פורום תזונה טבעית

שלום, ברצוני לדעת מהם ראשי התיבות של: HDL ו- LDL ? בתודה, שי.

בקשה, למה לא: HDL(high-density lipoprotein זהו הכולסטרול הטוב LDL (low-density lipoprotein) וזהו החלק הרע. לבריאות לזר

שלום שי LDL: LOW DENSITY LIPOPROTEIN HDL: HIGH DENSITY PROTEIN

HIGH DENSITY LIPOPROTEIN כמובן. אלה הם חלקיקים הנושאים שומן וכולסטרול וכוללים גם חלבון, ומכאן שמם. הLDL הוא גדול, (לא דחוס, כפי ששמו אומר), הוא נושא כולסטרול מהכבד אל התאים, והכולסטרול שהוא נושא ניתן לחימצון, ומכאן הבעייתיות שלו. הוא גם מהווה "תוספת" כולסטרול למאגר הגופני. הHDL הוא קטן (דחוס), ומוביל כולסטרול מהתאים אל הכבד, לשימוש. הכולסטרול שבו לא מתחמצן, והוא מקטין את מאגר הכולסטרול בגוף, ולכן הוא נחשב ל"טוב". באופן טבעי גם אצל אנשים בריאים תמיד יש יותר LDL מאשר HDL, אך השאיפה היא להקטין את היחס ביניהם ככל האפשר.

יש האומרים שממולץ ליטול שום מדי יום. השאלה כמה שיני שום ליום? האם יש ערך לכך לבלוע חתיכות קטנות על מנת שלא ישאר ריח לוואי בפה.

שלום שירה, תוכלי כמה שבא לך. אם הריח מפריע...לא יודע מה לומר, אבל יש סינטטי. אז ככה: השום מונע כרישת דם, מוריד כולסטרול, מוריד לחץ דם, מונע סרטן, ומגן בפני זיהום על בסיס פטריות וחידקים. בחו"ל עושים פסטיבלים בנושא השום לזר

שלום שירה שום מכיל הרבה חומרים פעילים בריאים ורצויים לנו. הוא עוזר להלחם בזיהומים, להורדת לחץ דם, להורדת כולסטרול, ועוד פעולות רבות ומבורכות. הבעיה היא שהחומרים הפעילים הם גם החומרים בעלי הריח, ואם רוצים לאכול שום ושהוא גם יפעל, צריכים לקבל את הריח של השום כחלק מעסקת החבילה. בליעה בחתיכות לא משחררת את החומרים הפעילים במערכת העיכול, כי אין שיניים במערכת העיכול חוץ מהשיניים שיש לנו בפה. החתיכות פשוט יצאו כפי שנכנסו, ולא השגנו כלום. קיימות כמוסות שום שיצרניהן טוענים בתוקף שהחומרים הפעילים נמצאים בפנים, ואין ריח. אם להאמין או לא, זה כבר החלטה שלך. בהצלחה.

האם קיים טיפול בהתקפי זלילה באמצעות היפנוזה?

http://scorpius.spaceports.com/~arv/diet.htm זה קישור לדיאטה שמבוצעת ע"י היפנוזה

מישהו יודע אולי איפה מוצאים את כוח הרצון? כל לילה אני נרדמת עם הבטחה לעצמי. בשעה 1000 בבוקר כבר שברתי את הדיאטה ואני אומרת : ממחר. וכך הלאה, ועוברת עוד שנה ועוד שנה. איך מפסיקים לזלול? זאת התמכרות יותר קשה מסיגריות ואלכוהול.

