל

בלה.. איפה ניתן להשיג לחמים כאלה והאם לחם מחיטה מלאה טוב? ולחם כהה קל? ולחם שיפון? תודה על ההתייחסות....

06/11/2003 | 15:14 | מאת: יעל

מיטל שלום! אפשר לקבל תפריט מוצע לדיאטת הלחם? תודה.

07/11/2003 | 00:55 | מאת: adi

שלום לך, לחם של הרדוף יש בחנויות טבע בסופרים גדולים. עדי

05/11/2003 | 21:51 | מאת: אריאל

קראתי באחד מאתרי פיתוח הגוף שמיעצים לצרוך חלבון ממש לפני השינה . האם יש השלכות בריאותיות לאכילה ממש לפני השינה והאם זה יכול להוות בעיה גם אם שותים מספיק מים . בתודה מראש אריאל .

05/11/2003 | 22:12 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

לפי ידוע לי אין בעיה עם אכילה לפני השינה.

07/11/2003 | 00:07 | מאת: נטע

מערכת העיכול נחה אף היא, ולא פועלת במלוא עוצמתה ולכן האוכל לא מתעכל באותה מהירות. אדם שאוכל מאוחר בערב גורם לכך שהמזון ישהה שעות רבות במערכת העיכול עד לעיכולו. הדבר גורם לתסיסה ורקבון, מה שגורם לשחרור של רעלים כימיים הנספגים בגוף. התוצאה בין היתר היא הרעלה מצטברת של הגוף בחומרי פסולת מתסיסה, רפיון וצניחת מעיים. ולחץ שלהם כלפי הסרעפת. כל אלה יכולים להוליד שורה של מחלות. ממש לא מומלץ לאכול מאוחר בלילה לפני השינה!! ובייחוד לא ירקות ופירות כי הם ממילא קשים יותר לעיכול ואפילו עוד יותר בלילה.

05/11/2003 | 21:02 | מאת: אשתו של סובל

בעלי, שיחיה סובל פעמים רבות מהאפטות כיבים בחלל הפה בעיקר באיזור הפנימי של השפתיים, הכיבים כל כך גדולים ומכאיבים שהם משפיעים לרעה על אכילה, מנוחה ואפילו תפקוד יום יומי שוטף. אין לנו מושג מאיפה זה בא ומה גורם לכך. מוצאו חצי מרוקאי וחצי פולני, ויש את הנטיה הזאת גם אצל בני משפחה נוספים. גם הבנים שלנו 3 קטנים בגילאי 4-8 סובלים מאותה תופעה. התזונה של כולנו מאוזנת ובריאה. אנא עצה או רעיון מה ניתן לעשות? בדיקות, תפריט, רפואה אלטרנטיבית, יו ניים איט העיקר להקל עליו. אשמח לכל פיסת מידע. רעיה

06/11/2003 | 13:25 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

שלום רב, ראשית כדאי לברר אצל רופא אם מדובר בזיהום ויראלי או בפטריה. האפשרות האחרת היא חולשה של המערכת החיסונית וחוסרים תזונתיים. את זה ניתן לפתור על-ידי לקיחת תוספי מזון כמו: B קומפלקס, C, אבץ וויטמין A. במקביל כדאי להימנע מצריכת מוצרי מזון אשר גורמים להפרשה מוגברת של ויטמינים ומינרלים, או מונעים ספיגתם כגון: קפה, תה, קקאו ומוצריו, קולה, משקאות מוגזים, ממתקים (סוכר לבן וקמח לבן), עודף מלח, אלכוהול. בנוסף, אפשר לנסות תרופות טבעיות לריפוי והקלה: שתיית חלב עיזים טרי (צריך למצוא חלקאי שמגדל עיזים). מריחה של שמן אובליפיחה (מאד יעיל - ניתן לרכוש בחנויות טבע או אצל משווקים של שמנים אתריים). לגרגר תה מרווה או ללעוס עלה. כנ"ל עם עלי זית. למרוח טחינה גולמית. בכל מקרה כדאי להיפגש עם נטורופט לתשאול מקיף וייעוץ. בהצלחה צביקה

06/11/2003 | 15:08 | מאת: תודה לצביקה

תודה רבה על התשובה המקיפה והמהירה. רעיה

05/11/2003 | 20:11 | מאת: דרור

למה מתי שאני אוכל ממש טוב אני מרגיש ממש על הפנים גרפסים וכו'

05/11/2003 | 22:58 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

מה זה אכל טוב?

