פורום תזונה טבעית

ליועצת שלום, בחודש האחרון אני במצב נפשי "על-הפנים", כל הזמן לא מרוכז, רוצה לישון וקשה לי לקום, לא בא לי לעשות כלום רק לנוח... כנראה שגם התזונה שלי לקויה מאוד. אנא, אימרי לי מה עלי לאכול כדי להתחזק פיזית ונפשית. כוונתי ששמעתי שויטמינים כמו B-COMPLEX עוזרים לריכוז ולפעילות המוח(?) וכן להרגעה. אם ישנם מאכלים שמזיקים למצבי, נא התייחסי גם אליהם. ממתין לתשובתך במהרה, תודה.

כדי שיוכלו לעזור לך ציין גיל, גובה, משקל, מצב בריאותי. כמו כן, מדבריך משתמע שהשינוי חל בחודש האחרון. האם קרה משהו שגרם לכל זה ? זה לא רק עניין של תזונה, ואם יש בעיות אחרות צריך לטפל גם בהן. נטילת ויטמינים ללא בדיקה מוקדמת של מה באמת חסר בגוף, היא חסרת תועלת ויכולה גם להזיק.

לנירה שלום, שאלתי מופנית אליך מבחינת חזונה נכונה למצב הנ"ל, ונראה לפי התשובה הקודמת שקיבלתי שלא הסברתי עצמי היטב. כוונתי למזונות שיש בהם הויטמינים הנחוצים (כמו,למשל,מכלול ויטמיני B או חלקם או אחרים). באופן כללי מצב בריאותי ללא דופי, ואין מניעה לכל מאכל שהוא, אלא שאני גר בגפי ודואג למזוני ואינני יודע מה נחוץ לי. ושוב אחכה לתשובתך.

כאשר התחלתי דיאטה , לפני 6 חודשים, התגלה בבדיקת הדם שלי רמת קורטיזון טיבעי גבוה ביותר. אני רוצה לציין שמעולם לא נטלתי או קיבלתי כל תרופה שמכילה קורטיזון בכל צורה שהיא. לפני כמה ימים ערכתי בדיקות חוזרות ואני מחכה לתוצאות. שאלתי היא - 1. מה גורם לרמה כזו של קורטיזון? 2. האם נדרשת ויש דיאטה מיוחדת לטיפול בתופעה זו? 3. מה ההשלכות של רמה גבוה של קורטיזון? תודה, זוהיא

שלום זוהיא השאלה שלך טובה וחשובה, אך נראה לי שרופא אנדוקרינולוג יידע לענות עליה טוב ממני, אז כדאי שתפני את השאלה גם לפורום אנדוקרינולוגיה. ככל הידוע לי, ההורמון הטבעי קורטיזול מיוצר ומופרש מבלוטת יותרת הכליה. רמתו עולה במצבים של מתח , ביחוד מתח כרוני, כלומר מתמשך לאורך זמן. ייתכן שרמה גבוהה שלו נובעת ממצבים של מתח מתמיד, או מסיבות של אי סדירות כלשהי בבלוטה המפרישה אותו. ייתכן שיש טעם לכך שתלמדי שיטות להרפיית מתח, כמו יוגה, מדיטציה, ביופידבק, טאי-צ'י וכד'. מבחינה תזונתית לא ידועה לי השפעה כלשהי של מזונות מסויימים על הפרשת קורטיזול. אך הקורטיזול עצמו גורם לעמידות מוגברת לאינסולין, מה שיכול לגרום בעתיד לבעיות גופניות נוספות. אנא פני לרופא המתמחה בנושא. שיהיה בהצלחה.

במה תורמת השתייה המרובה של מים לדיאטה ?

שתייה נותנת תחושה של בטן מלאה. עבור אנשים מסויימים מדובר בעיקר בשתייה חמה. רצוי לשתות לפני ארוחה וגם במהלכה. אני משתדלת לשתות כוס מרק לפחות פעם ביום. מבחינה קלורית זה ממש כלום וזה עוזר להרגשת השובע. שתייה גם מפעילה את הקיבה. בנוסף לכך בימינו קורה הרבה שמבלבלים בין תחושת רעב ובין תחושת צמא. לעיתים קרובות אנחנו לא שותים מספיק במהלך היום ואז פתאום מרגישים שחסר משהו ואנחנו נוטים לחשוב שזהו רעב, אנחנו מתחילים לאכול וזה לא עוזר. זה בעצם דרישה של הגוף לנוזלים ולא למזון. באופן הפוך, לאנשים שצריכים להשמין ממליצים לא לשתות לפני ארוחות ובמהלכן. במידת האפשר רצוי להחזיק שתייה (בקבוק קטן) ליד שולחן העבודה וללגום ממנו מדי פעם.

לפי מה שאני יודעת, השתיה גורמת להפעלה של הכליות. פעילות זו : 1. דורשת אנרגיה 2. מפעילה מערכות נוספות בגוף . ממה שאני הבנתי, ככל ששותים יותר, ויותר מערכות בגוף "זזות" יש שריפת שומנים כתוצאה מכך. התבלבלתי במשהו?

שלום אורנמי כל התהליכים הכימיים שמתרחשים בגופנו דורשים סביבה מימית לביצועם. כשאנחנו רוויים במים, ולא במצב חצי התייבשות כמו שאנחנו בדרך כלל, גם התהליכים של הפיכת שומן לאנרגיה, שחרור פרודות שומן מתאי השומן ומעברן לשרירים וכו', מתרחשים יותר ביעילות. השתיה גם מסייעת לנו התנהגותית לשמור על הדיאטה: בני אדם לא מבחינים כל כך טוב בין צמא לבין רעב. פעמים רבות הצורך במים מורגש כרעב, ואז אם נשתה במקום לאכול הצורך ייעלם, והרווחנו. מסיבות אלה בדרך כלל בכל דיאטה ממליצים על שתיה של לפחות 8 כוסות ביום. גם לא בדיאטה, בחיים הרגילים, אדם מאבד בערך 2 ליטר נוזלים ביום דרך הנשימה, הזעה, שתן, צואה וכו'. לכן, לפחות 2 ליטר נוזלים צריך לחזור לגוף מידי יום גם במצב רגיל. לרוויה.

שלום, אני אוכלת 4 כריכים של לחם קל (30 קלוריות לפרוסה), חזה עוף (בערך 100 גרם), פלפל, שני מלפפונים, תפוז ויוגורט דיאטטי 0% שומן. אני מרגישה שבעה ואוהבת את מה שאני אוכלת. יש סיבה להפסיק את הדיאטה?

זהבית, מה עם מוצרי חלב? ירקות? נראה לי מעט מידי. עדי

שלום זהבית טוב שאת מרגישה שבעה, ונהנית מהאוכל. חבל שלא כתבת מה גובהך, משקלך וגילך, האם את יורדת במשקל ובאיזה קצב. הדיאטה שאת מתארת היא קיצונית , יש בה מעט מידי קלוריות, לכן אני מניחה שאת יורדת בקצב מהיר יחסית, מה שלא רצוי. הקצב הרצוי לירידה בריאה הוא חצי קילו לשבוע, אז יש סיכוי שהגוף יתרגל למשקל החדש ולא תעלי אותו בחזרה כשתפסיקי עם הדיאטה. נקודה נוספת שחשוב שתדעי: על מנת לא להגיע לחסרים תזונתיים, חשוב לגוון את התפריט. אם את אוכלת כל יום בדיוק את אותם הדברים, סביר להניח שיש חומרי מזון חשובים שאת לא מקבלת מהם מספיק. נסי לשנות את סוגי הבשר, מילוי הכריכים, הירקות והפירות שאת אוכלת. נסי גם להוסיף מזון מבושל לתפריט: ירקות מבושלים, אורז, מרק, קטניות (מרק עדשים, ממרח חומוס, וכד'). כדאי שתפני לייעוץ של דיאטנית לגבי התפריט המלא שלך, יש לי הרגשה שהוא מאד דל קלוריות, וחבל על הבריאות שלך. בהצלחה.

הבנתי מתשובתבכם לגבי אכילת שומן לאחר ניתוח להסרת כיס מרה כי יש לשמור על תזונה דלת שומן, כיוון שאין כיס מרה ולכן יש פחות מיצי מרה שיעכלו שומנים. אני תוהה אם בכל זאת ניתן כן לאכול שומנים מכיוון שברגע שאין כיס מרה , ואין בה אבנים - אז שומן לא יכול לגרום להתנפחות הכיס, לדלקות ולכאבים - דבר שכן אפשרי כשיש כיס מרה. אז, האם מותר לאכול שומנים לאחר ניתוח כזה???? אנא חזרו אלי, תודה

שירי, איכלי ככל שתחפצי רק רדי מאתנו. קיבלת המון תשובות מפורטות- מה הבעיה שלך???????

טטיאנה, מדוע את כה כועסת? האם את משלמת את התשלומים שלי לחברת האינטרנט ואת חשבון ה"בזק" שלי? הפורום, לדעתי, נועד לפתור לאנשים בעיות ולתת תשובות לשאלות שמטרידות אותם. ועל כך אני מודה לתשובותיה של יעל שענתה לי לעניין. מותר לי לשאול מה שאני רוצה - ואפילו אלף פעם, ואף לחלוק על תשובות שאני מקבלת, ואפילו לקבל את חלקם כך לומדים.. חבל שאת, לעומתי, משתמשת בשפה בזויה. המלצתי אליך - לכי שתי כוס מים קרים כדי להירגע. בהזדמנות זו - שוב אני רוצה להודות ליעל על תשובותיה הענייניות והעוזרות. שיהיה לך לילה טוב, בברכה, שירי

לא, אם תחזרי אחורה בשאלה המקורית נתתי לך תשובה, לא, אסור לאכול הרבה שומן אחרי הניתוח, כי זה יגרום לבעיות עיכול, אם הכבד בכל אופן יפריש יותר מרה, זה אומר שהוא מתאמץ, כבד מתאמץ עלול לפתח הרבה סימפטומים לא נעימים.

תודה!

שלום שירי אם קראת בעיון את התשובה, אז זה לא שיש לך פחות מרה אחרי הניתוח. המרה ממשיכה להווצר בכבד באותו קצב כמו קודם. רק שבניגוד למצב שבו יש כיס מרה- היא נשפכת כל הזמן למעי, ולא נאגרת בכיס לצורך שימוש עתידי. כמו שכבר כתבתי, יש אנשים שמסתדרים לא רע עם תפריט עשיר בשומן גם אחרי הניתוח (ואחרי תקופה של מספר שבועות החלמה כמובן), ויש כאלה שלא. מבחינה זו תצטרכי לנסות ולראות כיצד את מרגישה אחרי ארוחה שומנית. אם אין מספיק מרה כדי לסייע בפירוק השומנים במזון, התוצאה תהיה כאבי בטן, ושלשולים. אולם... לשם מה לך לאכול ארוחות כל כך שומניות? זה לא בריא, משמין מאד, מקצר את חייך, הופך אותך לפגיעה יותר למחלות שונות. לא חבל? את יכולה לנצל את ההזדמנות הזו ללמוד לבשל ולאכול ארוחות המכילות שומן, אך לא כאלה שעשירות בשומן באופן מיוחד, והרווח יהיה שלך בכל מקרה. בהצלחה.

לנירה, רציתי להודות לך על תשובתך. עזרת לי מאוד. אקח את זה לתשומת ליבי. בנוסף, רציתי לשאול - במה להשתמש - מרגרינה או שמן? מה עדיף? תודה, שירי

לנירה עברתי ניתוח להוצאת כיס מרה לפני כ 10 שנים. לא שיניתי את הרגלי התזונה שלי לאחר הניתוח ואני לא סובלת משום בעיה. רק שמאז הניתוח אני עולה כל שנה בק"ג עד שנים כל שנה מאז הניתוח עליתי ב14 ק"ג. שמעתי שאפשר לקחת כדורי לציטין והם עוזרים לפרק את השומנים. אני בת 50

האם נכון ששמן זית בטיגון הופך למכיל שומן רווי? שמעתי שבטמפרטורות מסויימות בבישול התופעה אינה נגרמת - האם נכון זה ועל אילו טמפרטורות מדובר? תודה

לא. אפשר בשקט לטגן בשמן זית.

שלום א., זה נכון. לא חשובה הטמפרטורה, משום שאתה לא יכול לבקר עליה, גם אם יש לך מד חום במחבט, כיוון שלטיגון גרוש חימום שמסוגל לטגן. אפשר רק לבצע טיגון בשמן עמוק ולקצר את זמן הטיגון - כך אפשר "להרוויח" משהו. שמן זית בנוי בעיקר לסלטים. כמובן שאפשר להשתמש בו לטיגון, אבל עדיף שמן קנולה או שמן חמניות. לזר

שלום א. שמן זית אינו הופך לשומן רווי בטיגון.דווקא שמנים חד בלתי רוויים כמו זית, קנולה ושקדים הם המומלצים ביותר לטיגון, כי מתרחשים בהם הכי פחות שינויים מבניים מזיקים כשהם מחוממים לטמפרטורות גבוהות. יחד עם זאת, חשוב שתדע: 1. כשהשמן מתחמם לדרגה שמתחיל לצאת ממנו עשן הוא נשרף, וזה לא מוסיף בריאות לאף אחד, בשום סוג של שמן. רצוי להמנע מדרגות חום כאלה שבהן השמן נשרף. 2. טיגון, לא משנה במה, מוסיף המון קלוריות מיותרות, ועדיף לטגן כמה שפחות מסיבה זו. חלק גדול מהמזונות שרגילים לטגן ניתן למרוח בשמן, ולאפות בתנור או בגריל, לקבלת תוצאה די דומה, עם הרבה פחות שמן שנספג באוכל. בתיאבון.

בכתבה של סמדר בן נון על כולסטרול, הכתבה הראשונה היא ציינה את הקשישה שרעדה על הכיסא לאחר שסיפרו לה שיש לה כולסטרול. אני מקווה שלא מדובר באותה קשישה מהמסדרון של אהוד ברק. אם כן מדובר בהתעללות של ממש. תחפשו קשישם אחרים !!!!

זו דוקא כן אותה אחת. לכן היא רעדה, לא בגלל שגילו אצלה כולסטרול כפי שסמדר בן נון חשבה, פשוט מאד , קר במסדרון !! אז היא רעדה !!! ה צ י ל ו !!!!!!!!!!!!!!!

קר במיסדרון של ברק? נו באמת, שם בטוח חם, אף אחד לא חושב על הוצאות החימום שם.

שלום רב. כבר 3 שנים אני שומרת על משקל של 54-56 "ג גובה 168 לאחר שירדתי 9 ק"ג, אני מנסה להיכנס להריון השאלה אם עליי לאכול את אותה הכמות כי יחסית אני אוכלת מעט יש תפריט מאוזן שאנ יכולה לקבל כאן? ופשוט רוב הקלוריות שאני צורכת הן משוקולדים, גרנולה , חטיפים למיניהם וכו'.. שאני מכורה בטירוף מוחלט ואני פוחדת שזה יסכן את העובר..הפרזה בסוכר.. האם 1000 קלוריות ליום הן מספיקןת להתפתחות תקינה?? אני בת 28 בתודה מראש!!!

