פורום תזונה טבעית

מאז ומתמיד סבלתי מבעיות של גזים, בתקופה האחרונה המצב מחמיר כל אוכל שנכנס יוצר נפיחויות , כאבים, עצירויות וגזים אשמח לקבל פתרונים בנושא

שלום רב, ראשית עליך לשלול בעיה בריאותית זה יכול להיות גם סימן למחלה חמורה לכן אל תזניחי. שינית יש לשלול צליאק ואי סבילות ללקטוז (רופא הגסטרו יכול לבדוק את זה) אם הכל תקין סביר להניח שיש לך מה שנקרא מעי עצבני. במצב זה עליך לאכל אכל פשוט המורכב מפחממות מורכבות, חלבונים, ירוקת ופירות. זו בעיה לתת המלצה דרך הפורום כי יש הרבה מאד שיקולים והנחיות שניתן לתת לך. קבלי יעוץ מדיאטנית עדיף שמתמחה במערכת עיכול .

רונית, אשמח לתת לך את האפשרות לבדוק שיטה ייחודית להכנת מזונך הרגיל, כפיתרון אפשרי לבעיתך. להשמע, מריוס, תזונאי

שלום ברצוני לדעת האם יש מזון כלשהו שמשפר את כמות הזרע לגברים למרות שבעלי נוטל ויטמין E ו C

שלום לך, אני מציעה לך לא להתפתות להצעות בנושא. יש כל מיני תיאוריות אבל הן לא הוכחו ולא כדאי לסמוך עליהן. רחל

מירב, את זו שיכולה לעזור לבעלך ע"י האוכל שאת תכיני עבורו. אני יכול לעזור לך ע"י זה שאתן לך את האפשרות להכיר שיטה להכנת מזון שהיא בו זמנית יותר פרקטית, יותר חסכונית, יותר טעימה ומעל הכל יותר בריאה. ואז בעלך יוכל לקבל את כל הויטמינים שהוא צריך מתוך מזון שהוא גם טעים וגם בריא. רק בריאות והנאה.

איך אני יכולה להרזות 20 קילו? אני נורא שמנה שוקלת קרוב ל 80 וניסיתי כמעט את מרבית הדיאטות

נטלי, השמנה זה דבר מורכב מאד ודורש התיחסות נפשית ורגשית ולא רק תזונתית. הרבה פעמים אנחנו יודעים מה עלנו לאכל, וגם איך אבל בכל זאת נתקלים בהתנהגות הפוכה מהגיון שלנו, כלומר בלי לרצות, אנחנו אוכלים הרבה ומרגישים חסרי אונים , חסרי כח רצון וכעס עצמי רב. עליך להבין שזה קורה מהרבה סיבות - נפשיות, רגשיות, וגם בגלל שעשית דיאטות רבות. אני בטוחה שבפעם הראשונה שעשית דיאטה, לא היית עם עודף משקל גדול ,אלא מספר בודד של קילוגרמים. עשיית הדיאטה גורמת לגוף ולנפש להכנס לסחרחורת שבסופה את רק עולה ועולה. עליך לנסות גישה שונה ואחרת, גישה של מודעות עצמית, איזון והבנה עמוקה של הגוף והנפש שלך. בגישה כזו אמנם יורדים יחסית לאט אולם עוברים תהליך גדול מאד של שינוי, שבסופו אין לך צורך עוד לאכל לא נכון, ואת מתאזנת סביב משקל שמתאים לגוף שלך. בברכה בלה

איך אני יכולה להרזות 20 קילו? אני נורא שמנה שוקלת קרוב ל 80 וניסיתי כמעט את מרבית הדיאטות

לנטלי שלום, אם זה היה כל כך פשוט וניתן היה לענות לך כך בכמה מילים, הרי הבעיה הזו לא היתה קיימת, לא כן? ובכן, זה הרבה יותר מסובך. בדקי את כל הדיאטות שעשית בעבר ועשי את חשבון הנפש מדוע לא הצלחת. נסי לאתר את נקודות השבירה והסיקי מסקנות. יכול להיות שכל דיאטות העבר שעשית היו כל כך קשות שפשוט לא היה לך סיכוי להצליח. הרי כמה זמן אפשר להיות רעבה? וכמה זמן אפשר להתקיים על מעט אוכל ובלי שום דבר טעים? לא פלא, שרוב הדיאטות לא מצליחות. ובכלל, בואי נשכח מהמילה דיאטה. זה מזכיר מסכנות, חסך ועונש. כדי לרזות והעיקר, לשמור על התוצאות את צריכה ללמוד לאכול נכון. זכרי, זה תהליך שדורש זמן והרבה סבלנות. זה לא פרויקט, זה לחיים. קבוצות תמיכה, או יעוץ בהחלט יכולים לעזור בתמיכה ועידוד במיוחד ברגעים הקשים. אז שיהיה בהצלחה, רחל

האם ריבה מאוד משמינה ? לחם עם ריבה - פעמיים בשבוע , זה בסדר ?

אם אין לך סכרת או שומנים בדם זה בסדר גמור.

לרחל שלום, אין דבר משמין. זו רק שאלה של כמויות. בכפית ריבה יש מעט קלוריות (כ-20) אבל בצנצנת יש קצת יותר.... פרוסת לחם עם קצת ריבה, היא לדעתי שילוב מנצח. מה לומר, ממש "עוגה לעניים". רחל

אני עומד להתחתן ולא מצליחה להפסיק לאכול. ככל שאני חושבת על זה יותר אני אוכלת יותר ואני ממש בלחץ. מה לעשות ? ? ?

שלי שלום, לחץ מסתבר לא יעל במיוחד. את , אגב, לא הראשונה שמגיכה בצורה כזו. אז מה דעתך לשנות את "אני צריכה לרדת" ל"אני רוצה לרדת". כשנרגעים כבר קל יותר. למרות שהחתונה היא בהחלט מוטיבציה, הרי שאני מקווה שאת רוצה לרדת במשקל בשבילך ולא רק בשביל האירוע, כי אחרת תהיי כמו כלות רבות שהגיעו לחופה נכנסו לשמלת הכלה, תיעדו את עצמן בצילומים ומיד, עוד בערב החתונה החלה הזלילה הגדולה. וכעת לעצם השאלה. בני לעצמך תפריט שאפשר לחיות איתו בשלום. האמיני לי, אין צורך לרעוב ולסבול. את לא צריכה לעשות מאמצים הירואיים כדי לרדת במשקל. התפריט שלך צריך להיות משביע, כך שלא תחפשי אוכל כל היום. יעוץ, קבוצת תמיכה יכולים לעזור לך. רחל

שלום....... אני מודעת לעובדה שעליתי במשקל כתוצאה מאכילת הממתקים המוגזמת שהייתה לי לאחרונה,ועכשיו אני רוצה להוריד את שהעלתי(נהגתי לאכול נכון ומאוזן ולהתעמל...וההזנחה היא שהרסה לי)... האם כדי להוריד את שהעלתי-עליי לאכול פחות מפעם(התקופה-הלא-מוזנחת)או לאכול כמו פעם ולהתעמל-ואני כבר אראה את התוצאות?? תודה......

שלום, עליך לאכל כמו שאכלת פעם ואז תחזרי לאיזון תני לעצמך את הזמן. אבל נצלי את מה שקרה על מנת ללמוד קצת יותר על עצמך. תשאלי את עצמך מה קרה בחייך שפנית לממתקים? על איזה צורך זה בא לענות? למה הפסקת לשמור ? כמה זמן לקח לך להתעורר ולחזור לאיזון? מה עזר לך לקחת את עצמך ביידיים? ועוד דבר אולי השמירה שלך היא מוגזמת וקפדנית מידי ואז הגוף שלך חווה דיאטה כרונית - זו יכולה להיות סיבה לכך שהוא התפרץ ואכל ממתקים ללא גבול על מנת לפצות את עצמו. אם כך הדבר אז כדי שזה לא יקרה שוב עליך להקשיב לצרכים של אכילת מזונות מתוקים מידי פעם ולאפשר את זה לעצמך. אנשים רזים טיבעי אלו שלא עושים דיאטה אף פעם אוכלים מידי פעם מתוק , הדבר עוזר להם להרגיש ליד מתוק שיויון נפש ולא כאלו שזה משהו אסור ומיוחד. בברכה , בלה

מחפשת פרטנרים לדיאטה לתמיכה לעזור אחד לשני

רעיון מצוין!!! מקווה שתמצאי אבל לא לדיאטה - לאיזון !!!! (דיאטה משמינה כידוע לך).

היי אילנית, אשמח להיות הפרטנרית שלך :)

גם אני אשמח מאוד להיות שותפה למאבק שלך, צרי איתי קשר דרך האי מל שלי.

היי אילנית!!! אשמח מאוד מאוד לשמור איתך על קשר ועל עידוד דו כיווני בנושא כאוב זה....דייאטה. אם תהיי מעוניינת אנא צרי איתי קשר. בברכת שנה טובה וגמר חתימה טובה.