06/11/2003 | 18:03 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, שאלתך לא ברורה. היא לא מפורטת מספיק. האם זה אחרי כל ארוחה "טובה"? או אולי אחרי מאכלים מסוימים? יתכן ואתה פשוט אוכל יותר מדי, בקיצור, מגזים עם כמויות. או אולי יש מאכלים מסוימים שכדאי לזהות שגורמים לך להרגשה הלא טובה. או אולי אתה אוכל מהר, לא לועס מספיק את האוכל, בולע אויר וזה גורם לנפיחות וגזים. רחל

05/11/2003 | 19:58 | מאת: חן

שלום רב, שואלת בשם אחותי, בת 33 . אחותי סובלת רבות מחומציות/עודף חומצה. האם יש מאכלים הידועים כסותרי חומצה או לדעתך כדאי לשקול טיפול תרופתי/טבעי. מודה מאוד, חן

05/11/2003 | 23:33 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

א. כדאי לגשת לגסטרואנטרולוג לשלול מחלה. ב - זה הרבה מאד פעמים נפשי רגשי ונובע מרמות גבוהות של לחץ וחרדה. ג - ישנם הרבה מזונות המגבירים יצור חומצה - מזון שומני, קפה, שוקלוד, קקאו, קולה, משקאות מוגזים, חלב ודיברי חלב. ישנם מזונות המלחשים את הסוגר בין ושט לקיבה ואז יש חוצמות - מזונות שמנים, מנטה, קפה, תה רגיל. מה שעוזר לסתור חומצה זה לחם, קרקרים יבשים. לא חלב ודברי חלב שאמנם מקילם באותו רגע אולם מיצרים חומצה אחרי זה. מה לעשות אחרי בדיקת רופא - תזונה מאוזנת ובריאה ולהמנע ממזונות בעיתים. אכילה של 6 ארוחות ביום. לגמור לאכל לפחות 4 - 6 שעות לפני השינה. טכניקות של הרפיה . להפסיק לעשן

06/11/2003 | 08:21 | מאת: חן

תודה רבה לגב' בלה אגמון. אעביר מיידית לאחותי. סייעת. אודה על קבלת חו"ד נוספת מפי מנהלת הפורום, הגב' רחל גרנות. תודה

06/11/2003 | 13:39 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

חן שלום, אני מסכים עם כל מה שבלה כתבה. בנוסף כדאי שתדעי שגם סוכרים, קמחים, מלח ומזון מטוגן גורמים לחומציות יתר בקיבה. גם צירופי מזון מסויימים יגרמו לחומציות וצרבת (ובהמשך אולי גם לאולקוס) לדוגמה: קפה עם עוגה, חלה עם גבינת קוטג', פיצה, פלאפל בפיתה עם ציפס וחמוצים ועוד. ריפלוקס, עישון, אלכוהול ותרופות מסויימית גם כן עלולים להחמיר את המצב. ירקות ירוקים ורוב הפירות גורמים לתגובה בסיסית ומנטרלים חומציות. בשקדים מושרים ניתן להשתמש ל"עזרה ראשונה" במקרה של צרבת ומומלץ לצרוך אותם באופן שוטף. גם מציצה של קוביית קרח או שתייה איטית של מים קרים עשויים לעזור. אגב, מצב של חומציות יתר וצרבת ניתן לפתור על-ידי תיקונים בתזונה. אני לא ממליץ לקבל טיפול תרופתי בנושא זה. כדאי לפנות לייעוץ אצל תזונאי טבעי או נטורופט. בהצלחה צביקה