שירלי, השאלה היא כמובן לא כמה קלוריות לאכול, אלא מה לאכול. בזמן ההריון חשוב להקפיד על תזונה מאוזנת הכוללת את כל אבות המזון, כולל ויטמינים ומינרלים (התייעצי עם הרופא שלך לגבי השלמות של חומצה פולית וברזל). תזונה המבוססת על חטיפים וממתקים לא בריאה, לא לך ולא לעובר! נסי לאכול ארוחות מסודרות ומגוונות בזמנים קבועים, ולשלב בהן חלבונים (בשר, דגים, ביצים, קטניות, מוצרי חלב), ירקות, דגנים (רצוי מלאים). נסי להפחית מתוק ולהחליף חלק ממנו בפירות טריים או מיובשים. ושיהיה במזל...

שלום שירלי גם בדיאטת הרזיה, בדרך כלל מקובל לא לרדת מתחת ל 1200 קלוריות. את נמצאת בתת משקל, אוכלת מעט מידי, ואת הדברים הלא נכונים. ללא ספק זהו לא מצב אידאלי לכניסה להריון. קודם כל חשוב שתבדקי את רמת הברזל בדמך, ותקחי תוסף ברזל אם יש צורך בו. שנית, קחי תוסף של חומצה פולית- 400 מיקרוגרם ליום, כהכנה לכניסה להריון, ולאורך כל ההריון. לגבי התפריט, חשוב מאד שתגשי לדיאטנית, דרך קופת חולים או באופן פרטי (אפשר גם אצלי), כדי שאפשר יהיה לאמוד את מצבך, ולבנות לך תפריט מתאים שתוכלי ותרצי לעמוד בו. חשוב לציין שהריון בתת משקל הוא הריון יותר מסוכן, וחבל. בהצלחה ולבריאות.

שלום משום מה - תמיד שוכחים להזכיר שירידה בצריכת הפחמימות מורידה באופן דרסתי את הכולסטרול הרע והטריגליצרידים מה דעתך?

שלום חב, מנסיוני האישי זה פשוט לא נכון. עדיף לקבל פחמימות בצורה מדודה ולבצע פעילות גופנית. אז תראה ששני המדדים שהזכרת יורדים פלאים. אני מכיר דרכים נוספות להורדתם, אבל כך או אחרת אני לא מוותר על הפחמימות. לזר

שלום חב, מנסיוני האישי זה פשוט לא נכון. עדיף לקבל פחמימות בצורה מדודה ולבצע פעילות גופנית. אז תראה ששני המדדים שהזכרת יורדים פלאים. אני מכיר דרכים נוספות להורדתם, אבל כך או אחרת אני לא מוותר על הפחמימות. לזר

שלום חב זה לא נכון שירידה ברמת הפחמימות מורידה כולסטרול בכלל, או כולסטרול רע. מי שבתפריטו יש עודף סוכרים פשוטים (ממתקים, סוכר בשתיה, פירות בעודף) , העודף הזה הופך לשומנים , ואז באמת יש עליה ברמת הטריגליצרידים. אך עובדה זו היא רחוקה מלהיות נשכחת. בכל הנחיה לאדם בעל עודף טריגליצרידים תמיד נאמר לו להוריד את רמת הסוכרים הפשוטים. פחמימות מורכבות בליווי סיבים תזונתיים הן מאבני הבניין החשובות של תפריט בריא, כולל אצל אנשים בעלי רמת טריגליצרידים גבוהה. במצב זה צריך לקבוע כמות רצויה של פחמימות לכל אדם כזה לגופו, כדי לא להגיע לעודף, אך גם לא לגרום לחסרים בלתי נדרשים. בתיאבון.

שמירה על רמה נמוכה של אינסולין בדם מורידה את רמת הכולסטרול. הדרך לשמור על רמה נמוכה של אינסולין בדם היא דיאטה דלת פחמימות. יש הרבה סוגים של דיאטות דלות פחמימות. אחדות מורידות את צריכת הפחמימות ללא הבחנה בין סוגים שונים של פחמימות. אחרות מורידות רק את צריכת הסוכרים והעמילנים, ומחליפות אותם בפחמימות מרוכבות.

העובדות הם, ולפי מחקרים מדעיים אמינים ביותר, שסה"כ הכולסטרול טריגליצרידים והכולסטרול הרע(ldl) יורדים בדיאטה דלת פחממות (מכל סוג שהוא - בסופו של דבר רובם ככולם הם גלוקוז בדם המשחרר אינסולין). רוב הסובלים מהרמות הגבוהות של השומנים מתקשים מאוד - להוריד את רמתם באמצעות דיאטה בלבד(קיים יצור "עצמי" של כולסטרול) וניזקקים לתרופות "מעקבות יצור" לשם הורדתם

לאחרונה הופיעו פסים לאורך הציפרניים בידיים, וקצותיהם מתפצלות. האם יש קשר לתזונה או למחלת עור?

באמת כדאי לברר עם רופא אם זו לא פיטריה,ואם זו לא, אז כמובן שזו בעית חסר ויטאמינים.

פסים לבנים על הציפורניים יכולים להצביע על חוסר באבץ.

שלום שרה ייתכן שמדובר במחסור במינרלים, אך זוהי אפשרות די קלושה. בדקי אם את אוכלת מספיק בשר, מוצרי חלב, קטניות (חומוס, פול, שעועית לבנה, אפונה, עדשים), ירקות ופירות. כדאי באמת שתשאלי גם בפורום רפואת עור. בהצלחה.

תפרטי : באילו ציפורניים זה מופיע. האם את כוססת צפורניים? האם את סובלת מפטריות?

אינני כוססת ציפרניים ואינני סובלת מפיטריה. קרוב לודאי שזה מחסור בויטמין A. אני צריכה לבדוק את זה.

היי אני כמעט בן 17 ואני אלרגי לחלב. אני מעוניין לדעת מה כמות הסידן שאני אמור לצרוך כדי להגיע למקסימום הגובה שאני אמור להגיע מבלי הפרעות. כמה חלבונים ורב סוכרים אני אמור לצרוך לארוחה/יום? שאלה נוספת - האם קוקה קולה באמת עוצר גדילה / מזיק לגדילה / בהכרח פוגע בגביהה? תודה א

שלום א כמות הקלוריות, חלבון , סידן וברזל שעליך לקבל תלויים לא רק בגילך, גם בגבהך ומשקלך, ובגורמים נוספים. אין ספק שתזונה מתאימה ומספקת בגילך תעזור לך למצות את מלוא פוטנציאל הגובה שרשום בגנים שלך. אם אתה אלרגי לחלב ומוצרי חלב אתה יכול לקבל את הסידן שלך ממקורות אחרים: טחינה (עדיף טחינה משומשום מלא, ניתן לקנות בחנויות טבע), סרדינים, שפרוטים, קטניות (גרגרי חומוס, עדשים, שעועית יבשה , אפונה, פול), אגוזים ופיצוחים מכל הסוגים, פירות יבשים, ירקות ירוקים, כולל עלים ירוקים (חסה, כרוב, תרד, עשבי תיבול), ברוקולי. קפאין (שנמצא בקולה, קפה, תה, שוקולד), עישון, אלכוהול, עודף מלח במזון, עודף סוכר במזון- כולם מפריעים לספיגה יעילה של הסידן בעצמות, וכדאי להמעיט בהם ככל האפשר. במשקאות מוגזים כמו קולה, ספרייט וכו' יש עודף גדול של זרחן, שגם הוא מפריע לספיגת הסידן בעצמות. פעילות גופנית היא גורם חשוב בהתפתחות תקינה ומלאה של העצמות- נסה להיות פעיל מידי יום לפחות שעה (הליכה, כדורסל, כדורגל, קרטה, ריקודים, טניס, סקווש, כל דבר שמוצא חן בעיניך). בהצלחה ולבריאות.

בכל מקרה, ב-9 חודשים האחרונים הורדתי מעל 30 קילו, נכנסתי למין משמעת עצמית גבוהה יחד עם פעילות ספורטיבית מרובה, השומנים והנפח ירדו, אבל הבעייה הגדולה שלי היא עודפי העור (אזור החזה, היקף המותניים, הבטן, בפנים) האם העור ימתח שוב? אמרו לי ששמן נבט חיטה יכול לעזור, אבל רק כטיפול מונע, סמני המתיחה לא כל כך מפריעים לי, אבל עודף העור ממש מפריע לי, אני חייב ייעוץ!

יעקב, נסה לשאול גם בפורום כושר גופני ובפורום רפואת עור.

א. בן כמה אתה? ב. אלסטיות של העור שונה מאדם לאדם, אבל בכל מקרה שהעודפים לא מתכווצים אחרי תקופה, יש אפשרות לנתח ולסלק אותם, בלי הרבה צלקות.

אני בן 21, תודה אביטל אני אעשה את זה, ויעל...אני שמעתי על האופציה הזו, אני פשוט מברר אם יש דרכים פחות חודרניות או מצלקות,

שלום יעקב כל הכבוד לך על הירידה היפה במשקל. עם הגיל, ככל שהירידה מהירה יותר, כך לעור קשה להשתנות בקצב המתאים, והתוצאה אכן היא עור עודף, ובגילאים מבוגרים קמטי פנים. לצערי, הזמן לא תמיד פותר את הבעיה, ולעתים יש צורך בניתוחים פלסטיים להסרת העור העודף. נסה לברר גם אצל רופא פלסטיקאי מה ניתן לעשות, ייתכן שיהיו לו עוד רעיונות. בהצלחה.

תודה רבה נירה :)

חטיאר רציני הייתי אומרת :)

ליעקוב וכל משתתפי הפורום מה המצב אני יואב חייל בן 21 עוד מעט, ולפני שנה בערך סיימתי לרדת 40 קילו, עדיין יש לי עור עודף אבל בתקופה האחרונה שמתי לב שהעור הרבה יותר מתוח מלפני שנה וגם סימני המתיחה הרבה פחות בולטים, לגבי ניתוח פלסטי - קח בחשבון את סימני המתיחה שיהיו לך עם עשית ניתוח כזה ועלית במשקל...

1. האם יש ערך תזונתי כלשהו לשום כשהוא מבושל או אפוי? 2. מה ההבדל בערכי התזונה בין הפלפל הירוק המוכר (הכהה והבהיר) לבין הפלפלים היפהפיים הצבעוניים שמציפים את הדוכנים? האם פיתוחם גורע מכמות הברזל או ויטמינים אחרים? 3. היום קיים טרנד לטגן בשמן זית, מה שנחשב בזמנו כגורם חלחלה. הכוונה לטיגון של תחילת בישול רטבים למיניהם. עד כמה מאבד שמן הזית מערכיו כשהוא מחומם? האם משתווה למשל לשמן תירס בטיגון? אודה על תשובה מפורטת ממנהלת הפורום.

דפי, מנהלת הפורום עונה לרוב בימי שבת או ראשון (היא עונה על כל השאלות שנשאלו) לפי מיטב זכרוני עניין הטיגון והשמנים השונים עלה לדיון לא פעם, חיפוש בפורום ייתן לך מידע.

העדיף ביותר, הוא להימנע מטיגון והפלפלים, ערכם גבוה, בכל הצבעים והמינים, הצבעים? זה לאסטטיקה, כלומר טובים בקישוטי מזון. והשום, מצוין בכל דרך.

שלום דפי 1. בשום יש המון חומרים פעילים מסוגים שונים, רובם עדיין לא נחקרו עד הסוף . החומר הפעיל שנחקר הכי הרבה- אליסין- הוא חומר נדיף. בישול, אפיה, טיגון, אפילו כתישה ועמידה באויר, גורמת לאליסין להתנדף, ולכן השום מאבד מכוחו הבריאותי. אך, כפי שכתבתי, יש עוד המון חומרים אחרים שלא ברור מה קורה איתם. לדעתי יש טעם לשום גם כשהוא אפוי או מבושל, הוא מאד טעים ומוסיף המון, ומאד ייתכן שגם חלק מערכו הבריאותי נשמר. אז כדאי לאכול אותו לפעמים טרי ולפעמים מבושל, או אפוי- ולקבל את הטוב שבכל העולמות. 2. ככל הידוע לי אין הבדל משמעותי מבחינה תזונתית בין פלפלים ירוקים לבין האדומים, כתומים, צהובים וכל היתר. כולם עשירים בויטמינים, גם בויטמין C. קראתי פעם על ניסוי שעשו, נתנו לאנשים עם עיניים מכוסות לטעום פלפלים בצבעים שונים, והם לא הצליחו להבחין ביניהם או לזהות את הצבע. כך שכפי הנראה מלבד ההבדל בצבע ממש אין הבדל. 3. לגבי טיגון בשמן: בשמן צמחי יש שומן רב בלתי רווי (שקיים יותר בשמן תירס, חמניות, חריע, סויה), ושומן חד בלתי רווי (שקיים יותר בשמן זית ושמן קנולה). כשמחממים שמן לחום גבוה, השומן הרב בלתי רווי משתנה במבנהו, והופך למבנה לא רצוי, ואפילו שגורם לשינויים טרום-סרטניים בגוף, ביחוד אם הוא הגיע לחום גבוה והתחיל להשרף (לייצר עשן). השומן החד בלתי רווי לעומת זאת לא משנה את מבנהו כאשר הוא בחום גבוה. לכן, אם הצלחתי להסביר, אין ספק שטיגון עדיף בשמן זית או בשמן קנולה, והרבה פחות רצוי לטגן בשמנים צמחיים דוגמת שמן תירס, סויה ודומיהם. בתיאבון.

תודה רבה. החכמתי.

לפרום הנכבד שלום , לאחרונה שמעתי שכמות הסידן המצויה בגוף האדם נקבעת בעת הינקות ולא ניתן לשנותהעל-ידי תזונה זו או אחרת. אשמח לקבל התיחסות לנושא בתודה מראש,יגאל

שלום יגאל מה ששמעת מאד מאד לא מדוייק. אין ספק שלתורשה יש משקל לגבי מבנה ועובי העצמות הפוטנציאלי. תזונה שחסר בה סידן, ויטמין D , זרחן ומגנזיום, או תזונה שעשירה מידי בחלבון, זרחן רב מידי, פלואור רב מידי וכד', גורמים לכך שהעצמות לא יקבלו את מלוא חומר הבניה שלהן, ולכן הן לא מגיעות לחוזקן המירבי. תהליך שקיעת הסידן והזרחן בעצמות הוא דינמי, הוא קורה כל הזמן. העצם נהרסת ונבנית כל הזמן, בכל גיל. עד גיל 35 קצב הבניה עולה על קצב ההריסה, ואז חשוב לבצע פעילות גופנית, ולקבל מספיק סידן וגורמי תזונה אחרים משמעותיים, כפי שפירטתי למעלה. אחרי גיל 35 קצב ההריסה עולה על קצב הבניה. גם אז חשוב להמשיך להקפיד על תזונה מתאימה, אך בדרך כלל העצמות הולכות ומדלדלות. אפשר להשפיע על קצב הדלדול על ידי אכילה מתאימה, והמשך הקפדה על פעילות גופנית. מזונות שעוזרים לבניית עצמות הם: מוצרי חלב, סרדינים, שפרוטים, ירקות ירוקים מכל הסוגים, ירקות עליים, כרוב, כרובית, טחינה (בעיקר טחינה משומשום מלא, להשיג בבתי טבע), קטניות (חומוס, עדשים, שעועית יבשה, פול, אפונה), אגוזים ושקדים, פירות יבשים. מה שמדלדל את העצמות ומפריע לבניית עצם: עודף זרחן (עודף אכילת בשר ושתיית משקאות מוגזים), עישון, אלכוהול, קפאין, עודף מלח במזון. פעילות גופנית עוזרת מאד לבניית עצם. חוסר פעילות גורם בעצמו לירידה במסת העצם. בהצלחה.