יפית, בשביל זה שווה להצטרף לקבוצת תמיכה. עדי

התמכרות לפחמימות - התופעה הזאת שהפחמימה הראשונה מזמינה את השניה, השניה את השלישית, והשלישית את כל המקרר. המקור לענין הוא בעיה פיזיולוגית שמתבטאת בהפרשת עודף אינסולין לדם בעקבות אכילת פחמימות. בנאדם שלא סובל מן הבעיה הזאת אוכל פחמימות ושבע מהן. בנאדם שכן סובל ממנה, אוכל פחמימות ונעשה בגלל זה עוד יותר רעב. כיוון שהבעיה הראשונית היא פיזיולוגית, גם הפיתרון אמור להיות פיזיולוגי. ממש לא נכון לדרוש מעצמך להתמודד עם בעיה פיזיולוגית באמצעות כח הרצון. בדיוק-בדיוק כמו שלא נכון לדרוש מבנאדם שחלה בדלקת ריאות להתמודד נגדה באמצעות כח הרצון! הפיתרון הפיזיולוגי קיים ומוכר - דיאטות דלות פחמימות. אני מתכוון בזה לכל דיאטה שהעיקרון המרכזי שלה הוא לשמור על רמה נמוכה של אינסולין בדם, גם אם היא לא מצהירה על עצמה שהיא דיאטת דלת פחמימות.

שלום יפית הבעיה שאת מעלה קיימת אצל אנשים רבים מאד. חיים במעגל של דיאטה ושבירת דיאטה, צום וזלילה, יש כאלה שהמעגל אצלם הוא משבוע לשבוע, ויש כאלה שאצלם הוא יומיומי כמו אצלך. הבעיה אינה של כוח רצון, לדעתי , אלא בעיה של גישה. אין סיכוי להצליח בגישה שאומרת: זללתי, עכשיו יגיע העונש. העונש הוא דיאטה, אני אמנע מעצמי כל מה שאני באמת אוהבת, כי אני כזאת פרה וחסרת כוח רצון. אבל אחרי שעה שעתיים או יותר, בכל זאת האהבה מנצחת, ואני מתנפלת על כל מה שאני אוהבת לאכול, אוכלת פי 3 ממה שהייתי אוכלת ללא דיאטה, משמינה עוד קצת, ונותנת לעצמי פס עד מחר בבוקר. ממחר דיאטה, לכן הזלילה ממשיכה כמה שרק אפשר. התוצאה היא השמנה מתמשכת מרוב דיאטה. אז מה עושים? מפסיקים להיות בדיאטה. לומדים לאכול רגיל, נורמלי, בלי מותר ואסור. זאת משימה לא פשוטה למי שכבר שכח איך חיים בלי דיאטה ושבירת דיאטה. בהתחלה זה גם נורא מפחיד. אך מה שאנשים שוכחים זה שבאכילה נורמלית אוכלים פחות מאשר בזלילה של שבירת דיאטה, וכך אם לא מרזים במשך תקופה, לפחות לא משמינים יותר, נרגעים קצת, מחזירים את השפיות. נסי למצוא קבוצת תמיכה שדוגלת בשיטת ה"בלי דיאטה". יש כאלה באזור המרכז והשרון. גם OA יכולים לתת פתרון טוב למקרים כמו שלך. אז ממחר אין יותר דיאטה, ושיהיה בהצלחה.

שלום , שמי דור, בתקופה האחרונה די נואשתי מהרפואה הקונבנציונלית . מקווה שתוכלו/י לעזור. אני אינני אוכל ארוחות ממש מסודרות במשך היום. ארוחת בוקר בדרך כלל לא, צהרים - בדרך כלל בשרית וארוחת ערב לעתים קלילה לעיתים בשרית. יש לי 2 תופעות שמסרבות לעזוב אותי - יתכן כי אינן קשורות ולא תוכלו/י לעזור אך אודה אם תפנו אותי למי שהוא שכן. אני כמעט כל היום מפהק מעייפות לא ברורה, ואני עם נזלת כבדרך קבע. יש גם גזים לעתים במשך היום . אם תוכלו לעזור לפתור את הבעיות הללו אודה לכם . תודה מראש דורי