06/11/2003 | 18:09 | מאת: רחל גרנות

לחן שלום, אני חושבת שקבלת תשובות מפורטות מבלה וצביקה. מעבר לדברים הידועים אחותך צריכה אף היא לאתר ולזהות את נמאכלים המזיקים לה ואת אלה שעוזרים. רחל

05/11/2003 | 18:36 | מאת: יעל

אשמח לדעת האם קיימת דייטה המאפשרת להשמין על אף השמירה על דיטת נטולת גלוטן? אילו מוצרים כדאי להוסיף לתפריט? איזה שילוב כדאי לעשות על מנת שיישארו קצת בגוף? וכן אילו מוצרי מזון מכילים אבץ? המון תודה

05/11/2003 | 23:33 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

יש לקבל יעוץ פרטני מדיאטנית. זה מסובך מידי לתת מידע כזה דרך אנטרנט

06/11/2003 | 10:00 | מאת: יעל

חבל. כי כדי להגיע לדי דיטנית דרך הכללית צריך להמתין מינימום שלושה שבועות.

05/11/2003 | 13:59 | מאת: אבירם

היא בלה ורחל, לפני שבועיים בערך השארתי לכם הודעה על כך שאני אוכל הרבה ולא מצליח להפסיק.. כמו שאז כבר כתבתי חרשתי על הפורום ועל פורומים אחרים ולא מצאתי תשובה. רחל כתבה לי באחת ההודעת לנסות לא להפסיק אלא להפחית, מכיכר לחם לשולש רבעי לדוגמא וכך עשיתי..... המצב נגמר בכך שאכלתי כפול... בעיקרון אני אוכל בגלל שאני רעב אבל באותו מקרה ספציפי אני מניח שזה היה פסיכולוגי, ניסתי לא לאכול יותר ולהפסיק (באמת שכן) אבל פשוט הרגשתי שאני מענה את עצמי, כאילו אני ממש מרעיב את עצמי כי הרי שלא הייתי שבע... העניין מבאס אותי בגלל שאני כבר כמו חודשים מתאמן אימונים עם משקולות ואירובי וזה לא מניב לי תוצאות בגלל התזונה.. לא משנה מה אני מנסה, וניסיתי הרבה, עכשיו לדוגמא אני כותב לפני איזה הסתערות אוכל קטנה, כי אני מרגיש שאני ממש ממש ממש רעב, למרות שאכלתי לפני חצי שעה.. בכל מקרה, חשבתי שאולי יהיה לכם משהו להגיד בעל הדבר? נ.ב אני בן 16 וחצי שוקל 63 גובה 1.75

05/11/2003 | 14:10 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, קשה לפתור בעיה התנהגותית בפורומים. הרי אי אפשר על ידי תשובה ותהיה ארוכה, מפורטת וטובה ככל שתהיה לפתור את התקפי האכילה הכמעט בלתי נשלטים. זה די מייאש לנסות תשובה לבעיה בכל מיני פורומים. אולי זה הזמן לפנות ליעוץ מקצועי שבאמת ינסה להבין את הצורך שלך בהרבה אוכל וילווה אותך במסע של "הפרידה" מהערך המוסף של האוכל. כלומר, תלמד להחזיר את האוכל למקומו הטבעי. רחל

05/11/2003 | 23:56 | מאת: רומן

יש לי פתרון מדהים בשבילך , אנא צור עימי קשר בטלפון 398265-053.

06/11/2003 | 13:46 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

אבירת שלום, לא תמיד הסיבה לרעב ול"התנפלות" היא נפשית-פסיכולוגית. יתכן ואתה סובל מתופעה של היפוגליקמיה (רמת סוכר נמוכה בדם), או שהתזונה שלך לא מאוזנת ויש לך חוסרים תזונתיים הגורמים לתחושת הרעב. אימון גופני נמרץ צורך גם הרבה ויטמינים ומינרלים. אני מציע לך להיבדק אצל רופא ואחר כך לפנות לייעוץ תזונתי מיקצועי אצל דיאטנית. בהצלחה צביקה