לגב, אורלנד תודה עבור התשובה הממצה והמפורטת, יגאל

אני אוכלת עוף בצהרים, ולאחר כמה שעות אני אוכלת את האיטריות או האורז, בערך 5 עד 6 כפות. כשאני רעבה אני אוכלת 2 אנרגי זה מה שאני מקדישה לעצמי. ובננה. שותה תה. ועושה כושר גופני שלוש פעמים ביום. ואני לא מרזה. אני לא מבינה למה אני אוכלת יותר מדי אני לא יודעת האנרג'י שאני אוכלת בסך הכל 93, ו145 קלוריות. עוף בלי העור. ירוקות ופירות אני לא יכולה כי אני חולה קוליטיס מה את מציע לי כדי שאני אראה שינוי. הדיאטנית שלי אומרת שאני צריכה להוסיף אוכל אבל אני לא יודעת מה להוסיף כי זה הדברים היחידים שאני מרגישה טוב איתם. הייתי רוצה שתייעצי לי עם להוסיף עוד אנרג'י. או מה לעשות? בתודה מיטל.ש

כושר גופני שלוש פעמים ביום ??????????? אולי התכוונת שלוש פעמים בשבוע ?

מיטל, צייני גיל, משקל וגובה כדי שיוכלו לעזור לך.

ראשית לא ציינת מה הגובה שלך, ומה המשקל, האם יש לך עודף משקל? כמה זמן את על תזונה כזו שנית בהנחה שבאמת יש לך עודף משקל, אם זה רק מה שאת אוכלת, את בבעיה, הייתי מציעה לך לעשות בדיקה אנדוקרינולוגית.

תגידי את עושה צחוק מאיתנו???? איך את סובלת מקוליטיס ורוצה לרדת במשקל? לפני שאת מבלבלת את המוח לכי לקבל עזרה צמודה מדיאטנית המתמחה במחלה שלך !!!!!

שלום מיטל לא ברור לי למה את ניזונה מחטיפי אנרג'י, ומצד שני מגבילה כל כך את האוכל הרגיל שאת אוכלת. גם לא הצלחתי להבין אם סבלת בעבר מקוליטיס, או כרגע. עוד פרטים חשובים הם בת כמה את, מה גובהך ומשקלך, ומה הסיבה לאופן האכילה החריג שלך. גם באמצע התקפת קוליטיס יש הרבה מזונות, כולל ירקות ופירות, שאפשר ורצוי לאכול. אם את מטופלת על ידי דיאטנית אני בטוחה שהיא יכולה לייעץ לך לגבי גיוון ושינוי התפריט שלך. את יכולה לבוא אלי לייעוץ (לחצי על שמי כשהוא מופיע בכחול), מאחר ובמקרה של מחלה יהיה לא אחראי מצידי לתת לך ייעוץ מבלי להכיר את פרטי המקרה שלך. לבריאות.

סתאאאאאאם!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

האם זה כדאי לאכול ארוחה עיקרית בערב ולא בצהריים (מגבלת עבודה) ?

בעיקרון אין בעיה, אבל יש אנשים שלא מרגישים טוב כל כך אם הם אוכלים קרוב מדי לשינה. אם יש לך בעיה כזו נסי לחלק את הארוחה העיקרית לשתי ארוחות קטנות יותר או להקדים אותה, או בכלל לחלק את האוכל למנות קטנות לאורך היום.

אביטל, השאלה היא לא האם אני מרגישה נוח עם זה אלא האם זה בסדר מבחינת החילוף חומרים מאחר ואינני מבצעת כל פעילות שהיא בערב. מרי

שלום מרי אין כל מניעה שתאכלי את הארוחה העיקרית שלך בשעות הערב, אם סדר היום שלך מחייב זאת. חשוב לשים לב לשני גורמים: 1. סך הקלוריות היומי שלך, סך כל מה שאת אוכלת במהלך כל היום לא צריך לעלות על צרכייך הגופניים, אחרת תעלי במשקל, ואין לכך קשר לשעת האכילה. 2. יש אנשים שאכילה לפני השינה גורמת להם לחוסר נוחות, צרבת, הפרעות עיכול והפרעות שינה. אם את שייכת לאנשים אלה, נסי לסיים את הארוחה לפחות שעתיים לפני השינה. 3. אם את סובלת מעודף משקל אל תגיעי הביתה רעבה. קחי לך מעדן חלב דיאט או פרי כשאת בדרך הביתה. כך תגיעי הביתה עם שליטה על מה שאת אוכלת. בהצלחה.

איזה ערך תזונתי יש לשניצל סויה? האם הוא יכול לשמש כמנת חלבון בארוחה?

רותי, אין לי תשובה לשאלות ששאלת אבל יש משהו שכדאי שתשימי לה אליו: השניצלים התעשייתיים שאמורים להיות מבוססי סויה או טופו מכילים המון דברים אחרים כמו קמח, חומרים משמרים למיניהם וכו'. לרוב מרכיב הסויה או הטופו הוא די קטן ופחות ממה שאת היית רוצה לקבל. שווה לבחון את האריזה ולנסות לגלות מה באמת מכיל השניצל. אם התזונה מתבססת על החומרים הנ"ל כמרכיב יסודי כדאי לשקול הכנה בייתית - אפשר לקנות ולהכין לבד.

רותי שלן

שלום, אני לאחר ניתוח כריתת כיס המרה ועד לניתוח היה עלי להימנע מאכילת שומנים. כעת, לאחר הניתוח - ברצוני לקבל מספר עצות לגבי המשך התזונה. האם עלי להימנע ממאכלים מסויימים עקב כך שאין לי כיס מרה? האם מותר לי לאכול שומנים? ועוד שאלה - נאמר לי לפני הניתוח שאסור לאכול שומנים, אך מותר לאכול סוכרים. אני לא מבינה משהו - הרי סוכרים בסופו של דבר הופכים להיות שומנים - אז איך זה שמותר היה לאכול סוכרים? תודה,שירי

הכבד שלנו מיצר את מיץ המרה, מיץ המרה הזה, תפקידו להגדיל את שטח הפנים של השומנים כדי שהאינזימים בתריסריון יוכלו לפרק אותם (ע"י שהוא עושה מעין תחליב של השומנים, כלומר מחלק אותם לטיפות קטנות קטנות , ואז האינזימים שמפרקים יכולים להגיע לכל טפה) כלומר, תפקיד המרה, הוא לעזור בעיכול שומנים, כאשר אין מיץ מרה, אז עיכול השומנים לא שלם, ואז נוצרות בעיות שונות, כאשר אין כיס מרה, הכבד ממשיך ליצר את המרה, אלא שהוא לא אוגר כמויות בכיס המרה, אלא הוא מפריש את המרה ישירות למערכת העיכול, לכן ברור שאם אין הרבה מרה, אין אפשרות לעכל הרבה שומנים, לכן, מי שהוציאו לו את כיס המרה, צריך לאכול מזון דל שומן. כל מה שהוא נראה שמן, מבושל עם הרבה שמן, ומטוגן, אסור באכילה, ואם לא ימלאו אחרי התויה זו, יהיה עומס גדול על הכבד, וכאבים בזמן עיכול הארוחה. לגבי סוכרים, צורת העיכול שלהם היא שונה, אינה תלויה במרה, ואחרי שהם מפורקים, ונכנסים לזרם הדם, אם אינם מנוצלים למטרות אנרגיה, הם חוזרים לכבד, והכבד מטפל באגירה של עודף סוכר, ע"י הפיכתו לשומן, יש הבדל בסוג העבודה בפירוק שומן ובהרכבת שומן, אבל גם אם השומן האגור בגוף יצטרך להתפרק לצורך אנרגיה, הוא לא יצטרך את המרה, כי הוא לא עובר בקיבה, אלא התהליכים קורים בכבד ובדם, שזו תחנה הרבה יותר רחוקה מהקיבה (או מהתריסריון)

שלום! אני מודה לך על תשובתך המעניינת, אך אני לא בטוחה שהבנתי. מדוע אם הוציאו לי את כיס המרה עלי להקפיד על דל-שומן, כי הרי העובדה שאין כיס מרה איננה בהכרח מעידה על כך שאין " מיצי מרה". לפי עניות דעתי, מיצי המרה עדיין קיימים, אך פשוט אינם נאגרים דיו. מיצי המרה יזרמו לקיבה , ובעת הצורך (פירוק שומנים) - הם אמורים למלא את תפקידים - הלא כן? אינני רופאה, אך לפי ההגיון שלי - אני מניחה כי אדם ללא כיס מרה יכול לאכול הכל כרגיל, הרי השומן יוצר בעיות לאדם עם אבנים בכיס המרה, כי השומן גןרם להתנפחות הכיס, שגורם לכאבים. אבל אדם ללא כיס מרה וללא אבנים - מדוע עליו לחשוש שכיס המרה "ידלק" על ידי שומנים --- הרי אין לו בכלל כיס מרה. אני מודה לך על עזרתך, אך הייתי רוצה , אם תוכלי, שתתייחסי לשאלותיי הנאמרות לעיל, שהסקתי מהגיוני, שייתכן כי הוא שגוי. תודה, שירי

שלום יעל, תודה על תשובתך, אך אשמח אם תוכלי להשיב לי על תשובתי אלי, כי זה די חשוב לי. תודה!!!!

למנהלת הפורום שלום ברצוני לדעת האם יש דברי מזון המורידים שומנים [טריגליצרידים לא כולסטרול] ומאיזה מאכלים צריך להמנע בכדי להשיג תוצאות טובות בזמן קצר אודה להתייחסותך. יואל

יואל, אפשר: 1. עוסקים בספורט באופן קבוע. 2. נמנעים ממזונות מטוגנים, סוכרים ועתירי שומנים. מקווה שעזרתי ולו במעט. עדי

ידוע ששמן זית, ושמן דגים (כמו מקרל) מועילים מאוד בנושא, אם לאבי תשמע, אז קח לך שתי כפות שמן זית כתית, בבוקר, על קיבה ריקה, כי אז חצי מהמחלות שלך יפתרו, תוסיף לתפריט דגים שנחשבים דגי ים (גם אם הם היום מגודלים בבריכות) ופילפלים ירוקים, לא חיב חריפים, ואז החצי השני של הבעיות יעלם., ובדברי אבי אין לזלזל, כי הוא בן 81 בלא עין הרע, בריא ומתפקד, ואין לו כמו שהוא אומר, לא סוכר, ולא מלח ולא שומנים בדם,

הי, אם יורשה לי לערער על דברי אבי (שיבדל לחיים ארוכים ובריאים), בליעת שמן על הבוקר נועד לסייע לסובלים מעצירות ולא עודף שומנים. שמן זית כתית נספג יופי ומשמין... את שמן הזית רצוי לצרוך לאורך כל היום במקום שמנים אחרים. נכון שעדיף דגי ים אבל כאלה מהים הצפוני (של נורבגיה) שמכילים הרבה אומגה-3 כמו סלומון, סול, טונה, מקרל, בקלה והליבוט, ולא דגי בריכה וים-תיכון (ים יותר מזוהם ויותר חם מהים הצפוני, ובהתאם לכך אכות ותכולת בשר הדג) כמו פורל, נסיכת הנילוס, אמנון, קרפיון וכו'. כמובן בהתאם יש להפחית כמה שיותר צריכת בשר ועוף. להורדת שומנים טיפ חשוב מאוד זה העלאת צריכת הסיבים בתזונה, בעיקר סיבים-מסיסים, כאלה שיש בפירות, שיבולת שועל, בטטה, דלעת, גזר, קישואים ועוד. בהצלחה.

שלום יואל תמצא תשובה מפורטת לשאלתך במאמר "תשובות לשאלות נפוצות בתזונה" בארכיון המגזין באתר זה. בהצלחה.

אני סובלת מהפרעת אכילה ואני יודעת שאני צריכה לטפל בה, אולם יש לי שאלה- איך אפשר לא לפתח הפרעת אכילה אם בכל מקום שאת הולכת מחמיאים לך על שאת נראית נהדר כי ירדת במשקל או מעירים לך בחביבות מאוסה "קצת השמנת לא?" . איך אפשר להשאר נורמלים כשהנורמה בעצמה מעוותת? איך אפשר להרגיש טוב עם עצמך כשכל היום אתה רואה, צופה, קורא ושומע דיאטות, רזון ואוכל?

אני יכולה להגיד לך מה עובד בשבילי: לבחור (ככל האפשר) בחברה ובאנשים שאינם נותנים משמעות רבה מדי לצורה חיצונית, אלא למה שאת באמת. בקיצור, אנשים שמסתכלים בתוך הקנקן ולא מבחוץ. מי שגורם לך להרגיש רע עם עצמך הוא לא טוב בשבילך. אם זה בן אדם קרוב אלייך את יכולה לנסות לדבר ולהסביר מה הבעיה. מתעלמים מהאנשים המגעילים שמרשים לעצמם להגיד משהו על החיצוניות של אנשים אחרים. לזכור שאף אחד לא מושלם. ללמוד להגיד לאנשים לשתוק, "זה לא עניינכם", ותלכו לעזאזל. גם אם אומרים את הדברים האלה בלחש ואת היחידה ששומעת אותם. מנסיון אני יכולה להגיד לך שמי שמעיר הערות אלה אנשים עם בעיות משלהם. נורמה ? זה משתנה ! ראית פעם תמונה של מרילין מונרו ? שימי לב כמה ק"ג עודפים כביכול יש לה, היום היו אומרים שהיא שמנה. היא עדיין אחת הנשים היותר נחשקות בעולם, חיה או מתה. דיאטות ורזון - אל תחשפי את עצמך לדברים שעושים לך רע. תעבירי ערוץ בטלביזיה, תחנה ברדיו, עמוד בעיתון וכו'. נכון, לא תמיד יש לנו ברירה. אבל תזכרי שכל דוגמנית שאת רואה איפשהוא נמצאת במשטר אכילה שהוא לרוב לא אנושי. אוכל - אני די אוהבת לקרוא מתכונים ולראות תוכניות בישול ולקבל רעיונות איך להכין אוכל. זה לא בסתירה להרזיה או שמירה על המשקל. אבל אם זה עושה לך רע אז גם מזה את צריכה להגביל חשיפה. אבל הכי הכי חשוב, קבלי את עצמך איך שאת, עם 1 ק"ג יותר מדי וגם עם 20. את בן אדם שלם ויש בך הרבה יותר מאשר עור, בשר, עצמות ומשקל.

אי, אי הנה תשובה מתאימהhttp://www.iwomen.co.il/Nnewopen.asp?Artcl=743

שלום לך. אפשר לשאול בפורום הפסיכולוגיה והפסיכיאטריה באתר זה. לידיעה. התהליך אצלי הוא מסיבות בריאותיות וכשהתחלתי בו החלטתי שאני מינוס הקילוגרמים שלי אהיה המודל של עצמי. הנה הכתובת: http://doctors.msn.co.il/forums/list.php?f=6 עדי

דנית, את כ"כ צודקת. דעי לך שזה נושא פמיניסטי מדרגה ראשונה. קביעת נורמות לא אנושיות של רזון מובילה לתעשיה שלמה של דיאטות, ולדור שלם של נערות ונשים שמשוכנעות שהן שמנות. בעשורים האחרונים יש עליה דרמטית של מאות אחוזים במספרן של הסובלות מהפרעות אכילה, לרבות מחלות קטלניות כמו אנורקסיה נרווזה. זו דרך לשמר שליטה בנשים, דווקא בחברה שבה נשים כביכול משוחררות. לפעמים נדמה שזה קצת "גדול" עלינו להתמודד עם הלחץ הזה, בעולם שהמדיה משחקת בו תפקיד כ"כ חזק ואי-אפשר לעצום את העיניים, כי בכל שלט פרסומת ובכל תכנית טלוויזיה ובכל עיתון את צופה במודלים הנשיים האלה. הייתי ממליצה לך לפנות לטיפול פסיכולוגי שיסייע לך להתמודד עם הפרעת האכילה שלך, להבין את השורשים היותר עמוקים שלה (בד"כ, חוסר בטחון ודימוי עצמי נמוך), ולכולנו הייתי מציעה להיות יותר מודעות ויותר ביקורתיות בנושא הזה.