שלום דורי עייפות יכולה לנבוע מהרבה מאד גורמים, למשל אם אתה לא ישן מספיק (נשמע טפשי אך נכון אצל הרבה אנשים שמתלוננים על עייפות), אם אתה יושב שעות מול מחשב, חוסר תנועה, ועוד סיבות רבות. גם חוסרים תזונתיים יכולים לגרום לעייפות, למשל חוסר בברזל, בחלבון, אכילה מועטה מידי יחסית לצרכים לאורך זמן, ועוד. לגבי הנזלת, ייתכן שאתה אלרגי לגורם כלשהו במזון, באויר או בסביבתך, ניתן לברר זאת אצל רופא אלרגולוג. דיאטנית בעלת ניסיון יכולה לבנות עבורך דיאטת אלימינציה שתעזור לבדוק אם אתה אלרגי למוצר מזון כלשהו. כדי לדעת אם אתה אכן סובל מחוסרים תזונתיים כלשהם, ואם אתה אלרגי, כדאי שתפנה לדיאטנית בקופת חולים או באופן פרטי (אפשר גם אצלי- לחץ על שמי כשהוא מופיע בכחול). לגבי הגזים- שוב, מדובר בתופעה די סובייקטיבית. כולנו מייצרים כ4-5 ליטר גז ביום, יש כאלה שרגילים, ויש כאלה שזה נראה להם מוגזם, אך זו עובדת חיים. גם כאן אפשר לנסות לברר אם מדובר באמת בתופעה חריגה, ולנסות לברר את מקורה. בהצלחה.

מהו ניטריק אוקסיד? (NO ) כיצד הוא נקשר בין היתר עם יכולת מינית? מהו ארגנין בהקשר זה? תודה

מדוע אינכם משיבים? תודה

שלום אלי ארגינין היא אחת החומצות האמיניות המרכיבות את החלבונים בגוף, וגם חלבונים שקיימים במזון שאנו אוכלים. היא לא נחשבת לחומצה אמינית חיונית, מה שאומר שבמקרה הצורך הגוף יודע לבנות אותה בעצמו מחומצות אמיניות אחרות. יש צורך בתוספת של ארגינין רק במצב של דלקת קשה מתמשכת לאורך שבועות, כי תוספת ארגינין במקרה כזה מגבירה את ייצור הלימפוציטים, תאים חיסוניים שלאחר מאבק ממושך מספרם מתמעט. בגוף ארגינין מתפרקת ויוצרת ניטריק אוקסיד ועוד תוצרים חנקניים. תוצרים אלה גורמים בין היתר לבניית חלבונים, ושחרור הורמונים כמו הורמון גדילה, אינסולין, והרחבה של כלי דם. מאחר וניטריק אוקסיד בכמויות מוגזמות יוצר בעיה לגוף להפטר ממנו, וגם ייתכן שיכול לגרום נזק, לא ברור לי שכדאי לקחת חומר זה כתוסף. גם ארגינין כתוסף עלול להתפרק מבלי לגרום לכל שינוי בגוף. השינויים קורים כשיש צורך בהם, כשהתוסף מהווה עזרה, לא אם יש מספיק ארגינין בגוף ממילא, שזה המצב אצל רובנו. לגבי ההשפעה המינית, ייתכן שבשל היכולת של ניטריק אוקסיד להרחיב כלי דם, חומר זה יגרום גם לזקפה טובה יותר אצל גבר. ממעט המידע שהשגתי לא ברור מה מידת הנזק שחומר זה יכול לגרום, הוא מחמצן חזק ולדעתי כדאי להזהר בלקיחתו. מאד יכול להיות שיש חומרים מרחיבי כלי דם אחרים שהם יותר בטוחים. בהצלחה.

מה דעתך על הדיאטה הבאה: חבילת פתית ביום. גבינה עד 5 אחוז ללא הגבלה 4 יוגורט ביום סלט ללא הגבלה 5 פירות. כמה קלוריות יש כאן והאם אפשר לרדת במשקל?