05/11/2003 | 12:36 | מאת: עדי

שלום! יש לי שאלה של צמחונים: מהו ג'לטין דגים שמופיע על אריזות יופלה מוקצף ? האם לצורך הכנתו הרגו דגים ? האם כל ג'לטין מקורו בבע"ח ? תודה

05/11/2003 | 14:12 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, ברור שג'לטין דגים מקורו בדגים. רחל

05/11/2003 | 11:33 | מאת: rin

בתי ירדה מאד במשקל לאחר ארוע כירוגי רציני בבטנה, איך תוכל לעלות במשקל ולהתחזק בלי להשתמש במוצרים כגון שייקרים למיניהם וכול' אלא במזונות טבעיים רגילים?

05/11/2003 | 14:17 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, לא ציינת בת כמה הבת, כמה ירדה וכמה זמן היא אחרי הניתוח. עקרונית, ברור שאחרי ניתוח יורדים במשקל. בכל זאת, התיאבון קצת נפגע וכו'. תני לה מעט זמן. הרי לוקח זמן להתאושש מניתוח. לא חוזרים מיד לחיים רגילים. גם באוכל זה דומה. עם הזמן, היא תעלה חזרה במשקל. אולם, כמובן, חשוב שהתפריט יהיה בריא, מגוון ויכיל את כל אבות המזון. חשוב שיהיה לה חלבון שלם (המקור הטוב ביותר הוא מעוף, בשר, דגים), שיהיו גם מוצרי חלב, פחמימות מורכבות, ירקות ולא לשכוח את השתייה. אם לא עוזר ואין עלייה במשקל (וזה מפריע ומטריד) פנו ליעוץ. המשך החלמה, רחל

05/11/2003 | 08:27 | מאת: רונית

שלום וברכה , אני אישה בת 36 ,מנסה לרזות ועל פי רב מצליחה .בבית יש לי תפריט מאוזן וקבוע ואני משתדלת שלא יהיו לי פיתויים בארון . הבעיה מתחילה שאני הולכת לאיזה ארוע .מאד קשה לי לשבת ליד צלחת ריקה או להסתפק באיזה סלט חסה במקרה הטוב .נסיתי לחסוך קלוריות ביום של הארוע על מנת לאפשר לי טעימות בלילה אולם היתי מגיעה לאולם מורעבת והתוצאות היו הרות אסון . מה נראה לכם שאפשר לעשות ? וחוץ מזה ,אולי תסבירו לי למה "חתונה הגונה "יכולה להרוס דיאטה של שבוע שלם מאומץ ?איפה הצדק בעולם ?! מחכה לתשובה שלכם .

05/11/2003 | 11:38 | מאת: adi

רונית, 1. אני לא יודעת איזה דיאטה את עושה, אבל תנסי לשמור יום לפני, באותו יום, ויום אחרי. 2. תאכלי משהו לפני שאת יוצאת מהבית. 3. נסי לא להגיע לתחילת האירוע. עדי

05/11/2003 | 14:26 | מאת: רחל גרנות

לרונית שלום, ומי אמר שיש צדק בעולמנו? רק בזה את מוצאת חוסר צדק? יש לי רשימה שלמה. ולנושא, ובכן, נכון, שזה קשה לשבת מול צלחת ריקה כשכולם אוכלים מסביב. לי זה נראה גם די טיפשי. אבל בין לא לאכול, או רק קצת סלט חסה ובין לאכול ללא הגבלה והכרה, יש כמה דרגות ביניים. את המקום הטוב הזה באמצע, את צריכה למצוא. זה הזמן גם להבין, להפנים ולקבל שאי אפשר לאכול מהכל. אם תקבלי את זה לא רק שלא תהיי מתוסכלת מהויתור, אלא אפילו גאה בו. אז באירוע הבא, עיברי בבקשה בדוכני האוכל קודם בלי צלחת, בדקי את האוכל ואז החליטי על מה את אוכלת. לא רק סלט חסה, לא רק את הדיאטטי (בדרך כלל, משדר מסכנות), אלא משהו כיפי, טעים. אבל פעם אחת (ולא למלא צלחת בהרי אוכל). כך, גם תאכלי וגם תשלטי. זו הנאה אמיתית. ומה דעתך גם לרקוד? רחל