שלום דנית כל אחד מאיתנו חי בעולם משלו. כפי הנראה מאותן סיבות שהגעת להפרעת אכילה, את גם מקדישה תשומת לב רבה מאד למראה החיצוני ובעיקר למידת הרזון שלך ושל אנשים אחרים. באופן טבעי גם האנשים שבחרת לבלות במחיצתם כפי הנראה עסוקים בנושאים דומים ומייחסים חשיבות רבה לנושא המשקל והמראה החיצוני השדוף. זה לא המצב אצל כולנו, זה המצב אצל מי שבוחר להיות במצב הזה. אני מכירה המון אנשים שחיים חיים טובים ונעימים, מוקפים בחיזוקים חיוביים והערכה רבה כלפיהם, מבלי להיות רזים או יפים או צעירים במיוחד. נכון, עולם השיווק כולו מגוייס לספר לנו כמה אנחנו לא שווים אם אנחנו לא צעירים, יפים ורזים מאד מאד. אולם אסור לנו להיות תמימים: המסר הזה מטרתו האחת היא לגרום לנו להרגיש שאנחנו לא בסדר, ואז נלך ונקנה את הדברים שמוכרים לנו, תחת האשליה שהם יעשו אותנו יותר רזים, יפים, צעירים ואהובים. אל תאמיני!!!! נסי למצוא לך תחומי עניין שאין להם כל נגיעה למראה החיצוני או לצורת הגוף שלך. ואז, באופן פלאי, תמצאי גם חברים אחרים, שיקדישו הרבה פחות תשומת לב למשקלך. בהצלחה!

יש כל כך הרבה סוגים: דיאטה לפי סג דם, דיאטת אטקינס, דיאטת לחם, דיאטת מרק כרוב ועוד ועוד.... אני למשל מכורה לפחמימות - אוהבת פסטות, בצקים, לחם וכל מה שקשור. עם דיאטת אטקינס - אני מרגישה רעב רב הזמן וכשאני שבעה מחלבונים זה עד כדי בחילה. אולם - וכאן גולת הכותרת - אני יורדת יפה ומהר יחסית בדיאטת הלחם - אני די שבעה ומרגישה מלאה אולם כמעט ולא יורדת במשקל. אני צריכה להוריד 5 קילו בערך ולא ממש מצליחה. כמו שכבר הבנתם ניסיתי הרבה סוגים של דיאטות ולא מצאתי משהו שיתאים לי. אני רוצה דיאטה שבה לא ארעב אך שארגיש ירידה במשקל. אודה לכל תשובה/עצה

רונית, דיאטה צריכה להיות מותאמת אישית ולא לפי צו האופנה. היא צריכה להיות בריאה (אז תעיפי את מרק הכרוב), ומאוזנת כדי לעבוד לטווח הרחוק. היא צריכה לאפשר לך להחזיק מעמד לאורך זמן ולא למספר ימים. לפי מה שאת אומרת מתאימה לך דיאטה על בסיס פחמימות. אין טעם לנסות דיאטה שאינה מותאמת להעדפות האישיות שלך, כמו דיאטה דלת פחמימות. לרדת במשקל זה מספיק קשה, לא צריך להוסיף לקושי. אני לא יודעת כמה זמן ניסית את דיאטת הלחם אבל לפי מיטב זכרוני לוקח מספר שבועות עד שרואים תוצאות. מעבר לזה אין ברירה אלא לנסות ולראות מה עובד בשבילך. אבל לא מנסים יומיים ומוותרים. כעדי לראות השפעה צריך לפחות כמה שבועות לדעתי. מה שעובד בשביל מישהו אחר לא יעבוד בשבילך. בהצלחה

רונית, אני ממליצה לך ללכת לדיאטנית או לקבוצת תמיכה. דיאטה שעושים לבד עלולה להסב נזקים כבדים. עדי

אני כשמונה חודשים אחרי לידה, מאוד קשה לי להוריד את ה5-6 ק"ג שנשארו לי. אני מאוד מתוסכלת מכך, וכל פעם שאני חושבת לעשות איזושהיא דיאטה אני נעשית יותר רעבה

אז תפסיקי לחשוב במונחים של דיאטה, כי דיאטה זה לחולים, אנשים בריאים אוכלים מאוזן, אין מזונות רעים או טובים, יהשאלה כמה אוכלים מכל דבר, וזה אורח חיים, למשל, כמה שפחות ממתקים וג'אנק פוד, ומזונות מעובדים, כמה שיותר, ירקות פירות דגנים וקיטניות, מזונות מלאים וטבעיים,כמה שפחות שומן, כמה שיותר סיבים. וכן הלאה. לאכול ארוחות מסודרות, ולעשות פעילות גופנית כלשהי, במסגרת כזו, גם אם לא רואים את הירידה מיד, היא מצטברת, ואז ניתנת לביטוי במאזניים.

אני בחורה בת 25 כל חיי הייתי שוקלת 50 ק"ג (גובהי 1,60) אחרי ההריון שלי העליתי 18 ק"ג מאז עברו 3 שנים ואחרי נסיונות רבים וכושלים של כל מיני דיאטות החלטתי לנסות את דיאטת הלחם של אולגה רז שהיא מבוססת על אכילת פחמימות מורכבות כל 3-4 שעות אני בן-אדם שדי קשה לו להוריד מהמשקל מהר אך עם הרבה כח רצון הצלחתי להשיל מעליי 20 ק"ג בשילוב עם הליכה של 30 דקות 4 פעמים בשבוע עד היום לי ולבעלי קשה להבין איך עשיתי זאת(זה לקח לי 10 חודשים)אבל הבנתי דבר חשוב מאוד והוא: להיות סובלניים מאוד כי זה משתלם! אין דבר כזה דיאטת בזק ! נסו והיווכחו!

מישהו מכיר את הדיאטה הזו? האם היא על אותו עיקרון של אטקינס?

שלום עדית אם אני מבינה למה כוונתך, מדובר בדיאטה של ארוחת בוקר של חצי אשכולית וקפה שחור, ארוחות צהריים של בשר כלשהו וירק כלשהו מידי יום, וכד'? אם כן מדובר בדיאטה קיצונית, דלת קלוריות מאד, שכמובן תרזי איתה, אך לאורך זמן היא בהחלט לא מומלצת, ורוב הסיכויים שגם תעלי במשקל בחזרה אחריה. בהצלחה.

נירה שלום , בקשר לד"ר אטקינס יש פריטי מזון שאין לגביהם מס פחמימיות שהם מכילים כמו פלאפל כדורים בלבד , ענבים , אבטיח האם תוכלי לתת לי את האינפורמציה . עליי לציין שעשיתי את הדיאטה הזאת ורזיתי 8 קילו ב-3 חודשים ואני לא אדם שמן במיוחד לכן התפלאתי שציינו שהדיאטה מתאימה רק לאנשים שמנים מאוד .האם הדיאטה הזאת בריאה באופן כללי בהתחשב בעובדה שאוכלים בה הרבה בשר וגבינות שמנות? תודה

מהו סוג הכלי שבריא יותר לבשל בו : אלומניום / נירוסטה / אחר ? ומדוע

שלום דוד ניתן לבשל בסירי פלדת אל חלד, אמייל, זכוכית וברזל. כדאי להמנע ככל האפשר מסירי אלומיניום. כשמבשלים מזון באלומיניום, אם המזון קצת חומצי האלומיניום מתמוסס בכמויות מזעריות לתוך האוכל, ונספג בגופנו, שם הוא עושה שמות ומקצר את חיינו. סיר מברזל, גם אם הוא קצת חלוד, מוסיף לנו ברזל זמין לגוף באותו אופן. מאחר וצמחונים, נשים וילדים נוטים לסבול מחוסר ברזל, תוספת כזו יכולה להועיל. החומרים שציינתי למעלה אינם מתמוססים לתוך האוכל, ולכן הם בטוחים לשמוש. ציפוי טפלון ניתן לשמוש אם הוא שלם, וחשוב לא לערבב בתוכו עם כלי מתכתי, שמגרד אותו לתוך האוכל. אפשר להשתמש בכפות פלסטיק או עץ , ולנקות לא עם ברזלית וללא שפשוף מחוספס חזק. שוב, טפלון אינו תוספת רצויה למזון היומי שלנו. בתיאבון.

האם כדורי מגנזיום יכולים לעזור במקרה של עצירות, ואם כן, כמה לקחת? מדובר במישהו ששומר על כל ה"כללים הבריאים" כגון שתית מים, תזונה נכונה, ופעילות גופנית.

האם לתוספי המזון כמו ויטמין C, מגנזיום, ואצידופלוס שיכולים לעזור במצב של עצירות יש את אותו האפקט הרע לטווח ארוך שציינת לגבי חומרים משלשלים למיניהם (החמרת העצירות לאורך זמן?)

שלום דני ככל הידוע לי הדרך היחידה שבה ויטמין C , ומגנזיום יעזרו למנוע עצירות היא אם הם נלקחים בעודף גדול, ספיגתם אינה טובה והם גורמים לשלשולים. מאד לא מומלץ לקחת עודף של מינרלים מכל סוג שהוא, כולל מגנזיום.עודף מינרלים יכול בהחלט לגרום לתופעות לואי קשות,עד למצב של הרעלה וסכנת חיים. גם עודף ויטמין C יכול לאורך זמן לעודד הווצרות של אבנים בכליות, ובעיות נוספות. זו לא הדרך להקלת עצירות. אסידופילוס יכול אכן לעזור למניעת עצירות, על ידי שיפור הרכב פלורת המעיים. באותה מידה ניתן גם לאכול 1-2 יוגורט ביו ליום, ולהגיע לאותו אפקט. האם הרעיונות הללו הגיעו ממישהו שמוכר תוספי מזון? כדאי להתייחס בקצת חשדנות בריאה להמלצות כאלה. בהצלחה.

לדני שלום, לגבי פרוביוטיקה: יכולה בהחלט לעזור כשיש בעיה של עצירות ממושכת. התכשיר יותר יעיל מאשר יוגורט ביו - בגלל שיש בו פי כמה חיידקים. לגבי ויטמין C : לא עוזר במקרי עצירות. כשלוקחים אותו במינון גבוה גורם לשלשול אך לא מפסיק את העצירות. לקיחתו לאורך זמן במינון רגיל לא יכולה להזיק אבל לא פותרת את בעית העצירות. לגבי מגנזיום : מגנזיום במינון גבוה במקצת, ואח"כ במינון רגיל עוזר בהחלט נגד עצירות. המינון הרגיל לטווח ארוך ( עם הפסקות הנהוגות בנטילת מינרלים) לא ידוע כמזיק. אבל- למה ליטול אותו בקביעות ??? חבל על הכסף. לבריאות.

שלום, האם אשה מבוגרת שעברה כריתת כיס מרה צריכה תוספים מיוחדים כדי לעזור לעיבול שומן?

לפי הסטטיסטיקה האישית שלי, אלה שעברו הוצאות כיס מרה בגילאים שונים(,ואני מכירה מספר לא קטן, כאילו שזו עוד מכת המאה או משהו), לא קיבלו תוספים לעיכול שומנים, אבל קיבלו הנחיות לאכול מזון הדל יחסית בשומן, , אבל לפי מה שאני רואה, לא כולם מחזיקים מעמד, ולמרות ההנחיות הם אוכלים מכל הבא ליד, ואז...כמו שקרה לחברה שלי, יש כאבים בבטן העליונה בצד ימין, כאבים בכבד, שמראים כבד שומני מאוד.

שלום פיני כיס המרה הוא מחסן, שאוגר את מיץ המרה שמופרש מהכבד. גם ללא הכיס המרה מופרשת, ועיכול השומנים מתבצע. אם אוכלים כמות גדולה של שומן בבת אחת, ייתכן שהמרה לא תספיק, ואז ייתכנו כאבים, שלשולים וכד'. לכן, ההנחיה לאנשים שעברו כריתת כיס מרה היא להשתדל לא לאכול ארוחה מאד עשירה בשומן. כמות סבירה של שומן בארוחה לא אמורה לגרום לתופעות כלשהן. אין צורך כמובן להוסיף שאכילת הרבה שומן בארוחה מאד לא רצויה, ובדרך כלל אנשים אלה סובלים מראש מעודף משקל, כך שאין כאן נזק כלשהו. בהצלחה.

שלום לפני כחצי שנה אובחן אצלי פוליפ בכיס המרה כשההמלצה היתה מעקב אולטרסאונד לאחר 6 חדשים מה שעשיתי ובבדיקה זאת שונתה הסברה לאבנים בכיס המרה כמו כן נראים צללים הדים קטנים צמוד לדופן אןדה מאד על התיחסות והמלצה על המשך טיפול

באתר YNET http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-1455088,FF.html המאמר די קצר וחבל כי לדעתי יש מה להרחיב. אבל הוא קצר וקולע.

אביטל, זה מעולה!!! עדי

אני מעוניינת לפני כניסתי להריון להוריד כחמישה ק"ג ממשקלי (מקוה שזה לא נשמע לכן מגוחך) אך כך אוכל לשמור על עצמי ולא להפריז. גובהי 167 משקלי 57 ק"ג בעבר הייתי 52-53 ק"ג והרגשתי נהדר עם עצמי. ממה הכי רצוי להימנע ומה לאכול יותר ( אל תמליצו לי על דיאטנית כי אני לא אלך::) בתודה מראש!!!

נטלי, מה שאת אומרת אינו מגוחך אבל די רציני. את צריכה להזהר עם מה שאת עושה כי גם אם את לא בהריון, דיאטה קיצונית יכולה להזיק לך ולהריון העתידי. ההשפעות לא מפסיקות ברגע שנגמרה הדיאטה. מהבחינה הזו עדיף לא לעשות דיאטה מאשר לעשות משהו מזיק. לכן התייעצות עם דיאטנית היא רעיון טוב אם את לא יודעת מה לעשות. למה בעצם את לא רוצה לקבל ייעוץ ? רצוי מאוד לשלב פעילות גופנית כלשהיא בדיאטה.

להימנע משטויות, קרי ג'אנק פוד. לעשות קצת פעילות גופנית, ולבדוק נטילת חומצה פולית, בתוספת, או שלא בתוספת ברזל. לפי תוצאות הבדיקות.