שלום! אני בת 16 הגובה שלי בסביבות המטר 67-68 ואני שוקלת בין 56-57 ואני לא מרוצה מהמשקל שלי! אני התחלתי לעשות הליכה כל יום שעה ואני משתדלת לאכול מסודר אבל אני מרגישה שאני לא עושה כלום ושאני או עולה או נשארת אותו דבר, ואני רוצה לרדת במשקל בכמה קילו. חוץ מזה גם יש לי קצת בטן ואני רוצה להורדי אותה!!! אני עושה כל יום 50-100 כפיפות בטן-אבל אני לא עולה עד למעלה אלא רק עד לקו של החזייה. רציתי לדעת אם מה שאני עושה מספיק או שאני צריכה לעשות עוד תרגילים או משהו כדי לשפר את מה שאני רוצה... אני אשמח אם תעני לי בהקדם!!!

שלום לך. כל כך קשה להיות נערה צעירה היום ,עם כל המסרים המטורפים שאנחנו מופצצים בתקשרות בדבר המראה הנשי הרצוי. עליך להבין - התקשרות בכוונה משדרת לך תמונות של נערות רזות בצורה קיצונית וגבוהות מאד (חלקן לא ממש כמו שהן מצולמות ומתקנים את המראה שלהן בעזרת מחשב) - יש מעט מאד נשים בעולם עם מראה כזה ,אבל לך נראה שכולן כך וזה הסטנדרט שעליך להתאים את עצמך אליו. מבחינת המפרסמים זה טוב כי הם גורמים לך כל הזמן לא להיות מרוצה מעצמך ואז תלכי ותוצאי הרבה כסף כדי לשנות את עצמך . אבל עליך להבין - זו רמאות - אין כמעט נשים היכולות להראות כך!!!!!!! המשקל שלך תקין לחלוטין. את לא צריכה לרזות או לעשות דיאטה . תקפדי להתעמל ולאכל בריא ותסמכי על הגוף שלך - הוא יגיע למשקל שטוב לו. אם לא - בסוף תיהיי במשקל גדול בהרבה כי תעשי דיאטה וזה כשלעצמו יגרום להפרה של איזון חשוב הקיים בתוכך ועליה במשקל. בברכה בלה

בלה: קודם כל אני מודה לך על שענית לי ונתת לי תשובה... אך יש 2 דברים שמפריעים לי מאוד בזמן האחרון. דבר ראשון: בזמן האחרון אני מרגישה שאני כל הזמן צריכה לאכול...אז מצד אחד אני מנסה לשמור על מה שאני אוכלת והולכת לפחות 3 פעמים בשבוע (שעה) ומצד שני אני מרגישה חייבת לאכול... וזה מעצבן כי אני רוצה לשמור וכן להוריד כמה קילו ולשמור על המשקל!! אז מה אני אעשה?!?! דבר שני: לפני שבועיים בערך...קצת יותר בעקבות כל הקטע של המשקל שלי וזה שאני רוצה לרדת במשקל חשבתי אולי להכניס יד לגרון ולהקיא.... אני יודעת שה נשמע לא אנושי...וכאילו שיש לי משהו בראש...אבל היו כמה פעמים שפשוט חשבתי לעשות אתזה!! כמובן שלא עשיתי!!!!!!....אבל רק המחשבה שחשבתי לעשות את זה הפחידה אותי!!! אני לא מבינה מה עובר עליי!!!!! אני אשמח אם תוכלי לעזור לי איכשהו.... גם העובדה שאני יכולה לשאול אותך שאלות ולהתייעץ איתך כבר נותן לי הרגשה טובה.... אז ביי בינתיים

האם גובה 183 מטר ומשקל 70 לגבר בן 19 בסדר?

היי, לי נראה שכן. עדי

שלום לך, ומה אומרת המראה? מה אומרים הבגדים? ומה ההרגשה שלך? זה בעצם מה שקובע. רחל

ערב טוב מזה פחחממות וחלבונים? והאם זה באמת טוב להמנע מאכילת שניהם יחד? ומדוע? תודה רבה על התיחסותך

שירי, הפחמימות הם מולקולות המורכבות מפחמן, מימן וחמצן. הן נחוצות כמקור אנרגיה זמין, ובעיקר ... למוח! מתחלקות לפחמימות פשוטות (הנמצאות בדברי מתיקה וממש לא חיוניות לגוף) ולפחמימות מורכבות (הנמצאות בלחם, פסטות, אורז, תפוחי אדמה ומהן רצוי לצרוך מהן, גם במידה( בעיקר מקמח מלא וכן אורז מלא(( החלבונים מורכבים מ22- חומצות אמינו, שהן "אבני הבניין של הגוף". אפשר לקבל חלבונים מן החי (בשר, עוף דגים, חלב ומוצריו) וחן חלבוני סויה. אין שום צורך להפריד בין חלבונים לפחמימות ואם תסתכלי על כל מוצר מזון, יש בו כמעט מכל אבות המזון! דרך אגב: אם את צריכה את הנוסחה של הפחמימות, אז יש לי. עדי

עדי ערב טוב תודה רבה על תשובתך אם תוכלי לספר לי מי את - אני מאד אשמח( מהיכן את יודעת על כל הדברים הללו) ואני מאד אשמח אם תוכלי לתת לי את הדברים שיש לך על פחממות תודה רבה , שירי

האם גובה מטר 72 ומשקל 59 וחצי זה רזה או שמן

אם את אשה במבנה בינוני (רוב האנשים הם במבנה זה) המשקל הוא מעט נמוך מהמומלץ אבל רק מעט כך שאפשר להגיד שהוא בסדר. לא רזה ולא שמן .

המשקל שלי תקין יחסית לגובהי אבל יש לי בטן קטנה שאני רוצה להוריד וכמה שיותר מהר. איך עושים את זה ?????

התעמלות, סטודיו c עוזר במיוחד, חדר כושר כושר כללי אבל גם כדאי לבדוק את התזונה.

שלום לך, תרגילי בטן, זה המפתח. אבל להתמיד! רחל

האם מנת חומוס, כלומר חומוס ופיתה זה משמין? והאם ממרח חומוס טרי כשלעצמו משמין? אנא תשובתך מאחר והתחלתי דיאטה ואני אוהבת מאוד חומוס.

כמו שרחל אומרת הכל במידה גם חומוס אפשר לאכל בהחלט אבל כמובן שצלחת מלאה של חומוס ופיתה זה קצת הרבה. אם תאכלי לפעמים זה בסדר ושוב לא בהגזמה .

רחל שלום, אני בת 30 שוקלת כ - 64 ק"ג, גובהי 170 ס"מ ואני עוסקת בפעילות אירובית 4-5 פעמים בשבוע אני מעוניינת להוריד עוד כ - 4 ק"ג ממשקלי. מהי תצרוכת הקלוריות היומית המומלצת על מנת שאוכל בהדרגה להגיע ליעד? שאלה נוספת: אני צמחונית ונוטלת ויטמינים - יכול להיות שהם מעוררים תיאבון? אודה על תשובתך, דיקלה

לדקלה שלום, אני תמיד מציעה לנשים לא לרדת מתחת ל-1200 קלוריות ביום. מכיוון שאת פעילה גופנית את יכולה לעלות בקלוריות ועדיין לרדת במשקל. בכל אופן, היזהרי מרעב. אז נכון שאנחנו אוכלים מסיבות שונות, אולם אם גם רעבים מאד, אין סיכוי לשמור. זו אחת הסיבות שרוב הדיאטות נכשלות. יש בהן כל כך מעט אוכל, שאנשים פשוט רעבים. ויטמינים לא מגבירים תיאבון. רחל

שלום! אני בן 36, שוקל 75 ק"ג, 172 ס"מ גובה, כלומר משקל תקין. לא מבצע פעילות ספורטיבית. רמת השומנים בדם מתחת ל 100 (כלומר תקינה) הבעיה: LDL : 163 HDL: 30 כללי: 220 האם נדונתי לטיפול תרופתי? הבנתי שפעילות ספורטיבית קבועה תעלה את ערכי ה HDL, אך לא בצורה דרמטית מספיק. מה דעתכם ניתן לעשות?