05/11/2003 | 07:49 | מאת: ירדן

אני סובלת מעצירויות קניתי מלח אנגלי האם זה באמת יכול לסייע לי? האם אנורקסיות או כאלו שמתחילות להחלים סובלות מעצירויות למרות שהן חוזרות לעצמן מבחינת תזונה. כלומר שום מזון כמעט ולא מתעכל אשמח לשמוע פרטים אני על סף יאוש תודה ירדן

05/11/2003 | 08:09 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

ירדן, עצירות היא שילוב של מצב תזונתי עם מצב נפשי לא מאוזן. לפעמים צד אחד יותר דומננטי מהשיני אולם שנהם חשובים לטיפול. רק מלח אנגלי לא יפתור את הבעיה לטווח ארוך. יש צורך בשיקום של הפלורה של המעיים ושינוי נרחב בהרגלי תזונה והרגלי התפנות. לפני זה חשוב מאד בדיקה אצל גסטרו אנטרולוג לשלילת בעיות אורגניות. אנורקטיות בהחלמה עלולות בהחלט לסבול מעצירות בעקר אם הן השתמשו בעברן במשלשלים למנהם והרגילו את המעיים .

05/11/2003 | 06:39 | מאת: אופק

האם כמות האנרגיה שכתובה על אריזות של מאכלים שצריך לבשלם היא לפני או אחרי הבישול? כלומר, האם מספר הקלוריות שכתוב על אריזות אורז הוא למאה גרם של אורז, או למאה גרם של אורז מבושל (לאחר הוספת מים) כך או כך, איך אני יכולה לחשב את מספר הקלוריות במנת האורז שלי? תודה :)

05/11/2003 | 14:31 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, זה באמת אחד התרגילים שעושים לנו בתעשית המזון. יש יצרנים הגונים שמציינים קלוריות לפי מנה מוכנה. כל הכבוד להם, יש לחזק אותם. אחרים מציינים זאת בדרך שקשה להבין. 100 גרם אורז לפני בישול זה לא 100 גרם אורז אחרי בישול. ההבדל הוא אדיר. מכיוון שאנחנו רוצים לעשות את החיים פשוטים ככל האפשר, ולא רוצים להיות צמודים למחשב, הרי ברגע שכתוב שזה לפני בישול אני מציעה להכפיל את הערך הקלורי פי שלוש. זה לא לגמרי מדויק אבל מספיק . רחל

04/11/2003 | 19:24 | מאת: ענת

אף אחד לא שמע על הדיאטה של ד"ר מייזלס?

04/11/2003 | 20:44 | מאת: נועה

סתם עבודה בעיניים. בלוף וזהו. הוא ואשתו סתם מבלבלים את המוח. חבל על הכסף

04/11/2003 | 21:06 | מאת: ענת

היי נועה, ספרי לי קצת על השיטה ניסית אותה? שמעתי על השיטה ממשהי שניסתה והיא ממליצה בחום אך למעט ההמלצה שלה לא שמעתי עליהם בכלל

