פורום תזונה טבעית

מה עדיף לשתות מים מינרליים או מים מהברז/עם פילטר?

עדיף מים ממתקן טיהור בשיטת האוסמוזה ההפוכה ולא מי ברז.

מהם בדיוק מים בשיטת האוסמוזה? ולמה הם עדיפים על מים מינרליים?

שלום רציתי לשאול כמה קלוריות יש באבקדו (אבוקדו שלם..) תודה מיכל

מיכל, לעניות דעתי 400 באחד קטן. כפית אבוקדו שווה 50 קלוריות. עדי

היי! רציתי לשאול קיבלתי טיפול מהרופאה להישתמש במלח אנגלי כל יום רבע כפית שאלתי האם זה מזיק( אני ניגמלתי ממשלשלים לשימחתי הרבה) המלח האנגלי עוזר פחות או יותר כמובן בנוסף לפעילות גופנית , האם המלח האנגלי מזיק מפני שאני שותה בין2-3 ליטר ביום ודי קשה לי להטיל שתן אני ממש צריכה ללחוץ בבטן התחתונה לעיתים קרובות( לא בכל הטלת שתן) האם זה קשור למלח האנגלי?

יהל שלום, מלח אנגלי - epsum salts, מבחינה כימית, זו גופרת המגנזיום magnesium sulfate. המלח האנגלי שייל ל"משפחת" המשלשלים המלאכותיים, הוא גורם לגירוי רירית המעיים ועלול לגרות להתמכרות ועצלות מעיים. מציע לך לטפל בעצירות בתזונה נכונה ונבונה. כדאי לך להשתמש במנוע החיפוש. כתבתי על כך מספר פעמים בפורום הזה. לגבי עצירת השתן, המלח הזה לא מכיל נתרן ולכן לא אמור לגרום לכך. תדווחי לרופא. בהצלחה צביקה

שלום, רציתי לדעת איזה מן המאכלים הבאים גורן לתגובת אינסולין גדולה יותר מצב הגוף ואיזה מתונה יותר? אורז לבן, פרי(שזיף אפרסק בננה), לחם קל מלא, גלידה\חלב תודה

http://www.ynet.co.il/articles/1,7340,L-2775775,00.html

ביררתי קצת על הנושא ב"מכבי טבעי" אמורים ללכת עם מחט מיוחדת באוזן (זה לא כואב!!) וכל שבוע שמים באוזן אחרת. יש לי שכנה שמנסה עכשיו כבר שבוע בערך והיא ירדה עד כה קילו וחצי (בשבוע) בלי ספורט. הדיקור "סותם" את הרעב כך שאוכלים פחות. רציתי לדעת האם מישהו נוסף ניסה את זה ואיך זה עובד אצלו?

זה בהחלט עוזר גם סותם תאבון גם מעלה מטבוליזם. אבל אין מנוס משינוי עמוק ואמיתי בלי זה כלום לא יעזור

שלום לך, אם זה היה באמת פותר את הבעייה, כולנו היינו רזים וחטובים. אין מה לעשות, יש לקחת אחריות על ההתנהגות שלנו. אפשר להיעזר אולם, בסופו של דבר העבודה נעשית על ידי כל אחד מאיתנו. ואגב, זה לא דורש מאמצים הירואיים. כדי לרזות לא צריך לסבול ובוודאי לא לרעוב. אז שיהיה בהצלחה, רחל

היכן ניתן למצוא המלצות למדקר/ת טוב להרזיה? האם ישנם רופאים כלליים שמבצעים דיקור להרזיה?

מעניין אותי למה כשיש לך עודף אנרגייה קלורית בדם ,כמו לאחר עלייה מהירה של גלוקוז בתום אכילת 100 גרם סוכר,יש דחך לבזבזב אותה .. לעלות מדרגות במקום מעלית ,לרוץ במקום ללכת גם כשהמטרה לא תלוייבה בזמן כמו הליכה עם הכלב . למה הגוף לא מנרמל את הרמות בדם ושומר את את האנרגייה הזמינה לזמנים שנזדדקק לה ,כשנרצה לרדוף אחרי הארייה ,למה לשרוף דלק בניוטראל ?

1 - מי אמר לך שזה כך? 2 אולי זה בכלל פסיכולוגי - אחרי אכילת מתוק יש רגשי אשם וניסיון לשרוף אנרגיה מיותרת על ידי פעלות גופנית. 3 - הדלק בשביל לברוח מאריה מופק כתוצאה ממנגון הקרוי - ברח והלחם ולא קשור במה שאכלת או לא.

אני מתאר תרחיש חוזר מחיי היוםיום ,ואין לי רגשי אשם פסיכולוגיים כיוון שאינני בדיאטה. כוונתי הייתה ,כשאני צורך סוכר טהור מיידת לפני השינה ,אני מקבל זריקת אנרגייה עצומה ,יוצא מהמיטה ,מתלבש ומוצא עצמי יוצא לריצות לילה במקום לישון. אם אין ארייה בסביבה ,למה הגוף מצריך אותי לבזבז את האנרגייה שהוספתי לו במקום להמשיך ברוגע הכללי שהיה עלי קודם וללכת לישון ? :)

לבלה שלום, רציתי לדעת אחת ולתמיד: האם אכילה בלילה באמת משמינה? אני סטודנטית ורב שעות היום לא נמצאת בבית כך שאני יכולה לאכול את הארוחה המרכזית והגדולה של היום רק בשעות הלילה. אני מאוד מפחדת להשמין (יש לי עבר ארוך כילדה שמנה) ולכן אני נמנעת מלאכול בלילה, סיפרו לי שכשאוכלים בלילה אז זה מאוד משמין כי הגוף לא מנצל את הקלוריות ואוגר את השומן. ברצוני לציין שאני לא אוהבת לאכול בבוקר והתאבון נפתח לי בשעות הערב המאוחרות. בבקשה תעני לי מהר...

שרית, לעניות דעתי, אין לזה כל כך קשר. מה שמשמין הוא סך כל כמות הקלוריות ביום. יחד עם זה, עדיף להימנע מלאכול ארוחה עיקרית לדוגמא בעשר בלילה. עדי

אהלן עדי, ממה שאני שמעתי יש הורמון שמשתחרר בשינה שמפרק את השומן שהצטבר בתאים במשך היום ואם יש עדין אוכל בקיבה ההורמון "עסוק" בלפרק את האוכל ולא את השומן שבתאים וכך יוצא ש 1000 קלוריות שאוכלים עד שעה מסויימת, לדוגמא 10 בערב יותר משמינות מאותן 1000 קלוריות שנאכלו לדוגמא עד 7 בערב!!!

לא נכון

רחל שלום, שמעתי מחברה על דיאטה שנקראת "דיאטת הנקודות". שאלתי היא היכן ניתן לרכוש את טבלת הנקודות המגדירה כמה נקודות שווה כל מאכל? אודה לתשובה, טליה.

זה שומרי משקל. תיכנסי לאתר שלהם יש שם הסבר. את יכולה להרשם כמובן לשומרי משקל ואז תקבלי את כל ההסברים

שאלתי היא היכן אני מוצאת את הקלה שמפרטת כמה נקודות שווה כל מאכל. אני לא מעוניינת להירשם לשומרי משקל.

מהי הכמות הממצועת של קלוריות,שומנים, פחמימות,כורלסטרול וכו' שאדם בגיל 14-16 העוסק בספורט צריך לאכול בדרך כלל?

שלום לך, נער בגיל כזה יכול לאכול לפחות 3000 קלוריות ביום. אני מציעה לך לאכול אוכל מגוון, מכל קבוצות המזון ולא להתחיל לעשות חישובים של כמה בדיוק פחמימות או חלבונים יש לאכול. כדי להתאים לך בדיוק אישית, או שתפנה ליעוץ או התחל לקרוא מעט על תזונה. רחל

שלום רציתי לדעת האם עודף סלניום גורם לנשירת שיער? והאם חוסר בויטמין H גורם לנשירה? איך אפשר לבדוק את הסלניום והביוטין? האם ניתן דרך קופות החולים? תודה

שלום לך, חוסר בויטמין H יכול לגרום לנשירה. דרך מזון לא מגיעים לעודף של וייטמינים. עודף של סלניום פוגע בספיגת ויטמין C אם שניהם נלקחים יחד. בדקי אצל רופא המשפחה בקשר לבדיקה. רחל

שלום אודה לכם באם אקבל מענה על שאלותיי הבאות. 1. אני אישה בת 65 שנים עלי לקחת בוקר וערב שני כדורי קלציום ליום של 600 מ"ג כל אחד (1200 ליום). . 2. האם עליי לקחת את התרופה, עם הארוחה או שאפשר לקחת בלי קשר לארוחה (על קיבה ריקה). 3. עליי לציין שאני חולת אסטמה קשה ועקב התקפים לעיתים קרובות ,נבצר ממני לאכול בשעות הבוקר או הערב. מכאן חשיבות השאלה האם יש הכרח לקחת את הכדורים עם הארוחה בתודה מירי

מירי שלום, כל יצרן ממליץ אחרת על המוצרים שלו ולכן עליך לבדוק מה כתוב על האריזה של התוסף.