יורם שלום התשובה לשאלתך היא פשוטה ומוחלטת פעילות גופנית כמו הליכה מינימלית של שישים דקות ביום תשפר את ה- HDL בצורה משמעותית ואז ממילא ירד ה-LDL . איזון נסבל הוא HDL שמהווה שליש מ-LDL . מניסיון שלי פעילות ספורטיבית הספיקה

יורם שלום התשובה לשאלתך היא פשוטה ומוחלטת פעילות גופנית כמו הליכה מינימלית של שישים דקות ביום תשפר את ה- HDL בצורה משמעותית ואז ממילא ירד ה-LDL . איזון נסבל הוא HDL שמהווה שליש מ-LDL . מניסיון שלי פעילות ספורטיבית הספיקה

ליורם שלום, כפי שדוד ציין לפעילות גופנית (מתונה, לא צריכה להיות מוגזמת) יש השפעה מצוינת על רמות כולסטרול. מבחינה תזונתית, אני מקווה שאתה מודע למאכלים שמעלים כולסטרול וכאלה שמשפיעים עליו לטובה. רחל

יורם שלום התשובה לשאלתך היא פשוטה ומוחלטת פעילות גופנית כמו הליכה מינימלית של שישים דקות ביום תשפר את ה- HDL בצורה משמעותית ואז ממילא ירד ה-LDL . איזון נסבל הוא HDL שמהווה שליש מ-LDL . מניסיון שלי פעילות ספורטיבית הספיקה

יורם שלום התשובה לשאלתך היא פשוטה ומוחלטת פעילות גופנית כמו הליכה מינימלית של שישים דקות ביום תשפר את ה- HDL בצורה משמעותית ואז ממילא ירד ה-LDL . איזון נסבל הוא HDL שמהווה שליש מ-LDL . מניסיון שלי פעילות ספורטיבית הספיקה

יורם שלום התשובה לשאלתך היא פשוטה ומוחלטת פעילות גופנית כמו הליכה מינימלית של שישים דקות ביום תשפר את ה- HDL בצורה משמעותית ואז ממילא ירד ה-LDL . איזון נסבל הוא HDL שמהווה שליש מ-LDL . מניסיון שלי פעילות ספורטיבית הספיקה

יורם שלום התשובה לשאלתך היא פשוטה ומוחלטת פעילות גופנית כמו הליכה מינימלית של שישים דקות ביום תשפר את ה- HDL בצורה משמעותית ואז ממילא ירד ה-LDL . איזון נסבל הוא HDL שמהווה שליש מ-LDL . מניסיון שלי פעילות ספורטיבית הספיקה

יורם שלום התשובה לשאלתך היא פשוטה ומוחלטת פעילות גופנית כמו הליכה מינימלית של שישים דקות ביום תשפר את ה- HDL בצורה משמעותית ואז ממילא ירד ה-LDL . איזון נסבל הוא HDL שמהווה שליש מ-LDL . מניסיון שלי פעילות ספורטיבית הספיקה

יורם שלום התשובה לשאלתך היא פשוטה ומוחלטת פעילות גופנית כמו הליכה מינימלית של שישים דקות ביום תשפר את ה- HDL בצורה משמעותית ואז ממילא ירד ה-LDL . איזון נסבל הוא HDL שמהווה שליש מ-LDL . מניסיון שלי פעילות ספורטיבית הספיקה

יורם שלום התשובה לשאלתך היא פשוטה ומוחלטת פעילות גופנית כמו הליכה מינימלית של שישים דקות ביום תשפר את ה- HDL בצורה משמעותית ואז ממילא ירד ה-LDL . איזון נסבל הוא HDL שמהווה שליש מ-LDL . מניסיון שלי פעילות ספורטיבית הספיקה

שנה טובה! ברצוני לדעת אילו מאכלים מו הצומח עשירים בחלבון? ומהם ההבדלים בין חלבון מהצומח לחלבון מהחי?

לאורית שלום, חלבון מורכב מיחידות חלבון שנקראות חומצות אמינו ויש עשרים יחידות כאלה. חלבון שלם משמעו שהוא מכיל את כל יחדות החלבון האלה. מקורות מן החי כגון, עוף, בשר דגים מכילות את כל יחדות החלבון. אגב, מוצרי חלב לא מכילים את כל יחידות החלבון שהזכרתי. אולם, אם מצרפים אליהם באותה ארוחה את קבוצת הלחם, נוצר חלבון שלם. מסתבר שבקבוצת הלחם (לחם לסוגיו, תפוחי אדמה, אורז, תירס וכו') יש את יחדות החלבון שחסרות במוצרי חלב. בקיטניות (אפונה, שעועית, עדשים וכו') יש חלבון צמחי. גם הוא יהיה מושלם אם נצרף אליו את קבוצת הלחם. וכך, אורז עם עדשים, או אורז עם אפונה או סתם מנת פלאפל הוא חלבון מאיכות מעולה. ביצים אף הם מכילים חלבון טוב. וכמובן,מוצרי סויה: סויה בצורתה המקורית (גרגרים, קמח), או המעובדות (טופו, מיסו). רחל

היי מה שלומך? הרבה זמן לא נכנסתי לפה וחלו פה שינויים איפה סימה?? רציתי לספר לה וגם לך שירדתי 13 ק"ג בשלושה חודשים האחרוניםוהכל בזכות ספורט אכילת ארוחות מסודרות וקטנות וגמילה משוקולד עוגות וחטיפים!!!!! החג עבר עליי בצורה קשה מאוד ונותרו לי עוד 15 ק"ג נוספים אוף כמה מייאשש ..... איזה מלחמה נוראית למי שצריך כל הזמן לחיות עם סטופר ושמירה על הפה מה לאא??? עדי מתוקה שתהיה לך שנה נפלאה!!!!! ספרי לי מה שלומך ואיך את ?? שלך בהערכה רבה טלי

שלום טלי, אני, סבבה. ביליתי עם המשפחה בחג. אולי גם סימה. עכשיו ממשיכים! עדי

היי, אני אצל דיאטנית ובתפריט שלי יש מנת פירות שזה פרי אחד ביום אחר הצהריים או אטריק קרח כתחליף, מנת פרי זה נראה לי 50 קלוריות לא? לא משנה, אקיצר שאלתי אותה עם נגיד יש לי סלט פירות בבית אז עם זה כוס סלט פירות או עם זה שתי כפות סלט פירות מה שווה למנת הפרי שלי, ושכחתי ויש לי תור אצלה עוד המון זמן והיא כתבה לי הכל ואני לא מוצאת את הדף):, הייתי רוצה לדעת האם את יודעת ? תודה רבה

מנת פירות זה פרי קטן אחד. בסלט פירות יש כמובן יותר - כשלוש כפות סלט פירות יתן לך בערך מנת פרי אחת (זה כמובן תלוי בסוגי הפירות). אבל בינינו את לא צריכה להגזים בשמירה תאכלי מנת סלט בגודל כזה שתספק אותך ותהני ממנה אם 2 כפות מספיק מה טוב אם לא אז תקחי יותר. תאמיני לי לא שווה להתאפק כי בסוף אוכלים הרבה יותר אחרי שנשברים. מניסון של הרבה מאד אנשים (98 אחוז מאלה שירדו את יודעת זה ממש הרבה)

את לא מבינה, הייתי פעם אנרוקסית (או בקירבת המקום הזה) פעם פעם, מאז השמנתי קיבלתי מוח עשו לי דיאטת השמנה, וי שלי תפריט מאוזן וטוב פשוט שכחתי לרגע כמה סלט פירות מהוא המנת פרי שחכתי עם זה כוס או איזה כמות מסוימת של כמה כפות?

שתהיה לכולנו שנה טובה, שנת שלום ואהבה, שרק עם המשקל תהיה לנו מלחמה, וגם בה נצא מנצחים ולא מנוצחים. עדי

גם לך שנה טובה ומאונזת

שלום לך, שתהייה גם לך שנה טובה. ואכן, מי יתן שבזה יסתכמו כל בעיותינו. תודה על התמיכה, העצות והעידוד. רחל

אני בת 22 ויש לי רמת כולסטרול די גבוהה ואני מאוד רזה, הבעיה היא שלאבא שלי היו התקפי לב כתוצאה מרמה גבהה של כולסטרול אז כנראה ירשתי ממנו את זה. ברצוני לדעת איך אני משמינה ומורידה את רמת הכולסטרול שלי. בבקשה תענו לי על שאלה זו בהקדם האפשרי. בתודה מראש אדוה צדיק

אדווה, אם את נוטלת גלולות, יכול להיות שזו הסיבה. ייתכן וגם תצטרכי תרופות, אבל זה בהוראת רופא. עדי

שלום רב, לא כתבת מה רמת הכולסטרול ושלך וגם כולסטורל טוב ורע (LDL,HDL) בכל אופן - אפשר לאכל מזונות המעלים במשקל ודווקא מורידים את הכולסטרול כמו אגוזים ,שקדים, טחינה, חומוס אבוקדו, קטיניות, קוואקר. כמו תמיד נמליץ לך על יעוץ אישי אצל דיאטנית. בברכה, בלה

שלום, אני רוצה להתחיל לאכול נכון(מחדש-סבלתי מאכילה כפייתית ועכשיו אני בהחלמה ורוצה לרזות),ואני יודעת שאכילת פחמימות פשוטות סתם הורסות לי את השמירה ויגררו זלילה... רציתי לדעת איזו באילו מזונות יש פחמימות מורכבות ובכלל,מהי הכמות ה"נורמלית" לאכול מהם כדי להוריד איזה 5 ק"ג בערך משקלי ולחזור ל"תלם"? האם פחמימות מורכבות הן משמינות? ובכלל,מה את מציעה לי לאכול שגם ישביע(כי אני מאוד אוהבת לחם וסוגי פחמימות)וגם יעזור לי לרזות? (אני עוסקת בפעילות גופנית)

שלום לך אם סבלת מאכילה כפיתית את עלולה לחזור לזה אם תעשי משהו שאפילו יריח כמו דיאטה אז תיזהרי מאד. פחממות מורכבות יש בלחם פסטה דוחן בורגול, קינאוה קיטניות למינהם ובכלל כל סוגי הדגנים. עדיף תמיד את המלאים. עליך להשתדל לאכל פחממות מורכבות בכל ארוחה זה מאד בריא ומזין (נכון שיש על זה שוב חילוקי דעות אבל עדיין ההנחיות הן שרוב האכל צריך לבוא מפחממות מורכבות). אכילת פחממות מורכבות בהחלט משביע וכן עשוי לעזור להרזיה בברכה בלה

תודה לך... חשבתי בנוסף לפתוח בדיאטת בזק למשך שבוע כדי לדרבן את עצמי להרזייה-האם זה כדאי?