נטלי, לי נראה שמשקלך תקין. עדי

שלום נטלי משקלך כיום נמצא בקצה התחתון של טווח המשקל התקין לגבהך. השאיפה שלך לרדת לתת משקל לפני הריון עלולה להעלות את הסיכון להריון ולעובר. כשעושים דיאטה, וביחוד דיאטה שמורידה אותך לתת משקל, בהכרח לא מקבלים מספיק רכיבי תזונה החיונייםלהתפתחות העובר, כולל חלבון וקלוריות, ויטמינים ומינרלים, שומנים חיוניים ועוד. אולי זה לא ממש הזמן. ממילא תעלי במשקל בהריון, לא משנה כמה תשמרי. אולי עדיף שתעשי דיאטה אחר כך, ולא לפני. בכל מקרה, שימי לב ללקיחת תוסף של חומצה פולית לפני הכניסה להריון, 400 מיקרוגרם ליום. בהצלחה.

שלום אני אחרי 6 חודשי לידה ....צריך סוף סוך לחזור למימדים הנכונים. מה זאת הדיטה לפי סוג הדם ? אני צריכה לרזות בסביבות ה--20 קילו והייתי מעוניינת להצליח את הרוב עד הקיץ - על מה את ממליצה ? תודה

עדי, הבנתי שאין בה ממש והיא מסוכנת (הייתה כתבה בידיעות אחרונות(. עדי

אני דווקא הבנתי משהו אחר שהעיקרון לפיו יש לעשות דיאטה לפי סוג הדם אינו נכון ואינו מבוסס מדעית אבל הספר המציג את הדיאטה מציג ארבע דיאטות נכונות ומאוזנות. כלומר אפשר לעשות את כל אחת מהדיאטות ולהרזות באופן בריא. אם כי יש לומר שאני לא טרחתי לקרוא את הספר. ולעדי ששאלה את השאלה - בדיאטה בריאה ומאוזנת מורידים 2-3 ק"ג בחודש. מעבר לכך גורמים לגוף נזק רציני. כל השיטות ונוסחאות הפלא שמבטיחים ירידה מהירה הם לא בריאים ואלי עובדים לטווח הקצר, אך לרוב מעלים את המשקל שירד ואף יותר ממנו, לאחר שהסתיימה הדיאטה. רומא לא נבנתה ביו אחד. לקח לך הרבה זמן להעלות את המשקל הזה וייקח לך הרבה זמן להוריד אותו. אין קיצורי דרך. רק עבודה קשה. אם את לא יודעת איך לעשות דיאטה גשי לדיאטנית וקבלי ייעוץ מקצועי באופן אישי. חשוב להכניס את הפקטור של האם את מניקה או לא. בהצלחה ולבריאות.

מסוכנת? אני אל הייתי מאמינה לכל מה שכתוב בעיתון, אל אין בה ממש, זה כן.

דיאטה לפי סוג דם? סתם גימיק לדעתי, אבל מרזים בה קצת, כי משקיעים מחשבה במה שאוכלים. עשרים קילו זה הרבה, אם את לא מניקה, אז כדאי להתחיל לפני שתיכנסי להריון נוסף שיעלה קילוגרמים נוספים על גופך ויקשה עליך עוד יותר, לדעתי, דבר ראשון, להפסיק ממתקים, לאכול מסודר 6 ארוחות קטנות, ללכת רגלי (לטיל עם התינוק\ת הרבה כל יום זה יטיב עם שניכם)ולחשוב על ירידה במשקל ביחידות של 4-5 קילו בכל פעם. חשובה קבוצת תמיכה, אבל יש כאלה שעשו את זה בלי, ואת יכולה לחשוב על הפורום כקבובצת תמיכה, נשמח להריע לך על כל ירידה קטנה, או לצקצק בלשון על עליות :)

דיאטה לפי סוג דם איננה דיאטת כאסח ואין סתירה בינה לבין תזונה מאוזנת ובריאה. אבל לא כל אחד מסוגל / רוצה לשנות את תזונתו לפי הכללים שלהם. לדוגמא : לפי סוג הדם שלי אני צריכה להיות צמחונית וזה לא מתאים לי. קשה להוריד משקל של 10 -20 ק"ג ללא עזרה. ולכן, עדיף לקבל עזרה מקב' תמיכה או ייעוץ צמוד של דיאטנית. מה שתבחרי לעשות- שיהיה בהצלחה.

שלום עדי מזל טוב על הלידה. נהוג היום לחשוב שכמו שעלית במהלך 9 חדשים, גם לרדת את העודפים לוקח לפחות את אותו הזמן. כפי שכבר כתבו לך, ירידה בריאה במשקל, ושיש גם סיכוי לשמור עליה לאורך זמן, היא ירידה של חצי קילו בשבוע בערך- ירידה איטית, שמאפשרת לגוף להתרגל לשינוי בקצב שלו, וגם מונעת יצירת חסרים תזונתיים. אם את מיניקה, עוד יותר חשוב שלא תעשי דיאטה גחמתית, אלא איטית ומאוזנת. הדיאטה על פי סוג דם היא לדעתי חסרת כל היגיון, ומונעת מזונות שאין לטעמי כל סיבה להמנע מהם. כדאי שתמצאי לך מסגרת של דיאטה מאוזנת: שומרי משקל, דיאטנית של קופת חולים, דיאטנית פרטית (אפשר גם אצלי, לחצי על שמי כשהוא מופיע בכחול), או קבוצת תמיכה שפועלת באזור מגורייך. מה שחשוב עוד יותר ממה את אוכלת הוא מה את עושה: חשוב מאד שתעשי פעילות גופנית באופן יומיומי, לפחות למשך 30 דקות. אין הרזיה בריאה לאורך זמן ללא פעילות גופנית. בהצלחה!

שלום מספר שאלות - 1.לגבי גרבר פירות האם מנה שכתוב עליה 113 גרם שווה ל113 cc של כמות ?כדי לחשב פחות או יותר את הצריכה שלה. 2.עם איזה גרבר פירות להמשיך אחרי ת",ע+בננה+אגס ? 3.במרק הירקות היא אוכלת כיום :ת"א+בטטה+גזר+דלעת+אורז+שוק של עוף+קישוא ושאלתי היא מה ניתן עוד להוסיף לה כל פעם כאוכל בריא ומזין ? 4.האם כדאי לתת לה מידי פעם מנה של "אלפרו - סויה" מבחינת המרכיבים יש שטוענים מאוד לחיוב ויש שנגד ? 5.לאיזה בשר עם הזמן לעבור ומתי מבחינת הגיל והקיבה ? תודה רבה רבה

לפני שנירה תתן עצה יותר מקצועית יש לי הערות: תנו לקטנה כל יום פירות טריים. רק במקרים מיוחדים של יציאה מהבית וכד' תתנו גרבר. מרק הירקות מספיק עמוס- אפילו בהגזמה לא צריך להוסיף אלא לגוון.

אפשר גם לשאול בפורום הנקה, שם מתייחסים גם לתוספות מזון בגילאים כאלה.

שלום נועם 1. לא ברור לי כיצד תינוקת בת 6 שבועות כבר התרגלה לאכול את כל המזונות הללו? על פי הנחיות משרד הבריאות תינוק אמור לינוק או לאכול פורמולה בלבד עד גיל 6 חודשים, ורק אז להתחיל בהדרגה לאכול מזונות אחרים, באופן חלקי ואיטי. בתך מקבלת המון סוגי מזון כבר בגילה הרך, ולא ברור אם בשלות מערכת העכול שלה מתאימה לכך. 2. לגבי הגרבר: למה לתת גרבר? למה לא לטחון פרי טרי ולתת לה? גרבר בעיני הוא פתרון במצבים של אכילה בחוץ, נסיעות וכדומה. בבית אין כל סיבה לתת גרבר. 3. גרבר שוקל הרבה יותר ממים, ולכן 113 גרם הם הרבה פחות מ 113 מ"ל. יחד עם זאת, אין צורך שהילדה תקבל נפח זהה לזה של מים או פורמולה מגרבר או מפירות, כי הם סמיכים יותר . צריך לתת פירות ומרק ירקות בכפית, לא בבקבוק, ולתת כמה שהילדה אוכלת. 4. לגבי מרק הירקות: לדעתי הוא עשיר מידי עבור ילדה בת 6 חודשים. אפשר להכין אותו יותר סמיך, עם פחות מרכיבים: או בטטה או גזר או דלעת, שוק של עוף וקישוא הם מנה יפה ומספיקה עבורה. עם האורז אפשר לחכות עוד קצת. 5. אחרי שהילדה התרגלה לבשר עוף, אפשר לעבור להודו, שהוא עשיר יותר בברזל. אחר כך אפשר לנסות בשר בקר, אך לטחון אותו היטב, כי הוא מתפרק לסיבים קשים לעיכול. 6. המלצתי לך לגשת לייעוץ, בתחנה לבריאות המשפחה או אצל דיאטנית, לגבי המשך התזונה של התינוקת. התחלת מזונות מסויימים מוקדם מידי מעלה את הסבירות להתפתחות אלרגיות ובעיות עיכול שונות לאורך החיים, מיותר וחבל. בהצלחה ולבריאות.

התינוקת היא בת 6 חודשים ולא 6 שבועות כמו שכתבת

איזה דיאטה עשית?

הי זיוה, עשיתי דיאטה בעצמי, בלי תזונאית, אבל נעזרתי בחוברות של שומרי משקל ובמידע מהאינטרנט וכו' על אבות המזון, מה חשוב וכו'. בעיקרון, אכלתי 5-6 ארוחות קטנות ביום, הרבה פחימות מורכבות, לחם דגנים קל, אורז מלא, מרק ירקות, פשטידת ירקות, יוגורטים 0% שומן, ברנפלקס בבוקר, פעמיים בשבוע אכלתי חזה עוף אפוי בתנור בלי כלום (שום רוטב או שמן). הרבה ירקות טריים ומבושלים, מעט פירות. שתיתי הרבה מים, תה צמחים, הלכתי ברגל כשעה 4 פעמים בשבוע. במשך 3 חודשים לא אכלתי שום דבר מחוץ לבית, הכל הכנתי בעצמי בבית כדי שתהיה לי שליטה על המרכיבים, ולא אכלתי שום דבר מטוגן. לסלט ירקות הוספתי שמן זית, ואכלתי בערך 4 אגוזים ביום כדי קצת לקבל שומן בריא. זהו בעיקרון, בסיכומו של דבר ירדתי כאמור קצת יותר מ- 10 קילו. נעמי

שלום נעמי, כל הכבוד. כך בדיוק צריך לנהוג ובתוספת האינטרנט. ממש יפה. בהצלחה והתמדה לזר

הייתי אומרת שבלי קבוצת תמיכה, עשית את זה מעולה.

שלום רב, עשיתי דיאטה וירדתי 10 קילו ב- 3 חודשים. בינתיים אני מצליחה לשמור על ההישג כחודשיים, אבל זה מאוד קשה לי כי אני רעבה כל הזמן וחושבת על אוכל כל היום. זה ממש מפריע לי להתרכז בעבודה, ואני מרגישה שאני מתעסקת בזה באופן אובססיבי. אני נורא מפחדת להשמין בחזרה, ואם יום אחד אני עולה חצי קילו, זה משגע אותי. אני בת 28, גובה 1.61, ועכשיו אני שוקלת 50 ק"ג. אני רוצה לרדת עוד קילו או שניים כ"טווח ביטחון", ולא מצליחה. התחלתי ללכת למכון כושר 3-4 פעמים בשבוע, אני עושה הליכה של כשעה בכל פעם, במהירות של 6.5 עד 7 קמ"ש. מה לעשות כדי להתגבר על הרעב, על העיסוק האובססיבי בדיאטה ועל הפחד להשמין?? עלי לציין שזו הפעם הראשונה בחחיים שעשיתי דיאטה כי בעבר לא סבלתי מבעיה של השמנה, ועד לפני כמה שנים שקלתי כמשקלי היום ואכלתי כמה שרציתי בלי לעשות חשבון. כל עצה תתקבל בברכה. תודה, נעמי.

נעמי, צריך לעשות גם שינוי בראש. אם את לא רוצה קבוצת תמיכה, תלכי לפסיכולוג. לי התאים קבוצת תמיכה ואני מתמידה בה. עדי

לפי מה שאת מתארת את במצב שיכול להוביל להחזרת כל הק"ג. העצה של עדי במקום.

שלום נעמי, אני בדרך כלל לא אוהב להפתיע, אבל נדמה לי שאת שואפת להגיע לתת-משקל. כעת יש לך אינדקס מסת גוף פחות מ-20. אין שום סיבה (פרט להמלצה רפואית) לרדת יותר במשקל. ההפך הוא הנכון - עדיף קצת לעלות. חשיבה כזו גם תיתן לך בטחון עם מתכונת המזון. גם ההליכה היא פנטסטית - בהצלחה. לזר

שלום נעמי קיבלת המון עצות טובות ומועילות. צר לי להצטרך לדעתו של לזר: כיום את כבר בתת משקל קל, ואת שואפת לרדת עוד קצת. ייתכן שזו הסיבה לרעב הגדול: הגוף שלך מרגיש מאויים במצב של משקל נמוך מידי עבורו, ושואף בכל כוחותיו לתוספת אנרגיה. אולי כדאי שתקבלי את רצונות, ותעלי קילו או שניים, כך תוכלי להיות גם רזה וגם לאפשר לגוף שלך להרגיש נוח ולהפסיק להלחם על חייו. מלבד זאת, מאד יכול להיות שאכן יש לך חסרים תזונתיים, במיוחד אם לא הקפדת על גיוון התפריט במהלך הדיאטה. כדאי שתפני לעזרה מקצועית של דיאטנית (אפשר גם אצלי, לחצי על שמי כשהוא מופיע בכחול), שתוכל לעזור לך לבנות תפריט המתאים לצרכים הגופניים והנפשיים שלך כרגע. בהצלחה.

אני מזה שבוע כבר עושה דיאטת דלת פחמימות כמעט לחלוטין.. אבל הגעתי למסקנה שבהכל יש פחמימות גם בבשר וגם בחלב... מה היא הכמות המומלצת של פחמימות בדיאטה כזאת?? כיום אני אוכל עד 25 מ"ג פחמימות כל יום... האם זה יותר מידי?? תודה מראש, עמורי

עומרי, האם אתה עושה את הדיאטה תחת פיקוח? לי זה נשמע מסוכן. עדי

זה הרעיון של אטקינס, אם אתה מאוד שמן, ומרגיש עם הדיאטה הזו טוב, אז למה לא?

שלום עמרי משאלתך לא הצלחתי להבין מהי הדיאטה שאתה עושה, על סמך מה הגעת למסקנה שזו הדיאטה המתאימה לך, וכמה אם בכלל אתה צריך לרדת במשקל. אתה צודק: כמעט בכל אוכל עלי אדמות יש פחמימות, וטוב שכך, כי ככל הידוע לנו כיום באופן טבעי פחמימות מהוות את חלק הארי של המזון האנושי, ברוב התרבויות . יש דיאטות, כמו אטקינס, מונטיניאק ודומיהם, שעובדות על עקרון של מזון דל פחמימות. אין הכוונה כאן למצב של חוסר פחמימות מוחלט, כי כמו שהבנת אין דבר כזה. דיאטות כאלה מתאימות, לדעתי, לאנשים בעלי עודף משקל גדול מאד, וגם אז לא בתור פתרון ארוך טווח. אם אתה שואף לרדת במשקל, כדאי שתיצור קשר עם דיאטנית שתעזור לך לבנות תפריט שיתאים לצרכיך ולאורח חייך. אפשר גם אצלי (לחץ על שמי כשהוא מופיע בכחול). בהצלחה.