אני נוהגת להחליף מתכון כאשר נמאס לי או משעמם לי הדיאטה אבל!!! גילתי כי אני מצליחה להחזיק מעמד רק כאשר הדיאטה היא כסאח ומאוד נוקשה כגון חרמון ומאפשר לאכול שבועה של גבינות עם ירקות או דיאטת הדגים הסינית וכדומה אולי יש לך/ם מתכוני כסאח בשבילי (כדי שלא ישעמם לי).

שירלי, אני לא יודעת מה משקלך, גילך וגובהך. מתוך ניסיון אני יכולה להגיד לך שאת לדעתי עושה לעצמך נזקים עצומים!!!!!!!!!!!!!!!! חבל!!!!!!!!!!!!!!! עדי

שירלי, לא אני ולא רחל לא דוגלות בכאסח. לא אטיף לך מוסר בשום אופן. אולם תפני בבקשה זו למקורות אחרים. בברכה, בלה

לשירלי, דיאטות כאסח לא מרגילות אותך לאכילה נכונה ושמירה על המשקל ואם תמשיכי בהם את רק תעלי את אחוזי השומן בגופך!!!!!

אני בת 31, נשואה ועדיין לא עברתי הריון, הגובה שלי הוא 1.55 ומשקלי הוא משהו בסביבות 63 ק"ג. הפנים, הידיים והרגליים הם די בסדר, אך כל השומן מתרכז אצלי בבטן. אני רוצה לציין שאני לא אוכלת כמויות, אך גם כשאני עושה דיאטה אני יורדת בכל הגוף והבטן נשארת. מה אני יכולה לעשות בכדי לשרוף יותר שומנים באזור הבטן, האם הפתרון הוא רק תרגילי בטן, או שיש מוצא אחר? אנא עזרי לי, אני כבר מיואשת ומדוכאת ממה שיבוא לאחר הריון, האם יש פיתרון שאוכל להעזר בו? תודה מראש ניני

ניני היקרה. חבל להיות מיואשת ומדוכאת מדבר כזה. בטן זה לפעמים מבנה גנטי, ולפעמים שרירים רפויים ,ולפעמים שומן שמתרכז אכן באזור. נגד הגוף לעולם לא תצליחי בכח ובאלימות . עליך לנקוט גישה אחרת של אהבה וקבלה. אם תנהגי כך ,יתחשק לך מאד לטפל טוב בגוף שלך בצורה אוהבת ולא בכעס, שנאה ורצון לשנות. רק כך תוכלי בסופו של דבר להנות משינוי במבנה הפיזי שלך. באופן פרקטי, עליך לעשות כושר ולסגל תזונה בריאה. היום יש מדריכי כושר שיוכלו לכוון אותך בידיוק לתרגילים המתאמים. ככל הידוע לי חשוב לעשות תרגלילים לכל הגוף ולא רק לבטן. עכשיו קצת על גוף נפש - בתרבות הקדומה ,העריצו את בטן האשה, כי היא יצרה חיים. אשה נחשבה יפה אם הייתה לה בטן עגולה וזה היה סימן שהיא פוריה. בתרבות המערבית שלנו, בה סוגדים לגברי/מדעי ושיכלי, מקבלת בטן של אשה יחס לא הוגן. היא נתפסת כחלשה חסרת כח ומדובללת. בטן היא גם מקום משכנם של רגשות לא מעובדים וגם מקום בו נוצרים חיים. ואני שואלת אותך ניני - בטנך זה מקום בו יווצרו החיים החדשים - מקום בו יווצר תינוקך - הדבר שתאהבי יותר מכל . האם את באמת רוצה, שהוא יווצר במקום אליו מופנת שנאה ואנרגיה שלילית של כעס , דיכאון ויאוש?

שלום בלה, אולי קצת הגזמתי ברמת תחושת הכעס, אך זה באמת דבר שמציק לי. אני יודעת שקיים מכשיר כלשהו שמתלבש על האזור הבעייתי וגורם להמסת שומנים (אם אני לא טועה שמעתי פעם את ציפי שביט שדיברה על מכשיר דומה), האם יש משהו שיכול לסייע בהמסת השומנים מאזור בעל ריכוז גבוה כזה? דרך אגב, אני מודה לך מאד על העידוד, אך מעבר לזה אני חייבת לעשות משהו.

עשיתי דיאטה של חרמון (ללא הדיקור לקחתי את המרשם מחברה) במשך 3 חודשים ירדתי 15 קילו וכעת אני חודש או יותר בעצירה אני לא אוכלת כלום כמעט ואני לא מרזה!!! מה לעשות??? הוספתי ספורט וגם זה לא עוזר ויש לי עודפים אני מעוניינת לרדת עוד כ בין 10 ל 15 קילו תורה

שירלי שלום. דיאטת מן היא דיאטה מאד קיצונית, המשדרת לגוף שיש בעולם רעב כבד, המסכן את עצם הקיום שלו. גופנו מצויד במנגנון רב עוצמה להתמודד עם סכנה זו. הפעלת המנגנון מאיטה את הירידה במשקל לזמן מסוים. אם תמשיכי עם הדיאטה והפעילות גופנית בטוח תרדי עוד. אבל!!!! חלק מהמנגון, זה להחזיר את כל מה שירד בזמן הרעב ,עם ריבית בשביל הרעב הבא. כלומר יתכן מאד , לצערי הרב שמה ירד עלול גם לחזור. כדי שזה לא יקרה עליך להפעיל אחרי שתגמרי לרדת ,את שלב שימור ההשיג הכולל בתוכו חזרה הדרגתית לאכילה נורמלית ואיזון הגוף והנפש.

שלום לך, דיאטות מהסוג שעשית נגמרות בדרך כלל בשבירה , עלייה חזרה במשקל. בדרך כלל, עם תוספות. הגוף מעביר לך כרגע מסר ברור. הוא עושה את כל המאמצים להפסיק את הירידה. . לימדי לאכול נכון ובריא יותר. זהירות ממעגל התסכול, אכזבה, כעס ואכילת יתר. אם תתחילי לאכול נכון ובריא יותר, הגוף ישתף איתך פעולה בסופו של דבר. אולי זו ההזדמנות לנסות לשקם ולתקן את הנזק. רחל

אני צריכה את המינונים להכנת דייסת שיבולת שועל על בסיס חלב -מנה ליחיד - כמה כפיות שיבולת שועל,סוכר כמה מים וחלב? תודה

3 כפות דיסה חצי כוס חלב חצי כוס מים סוכר לפי הטעם.

שלום ! בעקבות פרשת רמדיה.מסקרן אותי לדעת על קצה המזלג איך אפשר בבדיקת מעבדה לגלות אם רכיב מסוים נמצא באוכל או לא ? או יותר מזה נגיד איך יודעים אם בתפוח יש ויטמין כזה או אחר ? תודה בתקווה שאתם יודעים את התשובה.

עושים אנליזה כימית למזון.

תודה אבל מה זה ? ):

שלום שמי מאיה ואני בת 19 יש לי בעיה כל חיי אני יורדת ועולה במשקל ולא מצליחה לשמור עליו וכל יום אני אומרת ממחר דיאטה ושוב אני לא מצליחה לעמוד בפיתויכניראה משום שאני עושה דיאטות "כאסח" אסמח אם תתנו לי טיפים על אייך להתחיל דיאטה

שלום לך נסי את שיטת ההרזיה בלי דיאטה זה בידיוק מתאים לאנשים כמוך. תתקשרי אלי לפרטים - 058303005

שירלי, לדעתי כדאי שתלכי לדיאטנית!!!! עדי

איך אפשר להגיע אלייך לטיפול? או לקבל פרטים על טיפול?

תתקשרי אלי - 058303005

שלום ברצוני לודא כמה פעמים ניתן להשתמש באותו השמן לטיגון בשמן עמוק? תודה

שלום אורה, האמת היא שעדיף להימנע מטיגון. אבל אם בכל זאת את מטגנת, אחרי פעם אחת כדאי לזרוק את השמן. עדי

תודה לעדי התשובה נראית הגיונית ,אבל חשוב לי לדעת מה הסיבה לשלילת השימוש בשמן מספר פעמים. מצפה מאוד לתשובה אורה

כל טיגון מוסיף עוד ועוד רדיקלי חופשיים. לכן רצוי כמה שפחות.