צר לי שעלי להעיר שוב... ההנחיה לאכול פחמימות מורכבות בכל ארוחה היא מטעה! גם ל FDA ברור כיום שהיתה זו טעות שהנציחה את בעיית עודף המשקל בעולם המערבי. כיום ברור שהעולם המערבי, ואנחנו בתוכם, צורכים הרבה יותר מדי פחמימות (כן. גם מורכבות). לתשומת לב כולם...

שלום לך רחל , אני נמצא בתהליך דיאטה מבוקרת ( למרות שאיני צריך אותה , לדעת אחרים , אני שוקל 68 ק"ג) השאלה היא מה את ממליצה ואיך את מייעצת להתמודד נכון עם יום כיפור הקרב אלינו. אני מקווה שהבנת שבכוונתי לצום, ואני רוצה לדעת : מה כדאי לאכול לפני הצום ומה אחריו? האם יש מקום ל"פיצוי" מוקדם , יום או יומיים לפני תחילת יום הצום? כלומר לאכול פחות כדי שאפשר יהיה "לחגוג" בארוחה המפסקת? חג שמח, ותודה rubh86

שלום לך, דווקא הארוחה האחרונה לפני הצום צריכה להיות מתונה. מה לעשות, אי אפשר לאגור מזון לפני צום, בדיוק כפי שאי אפשר לישון על חשבון עייפות בעתיד. אגב, אם תגזים באכילה בארוחה הזאת, פשוט תהייה רעב הרבה יותר מאוחר יותר, ואז הצום יהיה באמת בעייתי. כדאי גם שהארוחה לא תהייה מתובלנת מדי או חריפה במיוחד כדי שלא תהיה צמא במיוחד. וגם בארוחה המסיימת את הצום לא כדאי להגזים. על איזה פיצוי אתה מדבר בדיוק? אז לא אכלת יום? מדוע צריך לחגוג במיוחד? בוא לא נעשה מזה פרויקט המאה. ארוחה קלה לפני וכנ"ל אחרי. צום קל, רחל

שלום, אני מחפש תפריט דיאטה לחולי סוכרת אני אשמח אם תוכלו לעזור לי בהקדם האפשרי.

שלום ושנה טובה, מומלץ לגשת לקופת חולים. עדי

שלום לך, זה לא מספיק לבקש תפריט לחולה סוכרת. התפריט צריך להיות בנוי לאורח חיים, למידת פעילות גופנית, לסוג התרופות והמינון. בקיצור, צריך להיות תפור אישית על כל אחד. בכל אופן, עקרונית תפריט דל סוכר אומר לחלק את האוכל לארוחות קטנות מספר פעמים ביום. כלומר, לא לאכול בבת אחת יותר מדי, ולדאוג שלא תעבורנה שעות רבות מדיבין ארוחה לארוחה. חשוב לצמצם את תכולת הסוכר הפשוט כמו, דברי מתיקה, פירות ואלכוהול. אך אין זה אומר שההתנזרות חייבת להיות מוחלטת. אגב, כדאי לבחון את המרכיבים על כל המוצרים ללא סוכר. יש בהם לעיתים, ממתיקים מלאכותיים לא מומלצים ולא לשכוח שהם מכילים קלוריות ולכן, גם הם לא ניתנים לאכילה חופשי, ללא הגבלה. וכפי שעדי אמרה, נא לפנות ליעוץ תזונתי. רחל

שלום רחל מה הערך התזונתי של לבבות עוף? האם זה רצוי לאכילה? תודה דני.

שלום, לבבות עוץ מקורם מחלקים פנימיים ולכן, פחות מומלצים. אולם, אם אוכלים אותם מדי פעם לא קרה כלום.אני מבינה שאין בעיות בריאות מיוחדות כגון, רמת שומנים גבוהה בדם? רחל

אני בן 15 הגובה שלי הוא 167 ואני שוקל בקירוב 70 אני רוצה לעשות דיאטה אך אני לא רוצה להזיק לתהליך הגדילה ואולי אפילו איכשהוא גם לגבוה [ בתודה רבה חג שמח

שלום לך איציק צור איתי קשר לפלאפון 050-217944 אבי ואני יגיד לך אך לעשות דיאטה בלי לפגוע בתהליך הגדילה שלך

שלום איציק, אל תתפתה לפרסומות כמו שהציע לך הגולש הקודם, אלא, לך לדיאטנית! עדי

כל הכבוד לך שאתה רוצה לרזות בצורה אחראית ובריאה. זה ממש חשוב. עדי צודקת. בברכה בלה

שלום לאיציק, תפריט שיכיל את כל קבוצות המזון כלומר, ירקות, קבוצת הלחם, חלבונים ומעט שומנים יוריד אותך במשקל וגם ישמור על בריאותך. אל תתפתה לכל מיני דיאטות קסם והבטחות שווא. הירידה צריכה להיות איטית והדרגתית (חצי ק"ג בשבוע זו ירידה נהדרת). יעוץ אצל איש מקצוע טוב בהחלט מומלץ. רחל

כל החיייייייייייייייייייייייים, שלוש שנים שלא נגתעי בושוקלד ולא בפיצה ולא אפילו לא בעוף עם דבש אני אוכלת הכל יבש ולא הרבה, כי עישתי פעם דיאטת כסאח ואני לא ורצה להמשין המר ואני לא אוכלת את כל הזבל כמו שווקלד או גיבונת שמות והכל, עכשיו באתי לאכול גבינה עמק ביס 5% אכלתי ומה ראיתי שאכלתי את העמק ביס עם ה 25 אחוז ואני גם בחדר כושר והכל עכשיו כל החייייים שלי הרסו מה לעושת מה עושים יווווו בלי למותתתתתתתתתתתתתתת עכשיו בטח יהיה לי יותר מ 17 אחוז שומן

לא קרה כלווווווום...... אין לך מה להיות בלחץ. אז הייתה לך נפילה. תמשיכי הלאה כאילו כלום לא קרה. אין אף אחד שמסוגל לעשות דיאטה בלי ליפול לפעמים.

היי, בהחלט נכון! עדי

חג שמח רציתי לדעת האם לחם 7 דגנים עדיף על לחם מחיטה מלאה ? תודה

עדיף מאיזה בחינה?

שלום, יש לי בעיה, אני נמצאת בדיאטה תקופה של כמה חודשים ולאחרונה הפסיק לי המחזור. הבעיה היא שאני לא מבינה למה! 1. הדיאטה מאוזנת 2. אני עדין בעודף של 9 ק"ג (לפי דבריה של דיאטינית שהלכתי אליה) 3. עשיתי בדיקות דם והן תקינות, לא חסר לי כלום (אני צימחונית ולכן לוקחת ויטמינים על בסיס קבוע) מה יכולה להיות הבעיה? ואיזה רופא יכול לעזור לי? (תזונאית, נשים, או אחר...) תודה

שלום רב, עליך לגשת לרופא נשים. איך את יודעת שדיאטה מאוזנת? תיכתבי לי מה את אוכלת ונבדוק . הבעיה יכולה להיות שאם אכלת מתחת ל1200 קלוריות הגוף שלך מאמין שיש רעב בעולם ואסור לו לבזבז אנרגיה על מחזור/ או הריון במצב כזה ולכן כהגנה הוא מפסיק את המחזור.

אני יודעת שהדיאטה מאוזנת מכיוון שדיאטנית עברה איתי עליה ועל כמות הקלוריות שבה. אני אוכלת כ-1000 - 1100 קלוריות ביום והיא אמרה לי שזה בסדר (גם עברתי איתה על רשימות של הדברים שאכלתי שבוע שלם), וגם אני מניחה שזה בסדר מכיוון שגובהי הוא בסה"כ 150 ... יכול להיות שגם אני וגם היא טועות??? שוב, תודה...