04/11/2003 | 18:58 | מאת: אילנה נ

לאחרונה אני סובלת מתופעות מוזרות של שילושים והקאות שעליהן עדיין לא נמצאה תשובה ע"י הרופאים המטפלים בי. אבל בעקבות זאת אני פירשתי את התופעות החוזרות ונשנות האלו כקריאה לעזרה של הגוף שלי. ואני מתקוונת לעשות משהו. החלטתי לאכול בריא. לא דווקא בשביל לרזות (להוריד כמה קילו לא יזיק לי - כיום ה-BMI שלי עומד על בערך 27) אלא בשביל לאכול בריא. ויש לי כמה שאלות. הפסקתי לאכול בשר בקר - יש בו המון כימיה והורמונים ובכלל אני גרה עם צמחוני אז אין לי סיבה לבשל או לאכול בקר. לאחרונה גיליתי שהברזל שלי נמצא בשפל היסטרי, הרבה מתחת לסקאלה. זה עדיין לא השפיע על ההמוגלובין שלי, אבל נאי רוצה לפתור את זה לפני שזה יקרה. איזה מזון הוא העשיר ביותר בברזל וכיצד מומלץ לאכול אותו (אמרו לי שגזר לא מבושל הוא טוב). אני די נגד תרופות ותוספי מזון מלאכותיים אז במידת האפשר הייתי רוצה להמנע מכדורים במידת האפשר. הפסקתי לשתות חלב טרי - אבל אני משלימה את הפער בחלבונים עם מוצרי סויה (יוגורט סויה, חלב סויה, מיונז מטופו, טופו מוקפץ עם ירקות...) אני גם משתדלת לאכול כמה שיותר דגים ופירות ים כי הבנתי שהם עשירים בחלבונים וסידן. האם יש דברים נוספים שכדי לי להכניס לתזונה שלי כי אני רוצה לשמור עליה מאוזנת. אגב, רוב המזון שלי מתבסס על פירות וירקות ומוצרי קמח (לחם, פסטה) ואורז.

04/11/2003 | 22:07 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

תוסיפי גם דיברי חלב על בסיס חלב סויה. קטיניות שונות, טחינה משומשום מלא. אגוזים, שקדים בוטנים . את יכולה לאכל עוף וכבד אורגני שם אין כמכלים .

05/11/2003 | 14:36 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, עקבי אחרי ערכי הברזל שלך, כדי שלא ימשיכו לרדת. לצערי, לעיתים, אין ברירה ויש להוסיף גם ברזל בכדורים. כשהערכים יעלו , קל יותר לשמור שלא ירדו מחדש. אגב, כדאי להוסיף מאכלים שמכילים ויטמין c כמו עגבנייה או פרי הדר כשאוכלים מוצרים עם ברזל. ויטמין זה עוזר בספיגת הברזל. תה, למשל, עושה את ההיפך. רחל

04/11/2003 | 18:57 | מאת: mimi

04/11/2003 | 19:07 | מאת: mimi

הכוונה לחבר מהרבלייף - לא מרפה , אני יכולה להעיד על חברתי שזה עשה לה נזקים בלתי הפיכים וסובלת עד היום. הם צצים ממש בכל חור שאנחנו פונים - תעזבו אותנו........

04/11/2003 | 11:30 | מאת: שושי

הי, אני בת 32, בחורה רזה מאד מטבעי, ובמשך שנים שמרתי על אותו המשקל. בשנה האחרונה עליתי כקילו וחצי-שניים במשקלי, וזה מפריע לי מעט כי נוצרה "בטן" קטנה. אני לא מעוניינת לרדת במשקל, כי בשאר המקומות העליה הקטנה דווקא מחמיאה לי, השאלה האם אפשר "להוריד" את הבטן אך ורק ע"י תרגילי התעמלות? ושאלה שניה- למרות שכאמור, תמיד הייתי רזה, יש לי צלוליט באזור הישבן והירכיים, וזה מפריע לי אסתטית. האם יש דרך לטפל בכך ע"י שינוי התזונה, או תוספי מזון?

04/11/2003 | 15:11 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

אם תרדי באחוזי שומן ולא במשקל הצלוליט והבטן ירדו. עליך לקבל הדרכה לפעלות גופנית מבוקרת על ידי מאמן כושר

04/11/2003 | 21:43 | מאת: מריוס

הי שוש, ניתן לטפל בכל הבעיות האלה ע"י שינוי תזונתי, הכולל גם שינוי בשיטת הכנת המזון, בהנחה שאת מכינה את מזונך בעצמך.

05/11/2003 | 16:01 | מאת: נאווה

מה הקשר בין שיטת בישול נכונה לבעיה שהוצגה - בטן קטנה וצלוליט? תפסיק לבלבל את המוח!!!