ענת, אני לא נירה אבל הדיאטה הזו לא נראית לי. היא חד גונית מידי. עדי

אכן, מאוד חד גוני. חישוב הקלוריות מאוד משתנה פה כי הרי יש כמויות בלתי משתנות: גבינה - תלוי איזה סוג ואיזה כמות יוגורט - כנ"ל סלט - כנ"ל (ירקות הם אומנם לרוב דלי קלוריות אבל עדיין יש בהם קלוריות) פירות - שוב, תלוי איזה. אבל החישוב עצמו נעשה פשוט, על כל קופסאת גבינה רשום מספר הקלוריות ובנ"ל לגבי יוגורט והפתית. סלט ופירות - מחשבים בקלות לפי טבלאת קלוריות

בנאדם אחד יאכל חצי קילו סלט, בערך 100 קלוריות - ובנאדם אחר יאכל שני קילו סלט, בערך 400 קלוריות. מי שבונה שיטה כזאת, לא מייחס חשיבות רבה מדי למספר הקלוריות שאת בולעת. אז למה לקלקל לו את השיטה ולכפות עליה חישובי קלוריות?

שלום ענת אי אפשר להגיד כמה קלוריות יש באוכל כשכמותו אינה מוגבלת. בעיקרון כמובן שדיאטה כמו זו שפירטת היא קיצונית, די חדגונית, ולכן יכולה להתאים לזמן קצר של שבוע או שבועיים, ולא יותר. מעבר לכך ייתכנו חסרים, במיוחד של ברזל ואבץ, ויטמיני B ועוד ויטמינים ומינרלים שונים. נראה לי שעדיף בהחלט לקחת דיאטה קצת פחות קיצונית, שתכלול עוד סוגי מזונות כמו בשרים, דגים, דגנים שונים, ושאפשר להחזיק אותה לאורך זמן רב יותר. 5 פירות זה די הרבה, אם את לא גבר גבוה במיוחד. ענת, במקום להכנס לדיאטה מסוג זה, עדיף שתפני לדיאטנית של קופת חולים, שתעזור לך לבנות תפריט מאוזן שיתאים לך, ושתוכלי לרדת איתו באופן מתון לאורך זמן, וגם לשמור על ההישג. לדעתי בדיאטה שפירטת בעוד מספר חודשים תהיי במשקל יותר גבוה מאשר היום, כי אחרי הדיאטה מגיעים השבירה והזלילה. בהצלחה.

לדיאטה? אשמח מאוד , אז כך ,קשה לי לעקל פירות ירקות בשר , זאת מניתוח שעברתי בעבר לפני 15 שנה "קיצור" אני בת 40 ,שוקלת 71.5 ,בגובה של 1.70 , אני חייבת להוריד ולהגיע ל 65 ק"ג, אך עושים זאת ?, הניתוח בעבר עזר מאוד והורדתי כ 50 ק"ג , מאז כמובן שמנתי וזה משגע אותי , אנא זקוקה לעצה תודה

רות שלום קודם כל יפה שאת שוקלת 50 קילו פחות, זה כבר הישג שיש להתגאות בו ועלייך לבחון מחדש האם "כדאי" לך לרדת ל- 65 ק"ג כי מבחינת היחס בין המשקל לגובה משקלך תקין ולפעמים כשמנסים לעשות עוד מאמץ נשברים אני חושבת שכדאי לך להקדיש את מירב האנרגיה שלך לפעילות גופנית, במידה ואת מתעמלת, אולי להגביר את הפעילות או לשלב פעילות אירובית האם את נוטלת ויטמינים?

העלתי ממשקל של 65 ל 71 לפני 5 שנים , מאז אני יורדת ל68ק"ג ושוב עולה, בשנה האחרונה נמאס לי היו יו הזה , והפסקתי לנסות ,אך התיסכול הורס אותי לגמרי , אנא עזרי לי עם תפריט שאוכל לחיות איתו בנחת ולהרזות, דרך אגד כמויות האכילה שלי עדיין במנות די קטנות, כך שאין לי בעית שובע ,אלה בעיית עיניים גדולות שאוהבות להאכיל את פי ממתקים . ולגבי ויטמינים לא אני לא לוקחת ויטמינים, אך כל 3 חודשים אני עושה בדיקות דם וזה בסדר השנים האחרונות . אם חסר לי ויטמין או שאני אנמית ,לפי הבדיקה ,אז אני משלימה , וזאת כי בדרך כלל אני מקיאה את הויטמינים.