שלום רב! הנני בן 21, גובה 1.85, ומשקלי הנוכחי הוא 53 קילו. עד לפני חצי שנה שקלתי 59 ומאז אני בירידה. מצבי הבריאותי תקין, כמו כן מצב הבלוטות ובדיקות הדם תקינות. אני יודע שמשקלי הוא נמוך ביותר, אפעפ"י שאני אוכל מצויין. התפריט שלי מורכב מכל וכל- חלבונים, פחמימות, ולמעשה כל מה שהגוף צריך. שאלתי היא, ממה הדבר יכול לנבוע? ומה עלי לעשות כדי לעלות במשקל? נ.ב אני סובל מפריצת דיסק ולכן איני יכול להתאמן בחדר כושר ולהוסיף מסת שריר. בברכה רונן

תבדוק האם יש לך צליאק זה אחד הסימנים הבודדים לפעמים. אם הרופא לא יסכים תתעקש זוה בדיקת דם פשוטה. היום ידוע שיש צלאק לטנטי והסימן היחיד הוא משקל נמוך או חסר יכולת לעלות. אם הכל תקין נסה רפואה אלטרנטבית כמו רפואה סינית או הומאופטיה. רפואה מסוג זה העובדת על תדרים אנרגטיים ו נותנת לפעמים פתרון במקום שרפואה רגילה חסרת אונים.

שלום. אני בת 16 גובהיי הוא 162 ואני שוקלת 56. האם זה נורמלי או שעליי להרזות ???????

שלום לך - משקלך הוא בטווח העליון של הנורמה אם את רוצה את יכולה לרזות מעט אבל מה שחשוב זה לא המשקל אלא איך את מרגישה עם הגוף שלך ואיך הוא בנוי. אל תפלי במלכודות של הרזון המטורף השולט היום. אנשים באים בכל מני צורות והרבה נשים שמנות מאד התחלו את המעגל המטורף של עודף המשקל שלהם ממש בגיל שלך - ובמשקל תקין לחלוטין והיום בגיל 50 המשקל ההתחלתי שלהן הוא חלום רחוק עבורן כי בגלל עשיית דיאטות הן עלו ועלו. אז אם את רוצה לרזות , לא עם דיאטה בשום אופן רק עם פעילות גופנית, אכילה נכונה ובריאה ובעקר גישה חיובית ואוהבת אל עצמך ואל גופך את בסדר גמור כמו שאת. תאמיני לי עם גישה כזו יש סיכוי גדול שגם תרדי בלי שתשימי לב. שנה טובה

שלום לכולם, אני רוצה לאחל שנה טובה לכל המשתתפים בפורום. בהזדמנות זו גם תודה לכל המשתתפים.תודה לאלה שתורמים מנסיונם. תודה לכל אלה שלא מהססים לתמוך, לייעץ והכל ברוח טובה. תודה לסימה, צביקה ובמיוחד לבלה אגמון. שתהייה לכולנו באמת שנה טובה. וחברים, לאכול במידה. רחל גרנות

שלום , אני היתי מאד רוצה לדעת האם אכילת פירות וירקות כל היום דיאטה טובה?

עדי שלום, זו דיאטה גרועה ביותר, וטובה אך ורק אם את רוצה לעלות במשקל בסופה של הדרך. אכילה לא מאוזנת תזיק לטווח ארוך גם לגוף שלך וגם לנפש. נזק זה יגרום להתפרצות של בולמוסי אכילה כעס ורגשות אשם ובעקבותהם שוב תגזרי על עצמך דיאטה קיצונית. זה מעגל מסוכן מאד ולא כדאי לחלוטין - את תמיד תיהיי עם משקל גדול יותר בסופו ,תשאלי כל מי שניסה עד עכשיו . שנה טובה בלה

שלום עדי, יהיו לך גם חוסרים תזונתיים.......... עדי

מהם המאכלים העשירים בברזל?

שלום רב, הברזל הזמין ביותר מצוי במקורות מין החי במיוחד כבד עוף/ בקר , בשר בקר , בשר, הודו, סרדינים. מקורות צמחיים של ברזל - טחינה, חלווה, עדשים, שעועית תאנים שקדים.

שלום לך, וסתם עוד הערה קטנה. כאשר אוכלים מאכלים שמכילים ברזל כדאי לצרף לארוחה עגבנייה או פרי הדר המגבירים את סםיגת הברזל, ולהימנע משתיית תה המפחיתים את ספיגת הברזל. רחל

שלום ! אני אוכלת הרבה מסטיקים ביום, לפעמים אפילו חבילה שלמה ביום-מדובר על מסטיקי אורביט בצורת מלבנים קטנים (יש 20 בכל חבילה). רציתי לדעת אם יש סכנה בכך ? שמעתי שיתכן ויש בעיה בגלל הממתיקים הדיאטטים שבמסטיק ולכן חשוב לציין שאני שותה במשך היום גם מיץ דיאט מומתק ע"י סוכרלוז (ע"פ התווית ניתן לצריכה ללא הגבלה) אך שאר המוצרים אינם דיאטטים. תודה מראש ושנה טובה

לגלי שלום, שימוש במסטיקים בכמות שאת מציינת לא צריך להזיק, למיטב ידיעתי. אולם, אם זה מטריד אותך, מדוע שלא תפחיתי מעט? הרי ברור שקצת פחות ממתיקים מלאכותיים רק יכול להועיל. רחל

האם מותר לעשות בהיריון דיאטה מאוזנת? (כגון שומרי משקל למשל)

לירון, שומרי משקל זה בסדר גמור! עדי

שומרי משקל - קצת בעיה - בהריון בהחלט מותר ואף מומלץ לשמור על תזונה נכונה אבל חובה לקבל יעוץ תזונתי מאיש מקצוע כי הנזק עלול להיות כפול גם לך וגם לתינוק. בשומרי משקל המנחות אינן דיאטניות ולכן לא כדאי. מה שכן את יכולה להמשיך ללכת לקבוצה בשביל התמיכה הנפשית שהיא חשובה לא פחות מהתפריט עצמו.

בלה, הערה: המנחות הן לא דיאטניות, זה נכון. אבל: 1. התפריט כתוב על ידי דיאטניות! 2. הם תמיד מבקשים וממליצים להיות במעקב רפואי של רופא המשפחה ובמצב של הריון גם במעקב של התחנות לאם ולילד. עדי

אוקי ככה, אני כותבת לך את התפריט שלי, זה לשמירת משקל לאחר שיעתשי ידאטת כסאח וריזתי יות רמידי, כי הייתימפגרת, שיעתשי בכלל דיאטה ולאחר שהגתעי לשמקל שאני צריכה להיות בו יש לי תפריט מסודר, אני כותבת לך אותו ואני כבר ייכתוב לך למה אני פונה עלייך בוקר: יוגורט כמו יופלה כזה עם פרי 3% או מחית פרי. [-: ביינים: לחמניה עוגלה ומתקוכ כזאתי עם כף טחיה ועיגול עגביינה[-: צהריים: בשר שיהיה בו 2050 שלוקיות וכף מצקת של מנת פחמימות ביינים: פרי ערב: תי חתכיות שפדטיה עם בצק למטה ולמעלה בצק לא משמין שאמא שלי עושה יש בו רק מין לבן ביצים וקמח. ולקינוח או יותר בלילה יוגורט, אז ככה, ברור שאפשר לשנות, פה ושם למשל במקום יוגורט פרי שייק על בסיס חלק או פרוזן יוגורט בלי שווקלד או במקום פרי ארטיק קרח וכו' וכו'. לרוב אני אוכלת בבוקר את הפשטדיה, ששחכתי לציין שלידה אינ מוסיפה 3 כפות גבינה ואפשר במקום כף אחד עמק ביס 5[-:, וגם שהגבינה עצמה תהיהי 5%, ולפשטדיה הבצק יש גם למטה וגם למעלה (לפעמים יותר לפעמים פחות בזמן האחרן יותר לא - משנה), מה שרציתי לומר, שבזמן האחרון יוצא לי לאכול אורחת ערב, שזה הלחמניה( בדרך כלל, בשעה 8:30, עכשיו לקיונח יוגורט כי אני תמיד חייבת משהו מתוק אחרי[-:), עכשיו אני תמיד הולכת לישון בסביבות 1 וחצי בלילה, אז יוצא שלפני שאני הולכת לישון אני אוכלת את היוגורט של הבוקר כבר כי זה יום למחורת, וזה לא טוב לאחר שלו אלכתי כמה שעות אז אני אוכלת את היוגורט והמון פעמים אני קמה ב 3 בלילה ואוכלת את הפשטדיה והפשטדיה הזאת כל כך ממלא אותי, שביבת ספר אינ רק אוכלת את הפרי או קונה יגוורט כזה, או אפשר גם משקה בקית כמו מוקה שאני אוהבת [-:, שאני באה הביתה אני אוכלת לרוב את הלחמניה ואז בין לבין או יוגורט או פרי תלוי מה שלו אכלתי בבית ספר, ואולי קצת ירקות, ובערב את השר והזה, ככה זה יוצא לי ואז שוב ורציתי לדעת עם זה טוב או שעם אני אוכלת בשעות האלו אני עלולה להשמין מהרגיל?