,תודות לבלה מה זה רדיקלים חפשיים, ולמה הם גורמים? אורה

רציתי לשאול כמה שאלות האם תפוח עץ ירוק חמוץ גורם לעצירות? איני מצליחה לרדת במשקל האם זה ביגלל העצירות ? אני עושה הליכות רגליות האם זה יתכן? תזונתי היא כך בבוקר נס- קפה ומאוחר יותר יוגורט עם תפוח אני צימחונית אז הארוחה העיקרית שלי כל יום היא קוטג' עם עוד סוג של גבינה רזה עם לחמניה שחורה וסלט ירקות עשיר עם מעט שמן זיית וזירעי פישתן מאוחר יותר פרי או מעדן ובמשך היום בין2-3 ליטר מיים האם זה יתכן שעדיין לא ירדתי במשקל כבר שבועיים וחצי משהוא לא בסדר אצלי? אשמח לקבל תשובתכם

aשלום שמרית, כמה זמן את בתהליך הירידה במשקל? לי לא ידוע על זה שתפוח גורם לעצירות. הייתי הולכת לרופא לראות מה הסיבה. עדי

שימרית שלום, עצירות מקשה על ירידה במשקל. נס קפה, קוטז/, גבינה לבנה ו"מעדן" חלב גורמים לעצירות. את צריכה לקבל ייעוץ מיקצועי. תפוח ירוק לא גורם לעצירות (מה כולם נדבקו לתפוח הירוק או שאת גם דנה ודנית...?) בהצלחה צביקה בהצלחה צביקה

שלום לך, תזונתך מאד לא מאוזנת גם את צמחונית עליך לגוון ולצרוך מכל קבוצות המזון . אין לך מספיק נפח בתזונה ולכן יתכן שיש עצירות . תפוח ללא קליפה עלול לגרום לעצירות. את לא יורדת במשקל כי הגוף שלך בסטטרסס רציני וחווה הרעבה לכן הוא שומר על השומן שלו .

במספר מכשירי כושר או מדידת דופק נתקלתי בהנחייה/ מידע הגורס כי הדרך המיטבית למעוניינים לרדת במשקל היא לבצע פעילות בדופק שבין 108 ועד 124 פעימות בדקה. להבנתי ככל שהמאמץ גבוה יותר ( וכפועל יוצא מכך גם הדופק ) הרי ששורפים יותר קלוריות אם כן מה רציונאל ההמלצה? תודה יוני

שלום לך, מסתבר שאם מעונינים לשרוף שומנים הדופק צריך להיות בגבולות שציינת. דווקא כשהדופק עולה מאד, סימן שהגוף במצוקה, הוא זקוק לאנרגיה זמינה והוא שורף יותר סוכרים. כך שאם ברצוננו לשרוף שומנים, דהיינו, לרדת במשקל עדיף לעסוק בפעילות גופנית לאורך זמן יותר ובדופק סביר.כלומר, עדיף ללכת ברגל במשך 45 דקות מאשר לרוץ 15 דקות. רחל

הנני מרבה לאכול דגים, בעיקר דג דניס, אך שמתי לב שהוא שומני, הייתי רוצה לדעת, אם השומן של הדג דניס בריא\מזיק, כמו כן הייתי רוצה לדעת ,איזה דג הכי בריא לאכול?

שלום לך, הדגים המומלצים במיוחד הם דגי ים. גם דגים שמוצאם מהצפון מומלצים. לי יש קצת בעיה עם הגידול של דג דניס. אולם, מה לומר, נכון שהוא טעים להפליא? רחל

אני צמחונית 10 שנים ואני לא אוכלת דגים וביצים מוצרי החלב היחידים שאני אוכלת הם גבינה צהובה ושוקולד(עים זה נחשב) בחודשים האחרונים אני סובלת כמעט כל יום מבחילות לפני שאני נכנסת להתפנות ואחרי שאני מסיימת הבחילות נגמרות לאחרונה התחלתי לקחת ויטמנים אבל אני לא יודעת עים הם עוזרים כי רק התחלתי לקחת אותם אני יודעת שאני צריכה לשנות את התזונה שלי אבל אני לא יודעת מה לאכול רציתי לדעת אים אני סובלת מהבחילות לפני שאני נכנסת לשירותים בגלל האוכל שאני אוכלת(או לא אוכלת) ואים זה בגלל שאני צריכה ויטמנים? תודה לימור

לימור, קשה מאד לדעת. אבל אם תזונתך לא מאוזנת ונוצרו חסרים תזוניים הרי שזה יכול לגרום למגוון רחב של בעיות. אני מציע לך להבדק אצל רופא ואם הכל תקין לקבל יעוץ תזונתי .

אני ניגמלתי ממשלשלים למיניהם כגון התה הטיבטי ההרסני הרבה מאוד בעזרתכם הבעיה עדיין לא נפתרה ממש אני משתמשת לפעמים באבקת פסיליום אבל זה לא ממש עוזר אני שותה הרבה ויוצאת להליכות מהירות במשך שעה, לצערי חילוף החומרים בגופי נהרס לגמרי עליתי במשקל ואיני מצליחה להוריד אפילו גרם איני מבינה מדוע? אשמח אם תייעצו לי שאלתי האם תפוח עץ ירוק חמוץ גורם לעצירות? למי אני צריכה לפנות האם לרופא גסטרו מיכיוון שביטני נפוחה תמידית אשמח לשמוע תשובתכם

שלום, ראשית נפלא שהפסקת להשתמש במשלשלים שכפי שצביקה הסביר היטב הם מזיקים ביותר. תהליך הגמילה לוקח זמן ועל גופך להתרגל ליצאות בכוחות עצמו לכן סבלנות. מה שעוד מאד יכול לעזור זה תערבות נגד עצירות אותה את יכולה להכין לבד - זרעי פשטן, פשטן טחון (לשמור בפריזר) שומשום מלא, גרעני חמניות, סובין. כל זה לערבב ולאכל לפחות 2 כפות ביום ביוגורט ביו (רצוי אורגני ועל בסיס חלב עיזים) או סלט ירקות. בנוסף - עליך לסגל תנוחת התפנות נכונה -שבי בשרותים ושימים רגליים על שרפרף על מנת ליצור זוית התפנות טובה תחכי מספיק זמן. בקשר למשקל - אם תאכל בריא ומאוזן ותמשיכי עם הפעילות הגופנית בסוף תרדי. אם בטנך נפוחה את יכולה לפנות לרופא גסטרו למרות שלדעתי הוא לא יוכל לפתור את הבעיה. זה פשוט יקח זמן.

לדנית שלום, אתחיל מהסוף, "בטן נפוחה" יכולה להיגרם מגזים, פטריית קנדידיה, אלרגיה למזון (כמו חלב, חיטה, פרי הדר ועוד), חוסרים תזונתיים ועוד. כדי לברר ולטפל נסי למצות את שני המסלולים: הקונבנציונלי והאלטרנטיבי. תפוח ירוק חמוץ לא גורם לעצירות, אלא אם כן הורדת את הקליפה. חשוב שהתפוח (וכל פרי) יהיה בשל ולא בוסר. בנושא ההרזיה והעצירות הכרונית, נראה לי שאת צריכה לפנות ליעוץ מקצועי, זה כבר מעבר לתחומי הפורו הזה. את צריכה לעבור תהליך של ניקוי, שיקום ותחזוקה. ואז גם תתחילי לרדת במשקל. אגב האם את ט.ג? בהצלחה צביקה

צביקה תודה על תשובתך אני עומדת לעבור השבוע ניקוי מעיים עם מיים דרך צינורית אבל לא הבנתי את ראשי התיבות האם אני ט.ג ??? חזור אליי בבקשה תודה דנית

האם כשאוכלים פירות, ירקות ושאר דברים שיש בהם ויטמינים - הויטמינים נספגים בגוף ? או שלא תמיד ?