אני עשיתי דיאטת פחמימות שבועיים צרכתי עד 30 מ"ג פחמימות ליום וירדיתי במשך שבועיים 5 ק"ג. לאחר השבועיים הראשונים אתה יכול לעלות את צריכת הפחמימות למשל עכשיו אתה צורך 25 מ"ג פחמימות אז כשתסיים שבוים תעלה את צריכת הפחמימות ל 30 מ"ג למשך השבועיים הבאים אם אתה תתמיד אתה תראה תוצאות חיוביות מאוד .

אני עשיתי דיאטת פחמימות שבועיים צרכתי עד 30 מ"ג פחמימות ליום וירדיתי במשך שבועיים 5 ק"ג. לאחר השבועיים הראשונים אתה יכול לעלות את צריכת הפחמימות למשל עכשיו אתה צורך 25 מ"ג פחמימות אז כשתסיים שבוים תעלה את צריכת הפחמימות ל 30 מ"ג למשך השבועיים הבאים אם אתה תתמיד אתה תראה תוצאות חיוביות מאוד .

אני שמעתי על הדיאטה הזאת ורוצה להתחיל בה רק שקשה לי לדעת מה הם המוצרים שאין בהן פחמימות חוץ מאלה שכתוב עליהם יש כאלה שלא כתוב עליהם כלום למשל בשר דגים בצים ירקות פירות איפה אוכל למצוא את זה או בספר או בנט ? יואל

אני שמעתי על הדיאטה הזאת ורוצה להתחיל בה רק שקשה לי לדעת מה הם המוצרים שאין בהן פחמימות חוץ מאלה שכתוב עליהם יש כאלה שלא כתוב עליהם כלום למשל בשר דגים בצים ירקות פירות איפה אוכל למצוא את זה או בספר או בנט ? יואל

כמה קלוריות יש בסלט המכיל: 10 עגבניות שרי 2 מלפפןנים בינונים 2 גמבה 1 כף שמן זית

אפשר למצוא כמה קלוריות יש בסלט שלך ואפשר למצוא כמה קלוריות יש במקלדת שלך, אבל זה ממש-ממש לא מענין. בשני המקרים. לכל אחד מאיתנו אפשר למצוא הרבה תפריטים שיהיה בהם מספר זהה של קלוריות, אבל נגיב עליהם בצורה שונה לגמרי. עם חלק מהם נעלה במשקל ועם אחרים נרד במשקל, עם חלק מהם נרגיש טוב ועם חלק נרגיש רע, עם חלק מהם נוכל להתמיד כל החיים ועם חלק מהם נישבר תוך שבועיים. למרות שבכולם מספר הקלוריות זהה. ומצד שני - לכל אחד מאיתנו אפשר למצוא כמה וכמה תפריטים שיאפשרו לנו לשמור על משקל יציב, אבל תכולת הקלוריות שלהם תהיה שונה מתפריט לתפריט, עד עשרות אחוזים.

ישעיהו, לא הבנתי כלום. נא הואיל להסביר למה כוונתך.

מרוב הומור לא רואים את היער. אל תנסה להיות חכמולוג.

לפי הבנתי,בדיאטה מאוזנת ובריאה לא צריך לחשב את הקלוריות של הירקות -זה זניח. את כמות השמן צריך לקחת בחשבון.

שלום עדית כפי שכתבתי כבר לא פעם, אני מסרבת לתפקד כאן על תקן ספר קלוריות. גשי לסטימצקי, קני לך ספר קלוריות (יש כמה וכמה כאלה בשוק היום, והמומלץ בעיני הוא "ערכם התזונתי של מזונות מאת ד"ר יעקב אילני), ותוכלי לברר כמה קלוריות יש בכל דבר שתרצי לאכול. כפי שכתבו לך כאן לפני, ספירת קלוריות נותנת תמונה די מעוותת של תפריט. מה שחשוב הוא לבנות תפריט בריא, שלא יגרום לך לחסרים, שיכיל את כל אבות המזון, ויעזור לך לרזות במידת הצורך, באופן איטי ומבוקר.וכמובן, תפריט שיתאים לטעמך ולאורח חייך. בהצלחה.

קבלתי את הדיאטה הבאה מחברה - רוצה לשמוע חוות דעת 6 לחמניות קלות ביום (כל אחת 80 קל') + ממרח כלשהו. 1 פרי סלט ביצה

נינה, לא נראה משהו. בלשון המעטה!!!!! צריך לגוון!!!! עדי

לנינה, בגלל מיעוט בקלוריות ובאבות מזון- אין כמעט סיכוי להתמיד בדיאטה זו. הגוף שלך יתחיל להיכנס למצב של חילוף חומרים איטי ביותר וזה חבל. אין סיכוי לרדת במשקל ולשמור על הירידה עם דיאטה כזאת.

מחוסר ויטאמינים, את אכן תרדי במשקל, אבל גם תסבלי אולי מעצירות, ואחרי שתפסיקי את הדיאטה, את תעלי במהירות את כל מה שהורדת בתוספת ריבית

שלום נינה הדיאטה שאת מתארת היא גרסה קיצונית של דיאטת הלחם המפורסמת. היא קיצונית מידי, חסרים בה הרבה גורמים תזונתיים חשובים, ולאורך זמן היא תגרום לך לחסרים תזונתיים, עייפות קשה, חוסר אנרגיה, וכמובן שבירה וחזרה למשקל המקורי פלוס ריבית. אז תחשבי טוב אם זה כדאי לך. עדיף אולי שתעשי את דיאטת הלחם המקורית, שגם בה יורדים יפה, אך היא הרבה יותר מאוזנת. את יכולה לקנות את הספר, או לקרוא ב "תשובות לשאלות נפוצות בתזונה" בארכיון המגזין באתר זה. בהצלחה.

כתבת למישהו שכדי לטפל בעצירות, אז כשקמים בבוקר, על קיבה ריקה, לבלוע כפית סוכר, או כפית דבש, או כפית ריבה. שאלתי היא האם זה גם ממכר כמו שזיפים שחורים, מיץ אלוורה ושאר משלשלים טבעיים, שהתברר שגם הם ממכרים, או שאפשר לחגוג על הפטנט הזה, כל יום , פוראוור ? בתודה נטע הקישור לתשובתך http://www.doctors.co.il/forums/read.php?f=16&i=64692&t=64199

שלום נטע בליעת כפית סוכר או דבש או ריבה על הבוקר אינה גורמת להתמכרות. יחד עם זאת, כמובן שאם הגוף מתרגל ויודע שזה מה שהולך להגיע, "אפקט ההפתעה" שמפעיל את המעי במהירות כזו עלול לרדת, לכן אולי לא כדאי לעשות גם את הפטנט הזה מידי יום ביומו. לאחרונה שמעתי על פטנט נוסף ממין זה: על הבוקר שתיה של כוס מים קרים או משקה קר מסוג אחר. בחורף זה לא כיף גדול, אבל אולי שווה לנסות גם זאת. שזיפים שחורים, למרות היותם מזון טבעי, מכילים חומר משלשל טבעי, שגורם להתרגלות והתמכרות בדיוק כמו כל משלשל אחר. בהצלחה.

שלום רציתי לשאול כמה קלוריות צריכה ילדה בת 8 בגובה בינוני-גבוה לגילה לאכול? נידמה לי שאני אולי מספקת ארוחות גדושות מדי ולכן הילדה מלאה מדי. תודה

ורד, עד שהדיאטנית תענה אני אתן לך עצה ילדים לרוב אוכלים כמה שהם צריכים אלא אם כן ממש קילקלו אותם לא צריך לתת הרגשה של חייבים לגמור מהצלחת. צריך לתת דוגמא של אכילה עד ששבעים וזהו, גם אם נשארה חצי צלחת מלאה. אם את חושבת שאת נותנת יותר מדי אוכל אז תנסי לשים פחות במנה, ואחרי זה תשאלי האם היא עדיין רעבה. אם זה באמת מדאיג אותך אני מציעה לך לפנות לייעוץ אישי עם דיאטנית שמתמחית בתזונה לילדים. הדבר האחרון שאת רוצה לעשות זה לפגוע בהתפתחות שלה.

ורד, יש לי כמה טיפים: 1. תנסי לשאול אותה אם המראה שלה מפריע לה ולהתרשם מהתשובה. אם היא תענה לך שכן, ואת תתרשמי שאכן כך, אז יופי!!!! תתחילו בתהליך. אם לא חבל שתהרסי את מערכת היחסים שלך איתה בגלל אי אילו קילוגרמים.!!!!! אל תשפטי אותה ותעירי לה על המראה. היא תקבל את ההרגשה ש"ההורים שלי אומרים לי שהם אוהבים אותי והם מעירים לי על המשקל שלי. הם כנראה לא אוהבים אותי". נסי לחפש בה תכונות טובות ולחזק אותן. 2. אם אחד מכם שמן, אז הסיכוי שלה לצאת שמנה הוא 50%. שניכם שמנים? יופי!!! הסיכוי שלה לצאת שמנה קופץ ל80%-!!!! וזה משתי סיבות: א. גנטית: אין מה לעשות. ב. הרגלים גרועים: יש מה לעשות. מה לעשות? את לא יכולה להגיד לה: "שבי ואיכלי במטבח" בעוד את אוכלת מול הטלוויזיה!!!! ילדים לומדים מחיקוי. שנו אתם את הרגליכם ואז גם הם ישנו. אני מציעה במידת האפשר לעשות מנהג של שעה ביום פעילות גופנית עם הילדים. 3. לילדים התהליך הרבה יותר קשה!!!! נכון, חילוף החומרים שלהם מהיר יותר, אבל יש מסיבות ביום שישי (או במוצאי שבת, תלוי למי) ובמסיבות האלה יש פיתויים שלילדים אין כלים לעמוד בפניהם!!!! 4. אם החלטתם שרק היא בתהליך,אל תשימו לה צ'יפס, בורקס ושאר דברי מאפה והשמנה על השולחן ותאמרו: "אל תאכלי את זה!!!!" אני, שאני בת 29 מרגישה רע כשעושים לי את זה. לא כל שכן ילדונת בת 8!!!! בכלל, מי אמר שרק מטוגן טעים, שימו הרבה סלטים. 5. תלוו אותה בהרבה חום ולמדו אותה שגם אם היא נופלת, זה לא כזה אסון גדול. מזה לומדים. עדי

שלום ורד משאלתך לחלוטין לא ברור שהילדה אכן נמצאת בעודף משקל, וגם לא אם זה אכפת לה. לדעתי הדבר האחרון שצריך לעשות לילדה בת 8 הוא לערער את הבטחון העצמי שלה על ידי הכנסת התחושה שהיא לא בסדר גופנית. אם נדמה לך שהילדה בעלת עודף משקל, כדאי שתקחי אותה לדיאטנית המתמחה בילדים (יש כאלה בכל קופות החולים). השתדלי לא לעשות מזה עניין גדול, ולא לתת לילדה תחושה של חריגות . גם אין צורך שתזמי בעצמך דיאטה עבור הילדה. לילדים אסור להיות בדיאטה, הצרכים שלהם שונים משל מבוגרים. מה שאפשר ורצוי מאד לעשות הוא לעזור לילדה להגדיל את כמות האנרגיה שהיא מוציאה ביום, על ידי עידוד פעילויות ספורטיביות: טיולים בשבתות, אופניים, הליכה ברגל במקום נסיעה באוטו למרחקים קצרים, חוגים שונים כולל ריקודים, בלט, כל מה שאזור מגוריכם יכול להציע לילדה בגילה. ונקודה נוספת : ילד גדל בביתו, ולומד את ההרגלים של הוריו. אם ההורים הם בעלי עודף משקל, ומבלים את זמנם הפנוי מול הטלויזיה, קשה ללמד את הילד להיות אחר. אם ההורים פעילים ספורטיבית, אוכלים בצורה בריאה ומאוזנת, מכינים ירקות וסלט בכל ארוחה, ושומרים על משקלם, סביר להניח שהילד יפנים גם זאת. לכן, אם בריאותה של הילדה חשובה, התחילו בבריאותכם שלכם. בהצלחה.

שלום יש לי בעיה והיא חולשה גדולה לעוגיות עם קפה ובלי , המון עוגיות אני מרגישה רע עם זה כי אני מתנפחת לעיתים יש עצירות אני בכלל מתוחה מהעבודה, בית, ואני אוכלת בגדול מעצבים שזה לאכול מהר בעצם אין לי משמעת לתזונה נכונה אודה על תשובה

נוי, אל תכניסי אותן הביתה!!!!! אני מכניסה במקום זה חטיפים מלוחים. חוץ מזה, תוסיפי ירקות, שתי המון מיים, ותעשי ספורט. תלמדי גם תרגילי הרפיית מתחים. יש כאלה שזה עוזר להם. עוד דבר אחרון, תרשמי!!!!!! כל מה שאת אוכלת!!!! זה לוקח זמן ללמוד, אבל אחרי עשרים פעם!!!! זה נכנס. עדי

נוי,מה דעתך לעשות קודם משהו עם עצמך כדי שלא תהיי מתוחה,ותפרקי את כל המתחים שלך על עוגיות וזלילה? אפשר ללמוד טכניקות שונות להרפיה כמו: יוגה, מדיטציה ובשנים האחרונות נהיה פפולרי קורס לדמיון מודרך שעוזר מאוד להיפטר ממתחים. עם הכלים האלו יהיה לך יותר קל להתמודד.

לדעתי חלק מבעית המתח, נעוץ דוקא בתזונה הלקויה שלך, כאשר הגוף צריך משהו, ומקבל משהו אחר, גם אם הא טעים, הוא מגיב בתחושת לחץ, ולכן את עצבנית, תנסי בתחילה, לעבור חפירות מתוקים, במקום עוגיות רק פירות, אם זקוקה למתוק, הפרי מכיל גם ויטאמינים, ואלה יעזרו לגוף שלך להתמודד עם המתח, הבעיה שלנו עם הסוכר היא, שכאשר סוכר מגיע בפרי, או בסלק סוכר, או בקנה, הוא מגיע עם הויטאמינים הדרושים לעיכולו, אבל אם מזקקים את הסוכר, הגוף משתמש בויטאמינים שנמצאים במזון האחר שאנחנו אוכלים כדי לעכל את הסוכר, ולכן אם אוכלים הרבה סוכר מעובד,, עלולים לסבול מחוסר ויטאמינים, בקיצור הסוכר הלבן הוא מעין "שודד ויטאמינים, ורצוי להמעיט בצריכה שלו, וזו הסיבה גם לעצבנות, ולכן אם את אוכלת פירות במקום עוגיות, אולי לא תרדי במשקל כל כך, אבל בהחלט תרגישי הרבה יותר טוב, ולגבי העצירות, העוגיות בדרך כלל מכילות סוכר לבן וקמח לבן, כלומר אינן מכילות סיבים, זה כשלעצמו, יכול לגרום לעצירות, ועצירות, שוב לעצבנות, פרות או ירות, יעזרו לפתור גם את הבעיה הזו.