נועה שלום, ראשית קצת התקשתי להבין מה שכתבת וקשה לי לחוות דעה. אני לא יודעת בת כמה את, כמה את שוקלת עכשיו, וגובה שלך , כמה ירדת עד עכשיו והאם נפגע לך כתוצאה מכך המחזור. אין באפשרותי בשום אופן מבחינה מקצועית לאשר את התפריט שכתבת,להגיד אם הוא טוב או לא ,כי זה יהיה חסר אחריות. אני מציע לך בכל זאת לקבל יעוץ אישי אפילו חד פעמי מדיאטנית. בעקרון אני חושבת שזו בעיה גדולה מאד לשמור על משקל אחרי שהורדנו אותו מהר ודרסטי בעזרת דיאטה לא מאוזנת. יש צורך בעבודת איזון לא קצרה על מנת לעשות את זה. מקווה שבכל זאת תצליחי לשמור על ההישג

לא לא אני אצל תזונאיית, כבר. וז ההתפריט שהיא נתנה לי ואני אכן העליתי במשקל אבל עכשיו הוא לאט לאט מתאזן מבינה? השאלה שלי היא לקראת הסוף שתגידי לי עם אני יכולה אולי יותר להשמין עם אני אוכלת את אורחת הבוקר את יהוגורט כאילו ב 1 בלילה לפני שאני הולכת לישון במקום שאני קמה בבוקר, ולפעמים אני קמה במהצע הלילה ומחליטה לאכול את ארוחת הבוקר במקום שאני קמה, ואז אני הולכת לבית ספר ושם אוכלת את הפרי. ז המה שרציתי לשואל אותך עם אני יכולה יותר להשמין עם אני אוכל בהמצע הלילה מבינה? תודה רבה[-:

אני כבר שנה בדיאטה ורזיתי 20 קילו אך בזמן האחרון העלתי 3 קילו ללא סיבה אני אוכלת דברים בריאים ואותם דברים אך המשקל נשאר או עולה אשמח לדעת מדוע זה קורה תודה לירון

לירון קשה להתיחס כי אין מספיק פרטים. למשל כמה שקלת לפני הדיאטה, איזו דיאטה עשית על מנת לרדת כמה את שוקלת עכשיו. בעקרון לגוף יש מנגנון השרדות רב עוצמה מול דיאטות. כשהוא רואה שדיאטה זה משהו שלא נגמר, הוא מפעיל מננון זה שתפקידו למנוע מהגוף למות מרעב (גופינו הרי לא יודע שאין רעב בעולם ואנחנו סתם מציקים לו) - מנגנון זה תפקידו לחסוך קלוריות ולהגן על שומן . כשהוא מופעל הירידה במשקל הופכת להיות לקשה הרבה יותר, היות ואחת הפעולות שלו זה להוריד את חילוף החומרים בצורה דרסטית. מה לעשות ? ראשית למתן את הדיאטה ,ולאכל יותר בעקר פחממות מורכבות שיכולות להבעיר את המטבוליזים מחדש (זה כמו מדורה שדועכת בלי עצים וכשמוספים המדורה נדלקת מחדש), שנית כמובן להגביר או לשנות את הפעילות הגופנית. לפעמים הגוף מתרגל לסוג מסוים של פעילות וכבר לא מבזבז אותה כמות קלוריות. שלישית - עבודה רגשית נפשית עשויה לעזור - לפעמים קשה מאד לחלק הלא מודע שלנו להסתגל לדמותנו החדשה,לפעמים זה מבהיל אותו מאד, לפעמים עודף משקל הוא צורה של הגנה שחלק זה יצר בתוכנו ולא מוכן לוותר עליה. שנה טובה בלה

קודם כל תודה על התשובה ששלחת לי !!! פרטים נוספים שאולי יעזרו לתשובתך : גילי 25 שקלתי לפני הדיאטה 92 ק"ג ירדתי ל 72 קילו ועליתי 3.5 קילו! את כל עניין המנגנון , הבנתי אך האם אפשרי העניין שאני ממשיכה לאכול מאט ואותם דברים שמהם הרזתי כרגע גורמים לי לעלות במשקל , ומבדיקות דם לא ניראו בעיות . אני ירדתי בעזרת דיאטנית פרטית דיאטה שמבוססת על קלוריות עד 1000-1200 קלוריות ליום! והיום אני אוכלת פחות ומשמינה ???! זה מאד מתסכל ומוזר לי אך זה קורה? חג שמח ושנה טובה!

מה הנוסחה?

לאבי שלום, יש כל מיני טבלאות של משקל. מופיע כמעט בכל ספר תזונה. אולם, לי אישית יש בעיה עם הטבלאות האלה. הן אגב נכתבו בתחילת המאה הקודמת עיל ידי חברות הביטוח ועדיין משגעות לנו את השכל גם כיום. יש אנשים ששוקלים יותר ממה שהם נראים ולהיפך. לדעתי, הדרך הטובה ביותר לקבוע את המשקל הרצוי הוא פשוט - מראה. התבונן בעצמך, אבל בעין אוהבת ותחליט. רחל

שלום לכולם ויום טוב אני מחפש את השיטה הטובה ביותר לבישול\הקפצת ירקות (כרובית, ברוקולי, גזר וכו ...) מבחינת השמירה על הויטמינים שבירקות, ועל היכולת שלהם להתעכל במהירות ובנוחות תודה מראש לכולם, עמית

שלום לך, בישול, כידוע, הורס את הויטמינים והמינרלים שבירק. לכן, העיקרון הוא לבשל כמה שפחות. אם מבשלים במים, הוטימינים בורחים למים ולכן, כדאי להשתמש במים. אבל חימום חוזר מספר פעמים יהרוג את שאריות הויטמינים שהצליחו לשרוד. לכן, אם מחממים מרק, כדאי לחמם את המנה האישית ולא את כל הסיר. גם בהקפצת ירקות, נא לדאוג לא לבשל יותר מדי זמן. רחל

רחל שלום, תודה על התשובה. שאלה נוספת : לגבי הסיבים התזונתיים (בעיקר הבלתי מסיסים, שעוזרים לעצירות), האם הבישול\הקפצה גורם להם להיות פחות יעילים ? תודה, עמית

שלום רחל, ישנה שיטה שבכלל לא דורשת מים, שאליהם עלולים לברוח הויטמים. גם בקשר לזמן הבישול, יש פתרון בשיטה מדעית זו. אפשר בשיטה זו, להכין כל סוג מזון והוא יוצא טעים ובריא, מכל בישול אחר. דרוש פינוי זמן של שעתיים, מקשיבים, טועמים,שובעים ומחכימים. יום טוב,

לפי מיטב ידיעתי המינרלים לא נהרסים בבישול. ויטמין C רגיש לחום ונהרס כבר ב 60 מעלות. שאר הויטמינים נהרסים רק באופן חלקי. לכן חשוב לאכול גם פירות וירקות חיים ולא רק מבושלים. בישול באדים מומלץ מאד - עד כמה שאפשר עם הקליפה. אפשר לרכוש (במאות שקלים) סירי בישול השומרים על המרקם והצבע של הירק. לגבי ויטמין C התוצאה דומה. בהצלחה צביקה

רחל, אני שמח לבשר לך שעל כל הבעיות שציינת הצליחו להתגבר כבר לפני 50 שנה, כאשר מדענים מהרווארד פיתחו שיטה מיוחדת להכנת מזון, אשר לא פוגעת בתכונותיו הטבעיות. בארץ ניתן להכיר את השיטה הנ"ל כבר מלפני 20 שנה. השיטה פשוטה כל כך ויעילה כל כך שקשה לרוב האנשים להבין את גאוניותה. לצערי, מעטים מדי משתמשים כרגע בשיטה הנ"ל, אף על פי שבעזרתה כל אחד יכול להנות ממזון שהוא גם בריא וגם טעים. אשמח אם תתני לי את האפשרות להציגה בפניך, ע"מ שתתרשמי בעצמך. בברכה, מריוס ויטנר, תזונאי

שלום עמית, אני מכירה בדיוק את השיטה אותה אתה מחפש. קיימת שיטה מדעית לבישול המזון, שאינה גורמת לאובדן מרכיבים תזונתיים בכלל. בנוסף המזון (הירק)- גם אינו מאבד את צבעו ואת מרקמו (הגזר נשאר בעל מבנה קשה, אך אכיל, העגבניה נשארת עסיסית,הכרובית לא מאבדת את צורתה וכו'). אם אתה מעוניין לשמוע, תפנה שעתיים מזמנך ותצפה להפתעות. מקווה שהסתקרנת, עידית

אנחנו מחכים בקוצר רוח

התוספים השונים מכילים כמויות שונות של סידן: קלציום קרבונט - 40% במשקל, או קלציום ציטראט-21% , או קלציום לקטאט - 13% , או קלציום גלוקונאט - 9% . על פניו נראה שקרבונט הוא היעיל ביותר, האם נכון? איזה סוג אנו סופגים בצורה במועילה ביותר?

סידן ציטראט נחשב לבעל ספיגה טובה ביותר.

תודה על התגובה המהירה.