תלוי בהמון דברים צורת בישול, זמן אחסון, זמינות, אכילה משולבת עם מזונות אחרים או תרופות מחסור בגוף. הגוף תמיד סופג כמה זה כבר שאלה הרבה יות מורכבת

אסנת שלום, שאלת שאלה טובה וחשובה. בהמשך לתשובה של בלה, להלן מספר דוגמאות לנושא ספיגת הויטמינים והמינרלים: א. אלכוהול (בארוחה) מונע ספיגה של ויטמין B ב. קפה ומלח גורמים להפרשה מוגברת של סידן בשתן ג. קקאו, קולה, סוכר לבן וקמח לבן גורמים לאובדן סידן וויטמין B ד. קפה ותה גורמים לשיבושים בספיגת ברזל ואבץ ה. בישול הורס ויטמין C ה. שימוש קבוע בשמן פרפין מונע ספיגת ויטמינים מסיסים בשמן. ו. סיבית תזונתיים סופחים מינרלים ומפחיתים את הספיגה לעומת זאת, לימון בסלט עוזר לספיגת סידן שמן בסלט עוזר לספיגת ויטמינים מסיסים בשמן (A, E, D, K). ספיגת הויטמינים והמינרלים מושפעת מאד מבריאות המעיים. שילשולים מרובים ושימוש במשלשלים מפריע לספיגת ויטמינים ומינרלים. דיאטות קיצוניות עלולות לגום לחוסרים תזונתיים. בהצלחה צביקה

ביתי בת השנתיים מאוד אוהבת מעדני שוקולד (מילקי, קרלו וכו'). אני תוהה כמה זה לא בריא (אני מבינה שיוגורטים מתוקים, עם פרי, עדיפים) והאם יש להם ערך תזונתי. תודה רבה. מירב

מירב, לדעתי האישית אם את נותנת לה במידה אז אין עם זה בעיה (אני מתכוונת לאחד, שניים בשבוע). בכל מקרה, אם יש לך רופא ילדים, שווה לדעתי לשאול אותו גם. עדי

שלום מירב, מעדני החלב באמת לא מצטיינים. הם מכילים הרבה מאד סוכרים פשוטים. ילדים מתרגלים אל הטעם המתוק הדומיננטי כל כך, וקשה מאד להעביר אותם מאוחר יותר למזונות שמכילים פחות סוכר. הפרסומת "בשביל ילדך זה מעדן ועבורך זה מוצר חלב" בהחלט לא נכונה. זה מכיל יחסית מעט חלב והרבה סוכר. אולם, כפי שעדי מציינת, כל דבר במידה זה בסדר. רחל

בני בן ה-5 לצערי לא אוכל פירות וירקות. אבל הוא שותה מיץ תפוזים טבעי. מה כמות של מיץ התפוזים היומי שעלי להכין כדי שיקבל את מנת הויטמינים שלהם הוא זקוק?

לתמר שלום, כאשר את מכינה מיץ תפוזים, הקפידי שהילד ישתה את זה מיד,. אחרת, ויטמין זה מתאדה . כל המיצים המוכנים שכביכול מכילים ויטמין c כבר מזמן איבדו אותו. כוס וחצי - שתיים מספקים . רחל

תודה לך על תשובתך. אני חוששת שהוא לא ישתה כמות זו של מיץ ליום (יותר מכוס הוא לא יהיה מוכן לשתות, גם ככה לפעמים אני די מכריחה אותו). שאלתי היא, כמה עלי להוסיף בצורה של תוספי תזונה. יש לי בבית סירופ פרוטק שכתוב שמכיל בין השאר: ב-5 מ"ל - 5 מ"ג ויטמין C וכן תמצית פקעות ורדים - 300 מ"ג, האם זה יתן לי את התוספת הדרושה? האם בכלל בפקעת ורדים יש ויטמין C? חוץ מזה יש לי מולטיויטמין בסירופ של חברת הדס שם כתוב שיש תמצית פקעת ורדים 100 מ"ג ל-5 מ"ל ולא כתוב שמכיל בפרוש ויטמין C.

אני בת 23 ונראה לי שאני בסוג של הכחשה עם עצמי לגבי הבולמיה אני חליתי בה עד לפני כשנתיים .פשוט קמתי יום אחד והחלטתי שכך לא יראו חיי , חקרתי השלכות פסיכולוגיות וכדומה ומצאתי את הכוח להפסיק , רק מה שמלפני חודשיים שלושה , אני מקיאה מדי פעם ויש שבועות שאף כל יום , אני מרגישה שאני מסוגלת להפסיק אבל כמו איזה ג`נקית טובה לא ממש מגיעה לזה , עד עכשיו שנכנסתי לפורום לא ממש הבנתי את זה שהיא חזרה- המחלה , אני לא יודעת מה לעשות , יותר מפחיד אותי הצד הפסיכולוגי התנהגותי - כבר חשבתי שאני בן אדם נורמלי ...מסתבר שטעיתי אני רוצה להבין אם מי שחלה במחלה למעשה תמיד עלול לפול לתוכה שוב כמו כל התמכרות אחרת ? מה עליי לעשות לגבי טיפול - אם אין לי כסף ואני לא רוצה שידעו על כך? ומאוד חשוב לי לדעת כיצד ניתן לבדוק את נזקי מערכת העיכול ומה ניתן לעשות בכדי לאזן אותה? תודה מראש למי שיענה לי על השאלות ...

שלום לך, ראשית, כל הכבוד לך הצלחת להתמודד בהצלחה עם בעיה רצינית. אולם, מסתבר שהבעיה לא נעלמה לחלוטין, היא נמצאת כאילו בהקפאה ומחכה להזדמנות הנכונה כדי לצוץ שנית. אבל, כמובן, הודות לך העוצמה והתדירות השתנו. אני בהחלט חושבת שאת זקוקה לעזרה ויעוץ. בכלל, למה לא להיעזר באנשי מקצוע? מדוע צריך לשאת משא כבד בלי עזרה? יש כאלה שמפרשים בקשת עזרה כחולשה. אני טוענת שרק אנשים חזקים יכולים להודות בבעיה ויודעים לבקש עזרה. בקופות חולים יש דיאטניות ופסיכולוגים שיעזרו לך ללא תשלום. גם בכל ישוב יש שירות פסיכולוגי שיכול להפנות אותך ליעוץ מתאים. בהצלחה, רחל

שלום אני חולת קרוהן. שמעתי על דיאטת הפחמימות המסוימות שזאת דיאטה שעזרה להמון חולים בארץ ובארה"ב. העקרון הכללי בדיאטה הוא שאסור לאכול פחמימות מרוכבות. זה אומר שאסור לאכול אורז, ספגטי, לחם, תפו"א, תירס ועוד. הפחמימות היחידות שמותרות הן פחמימות שנמצאות בפירות , בירקות ובדבש. מותרים חלבונים ושומנים. הדיאטה מחולקת לשלבים (כמובן שבלתי אפשרי ישר לאכול ירקות ופירות כשמשלשלים). ויש המון מאכלים שאסורים למאכל למרות שם לא פחמימתיים "טהורים". הדיאטה מוכרת להרבה חולים בחו"ל ובארץ ולהרבה מהם היא עוזרת לצאת מהתקפים ואפילו לחיות ללא תרופות. האם מישהי מהדיאטניות בפורום מכירה את הדיאטה? והאם היא יכולה להיות מסוכנת, כי שלא כמו דיאטת אטקינס מותר לאכול פחמימות, אבל פחמימות פשוטות (כיוון שהן קלות לעיכול, לא כמו המרוכבות).

אני לא שמעתי על הדיאטה הזאת ודווקא עבדתי בעבר הרבה עם חולי כרון. אם תכתבי לי את השם שלה אוכל לבדוק לך.

זהו שמה. דיאטת הפחמימות המסוימות. או בקיצור דפ"ם. ובאנגלית: specipic carbohydrate diet יש גם אתר באינטרנט: www.scdiet.com חשוב לציין שזו לא דיאטה שמטרתה לרזות (מן הסתם)

הי תודה על התשובה המפורטת אך: א) אני לא עושה דיאטת אטקינס - זה נישאל לידע כללי למיקרה שארצה לעשות ב) כעת אני אוכלת הרבה סיבים (ברנפלקס , לחם מלא והמון ירקות ) אך עדיין יש לי עצירות רציתי לדעת האם גם במיקרה כזה פסיליום יכול לעזור (במיקרה שכן יש הרבה סיבים בתזונה) האם הוא יתפקד כמו שהתכשירים האחרים מתפקדים או שהוא יכול לעזור אך ורק במיקרה של חוסר בסיבים??? אנא פרט אם אתה יכול מה ההבדל בין פעות הפסיליום לזו של התכשירים האחרים מבחינת איך הם פותרים את בעית העצירות , מתי יש להשתמש בכל אחד מהם והאם אפשר להיתמש באחד בימקום השני ולקבל את אותו האפקט במיקרים שונים תודה