שלום נוי קיבלת עצות טובות מאד ממשתתפות הפורום, קחי אותן לתשומת לבך. ראשית חכמה, כדאי שתתחילי לשנות את ההתייחסות שלך למצב דרך הדיבור או הכתיבה. זה לא שהעוגיות שולטות בך. את היא זו שמחליטה ובוחרת להכנע לעוגיות. האחריות והשליטה הן שלך, לא של העוגיות. אז בעצם כדאי להתחיל בכך שתנסי לברר למה את בוחרת באפשרות שגורמת לך להרגיש רע גופנית ונפשית, מה יש לך להרויח מכך? נסי לחשוב ולמצוא את הסיבה האמיתית. את יכולה, לאחר מכן, יחסית בקלות לשבור את ההרגל: פירות, פירות יבשים, תבשילי ירקות מתוקים (דלעת, גזר), כולם יכולים לעזור לך כשאת מרגישה צורך בטעם מתוק. כדאי שתפני גם לייעוץ מקצועי, כדי לעזור לך לבנות תפריט בריא ומתאים לצרכייך. מאד יכול להיות שאכן הגוף שלך כבר נמצא בחסרים מסויימים, שגורמים לך לרצות עוד יותר עוגיות. זהו מין מעגל קסמים כזה: חסרים ויטמיני B, למשל, אז הגוף נורא רוצה פחמימות, כי בטבע הפחמימות מגיעות יחד עם ויטמיני B. אך את מפרשת את הצורך ובוחרת בעוגיות, שלא רק שאין בהן את הויטמינים, הן גם גוזלות מהגוף את ויטמיני B הנותרים לצורך הטמעתן בגוף. פני לדיאטנית, אפשר גם אלי (לחצי על שמי כשהוא מופיע בכחול). בהצלחה!

האם הירקות של חסלט (ללא תולעים) אכן מרוססים בהרבה חומרי הדברה מסוכנים ? תודה

אם תקבלי תשובה אשמח שתועבר אלי

לא, השיטה שלהם היא אחרת, הם יוצרים מצע מנותק של חול ים שעבר עיקור, ועל החול הזה נהם מגדלים בתוך חממות כפולות את הירקות, בחממה כפולה, לא יכולים להיכנס מזיקים למיניהם, מלבד אולי זבובונים מעופפים, שנכנסים כמו בני אדם. וכך הירקות שהם מגדלים הם ירקות נקיים מתולעים על פי קריטריונים של ההלכה.

כלומר - אין חומרי הדברה ?

תודה על ההסבר המפורט, אבל ברצוני לדעת אם הם מרססים נגד מזיקים או שהחסה הנ"ל חופשיה לחלוטין מריסוס. כיום, אני מקפידה לקנות חסה אורגנית בלבד כי זה ירק עתיר ריסוס. אם אין בחסות כאלה שום ריסוס חבל על הכסף בקניית חסה אורגנית.

שלום לכל חברי הפורום אני רוצה להודיע לכם על פרישתי מהיעוץ באתר הנפלא הזה תודה לכולכם על הפרגון ועל השאלות החכמות והתשובות הנהדרות להתראות עדינה

עדינה, תודה רבה על השתתפותך ועזרתך. אביטל

לעדינה, תודה רבה שתרמת לכולנו מזמנך ומהידע שלך. בהצלחה.

הרבה הרבה הצלחה , ותודה על הזמן שהקדשת לפורום.

לעדינה תודה על תרומתך לפורום, היה כיף. אל תשכחי לבוא לבקר כאן מידי פעם, נשמח לשמוע ממך. להתראות.

תודה לכל המשיבים בנוגע לשאלתי על לחם מקמח כהה, ומה עם הפיתות, האם גם כאן מדובר בקמח לבן שהולבן?

רונית, אין ברירה אלא לקרוא את הכתוב על האריזה, זו הדרך היחידה לדעת. יש עכשיו פיתות מקמח מלא, חלקן אף מופחתות קלוריות וגם טעימות :-)

שלום רונית אותו הסיפור שנכון ללחם נכון גם לפיתות: לבדוק טוב על האריזה אם הפיתה אכן עשויה מקמח חיטה מלאה, או קמח מלא, או מועשר בסיבים וכד'. בתיאבון.

שלום רב, אני מניקה את בתי בת החושיים (הנקה בלבד). היא סובלת מגזיםנ ולפעמים גם אני רציתי לדעת מאיזה מזונות רצוי להימנע. בנוסף אני סובלת מקיבה קשה ומתקשה לרדת במשקל למרות שאני שומרת (נמנעת מגאנק ואוכלת בריא) אשמח אם תמליצי ותעזרי לי. הייתי מאוד רזה לפני ההיריון וכעת יש לי עודף משקל של 10 ק"ג וזה מוציא אותי מדעתי ומדכא. תודה, נעמי המיואשת

נעמי, כנסי לפורום באתר לידה: http://www.leida.co.il/forum.asp את יכולה לחפש שם ולקבל הרבה מידע על השאלות שלך ויש גם כמה מאמרים שיתאימו לך. ובקשר למשקל - בניגוד לדיעה הרווחת שאפשר להרזות מיד אחרי הלידה, האמת היא שלגוף לוקח הרבה זמן להתאושש מההריון והלידה - עד כשנה. אם את רוצה לעשות דיאטה כדאי לך לקבל ייעוץ מקצועי.

נעמי, 1. תנסי לרשום כל מה שאת אוכלת. 2. תנסי לעשות ספורט. עדי

נעמי שלום, גם אני סבלתי ממשקל עודף אחרי הלידה. הפתרון שלי היה ייעוץ של דיאטנית. אמנם אכלתי בריא- אבל לא נכון- כך שעוד העליתי משקל אחרי הלידה. בתקופת ההנקה את יכולה לאכול יותר מאשר בדיאטת הרזיה רגילה- כיוון שגופך צורך המון קלוריות לייצור החלב. לכן זה אפילו קצת יותר קל מאשר לחכות עד שתפסיקי להיניק ואז להתחיל בדיאטה. לעומת זאת- יש כאלה שטוענות שהן לא מצליחות לרדת בתקפות ההנקה. בכל מקרה- בהצלחה !

רק הדיכאון שלך הוא מספיק בשביל לגרום גאזים לתינוקת, אבל באמת אם תניקי קבוע תמשיכי להימנע מג'אנק, ותעשי קצת פעילות גופנית כמו הליכה לפחות חצי שעה ביום, את תרדי את כל עודך המשקל בלי מאמץ גדול.

שלום נעמי כפי שכבר כתבו לך, יש ברות מזל שחוזרות די מהר לגזרתן אחרי לידה, אך לרוב המכריע של הנשים לוקח לפחות 9 חודשים או יותר להוריד את הקילוגרמים שנוספו להן במהלך ההריון. אז חשוב שתתאזרי בסבלנות, ואל תפתחי ציפיות לא מציאותיות שמכניסות אותך לדכאון. תני לגוף שלך לחזור לעצמו בקצב שלו. דבר זה חשוב שבעתיים בגלל היותך מניקה. נשים שעושות דיאטה תוך כדי הנקה מעידות שהתינוקות הופכים להיות רעבים יותר, יונקים יותר פעמים, כפי הנראה המחסור באוכל מורגש מיידית גם בהרכב חלב האם. לכן, בתקופת ההנקה את יכולה להקפיד על אכילה של מזון בריא (ירקות, דגנים מלאים, בשר, מוצרי חלב, דגים, פירות), להשתדל להמעיט בממתקים וחטיפים חסרי ערך תזונתי, וכן לנסות לעשות מעט פעילות גופנית, במיוחד תרגילים לאזור הבטן והאגן. לגבי הגזים: עד היום לא ממש ברור למה תינוקות סובלים מגזים עד גיל 3 חודשים בערך. זה קורה גם עם הנקה וגם עם תחליפי מזון לתינוקות. נעשו כמה נסיונות לברר עם אמהות מהם המזונות שלדעתן גורמים לגזים, והתקבלו תשובות מגוונות מאד, כך שבעצם כל אחת מחליטה לעצמה מה לדעתה גורם לגזים. תשובות שחזרו על עצמן הן מוצרי חלב, בצל, שוקולד. את יכולה לנסות להתנזר ממוצרים אלה למהלך יום יומיים ולראות אם יש השפעה כלשהי לטובה על התינוק. יש בשוק תכשירים שונים להקלה על גזים. שוב, לא ממש ברור אם מישהו מהם באמת עוזר, אך שווה לנסות. יחד עם זאת, השתדלי להמנע מתכשירים המכילים סוכר, בחרי כאלה שאינם מכילים סוכר. הדבר האחרון שהתינוק שלך צריך עכשיו זה סוכר. בהצלחה ומזל טוב.

בכמה מקומות כבר נאמר ש-2 תפוזים שקולים קלורית לכוס מיץ תפוזים, אבל איך זה יתכן תפוז בינוני שוקל (ללא קליפה) כ- 150 גרם ונותן מקסימום חצי כוס מיץ. ב- 100 מ"ל מיץ יש כ - 50 קלוריות וגם ב- 100 גרם תפוז, כלומר כוס מיץ של כ 200 מ"ל היא כ - 100 קלוריות בעוד שאכילת התפוזים שתרמו מיץ זה (שמישקלם כ 300 גרם) תתן כ - 150 קלוריות - כמעט ההפך ממה שנאמר מה לא בסדר???

מה כל הפלסף הזה ? הצלחת לבלבל אותי כהוגן והכל בגלל 2 תפוזים מסכנים ?

תפוזון שלום, לא חשובה צורתו של התפוז. סחוט או שלם, יש לו אותה כמות של קלוריות. אבל, שים לב: מומלץ (ממני) לאכול את התפוז בגלל הסיבים שיש בו. המיץ מופחת סיבים, זה הכל. על תזרוק את ה"חוטים" המרים. תפוז בריא מאוד לבריאות לזר

שלום תפוזון ככל הידוע לי בתפוז יש בממוצע כ 60 קלוריות, ובכוס מיץ תפוזים טבעי יש כ 120 קלוריות, אז מבחינתי החישוב דווקא מסתדר יפה. חשוב שתדע שבריאותית עדיף בהרבה לאכול את התפוז ולא להכין ממנו מיץ, וזאת משום ש: 1. תפוז אחד שנאכל משביע יותר מכוס מיץ, וכך גם חסכת 60 קלוריות.. 2. כשאתה אוכל פרי שלם אתה מקבל את כל הסיבים התזונתיים, שבסחיטה נשארים במסחטה. 3. כשאתה מכין מיץ חלק נכבד מויטמין C נהרס תוך מגע עם האויר. כשאתה אוכל תפוז שלם רוב הויטמין נשאר פעיל ומגיע אל גופך. בתיאבון.

האם כמוסות מסוג זה או אחרות תורמות להרזיה או שיש להן אותה השפעה כמו שתיית מים ? אם אפשר אבקש לקבל תשובה לא מזלזלת.....

שלום, לפני מספר חודשים הייתה כתבה ב"כלבוטק" על נזקי הכדורים הנ"ל. עדי

שואל יקר, אני לא מכירה את המוצר המסויים אותו הזכרת אבל כל הכמוסות, משקאות, כדורים ופתרונות פלא למיניהם המבטיחים הרזיה הם אינם בריאים לגוף. במקרה הטוב הם אינם גורמים נזק רב. ולרוב מעלים בחזרה את המשקל שמורידים. הרזיה מהירה אינה בריאה לגוף ולא משנה איך היא נעשית. והרזיה איטית ובריאה אפשר לעשות לבד ללא שוב אמצעים מלאכותיים, וזה פחות קשה ממה שזה נראה.

שואל יקר, כדי לרזות ולהישאר רזה צריך להתאים דיאטה של כמות קלוריות סבירה כדי לא להיות רעב, ולקבל מהמזון את אבות המזון. שאר הכדורים ותרופות הפלא בחיים לא יהפכו אותך רזה. מכסימום תוריד במשקל לזמן קצר. כמובן שכדאי לקבל הדרכה אצל דיאטנית או בקב' תמיכה.

שלום לכולם ובעיקר למומחי הפורום (אני במפורש רוצה דעות גם של המומחים וגם של המשתתפים "סתם"). אני בחורה בת 38 וחצי, 12 שבועות לאחר לידה שהיא תוצאה של טיפולי פריון ובעוד מספר חודשים מתעתדת לשוב לטיפולים. אני אמנם מעט גבוהה אך בכל זאת בעלת עודף משקל רב מאוד (כ-50 ק"ג מעל המשקל הרצוי מבחינתי). בדעה שמשותפת לי ולרופאים שלי, ולאור הנסיון שעודף המשקל לא פוגם בסיכויי הצלחת הטיפולים אצלי וגם לא הופך את הריונותי לקשים יותר, הגענו למסקנה שאין זה נכון שאנסה לרדת ירידה משמעותית במשקל בטרם אלד פעם נוספת (וכנראה אחרונה). נסיון החיים שלי גם לימד אותי, את מכרי ואת רופאי שעודף המשקל שלי נובע במפורש משלוש סיבות: כמו אצל כולם - הרגלי חיים לא נכונים, רקע גנטי ורקע הורמונלי (שהוא כנראה המשמעותי ביותר במקרה שלי ובו במפורש אסור לגעת לפני שאגמור את פרויקט הלידות). החלטה נוספת שמשותפת לי ולרופאי היא: אם אצליח בין הלידה שהייתה לתחילת ההריון הבא לרדת מעט ללא כל טיפול זה יהיה מבורך, אבל אם לא חבל אך לא נורא. לאחר הלידה הבאה וההתאוששות ממנה אתחיל בפרויקט הבא שהוא נושא הירידה במשקל. בכוונתי לתקוף נושא זה בכמה חזיתות: בדיקות רפואיות וטיפול תרופתי (לפן הגנטי ובעיקר לפן ההורמונלי), דיאטה מבוקרת ואולי גם בפיקוח רפואי, התעמלות וטיפול כירוגי. הרופאים ממליצים לי על קיצור קיבה ואני דווקא חושבת על שאיבת שומן, ופתאום עולה בדעתי הרעיון לעשות את שני הניתוחים. בענין הניתוחים אני מבקשת לדעת מה הכללים מבחינת מימון? למי מתאים כל סוג של ניתוח והאם באמת ניתן לשלב בין שניהם? אם אאלץ לבחור באחד בלבד - בנתונים שתארתי מה הניתוח העדיף? חשוב לי לציין, שתקופה קצרה לפני שאתחיל בפרויקט הירידה במשקל, בערך כחצי שנה לאחר הלידה הבאה, בכוונתי לעבור ניתוח להוצאת הרחם (הרחם בלבד את השחלות כמובן אשאיר) - ברצוני לדעת אם לזה יש השפעה על הניתוח שיבחר כדי לסייע לי לרדת במשקל. מהנסיון, בהריונות עצמם אני לא עולה במשקל, וכמובן שאשמח לפחות לא להוסיף למשקלי הנוכחי עד שאתחיל את פרויקט הירידה במשקל. אבל ... כידוע, אפילו אדם עם כח רצון אדיר מתקשה להתמודד עם ירידות משקל מזעריות כשיש עודף כה גדול - לכן בתקופה הנוכחית אני לא מצילחה שלא לזלול. אל תשלחו אותי כרגע לדיאטנית, כעת זה לא מתאים לי מסיבות רבות - את זה אעשה כחלק מהפרויקט, אבל אם בכל זאת יש לכם עצות בשבילי איך לבצע בפועל את מה שאני יודעת היטב בתיאוריה ולהוריד כמה קילוגרמים בודדים עד שאחזור לטיפולים, גם על זה אודה לכם מאוד. בקיצור, איך לגייס כח רצון (שבמצבים אחרים יש לי בגדול והיה לי בעבר גם לצורך ירידה במשקל) כדי לרדת במשקל בצורה שכמעט ולא תראה לעין למרות המכשולים שבדרכי (כפי שציינתי השמנתי אינה נובעת מהרגלים שגויים בלבד ובסיבות העיקריות אין אפשרות לטפל עכשיו) שיגרמו לכך שהירידה תהייה מאוד מאוד איטית למרות העודף הגדול. סליחה על המגילה, אבל באמת שכבר נמאס לי מהשומן הזה (למרות שאני מקבלת את עצמי ואוהבת את עצמי מאוד בכל מצב) תודה מראש לכל מי שיענו