אני בת 27 סטודנטית ונשואה. לאחרונה שמתי לב שעקב הדכאונות שפוקדים אותי מדי יום ביומו אני חשה צורך לאכול כדי להרגיע את עצמי אני אוכלת המון בלי לדפוק חשבון מסוגלת לאכול כל מה שמסביב ובעקבות זאת עליתי במשקל הפנים שלי התמלאו בחצ'קונים ומסביב כולם מרגישים שמשהו קורה לי אך אני לא עושה כלום בנידון. אני זקוקה שתייעצי לי מה עלי לעשות ולמי עלי לפנות?

שלום רב , אכילה כפיתית היא הפרעת אכילה קשה הדורשת טיפול נפשי ותזונתי ארוך .לפי התאור שלך מה שיש לך זה לא הפרעת אכילה - אלא אכילה עם הפרעה - כלומר בעיה מסוימת באיזון נושא התזונה. את מתארת מצב של שימוש במזון להרגעה וצרכים רגשיים דבר הקורה הרבה מאד אצל אנשים. מה לעשות ? תנסי ללכת לדיאטנית ולקבל ממנה מסגרת תמיכה ועידוד לאכילה מאוזנת ומבוקרת זה כשלעצמו עשוי מאד לעזור . אם לא אז אפשר לנסות התערבות קצת יותר מעמיקה המשלבת גם טיפול נפשי רגשי וגם טיפול תזונתי. גם קבוצות תמיכה כמו דיאט קלאב או מועדון הדיאטה הבריאה טובות . שנה טובה

דנה, תנסי לחשוב מה חוץ מאוכל עושה לך טוב. עדי

ילדתי לפני שנה ילד שני ומאז הלידה נותרתי עם 10 ק"ג עודפים ועקשנים שלא יורדים. אני משתדלת לא לאכול אחרי שבע בערב וגם עושה ספינינג 3 פעמים בשבוע אך הקילוגרמים לא יורדים. מה עוד אפשר לעשות? אנא יעצי לי? מיועשת מהמשקל תודה

שלום רב, יש כל מיני צמתים בחיים בהם יש קפיצה במשקל -לידת ילד היא הרבה פעמים אחת המרכזיות שבהן. בנוסף לבדיקה של תזונה שלך ופעילותך הגופנית שווה גם לבדוק את השפעה של הלידה על מצבך הרגשי והנפשי - איך השפיעה הלידה על מהלך החיים שלך (למשל האם עכשיו הרבה יותר קשה לך להקדיש זמן לעצמך, האם את יותר עייפה,איך את מצליחה לתמרן בין גידול שני לדים , אולי עבודה , ניהול משק בית ואולי תפקידים נוספים)- עודף משקל הוא הרבה פעמים דרך של הנפש והגוף שלנו ליצור מערכת איזון חדשה אחרי שהאיזון הקודם הופר, עד שלא מבינים לעומק ונותנים מענה הולם יש סיכוי שהשומן לא יעלם. הגישה שאני מיצגת היא גישה שבאה יותר מתחום הוליסטי אלטרנטיבי ופחות מתחום המדע המדויק. אולם ביניניו מדע מדויק ממש לא הצליח לתת תשובה הולמת להרבה בעיות שהאדם המודרני מתמודד אתן כמו מחלות, אז אם מה שכתבתי לך מדבר אליך מה טוב אם לא , אענה לך גם תשובה קונבנצינלית של דיאטנית קלינית. עליך לבדוק לעומק את התזונה שלך ולראות כמה באמת את אכלת , לפעמים קורה שאנחנו אוכלים אכילה לא מודעת (במיוחד אם אנחנו עסוקים מאד) פה ביס קטן, פה עוגיה, פה רבע חביתה שהילד לא גמר הכל, ביחד מצטבר לכמות לא מבוטלת של קלוריות ,וזה לא מאפשר ירידה במשקל. את יכולה לנהל יומן אכילה משך מספר ימים ולראות . תנסי לאכל מסודר רק ליד השולחן ולא לנשנש בין ארוחות. כמובן שעצה רגילה של ללכת לדיאטנית או לקבוצת תמיכה בהחלט יכולה לעזור גם כאן. מקווה שעזרתי - שנה טובה בלה

שלום לך, אפשר לאכול די הרבה גם עד שבע בערב בלי להיות מודעים. ואפשר לאכול גם אחרי שבע בערב ולרדת במשקל. תפריט של כ-1200 קלוריות שמתאים לך ושאפשר לחיות איתו בשלום, שתיה מרובה ופעילות גופנית (נהדר שאת עושה) יורידו אותך במשקל. אז קצת סבלנות, יתכן שכרגע את נמצאת בשלב השמירה על המשקל. זה השלב שהגוף ממש מתנגד לירידה במשקל. זה שלב מתסכל שבו חלק גדול מהאנשים נשברים , מתחילים בזלילה ועולים במשקל. די חבל, לא כן? אם תירגעי, תתאזרי בסבלנות, תרדי במשקל. רחל

נושא: הרזיה טבעית במשקל מ"ס טלפון לבירורם מחבר: הרזיה טבעית תאריך: 23-09-2003 16:45 אם אתם סובלים מעודף משקל,נמעס מכל המשקל יש פתרון הרזיה טבעית ללא חומרים כימים 100% טבעי וללא שם רעב 100% הצלחה וכשר למהדרין אנו מלוים אותם תתחילו לרדת 054807678לכל אורך הדרך ומטפלים בכם אז תתקשרו כבר עכשו וכבר

שלום, הרזיה טבעית היא שאוכלים אוכל רגיל ויורדים במשקל. צר לי, אבל כל הדברים המתימרים להיות "טבעיים" בדרך כלל, רחוקים מזה. רחל

היי, מה עושים עם מצב שלא רעבים אבל סתם "מקשקשים" ומכניסים אוכל לפה.. ממה קלוריות מיותרות? בעבר רזיתי 9 קילו והצלחתי לסתום את פה, נותרו לי עוד 4 קילוגרמים שאני רוצה להוריד ואני לא מצליחה כי אני סתם מקשקשת בין הארוחות.. מה עושים? איך מצליחים לסתום את האכילה הסתמית הזו?

הי גלי, אחד הסודות השמורים ביותר של הרזים טיבעי (כן המעצבנים האלה שאוכלים הכל ,אף פעם לא עושים דיאטה ונשארים רזים) , הוא שהם אוכלים רק ואך ואך ורק כשהם רעבים פיזית בלבד. לא ברור להם איך אפשר לאכל סתם. עליך להיות מודעת לעצמך ולראות למה באותו רגע מסוים את מושיטה את היד לאכל. יש לנו כבני אדם המון צרכים רגשיים, נפשיים , רוחניים שבהרבה מקרים אנחנו מנסים למלא על ידי אכילה . הדבר כמובן לא ממלא שום צורך אבל גורם לעודף משקל מיותר. אם את רוצה להיות רזה לתמיד זה סוד אותו עליך ללמוד - להבדיל בין רעב פיזי לרעב רגשי נפשי איך עושים את זה - זו תורה שלמה בפני עצמה. אני לא יודעת מה עשית כדי לרדת אולם יתכן שהגוף שלך חווה מחסור במזון כי עשית דיאטה ולכן מנסה לגרום לך לאכל בלי שליטה. אם התזונה שלך לא מספיק עשירה ומגוונת תשני זאת ותראי איך בסוף תרדי עוד . בברכה בלה

האם יש לך הסדר עם "מושלם" לגבי לקוחות פרטיים? תודה

גלי שלום, את מי את שואלת? רחל

שלום רחל, כמובן שהשאלה מופנית אליך... שהרי את מנהלת הפורום. ושוב - ברצוני לקבל ייעוץ תזונתי (לי ולמשפחתי), ולכן שאלתי אם יש לך הסדר עם קופת חולים כללית. תודה מראש.

אני יודע שזו לא שאלה אופינית לפורום. גובהי 180 ס"מ ומשקלי כ53 ק"ג. אני מאוד רוצה להעלות בין 5 ל 10 ק"ג. יש לי בעיה עם עיכול מוצרי חלב. אני משתמש בחלסב סויה עם דגנים כמקור תחליפי לסידן. אילו מזונות מומלצים לעליה במשקל? כמובן שאני אשלב עם פעילות גופנית. הכוונה היא לא לפתח כרס, אלה להגדיל מסה. איך עושים את זה? נ.ב. תמיד הייתי רזה, זה לא שירדתי לאחרונה.

קבל יעוץ מדאיטנית המתמחה בספורט ובניית שרירים - זו הדרך הקצרה ביותר. לא ניתן לתת יעוץ תזונתי דרך הפורום. בחניות טבע אולי יוכלו להמליץ לך על תוספים של שייקים או ברים עשירי קלוריות וחלבון. רק בשילוב עם בניית מאסת שריר ניתן לעלות במקרה שאתה רזה מלידה. תתעודד ,עם הזמן יתכן שהנס הזה יחלוף, ותעלה קצת במשקל בלי מאמץ מיחוד.

את התשובה הזאת כבר ידעתי.... תודה בכל אופן וחג שמח.