דנה שלום, ראשית, אני רוצה להדגיש שהפסיליום ו"התכשירים האחרים" לא פותרים את בעיית העצירות. הפסיליום הוא פחות מזיק ולא גורם להתמכרות. הפתרון היחידי לעצירות (אם זה לא הפך בינתיים למחלה כרונית עקב שימוש במשלשלים) הוא בביצוע תיקונים בתזונה. כלומר: המנעות ככל האפשר ממזונות נטולי סיבים או שגורמים לעצירות (חלבון מהחי, שוקולד, קולה, תה רגיל, אוכל מטוגן, קמח לבן, פסטה, לחם לבן, אורז לבן וכד') והוספה של מזון עשיר בסיבים (כרוב, חסה, גזר, סלק, עגבניה, תפוח עץ אורז מלא, זרעוני שומשום ופשתן וכד'). בנוסף כדאי לאכול כל יום: סלט ירקות גדול, סלק מבושל, 2 כפות שמן זית, 10-12 כוסות מים. 1 - 2 כפיות מולסה (אפשר לקנות בחנות טבע - לערבב במים, או בסלט פירות או ביוגורט). להשרות בלילה כף זרעוני פשתן ולשתות בבוקר. להשרות בלילה 2 שיזיפים במים ולשתות בבוקר. לנסות לקחת פרוביוטיקה (אצידופילוס) חשוב גם לשמור על "כללי יציאה": לא להתאפק, לא להתאמץ וכד'. יש גם תוספי מזון וצמחי מרפא - אבל זה אני נותן בייעוץ אישי. מציע לך לפנות לנטורופט או תזונאי באזור מגוריך. לגבי ההשפעה על העצירות - הסברתי בתשובה הקודמת, אנא קראי שוב! עם זאת חשוב שתביני שהתכשירים המשלשלים מגרים את רירית המעי ועלולים לגרום לנזק בלתי הפיך. הפסיליום רק סופח נוזלים ומגדיל את נפח הצואה ומכאת מגיע צורך טבעי בהתרוקנות. בהצלחה צביקה

שלום רב שאלתי היא כזאת אני בן 26 1.80 ושוקל בין 82-80 אני עוסק בספורט אירובי [ריצה ]4 פעמים בשבוע 30 דקות כל פעם שאלתי היא איזה מאזן קלוריות יגרום לי להורדת אחוזי שומן מבלי לפגוע בבריאות כוונתי היא לכמה קלוריות עלי לצרוך כל יום ואזיה סוגיי מזון עליי לאכל בכדי להגיע למצב של אחוז שומן נמוף בגוף בתודה מרשא ע תשובתך

שלום לך, מאזן קלורי משפיע על משקלך. אם תאכל יותר ממה שאתה צורך, תעלה במשקל ולהיפך. עקרונית, גברים זקוקים לכ-25 עד 35 קלוריות לכל ק"ג משקל. ההבדלים נובעים מגיל. ככל שמבוגרים יותר, אנחנו זקוקים לפחות קלוריות. לפעילות גופנית - ככל שפעילים יותר, ניתן לאכול יותר. יש כמובן נטייה גנטית. יש את אלה בני המזל ששורפים יחסית יותר קלוריות, ויש כאלה שזקוקים לפחות כדי להתקיים. גם לניסיון דיאטטי יש השפעה. אלה שעשו הרבה דיאטות ולא מאוזנות, הורידו את רמת חילוף החומרים שלהם. די חבל, לא כן? עשה את החשבון שלך. כדי להוריד אחוזי שומן יש להקפיד על תזונה דלת שומן . אבל גם אז יש לדאוג לשומן בריא בתפריט. תפריט חסר שומן לחלוטין לא מומלץ. אגב, יש פורום של ספורט שבו יתנו לך תשובה מפורטת יותר. רחל

לאחרונה התחלתי להשתמש במזון אורגני, ורציתי לדעת מה דעתך בנושא. הרבה ממכריי רוצים לפעמים שאמעד ואוכל אוכל שאינו בריא. חלק חושבים ש"השתגעתי" שהתחלתי לאכול בריא כי עד עכשיו אכלתי מזון משמין ואינו בריא. אני לא שמן, אני רזה, אך החלטתי לשמור על קו הבריאות, ולקחתי את זה בקיצוניות קצת, זה מוגזם? אני אוכל את כל מוצרי הבריאות האיכותיים ומזון אורגני על פי תפריט שהוכן לי ע"י חברתי. דעתך בנושא בבקשה.

כל הכבוד אני מאד בעד. אני כידוע לך נגד דיאטות אבל מאד בעד מזון המעלה את אנרגיית החיים שלנו שהוא אורגני. עלנו לדאוג לגוף ולהכניס לתוכו מזון בריא ואיכותי מזון לא אורגני הוא מזון עם הרבה מידי רעלים. אבל לא הייתי נהפכת לפנטית בנושא. מידי פעם אם לא יוצא זה בסדר לאכל גם אכל רגיל. אני מציע לך מניסיון, אל תטיף מוסר לאחרים ואז הם יעזבו אותך בשקט.

שלום האם נכון שסוכרזית מקפיצה רמות של אינסולין שמגבירות תחושות רעב? האם כדאי להוסיף סוכרזית לדיסת קוואקר שנאכלת בערב? (האם לא החוש רעב?) אורית

לא סוכרזית לא משפיע על אנסולין. את יכולה להוסיף סוכרזית לדיסה. אני באופן אישי מעדיפה לא להמליץ על מוצרי מזון כיימיים לגמרה כי בתפיסת עולם שלי זה לא בריא.

שלום לך, יש תיאוריה שטוענת שכל הממתיקים המלאכותיים כאילו מבלבלים את הגוף. בגלל הטעם המתוק, נדמה לגוף שמגיע סוכר, הוא מעביר הוראה ללבלב להפריש יותר אינסולין שגורם לנפילת יתר של סוכר ולכן, גורם לרעב. אולם, קשה לי להאמין שזה קורה לך בעקבות הוספה של ממתיק מלאכותי לדייסה. בכל אופן, בדקי. רחל

שלום אילו מאכלים יכולים לעלות את ההמוגלובין בדם של אדם מבוגר (מאוד)? אודה על תשובתך

קשה לענות בלי לדעת יותר פרטים. אצל אנשים מבוגרים אנמיה יכולה להיות בגלל קושי של ספיגה ולא בגלל צריכה לא מספקת או הפרעה של תרופות. בכל אופן אם אפשר אז כבד ואברים פנימיים הם המקור העשיר ביותר של הברזל וגם הזמין ביותר לגוף. ניתן לצרוך כבד אורגני (של עוף ) יקר אבל כדאי. כמו כן בקר, הודו, סרדינים. יש מזונות עשירים בברזל ממקור צמחי אולם זמינותם לגוף נמוכה

שלום, שאלתי היא האם יש הבדל בין אכילת ארוחה אחרונה בשעה 18:00 לבין 21:00 בהתחשב בעובדה שכבר מהשעה 22:00 אני נחה תוך כדי ישיבה/שכיבה על הספה. אם כן מה ההבדל ומה נכון לעשות ומה ההשלכות של אכילה בשעה מאוחרת ? תודה,

שלום לך, אין הבדל עקרוני אם תאכלי את אותה כמות אוכל מוקדם או מאוחר יותר. כמובן, שיש הבדלים בין אנשים. באופן עקרוני, אני לא חושבת שזה מומלץ לאכול הרבה מדי מאוחר (בעצם, זה לא מומלץ גם מוקדם יותר). שעות הארוחה הן גם פונקציה של אורח חיים. יש ימים שאני חוזרת מאוחר ואז אני אוכלת מאוחר. רחל

תודה על תשובתך אך היא לא הניחה את דעתי לכן אולי אנסח שוב את שאלתי. שאלה: הרגלי האכילה שלי הדילקמן כאשר אני חוזרת מאוחר מהעבודה ואוכלת ארוחה שהמרכיבים בה בדרך כלל הם ביצה, נקניק,כ- 2 פרוסות לחם וכוס נס קפה. וכשעה לאחר מכן אני נשכבת על הספה ובדרך כלל נרדמת, האם בהרגלי האכילה שציינתי להלן יש משהו שתורם לנטיית ההשמנה שלי? תודה,

שלום לך, אני אם מניקה לילדה בת 10 חודשים. אני כבר מספר חודשים מנסה לעשות דיאטות שונות ובעיקר מנסה לאכול אוכל מזין אך דל קלוריות ותוצאות אין בשטח. רציתי לקבל מספר עצות כיצד ניתן לרדת במשקל למרות ההנקה. אני יודעת שאומרים כי הנקה עוזרת לירידה במשקל אך אצלי זה ממש לא כך. תודה מראש נורית

שלום נורית, לדעתי חשוב מאוד שתפני לאיש מקצוע ותנסי גם לעשות ספורט. עדי

נורית שלום, אכן בזמן הנקה יש הרבה תנאים מתאימים לירידה במשקל. 1 - הגוף באיזון הורמונלי המעודד הרזיה 2 - כמות הקלוריות שהנקה דורשת הוא גבוה. אבל יחד עם זאת נכנסים הרבה אלמנטים רגשיים ונפשיים העלולים להפריע. 1 - שינוי בסדר יום - מסדר יום בו עבדת ואכלת מסודר לסדר יום בו התינוק קובע הרבה את הזמן הפנוי שיך. יתכן שזה גורם לך להרבה אכילה לא מודעת. 2 שינוי בסטטוס - בצד האושר הרב וסיפוק שבגידול תינוק קורה לפעמים שקשה עם הניתוק מעבודה ועולם החיצוני הדבר עלול לגרום מתח, לחץ עיפות איתם מתמודדים הרבה פעמים בעזרת אכילה. מה עליך לעשות ? כמובן תפריט מאוזן מובנה ובריא היה יכול לתרום רבות . בנוסף כמו שעדי אמרה פעילות גופנית. ומאד חשוב מודעות עצמית וניסיון לשמור על סדר יום קבוע של אכילה גם אם קשה