לצופה קדימה שלום רב, את צריכה להבין שניתוח הוא אופציה אחרונה!!!!! וגם ניתוח הוא לא הוקוס פוקוס. מה שאני מציעה לך, הוא איפוא, לשנות את הרגלייך. זה לא יהיה מסע קל, אבל האמיני לי, שווה כול רגע!!!! אז: 1. לרשום כל מה שאוכלים!!!! זה מעצבן, אבל לפחות גורם למצב של שליטה על מה שמכניסים לפה!!!! 2. להתחיל בפעילות גופנית (אם הרופאים מרשים). את לא חייבת לרוץ מרתון, אבל פעילות מתונה של לפחות 30 דקות ביום, 3-5 פעמים בשבוע. 3. להעדיף מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם (את מניקה(? 4. להוסיף ירקות!!!! בכל ארוחה!!! 5. לשתות המון מיים. 6. מומלץ שתצטרפי לקבוצות תמיכה. זה מקל מאוד על התהליך. 7. תחשבי איזה חלק בגוף את אוהבת, וטפחי אותו!!!! 8. אם את לא הולכת לקבוצת תמיכה, אז תעשי את זה אצל דיאטנית. 9. לזכור לשלכל מטרה ארוכת טווח, יש מטרות ביניים. המטרה היא, שינוי הרגלי חיים. 10. לרשום לך את רשימת המטרות לפיהן את רוצה לשנות הרגלים. 11. בכל מקרה, אולי שכשייפסקו הטיפולים, יירדו הקילוגרמים. מה עוד שצריך לעשות בדיקות דם לפני התהליך. עדי

בכלל קראת את מה שכתבתי או שענית איזה שטנץ שיש לך? בתשובתך אין כמעט כל התיחסות למה ששאלתי פרט להתיחסות מזערית לענין הניתוח. את כל מה שאת מציעה אני יודעת, חלק מתאים לי וחלק לא, חלק אפשרי לביצוע עכשיו אבל דורש כח רצון ואת זה אני לא מצליחה עכשיו לגייס וחלק בכלל לא מתאים ללפני הלידה הבאה. שאלתי מה עושים כשעכשיו הכל ידוע אבל הרוב לא ניתן ליישום ולמה שניתן אני לא מצליחה לגייס כח רצון. לא בקשתי תיאוריות, תאמיני לי אני מכירה את כולן בע"פ, גם לא ביקשתי תפריטים, אלא עצות איך לבצע את מה שאני כבר יודעת, איך להתגבר על המכשולים שציינתי. ולגבי הצורך בניתוח. זו כבר לא שאלה ולא אופציה אחרונה, זה כבר דבר ודאי וכל הרופאים מסכימים לזה - רק שהכל צריך להדחות לאחרי הלידה הבאה. השאלה רק אם לשלב את שני הניתוחים ואם לא אז באיזה מהם לבחור. אז סליחה אם פגעתי בך, אני זוכרת את שמך ובדר"כ אני דווקא נהית מדברים שאת כותבת, אבל במקרה זה ... אז תודה על הרצון לעזור, אבל ...

שלום! יש לי תינוק בן ארבעה חודשים . אני משתדלת להקפיד בחוקי תזונה נכונה אבל היתי רוצה לדעת אם את יכולה לשלוח לי תפריט דיאטתי שתהיה לי תוכנית יומית, אשמח מאוד אם זה יגיע אלי בהקדם. מה אם התה הטיבטי? את חושבת שזה יעיל? מחכה לתשובה לילך ממיאמי.

טוב צופה קדימה, לדעתי אם הרופא לא מכריח אותך לרדת במשקל, אז תנסי הריון, יהיה לך כבד, יהיה קצת קשה, אבל בסוף יהיה לך עוד ילד, ואין, אין שום דבר שישווה לזה, הזמן פה הוא גורם קריטי, אחר כך תנסי לרדת במשקל, לגבי קיצור קיבה, אם באמת מענין אותך לדעת על זה כמה דברים, תשאירי לי אי מייל, ואתן לך כמס' טלפון של גיסתי שעברה את הניתוח, הורידה 60 ק"ג, ועשרים שנה במראה, נראית מצוין, מרגישה נהדר, ו...בוז למלעיזים. היא הספיקה לשוחח עם עוד שנותחו בעקבותיה ושרזו בגללה אולי ירדו לפחות מאה קילוגרמים מיותרים לאנשים והיד עוד נטויה, אני בטוחה שתוכלי לשאול אותה את כל השאלות, ובינתיים, אני מאחלת לך הרבה הצלחה בהריון הבא, שיהיה תקין בריא, וגם התינוק, תינוקת, מה שזה לא יהיה. אינשאללה תזכי בפיס ויצא שניהם :)

לפי הסיפור שלך את נשמעת אשה מאוד אינטליגנטית ובעלת כושר ביטוי מופלא. ולכן, דווקא בגלל שאת כה חכמה ומבינה דקויות הרשי לי להעמיד לפניך מראה, ולדבר איתך ללא כחל וסרק. מה את חושבת לעצמך בפנטזיות שלך? אשה בת 40 , שלושה ניתוחים והופ!! תהיי חטובה, בלונדינית ותכולת עיניים. מה עשית עד היום לפני הטיפולים ההורמונליים ? קודם כל, ניתוח לשאיבת שומן נועד ל 1) שמנים שירדו הרבה במשקל ועורם הידלדל במקומות מסוימים. 2) אנשים בעלי משקל תקין שיש להם ירכיים או איזור אחר שמן- ושם הם שואבים את השומן. אי אפשר לשאוב שומן מכל גופו של אדם שמן מאוד. אין קשר ישיר בין ירידה במשקל לבין כוח רצון!!! תאספי אינפורמציה ותעשי משהו כמו: פעילות גופנית ( התירוץ שיש לך תינוק ואין לך זמן- לא תופס ) לכי גם היום לקב' תמיכה ותאזיני גם לאחרים ולא רק לעצמך. תפסיקי לפנטז על מה שיקרה בעתיד כשתעשי כל מיני דברים ולפתע תהיי רזה אין דבר כזה בעולם. יתכן וניתוח לקיצור קיבה הוא הפתרון בשבילך אך קחי בחשבון שגם אחרי הניתוח צריך לשמור על דיאטה כדי לרדת במשקל. תתחילי חעשות משהו היום ואל תתכנני לעוד שנתיים. שיהיה לך בהצלחה רבה.

שלום רציתי לשאול איזה פירות וירקות עתירי חומרי הדברה?

שלום יונית: ירקות עתירי ריסוס: חסה ופטרוזיליה. פירות עתירי ריסוס: תות שדה וענבים. לגבי התות : שמעתי שבשנה זו המגדלים יותר מודעים להגזמה בריסוס מאשר בשנים קודמות.

תות שדה וענבים, יש שמכנים אותם "סוכריות רעל" גם תפוחים עתירי ריסוס, ובעצם אפשר לומר שמשנה לשנה מרססים יותר ויותר באופן כללי.

ירדתי כ-20 ק"ג ממשקלי אחרי הירידה הזו קצת קשה לי לרדת כעת ובמיוחד עכשיו שזה חורף ניסיתי תה טיבטי ניסיתי לאכול פחות אני חייבת לרדת עוד לפחות 20 ק"ג איך עושים את זה?

מיכל, 1. תסתכלי על מה שכבר ירדת!!!!!! 2. תה טיבטי לא בריא!!!! 3. איך עשית את זה (כלומר, דיאטנית או מה(? עדי

עדי אני מסתכלת וזה יפה אבל אני רוצה עוד ועשיתי את זה עם דיאטנית (מירי בלקין) הרבה זמן לטעמי (כמעט שנה) את השאר אני רוצה להוריד עד הקיץ

שלום מיכל כל הכבוד לך על הירידה המרשימה במשקל. מאחר ולרדת 20 קילו לא הולך ברגל, בודאי שמת לב שקצב הירידה אינו אחיד: לפעמים קל יותר, לפעמים פחות, לפעמים יורדים, לפעמים נעצרים באופן זמני. מה שהכי חשוב הוא לא לשבור את הכלים, אלא להמשיך, גם בתקופות שבהן הירידה נעצרת. אני מסכימה עם עדי ומיכל: חבל שתפני לשיטות כמו תה טיבטי וכד', שלא באמת תורמות לירידה במשקל, ורק יגרמו לך לאבדן מים, חסכים תזונתיים, ולכן גם מגדילים את הסיכוי שלך להשבר בשל הצורך של הגוף לחדש מאגרים של ויטמינים ומינרלים. ייתכן ששווה לך לבדוק את התפריט שלך, לגוון אותו ולשנות אותו (לאו דווקא להקטין את כמות הקלוריות), וכנ"ל לגבי פעילות גופנית: אולי צריך להתחיל אותה, או להמשיך אותה, באופן קצת יותר נרחב מאשר עד היום, ולגוון את סוגי הפעילות. את יכולה ליצור איתי קשר , ואוכל לעזור לך לבדוק את התפריט הנוכחי שלך, ולראות כיצד ניתן להתאים אותו למצבך הנוכחי. בכל מקרה, קצב הירידה המתאים והבריא הוא של חצי קילו לשבוע ולא יותר. בהצלחה.

שיר את יכולה לתת פרטים על הד"ר שירדת איתו המון משקל

כנסי לאתרwww.aidlin.com בהצלחה

אולי מישהו מכם מכיר תזונאית או קבוצת תמיכה לאנשים שהם אכלנים כפייתים? אני אכלנית כפייתית המחליטה כל בוקר מחדש שהיא זקוקה לדיאטה. רק בשנה האחרונה העליתי 10 קילו. ובשנה שקדמה לה גם 10 קילו. אני חייבת עזרה ותמיכה.את כל הדיאטת אני מכירה בע"פ. אני חייבת ליווי של מישהו יש לכם רעיון?

נסי את ד"ר איידלין הוא פסיכיאטר שמומחה בהתמכרויות.ירדתי איתו המון ומהר

שיר לדעתי את טועה הייתי אצל ד"ר איידלין הוא לא פסיכיאטר פרטי!!!!! האם יוני יודעת שאצלו הדיאטה כוללת צומות שבועיים? האם כל בן אדם יכול להיות אצלו? לפני כמה זמן היית אצלו? במקרה של הפרעת אוכל כפייתית כגון של יוני נדרשת התערבות מטפל פרטי!!! לשמוע איך האוכל יורד לקיבה ומה קורה לו - לא רלוונטי לדעתי גם אני רזיתי הרבה אבל בשיטה מבוקרת לי למשל יש לחץ דם מאד נמוך (מגיע עד ל95 על 55 לפעמים) את יודעת מה קורה לבן אדם כזה ששותה רק מים במשך יומיים?

יוני, אפשר OA שזה בעברית אכלנים אנונימים, התשלום כאן הוא סמלי עם בכלל. אפשרות שנייה, "שומרי משקל". כאן זה הרבה יותר יקר. עדי

שלום יוני בכל העיתונים בסוף יש רשימה של טלפונים למצבי חירום. ביניהם תמצאי גם טלפון של ארגון אכלנים אנונימיים (O.A.).צרי איתם קשר, הם בדיוק מה שאת מחפשת, אם הבנתי נכון. בהצלחה.

למה את חושבת שאת אכלנית כפיתית ? הכרתי אחת, אבל היא עלתה 30 קילו בפחות משנה, אז השאלה היא מי קיטלג אותך במחלקה הזו?

ליעל, לא כל האכלנים הכפיתיים הם שמנים מאוד. אם יוני מרגישה שאינה שולטת על האכילה בצורה גורפת ולא רק פה ושם, היא כנראה כן אכלנית כפייתית. חוץ מזה- קב' תמיכה לא יכולה להזיק אלא להיפך ובמקרה הכי גרוע היא יכולה לפרוש .

יש אתר עם קבוצה תמיכה לא רק באינטרנט שנפגשת כמה פעמים בשבוע יש טיפול חפשו באינטרנט בוולה תחת אכלנים כפיתיים או o.a over eaters אנונימיים

האם ישנה בעיה באכיל כמות ירקות כתומים? כגון בטטה דלורית דלעת גזר האם יש בזה סיכון הכוונה לא לאכילה חד פעמית אלה הרבה פעמים

כדאי שתפרטי על איזה כמויות את מדברת. הרבה זה מושג יחסי.

למה לאלפי עזאזל שתהיה בעיה עם ירקות כתומים ???????????? חלס, חברים, מה הפאניקה הזאת ? כבר לא נשאר מה לאכול !!! הכל , לא בריא. תאכלי הרבה גזר (הסבתות אומרות שזה טוב לעיניים), והרבה בטטה (קצת משמין) ואין עם זה שום בעיה. לבריאות .

כל הירקות שהזכרת בריאים, מכילים ויטמינים ומומלצים. אכילת כמות מופרזת של אוכל לא בריאה.

ירקות כתומים הם טובים ויש להם אפקט מרגיע. אם תאכלי המון גזר גוון העור שלך יכול להיות צהוב. בקיצור, תוסיפי גם ירקות ירוקים וזה יהיה עוד יותר טוב. לשלומי הי, תאכל קצת ירקות כתומים ותהיה פחות עצבני .לבריאות.

הי, אני בזה הרגע , תוך כדי הקלדה, מנשנש פלפל אדום עסיסי(השני במספר והשעה רק עשרה לשמונה בבוקר), ואני מאד מאד רגוע. ישנה איזה שהיא סיבה שגרמה לך לחשוב שאני עצבני ? מה אני זהבי ? יום נעים לך

שלום איריס הכל תלוי בן כמה האדם שאוכל. לאנשים בוגרים אין בעיה לאכול ירקות כתומים ככל שיאוו. אצל תינוקות וילדים קטנים אין סכנה בריאותית, אך החומר הכתום (בטא-קרוטן) נוטה להתיישב בעור, ולכן הם מקבלים לעתים צבע כתום. עודף כזה לאורך זמן בודאי אינו רצוי. בעקרון ירקות כתומים הם בריאים ורצויים, הם מכילים שפע ויטמינים ומינרלים חיוניים. אך הכל במידה, אין צורך להגזים. וחשוב גם לגוון, יש הרבה ירקות ופירות אחרים שאפשר ורצוי לאכול. בתיאבון.

.

שלומי, קודם כל טוב שיש לך חוש הומור - זה יותר בריא אפילו מירקות אדומים וכתומים. בגלל כל סימני השאלה והקריאה והרווחים, התרשמתי שאתה מתעצבן מהשאלה.

איך ניתן לשכנע בחורה בת 21 הסובלת מאנורקסיה לקבל עזרה? למי ניתן לפנות?

אילנה, אנורקסיה היא בעייה נפשית בראש בראשונה. קשה מאוד לשכנע. נסי ב: http://doctors.msn.co.il/forums/list.php?f=6 עדי

הצעד הראשון הוא לגרום לה להכיר שיש בעיה. אחרי זה יש לא מעט גורמים מקצועיים שיכולים לעזור. אבל כמו שעדי אמרה, הבעיה היא נפשית. אני בטוחה שבפורום בעיות נפשיות תקבלי עצות מבעלי ניסיון.