ישנו פיטרון טבעי 100% לפרטים 054807678

שלום לך, כפי שאתי יודע ונוכח על בשרך זה לא פשוט לעלות במשקל. הכוונה לחבר'ה כמוך, ולא ל"מפותחים" שיכולים לעשות זאת בקלות, בלי עזרה ויעוץ. אני מציעה לך לרשום את מה שאתה אוכל במשך מספר ימים. תנסה לסכם קלורית את האוכל וכמובן, להתחיל לאכול יותר. פיצוחים, מיצי פירות וכמובן ממתקים (שהם פחות מומלצים תזונתית) יכולים לספק תוספת קלורית מרוכזת. בהצלחה, רחל

קישור למידע רלונטי: http://www.musclegaintips.com/

מריוס תודה על ההפניה לאתר, רציתי לשאול אם אתה מכיר מישהו שהשתמש בשיתה הזאת? איך אתה הגעת לאתר של הבחור הזה? חג שמח ושנה טובה.

שלום. לפני ארבעה ימים פירטת מקורות שונים לסלניום בתשובה לשאלה ששאלתי, אך זו לא היתה שאלתי. השאלה נוסחה באופן מאוד ספציפי במכוון.

למתעניינת שלום, העגבנייה שייכת למשפחת הסולניים, אך אין בה כמות משמעותית של המינרל סלניום. לא קראתי את התשובה שקיבלת, אך סלניום יש באגוזי ברזיל, בטונה, עוף והודו ובמזונות מועשרים בסלניום (פסטה, מקרוני, לחם וכד'). בירקות כמות הסלניום משתנה בהתאם לריכוז המינרל באדמה בה גדל הירק. מקור טוב מהירקות: שום ובצל. שנה טובה לך ולכל הגולשים בפורום. צביקה

בלה ורחל שלום רב! בלה קודם כל תודה על העזרה עם ההתמכרות לתה הטיבטי , קניתי כל מה שאמרת עבר כבר חודש אבל לצערי נראה לי שהבעיה גדולה מכפי שחשבתי , ראשית הפסקתי עם התה הטיבטי אבל אני סובלת מיציאות מועטות וקשות למרות שאני שותה המון מים הבטן שלי נפוחה , ויש לי גזים , גופי ממש לא חזר לעצמו ונשאלת השאלה אם מישקלי 46 וגובהי 1.60 התזונה שלי מאוד לקויה אני הורדתי המון מזונות , ללא בשר ופעם בשבוע דגים אני אוכלת המון ירקות ופירות משקלי קבוע כבר שנה בין44-45. כיום אחרי שאני לא מקבלת מחזור אני חוששת שגופי ניזוק מאוד , הבעיה שאני מנסה להרגיל את גופי לאכול רגיל כמו פעם ממזונות מסויימים וזה גורם לי לעצירויות, קשיי עיכול רציניים , אני פשוט משתגעת אני מרגישה שהכל נתקע לי בגוף כמו פקק אז יוצר מצב שאני פשוט נמנעת מלאכול מזונות שאכלתי בעבר אני פשוט מרגישה ששום אוכל לא מתעכל לי בגוף האם זה כתוצאה מהפרעת אכילה , האם זו תופעה שקוראת לאנורקסיות כשהן מנסות לחזור לעצמן , שוב אני מדגישה הבדיקות שלי תקינות , למי לפנות קודם , רופאת המשפחה לא אמרה לי משהו ספציפי היא נתנה לי הפניה לדיאטנית בשל הסיבה שאני סובלת מעצירויות אשמח מאוד אם תעזרו לי ותפנו אותי לכתובת הנכונה , מפני שהתור שלי לדיטאנית רק בעוד חודש וני רוצה לדעת האם יש פיתרון לכך ששום אוכל לא מתעכל בגופי אם כן בבקשה תאמרו לי מה לעשות בינתיים תודה מצפה לתשובה ירדן

ירדן שלום, כדיאטנית שמתמחה בטיפול בהפרעות אכילה, אני מזהה פה בהחלט בעיה של הפרעת אכילה מסוימת. כמובן שאני לא רוצה לקבוע ,כי זה רק פסיכאטר המתממחה בתחום יכול לעשות אבל בכל זאת יש הרבה סימנים המעידים על כך. את בתת משקל, את לא מרגישה בנח עם גופך, אין לך ווסת (סכנה חמורה מאד בפני עצמה המעמידה בסיכון את הפוריות העתידית שלך, ואת בריאות עצמותיך). מה שאת מתארת הוא תהליך טבעי ביותר של גמילה ממשלשלים (שזה בידיוק מה שזה התה הטיבתי). אם תחכי, תתעלמי מכאבי בטן ונפיחות תמשיכי לעשות מה שאמרתי לך כלומר לאכל מזון מגוון הכולל גם הרבה סיבים בסופו של דבר הדברים יתאזנו. אולם , אני מודאגת מהמצב הנפשי שיתכן שאת נימצאת בו. הפרעת אכילה מחייבת טיפול נפשי מקצועי. אני גם לא מציע לך ללכת לסתם דיאטנית, אלא רק לאחת שמתמחה בהפרעות אכילה - לה יש כילים וניסיון לעזור לך כמו שצריך. אפשריות הטיפול בהפרעות אכילה בארץ הן די מוגבלות - יש טיפול בקופות החולים (התור ארוך מאד) וכמובן מרכזים פרטיים ( לא זול). אבל בכל זאת - החיים שלך והגוף שלך חשובים יותר מכל דבר. אנא - אל תזניחי ותפני לטיפול . רופאי משפחה לא ממש מודעים לנושא של הפרעת אכילה ולכן לא מתיחסים כראוי. רחל, תתיחיס גם בבקשה בלה

לירדו שלום, את בודאי סובלת כרגע מהנזקים של צורת האכילה הקודמת שלך. צודקת בלה שאת זקוקה לעזרה ויעוץ. תור לדיאטנית לעוד חודש בהחלט לא נשמע טוב. חיזרי למרפאה והדגישי בפני הרופא את חשיבות הענין. בתל השומר וגם בבי"ח בילינסון יש יחידות מצוינות להפרעות אכילה. אני לא יודעת אם זה באיזור מגוריך. נהדר שהפסקת עם התה הטיבטי, אני מברכת אותך על כך. בודאי שאחרי שימוש ממושך במשלשלים למיניהם הגוף לא מגיב כפי שצריך. לא להישבר, להתמיד! את בדרך ההבראה. שתהיה שנה טובה, רחל

שלום, רציתי לדעת באיזה אופן של שתיה נכנס פחות אויר למערכת העיכול: בשתיה רגילה או דרך קשית? תודה.

שלום רב, דרך קש ניכנס פחות אויר. בברכה בלה

שלום אני בחורה בת 29, די קומפקטית (1.55 מטר) קראתי במדור מנטה על סיב הציטוזן המסייע בספיגת שומנים ומיוצר בצורת כמוסות FAT-EX אני מעוניינת לרדת במשקל 2-3 קילו ובעיקר להפחית רקמת שומן. חשוב לציין כי אני מקפידה לעסוק בפעילות גופנית 3-4 בשבוע בחדר כושר (כשעה פעילות אירובית לפעמים גם מכשירי כוח ושחייה) גם בעבודתי בבית חולים אני מוציאה אנרגיה.כמו כן בבדיקות דם שעברתי לאחרונה נמצאו ערכים גבוהים של HDL קרוב ל100 וLDL נמוך - מתחת לסף התחתון.אני שוקלת 52.5 ואחוז השומן שנמדד לאחרונה היה 28%.אני מקפידה על תזונה מאוזנת: בבוקר אני אוכלת קורנפלקס מחיטה מלאה(מיקספלקס) ושותה כוס קפה עם חלב 3%,בצהריים ארוחה עיקרית הכוללת מנת עוף/הודו/שניצל עם פחמימות וירקות ובערב סלט ירקות (לפעמים עם גב.בולגרית 5% או טונה) פרוסת לחם מחיטה מלאה עם גבינה 5% או נקניק דל שומן. בין 2-3 מנות פרי ביום ובערב לפעמים מעדן חלב 5% או כדור גלידה.מה שמעניין אותי לדעת הוא: 1.האם הכמוסות הללו יכולות לגרום נזק בהנחה שאקח אותם תקופה קצרה? 2.מה קורה לאחר שמפסיקים לטול אותם(בהנחה שהמשיך לשמור על תזונה מאוזנת)? האם אשוב לעלות במשקל ללא הכמוסות? אודה לך אם תשיב במהרה.

לשושי שלום, אם תתמידי במה שאת עושה תרדי במשקל. המשקל שלך נמוך יחסית ולכן, עליך לקבל ירידות איטיות. ואת הרי בסך הכל רוצה לרדת 2-3 ק"ג. אין שום סיבה לקחת שום דבר מלאכותי. זה לא הוכיח את עצמו. אם שומרים, יורדים ללא קשר לתוסף. רק סבלנות, וכמעט שכחתי, לשתות הרבה. זה באמת עוזר. רחל