שלום לך, רק תני זמן לתהליך. בדקי את מה שאת אוכלת. ניהול יומן כילה הוא דרך נהדרת לבדוק מה קורה איתנו. לא תמיד אנחנו בדיוק מודעים לכמויות ולסוגי האוכל. יתכן ותופתעי ותלמדי על עצמך כמה דברים חדשים. הקפידי על שתיה מרובה, זה חשוב גם לך וגם להנקה. אם תשימי לב לכל הדברים האלה, תרדי במשקל. רחל

אני מאד מאד מודה לכם להשתמע

שאלתי כמה שאלות לגבי הפסיליום - (לגבי אטקינס זה היה שולי) יותר חשוב לי תשובות כמה שיותר מפורטות אודות הנקודות האחרות (האם זה מהווה תחליף זהה לכדורי עיכולקס למיניהםאו שמן פאראפין או שזה משהו אחר?? והאם זה יכול ליגרום לבעיות בשימוש ממושך??) . יש כמה סוגי אבקות ויש כאלו עם ערך קלורי מאוד גבוה וזה מוזר כי הבנתי שזה אמור לא ליהיות מעוכל ע"י הגוף - אם כן מהו הערך הקלורי של הפסיליום ואיזה מוצר צריך לקנות (שם וחברה אם אפשר) האם אבקת הפסיליום עלולה ליגרום לעצלות מעיים או התמכרות אחרת של הגוף או שהיא בטוחה לגמרי לשימוש ללא כל בעיה האם היא עוזרת ליציאות כמו כל כדורי ה- "עיכולקס" למיניהם האם יש לאבקה זו ערך קלורי ואם כן מהו - האם לא צריך להיתחשב בו בדיאטה? האם מותר להישתמש בה באטקינס ואיך מחשיבים אותה מבחינת הגבלת פחמימות (או שלא צריך כלל לחשבה) אנא ענו לי כמה שיותר מהר וכמה שיותר מפורט תודה

שלום דנה, פסיליום עוזר בפעילות מעיים. אולם, גם בו כדאי לעשות שימוש מבוקר. לא להגזים, ולנסות להקפיד על שתייה מרובה + מאכלים עתירי סיבים שעוזרים אף הם. ההבדלים בקלוריות נובעים מתוספות שמוסיפים לאבקה. קני את המוצר עם פחות קלוריות. רחל

דנה שלום, שאלת שאלה טובה וחשובה. תוסף התזונה "פסיליום" עשוי מקליפות של צמח בשם זה שנקרא בעברית: לחך בלוטי. הקליפות כשלעצמן לא מתעכלות ולא תורמות אנרגיה לגוף. מה שתורם אנרגיה זה הממתיקים שמוסיפים להם. לכן צריך לבחור קליפות ללא תוספות. קליפות הפסיליות לא גורמות להתמכרות ולעצלות מעיים מכיוון שהן גורמות ליציאה עקב ספיחת נוזלים מהמעי הגס, הגדלת נפח הצואה ובעקבות זאת יש פעולת מעיים. בניגוד לכך, תכשירים משלשלים כמו שמן פרפין, מלח אנגלי, תרופות או כאלה הבוססים על צמחים (כמו סנה), גורמים לגירוי מלאכותי וחריף של המעי ולכן עלולים בשימוש מתמשך לגרום לעצלות מעיים ולמחלות מעיים קשות. בנוסף, שמן פרפין מונע ספיגה של ויטמינים המסיסים בשמן (A, E, D). חשוב להקפיד על שתייה של 2 כוסות מיים עם כל כפית פסיליום שלוקחים. הסיבים במזון מונעים עצירות ובעקבות זאת גם תופעות ומחלות הנובעות מעצירות (מכאבי ראש עד סרטן). הם סופחים רעלים, מיצי מרה ועודף כולסטרול. עם זאת כדאי לזכור שעודף סיבים עלול גם לספוח מינרלים חשובים ולכן הטיפול בעצירות צריך להיות מבוסס בראש ובראשונה על המנעות ממוצרי מזון הגורמים לעצירות (חסרים סיבים תזונתיים) והוספה של חומרים עשירים בסיבים (ירקות, פירות, דגנים וקטניות). ורק אז אם עדיין יש בעיה אפשר להוסיף פםיליום, דייסיבית, סובין וכד'. יתכן ואם לא היית עושה את דיאטת אטקינס המסוכנת לא היית צריכה לצרוך פסיליום... את המוצר את יכולה לקנות בכל חנות טבע באבקה או בכמוסות. בהצלחה צביקה

כתבתי פה כבר כמה פעמים על כך שניסיתי להפסיק את הדיאטות, לאכול רגיל, ולעשות ספורט. אז אתמל היתה הנפילה הראשונה! ושוב אכלתי בצורה לא בריאה, ללא הגבלה. אפשר להגיד ששוב טרפתי! היום קמתי, ואני לא יודעת איך להתמודד עם זה. הבנתי למה זה קרה. כל מיני מצבים נפשיים שהובילו אותי לזה. אבל עכשיו זה לא ממש עוזר לי, כי זה כבר קרה. האם כדאי היום לאכול פחות? במצבים רגילים הייתי פותחת היום בצום. אני יודעת שזה לא הדבר הנכון לעשות, האם להמשיך היום כאילו שומדבר לא קרה אתמול? בנוסף, אפשר להגיד שאתמול צפיתי את המעידה הזאת. מה לעשות בפעם הבאה שאני צופה מעידה שכזאת? תודה, נטע.

לנטע י אישית נראה שאת לא במצב של להתחיל שינוי או דיאטה אין לך את הכוחות בתקופה זאת. עזבי שכחי מהכל , מאכילה נכונה מדיטאה ותחיי רגיל ובכיף ואני מבטיחה לך שבקרוב יבוא לך החשק לשינוי ולא רקרצון אלא ממש מוטיבצי ואז תצליחי יותר בנתיים עזבי את זה ואל תחשבי יותר מידי כי את יכולה להשתג מזה ולאבד הרבה (מניסיון)

לנטע שלום, נפילות, מעידות או איך שתקראי לזה הם חלק מהתהליך. הרי לא יתכן שנהיה "בסדר" כל הזמן. אם תקבלי זאת, תפנימי ותשלימי שאנחנו רק אנשים יהיה הרבה יותר קל. ואיך להמשיך? כרגיל! לא להתחיל צומות, קיזוזים -- זה רק מכניס אותנו למלחמות. ובמלחמות כולם מפסידים. יופי שהסקת מסקנות, זה חשוב להבין מאיפה בא הצורך לאכול יותר, כדי לנסות להתמודד עם הבעיה האמיתית בצורה נכונה. יש שתי מחשבות מסוכנות. האחת היא "אם כבר אכלתי - אז קדימה". מחשבה אחרת אומרת "אח"כ, מחר אצום". שתי המחשבות מביאות לאכילת יתר עם המון רגשות אשם. אז בפעם הבאה שזה קוןרה לך, סלחי לעצמך ואת הארוחה הבאה - כרגיל. רחל

היי כל חיי אני נמצאת בעליות וירידות במשקל . לאחרונה פוטרתי מעבודתי ,ואני יושבת בבית כבר מעל חצי שנה .לא עושה שום פעילות ועליתי במשקל כ-15 קילו . ועכשיו איני יודעת מאיפה להתחיל ? אנא עזרו לי .