04/11/2003 | 11:22 | מאת: מירי

שלום אני ירדתי בכמה חודשים האחרונים 22 ק"ג... אני מאוד מאושרת כמובן אבל עכיו הגיע השלב הקשה של לשמור על המשקל הנוכחי ... בדיאטה לא אכלתי בכלל פחמימות חוץ מלחם קל ..כלומר , לא אכלתי אורז, תפו"א או אטריות וכמובן לא פיצות , בורקסים וכו... האם אני יכולה לחזור לאכול קצת תפו"א או אורז ובאיזה מידה ?? מה עדיף לאכול אטריות/תפו"א/אורז ?? אני זקוקה ליעוץ איך בכל זאת אני מתחילה לחזור לשיגרת חיים אבל עדיין לשמור על המשקל ... כמו-כן אני עושה 2-3 פעמים בשבוע הליכות במשך שעה .. תודה !!!

04/11/2003 | 15:16 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

עשית את השלב הראשון (היותר קל אגב )בדרך למטרה שלך להיות רזה לתמיד. עכשיו מגיע השלב היותר קשה בו נופלים כ95 אחוז מהאנשים שרזו בעבר - שלב השמירה על ההשיג. זה מצריך הערכות שונה ואחרת מבשלב הראשון. הערכות גם תזונתית וגם נפשית. בתחום התזונתי עליך להתחיל לחזור לאכל לאט ובזהירות אכל יותר טעים ומגוון , ללמוד להנות מחווית האכילה ולהרגיש חופש מול אכל (כמו רזים טבעי). אין אפשרות לומר לך מה בידיוק לאכל כי זה אישי. נסי לאכל בריא מגוון וטעים (אני יודעת שזה נשמע קצת לאקוני אבל אין הרבה אופציות דרך האנטרנט ). עליך גם לתת את דעתך על התחמים הרגשיים, נפשיים ומחשבתיים שלך. עליך לסגל לעצמך ראיית עולם , צורת חשיבה והתנהגות של רזה טבעי.

04/11/2003 | 16:35 | מאת: רחל גרנות

שלום לך, זאת באמת הבעיה העיקרית, לשמור על ההישג. ובכן, כידוע פחמימות זה חשוב תזונתית וגם בינינו כיף, לא כן? אז נא לחזור לפחמימות בזהירות. להוסיף פרוסת לחם בבוקר, קצת אורז בצהריים וכו'. והיעקר, ליהנות. בתיאבון, רחל

04/11/2003 | 17:34 | מאת: אלעד

יש אפשרות נחמדה וקלה. לפרטים תפני אלי למייל.

04/11/2003 | 11:11 | מאת: מריוס

השוואת שיטות הבישול לגבי שמירת ערכם התזונתי של ירקות: http://www.healthfinder.gov/news/newsstory.asp?docID=515591 קיימת אלטרנטיבה המבטיחה פגיעה מינימלית באיכות המזון ושיפור טעמו כפועל יוצא.

04/11/2003 | 15:17 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

תודה על האתר המעניין

04/11/2003 | 15:20 | מאת: בלה אגמון דיאטנית קלינית

מריוס , אשמח לשמוע על האלטרנתיבה שאתה מציע.

04/11/2003 | 20:22 | מאת: עידית סער-נטורופתית

בלה, את האלטרנטיבה אפשר להכיר בקלות, ע"י הרצאה והדגמה מעניינות, אצלך בבית, במטבח. זה פשוט, מעניין כמו שאמרתי ולא עולה כסף - בערב או בכל שעה אחרת שתבחרי- וזה אינפורמטיבי בלבד. (וגם ללא תשלום). סוד השיטה הזו להכנת המזון, הוא בכך שהמזון אינו משתנה בה ולכן הוא נשאר בריא כטבעי (אך קל לעיכול מטבעי !). מריוס, שהוא תזונאי ואני , עובדים יחד וחוץ ממהרצאה וההדגמה שמריוס מעביר, ניתן גם לקבל ייעוץ ספציפי לבעיות/מחלות/עודף משקל, מתזונה לקויה, משנינו. עידית