כמה קילו צריך לרדת כדי לרדת מידה אחת בבגדים לדוגמא ממידה 40 ל-38?

נהוג לומר 5 עד 10 ק"ג למידה אבל זה משתנה מאדם לאדם כשעושים דיאטה, המשקל שירד יכול להתבטא בחלקים שונים בגוף (גב, ירכיים, פנים וכו') אפשר לרדת 2 ק"ג וזה יתבטה מיד במותניים ולפעמים צריך לרדת 10 ק"ג עד שרואים ירידה במידת מכנסיים.

קשה לי לענות על שאלתך, מאוד תלוי איזו דיאטה עושים והאם משלבים בה פעילות גופנית, בעבודתי עם נשים שמתעמלות ב"סטודיו סי" אני לפעמים רואה ירידה של 2 ק"ג עם ירידה משמעותית בהיקפים עד כדי ירידה במידה, כך שמה שמשנה זה ההיקפים, אם את עושה דיאטה מאוזנת ומתעמלת הרי שרוב הירידה במשקל מקורה בשומן, ירידה בשומן משמע ירידה בהיקפים, בדרך כלל ירידה של 4 ס"מ בהיקף היא ירידה במידה

האם זה נכון שלמעלה מ-50 אחוז מהשד הינו שומן? אם זה נכון אז - האם בירידת משקל יקטן השד?

כן בהחלט, אבל זה לא אומר בהכרח שהורדת המשקל תהיה מהשומן שבשדיים זה יכול להיות מחלק אחר בגוף, אבל לרוב השדיים מושפעות במידה זו או אחרת

בקי שלום, כן מעל 50% מהשד הם שומנים וכשיורדים במשקל, מה לעשות החזה קטן, חשוב לעשות תרגילים לחזה כדי שלא ידלדל

אני בחורה שמנה (ביומיום - 164/ 74) ובהריון (עד כה, חודש שביעי עליתי כ- 2 ק"ג). אני יודעת שאני נשמעת כמו כל שמן ממוצע כשאני אומרת שאיני אוכלת הרבה ואין לי מושג מדוע אני שמנה, אך כך אני חשה. אני סופרת קלוריות ובסה"כ אינני עוברת את ה- 1000 ליום, ממש כמו בדיאטה. אינני אוהבת ממתקים בין מלוחים ובין מתוקים וגם לא לחם על מוצריו (כמו פסטות, פתיתים וכו'). השתייה שלי מרובה וכוללת בעיקר סודה ודיאט קולה. אבל... אני אוכלת הרבה תפוחי אדמה - שניים גדולים בצהרים ועוד שניים כאלה בערב (עם סלט ירקות - שגם לו אני מכורה). זה האוכל היחיד שגורם לי תחושת שובע. אינני מסוגלת להשמיטו מהתפריט. בדקתי את בלוטת התריס והכל תקין. ייתכן ואינני מפרקת טוב את התפוחי אדמה? מה עוד יכול לגרום לי להשמין? אשמח לקבל ביקורת בונה! אני שואלת בכנות, ואינני "מסתירה" נשנושים וכו'. אני מבינה שבהריון אין מה לעשות אך המחוג הולך ומתקרב לשמונים ותחושתי הרעה רק הולכת וגוברת.... בתודה, מ.