שלום ליזו, 1. תתחילי מספורט שאת אוהבת. 2. תחפשי לך תחביבים שיעסיקו אותך. 3. תלכי לאיש/אשת מקצוע. עדי

שלום לך, את נמצאת בתקופה קשה בחייך ובאופן טבעי מנקזת את התסכולים, אכזבות וכו' לאכילה. חבל רק שהאכילה לא פותרת את הבעיות האמיתיות. יתכן וזה מרגיע לשניות, אולי לדקות, אבל מיד לאחר מכן מרגישים עוד פחות טוב. מסתבר שהאוכל הרגשי הוא לא חבר, הוא משענת קנה רצוץ. חלק גדול מהבעיות לא לגמרי תלוי בך. אולם, המשקל, פעילות גופנית שייכים לתחום שאת בהחלט יכולה להשפיע עליהם. אז אולי דווקא, עכשיו למרות הקשיים תעשי משהו למען עצמך נטו שבו תוכלי להרגיש שליטה על חייך. אבל להתחיל בקטן, מטרות ריאליות. מאד יכול להיות שהשינוי הקטן יביא בעקבותיו שינויים טובים אחרים . אז איך להתחיל? אולי כמו שעדי הציעה, פעילות גופנית. צאי להליכה של חצי שעה . הכיני לעצמך אוכל טעים. דאגי לארוחות מסודרות. התוצאות תגענה. מבטיחה. רחל

אפשר להתחיל זה לא קל אבל אפשרי, הבעיה הראשית כאשר יושבים בבית היא "שמנשנשים" כל הזמן. אז יש לזה פתרון. כדאי לקנות בבית טבע או בבית מרקחת איזה שהוא חומר סיבי שמערבבים אותו במים ושותים אותו ואשר "סופח" נוזלים ומתנפח בבטן - נותן הרגשת שובע- ואז עובר החשק של "לנשנש". דבר שני את צרכה פשוט "להרגיל" את עצמך לאכול "סלט ירקות" הסלט ממלא ובעל ערך קלורי נמוך, וכיוון שמדובר בירקות הגוף "צורך" יותר קלוריות כדי לעכל אותו. דבר שלישי ולא פחות חשוב פעילות גופנית ואני לא מתכוונת לריצה או אירובי או משהו כזה בכלל לא אבל "טיול" והכוונה טיול הליכה בקצב רגיל במשך שעה בערך למשל לצאת לסיבוב סביב השכונה או למרכז וחזרה בהליכה רגילה לא מהירה, גם הליכה איטית בקצב מתון עושה את עבודתה, וגורמת לחילוף חומרים מהיר יותר ולהרגשה כללית טובה, חשוב להרבות בשתיה , שתיה ממלאה ואחרי ששותים 2 כוסות מים אחת אחרי השניה מרגישים "מלאים" ואין חשק לאכול משהו. אם בא לך לנשנש הרגילי את עצמך לנשנש גזר, פשוט לקחת גזר לגרד את הקליפה ולאכול אותו. הגזר "קשה" ללעיסה לכן לוקח זמן לחסל אותו, ועד שמסיימים אותו עובר החשק לנשנש. דבר נוסף שאפשר לעשות זה ללמוד "לנגב" ירקות עם גבינה שוב לקחת למשל פלפלים מכל הצבעים לחתוך לרצועות די עבות, לקחת גבינה לבנה 5% באיזה טעם שאוהבים "ולנגב" את הפלפלים בגבינה ולאכול. זה עוזר מאוד בעיקר בערב כאשר מתים לאכול משהו אבל לא ממש אוכל. חשוב ביותר לא לדלג על ארוחות כי הגוף "צובר" לזמני מחסור. לאכול ארוחות קטנות לעיתים קרובות שוב עיקר המזון ירקות חיים וגם מבושלים. ואין ברירה חייבים להתרחק מכל המתוקים למניהם ומכל הבצקים למיניהם, אפשר לאכול פסטות אבל רק כחלק מהמנה. בלי פיתות ולחמניות ולחמים ובצקים שונים. אין ברירה שאם רוצים להפחית במשקל חייבים לותר לתקופה מסויימת. אם תקחי עצמך בידיים ו"תחליטי" שאת עושה את השינוי - תצליחי.

אני מקווה כי אוכל לבצע זאת . אני מכירה את כל השיטות ואף יודעת היטב לתת עצות, אבל ברגע שאני מתחילה אני עושה זאת דיי טוב ויורדת יפה במשקל. הבעיה שלי היתה איך ומאיפה להתחיל . קיבלתי שעלי לבצע פעילות גופנית ,לאכול פחות מתוקים ולחם. לכן אודה לכם אל התמיכה.

מה יכול להיות ההבדל המירבי בין המשקל בבוקר לבין המשקל בערב?

היי, לפי מה שמצאתי, 2 ק"ג עדי

one kilo difference between morning and evening

שלום מכיוון שאני שומרת על תזונה נכונה, החלטתי לנסות לצרוך שיבולת שועל אינסטנט (אבקה) להכנת דייסה. רציתי לקבל פרטים? 1. כמה קלוריות יש בכף אחת (הבנתי שצריך עבור אדם 3 כפות). 2. מתי הכי טוב לאכול אותה ביום? 3. האם היא יכולה לסייע בתסמונת מעי רגיז עם נטייה לעצירות? 4. איך יהיה נכון עבורי (בגלל מעי רגיז) להכין אותה (כמו כמויות של מים/חלב/מלח? וכו') בתודה מראש אורית

שלום לך, דיסת שיבולת שועל בהחלט מומלצת. מכילה סיבית תזונתיים ולכן עוזרת במקרים של עצירות. בתסמונת מעי רגיז, אני מציעה לך לבדוק את התגובה שלך. משתנה מאדם לאדם. 2-- 3 כפות הן שווה ערך לפרוסת לחם, דהיינו, 80 קלוריות. מתי לאכול? תלוי בך. יכול להיות בבוקר או בערב. יש כאלה שנהנים מדייסה גם אחה"צ, במיוחד בימים קרירים. אם אין לך בעיות עם מוצרי חלב , את יכולה להוסיף גם מעט חלב. אם את מגיבה לא טוב לחלב, הכיני רק עם מים. רחל

האם אבקת הפסיליום עלולה ליגרום לעצלות מעיים או התמכרות אחרת של הגוף או שהיא בטוחה לגמרי לשימוש ללא כל בעיה האם היא עוזרת ליציאות כמו כל כדורי ה- "עיכולקס" למיניהם האם יש לאבקה זו ערך קלורי ואם כן מהו - האם לא צריך להיתחשב בו בדיאטה? האם מותר להישתמש בה באטקינס ואיך מחשיבים אותה מבחינת הגבלת פחמימות (או שלא צריך כלל לחשבה) אנא ענו לי כמה שיותר מהר וכמה שיותר מפורט תודה

שלום לך, הדרך הטובה ביותר לטפל בעצירות היא במזונות מתאימים, שתייה מרובה ופעילות גופנית. פסיליום יכול לעזור בעצירות. אני חושבת שדיאטת אטקינס לא בריאה ולא רצויה. אגב, לא קורה כלום אם מוסיפים פחמימה. אם אוכלים בכמויות נכונות יורדים במשקל. כל המצדדים בדיאטת אטקינס מתבקשים להירגע. אם טוב להם, שימשיכו. רחל

אני סובלת מזה זמן רב ממעי רגיז, הכוללים עצירות ושלשולים לסרוגין, גזים, בטן כואבת ונפוחה. כמו-כן, רמות הסוכר שלי נמוכות, בייחוד בבוקר, מה שמגביר את הגרגרנות בבטן ותחושת הרעב. מה עליי לעשות? שאלה נוספת - האם תפוח ירוק (חמוץ) גורם לעצירות? תודה

כדאי לשאול את אותה שאלה גם בפורום נטורופתיה.

ראשית לשלול בעיה רפואית . שינית - זו בעיה שנובעת הרבה בגלל מתח, לחץ חרדה או חוסר איזון נפשי רגשי אחר. בנוסף עברי למזון אורגני המנעי מקמח לבן, צבעי מאכל, קפה תה קקאו שוקו וכל הדברים בסגנון. העזרי ברפואה הולטסית - סינית, נטורפטיה,הומאפטיה. זו בעיה כרונית שרפאוה מודרנית מתקשה לטפל בה

אורית אני מציעה לך לנסות ולשים לב כיצד מאכלים מסוגים שונים משפיעים עלייך (תראי מה קורה ברגע שאת מפסיקה לאכול אותם ואז תנסי לחזור ולאכול אותם לשלושה ימים ולראות את ההשפעה). האם עשית סדיקת רגישות ללקטוז (סוכר החלב)? בנוסף כדאי לא לאכול לחם לבן, אלא לחם מקמח מלא ואולי אפילו לא לאכול חיטה בכלל אלא לעבור לשיפון. תלוי איך משפיע עלייך לחם שיפון. כדאי לך להימנע מסוכר לבן וחום, ולעבור לדבש במקום. לא לאכול מאכלים משומרים, חריפים מדי, מטוגנים, ולא לאכול בלילה. וכדאי מאוד לקחת פרוביוטיקה. לא קשור לתזונה, אבל כדאי לבדוק איך מצבי לחץ משפיעים ולבדוק מה שלומך מבחינה נפשית. בנוגע לשאלתך האחרונה, לא נראה לי שתפוח יגרום לעצירות, בסופו של דבר הוא פרי ויש בו סיבים.

אני אוכלת בממוצע כ 4 מעדני חלב דיאטתיים ביום כגון דנונה דיאט ומעדני סויה דיאטתיים של משק צוריאל. שאלתי היא האם זה בסדר מבחינה בריאותית למרות שהם מכילים ממתיקים מלאכותיים? תודה

אני בת חמש עשרה וגם אני אהיתי אוכלת מוצרי חלב דיאטתיים אבל אמרו לי שזה מפריע לגדילה בצורה משמעותית בגלל חומר אחד שיש בו , וחוץ מזה זה גם פוגע בזכרון , על פי מחקרים המוצרי חלב שאני מדברת עליהם הם מוצרים עם אפס אחוז שומן . עכשיו הפסקתי לאכול את זה ואני חושבת שעדיף שכל מי שבגיל ההתבגרות עדיף שאפילו לא יתחיל .

שלום, כל המחקרים מראים שאכילת מוצרי דיאט לא מזיקים. למרות זאת, אם מחברים את כמויות הממתיק המלאכותי שצורכים במשך יום (מעדני דיאט, שתיה דלת קלוריות, סוכריות דיאט וכו') די נבהלים. אז אולי כדאי בכל זאת להפחית. רחל

רציתי לשאול האם בננות גורמות לעצירות והאם פירות משמינים ? [אם אוכלים הרבה]

בפירות יש סוכר. אם אוכלים הרבה (כמו כל דבר כמעט, חוץ מירקות), כן זה משמין. יש כאלה שאומרים שבננות גורמות לעצירות אבל לדעתי לא אצל כולם (בכל זאת יש בבננות סיבים). תנסי על עצמך ותבדקי מה קורה כשאת כן אוכלת בננות ומה קורה כשלא.

שלום לך, קבלת תשובה מושלמת מנטע. אין דבר שאפשר לאכול חופשי. בכל דבר יש לשים לב לכמויות. רחל

שלום אני בת 16, ובחודשים האחרונים ממש הפסקתי להכניס לגופי ג'אנק פוד לכל סוגיו ,בשר(כעמט),משקאות כמו קולה,ספרייט,מתוקים משמינים. נעשיתי נורא בררנית בקשר לאוכל,וכמעט שבלי סיבה,הגוף שלי הוא תמיד רזה וחילוף החומרים מהיר ,אפילו מידיי. זאת לא הייתה לי לבעיה אם לא הייתי שמה לב לירידה משמעותית במשקל(42 ק"ג) ושמידת החזה שלי קטנה משמעותית,ובכלל כל מבנה הגוף שלי נקטן והשתבש, ואני מרגישה מאוד מאוד חלשה. אני לא מצליחה להעלות את המשקל כמעט התחלתי לקחת ברזל מכיוון שידוע לי שחסר לי,אך בנתיים זה לא משתנה. מה יש לי?

שלום יקירה, תלכי לקבל הדרכה תזונתית ויפה שעה אחת קודם. יופי שהפסקת עם הג'נק, אבל צריך ללמוד מה במקום. עדי

יש מושג הקרוי ביגורקסיה - שזה אנורקסיה בריאותית כלומר מי שסובל מכך מקפיד מאד על מזון בריאות בלי לשים לב לנזק שזה גורם לגופו. כמו שאמרה עדי אפשר לאכל בריא ובלי גאנק בלי להזיק לבריאות. קבלי הנחיה תזונתית מסודרת

שלום רב! הייתי רוצה לדעת מספר דברים על סיבים תזונתיים: 1.כיצד משפיעים סיבי המזון על הבריאות? 2.מה פעולתם של הסיבים במערכת העיכול? 3.מה השפעת הסיבים על כמות הגלוקוז בדם? אני מבקש שתענו לי במהירות האפשרית! תודה רבה!

שלום ניני . ... הסיבים התזונתיים הם נמצאים בעיקר בפרות , בירקות ובחיטה . אותם סיבים נמצאים זמן רב אצלך בקיבה וזה יוצר תחושה של שובע ... הם גם מוציאים מתוכך את כל הרעלים .

שלום רב! קודם כל תודה רב על תשובתך המהירה!!!!!!!!!! הייתי רוצה לדעת בפירוט מה השפעת הסיבים התזונתיים על כמות הגלוקוז בדם? תודה רבה ! ניני!!!!!!!!!

שלום יש לי שתי שאלות: 1. אני יחסית רזה ( 1.74 58 ק"ג ) אבל אני חושב שיש לי עודף של שומן תת עורי... כיצד אני יכול להוריד אותו..?? 2. מה המזונות שיש בהם עמילן והאם עמילן משפיע על השומן התת עורי..? תודהה

שלום גיל, לא ברור למה הכוונה בשומן תת עורי. הרי לכולנו יש שומן . יתכן ואתה מתכוון שעליך ךחזק את השרירים. זה תוכל לעשות, כמובן, באמצעות פעילות גופנית. עמילנים שייכים לקבוצת הפחמימות וכוללים מזונות כמו, לחם לסוגיו, פסטה, אורז וכו'. כאשר אוכלים יתר מדי , העודפים הופכים לשומנים. רחל

הספר מאוד עוזר והדיאטה מאד בסדר, לא מרגחישים רעב למרות שיש קצת חסרומות שאסור דברים מתוקים ושתייה מתוקה אבל אין מה לעשות זאת דיאטה. הדיאטה הולכת ככה 8-12 פרוסות לחם קל רצוי לחם מחיטה מלאה, פרי ביום, מעדן יוגרוט אחד ביום. מותר 3 פעמים בשבוע ביצה ו3 פעמים בשבוע מנת חלבול ככל העולה עלדעתך. *יש לציין שאוכלים מנת חלבון מפחיתים את כמות הלחם ל6-7 פרוסות ולא פחות מזה. *בספר ישנם שני שלבים ואני נתתי רק את השלב ה1 כך ששווה לקנות את הספר . לאכול לחם ולרזות......

הדיאטה הזאת נשמעת לא שונה בהרבה מהדיאטה שמציעים שומרי משקל מבחינת כמות הלחם המותרת. ובשומרי משקל מותר לאכול יותר פירות ויש אפילו מקום לדברים מתוקים. לא יודעת אם הייתי קוראת לדיאטה הזאת דיאטת לחם.

מטע אני ההייתי גם בשומרי משקל וברור ששומרי משקל נוח יותר.. אבל בדיאטת לחם אסור לך לאכול פסטה,אורז וכו רק לחם פרי ו3 פעמים בשבוע חלבונים הכל אותו דב ר בעצם שנינו יודעות שזה הדרך ואם זה בדיאטת לחם או בדיאטה שומרי משקל .. קשה לשמור על זה אבל לאט לאט.. תבחרי מה שבא לך אני מסתדרת בכיף עם הלחם....

שלום לכולם. המוצר של הרבלייף הוא כבר לא שם נירדף לקללה. בשנים האחורונות חברת הרבלייף "שידרגה" את המוצר שלה, והיום אפשר לשתות את השייקים שלהם בהנאה רבה כיוון שניתן לשלב אותו עם מיצים, יוגורטים , חלב ושוקו ועוד כמה המצאות. בנוסף החברה עדיין שומרת על סטנדרטים של 100% טבעיות המוצרים ותזונה נכונה. אנשים הרוצים בהסר מעמיק יותר ניתן לפנותלפרטים הבאים: רומן : 053-398265 מאיה : 053-382876 זיכרו - נפש בריאה בגוף בריא , וגוף בריא עם הרבלייף!

לרומן, אלעד ולכל משווקי האבקות וכמוסות הפלא, אני עוסק בנושא של תזונה טבעית מעל 20 שנה ועדיין לא נתקלתי באבקה, כמוסה או גלולה שיכולים להחליף את המזון הטבעי. כדאי שתדעו (אתם בוודאי יודעים, אבל מעדיפים להתעלם מסיבות שיווקיות) וידעו כל הגולשים בפורום שבפרי השלם או בירק הטרי ישנם חומרים שלא ניתן להכניס בגלולה או באבקה כגון: אנזימים, פיטוכימיקלים, מים חיים, ויטליות של הצמח וכי חשוב ההשפעה הסינרגטית (התומכת) של כל המרכיבים של הצמח, המהווים שלמות אחת, במינון מתאים שנקבע על ידי הטבע. המוצרים של הרבלייף מכילים כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים זמינים, דבר הפוגע ביכולת הגוף לסנתז אותם מהמזון האמיתי. לאחר תקופה קצרה של "התמכרות" למוצר, מי שמפסיק לצרוך את האבקות והגלולות חווה "נפילה" וקריסה פיזית ונפשית. אני מתפלא שאחרי כל הדיאלוג שהיה בנושא זה עם בלה ורחל אתם ממשיכים בנחישות ובעקביות לנסות למכור לגולשים (שחלקם צעירים מאד, חסרי נסיון ומאמינים ב"תרופות פלא") את המוצר המזיק והמסוכן הזה ועוד נותנים לו תווית של "טבעי". זה הרי דוגמה למזון מלאכותי ולמוצר תעשייתי בהתגלמותו!. אני מבין את הצורך שלכם להתפרנס, אבל מישהו צריך להגן על הגולשים ולתת מידע נכון ומאוזן. צביקה

תודה צביקה.