מ. יקרה שלום רב, קודם כל, מזל טוב!!!!!!!!!! דבר שני, את לא צריכה כרגע לרדת, אלא לרכוש הרגלים בריאים: 1. לרשום כל מה שאת אוכלת!!!!!!!! 2. אם את יכולה לעשות פעילות גופנית, אז התחילי והתמידי!!!!!!!! 3. חשוב מאוד שתקבלי הדרכה של דיאטנית כי למיטב שיפוטי (אני לא דיאטנית) התפריט שלך קצת דל מידי. 4. נסי לשתות גם מיים!!!!! 20 כוסות!!!!! 5. חייבים לאכול גם לחם (קל ומקמח מלא). אם את לא רוצה לחם, יש פתית או פריכיות אורז. 6. חשוב שתהיי במעקב של הרופא שלך גם לגבי ברזל וחומצה פולית. עדי

מ. היקרה, 1000 קלוריות ליום בזמן הריון זה מעט מדי ! את חייבת לאכול יותר, הגוף שלך דואג עכשיו לעובר ולא לך ואת תרגישי את התוצאות אחרי הלידה בעייפות וחוסר יכולת לתפקד. את חייבת לתת לגוף שלך יותר אנרגיה, את הדיאטה תעשי אחר הלידה. את לא צריכה לשנות בהרבה את הרגלי האכילה, עזבי את המשקאות הדיאטטיים, ועברי למיצים טבעיים, ובארוחות תאכלי קצת יותר. כנסי לאתר הבא: http://www.leida.co.il/page.asp?id=98001 ותקראי את המאמרים המצויינים ובמיוחד http://www.leida.co.il/page.asp?id=98010 ההמלצה לנשים בהריון היא לאכול 2000 קלוריות ביום. בהצלחה ותהיי בריאה

שלום לך הבנות צודקות, 1000 קלוריות בהריון זה מעט, את צריכה לאכול 1200-1500 קלוריות ליום ובלבד שלא תרדי במשקל, פרט לכך עליה של 2 ק"ג בחודש שביעי, היא עליה בהחלט קטנה, כך שאין לך מה לדאוג את תרדי מהר לאחר הלידה, חשוב שתתכנני את התזונה שלך היטב מבחינת סידן, ברזל וויטמינים כי יש חשיבות לבריאות העובר, יש לי הרגשה שקשה לך לקבל את ההשמנה בהריון, נסי להיות יותר סבלנית ואם את מודעת למה שאת אוכלת את תרדי, לגבי פעילות גופנית, אם לא התעמלת בעבר אני לא בטוחה שכדאי לך דווקא בהריון להתחיל, בקיצור שמרי על תפריט מאוזן עד הלידה ולאחר הלידה התחילי במרץ ורצוי במסגרת בהצלחה

שלום האם עליה גדולה במשקל וירידה דרסטית במשקל לאחר מכן משפיעים על תפקוד הלב? אם כן , האם עלול לגרום אפילו למצב של דום לב?

לבנה, כן!!!!!!! באנורקסיה - הפרעות קצב קטלניות. בהשמנה - מחלות לב. עדי

עדי, מה שכתבת אינו מדוייק. להפרעות אכילה (אנורקסיה, בולימיה וכל מה שביניהן) יש השפעה על תפקודי הלב ושאר תפקודי הגוף. השמנה אינה בהכרח גורמת לבעיות רפואיות אלא מגבירה את הסיכויים לכך (מחלות לב, סכרת, בעיות לחץ דם וכו') אבל השאלה דיברה על עליה גדולה במשקל ולאחר מכן ירידה דרסטית. השאלה היא מהי העליה הגדולה ומהי הירידה הדרסטית ? כמה ק"ג באיזו תקופת זמן ובאיזה אמצעים. מה שנראה לבן אדם אחד כעליה גדולה ייראה לבן אדם אחר במשהו חסר משמעות. בקיצור, צריך מידע יותר מדוייק.

לבנת שלום התשובה היא כן, ירידה דרסטית במשקל גורמת לפירוק שריר הלב ועלולה אף לגרום לדום לב אדם עם עודף משקל גדול שיורד נניח 20 ק"ג בחודש או בחודשיים, בעצם מאבד כמות גדולה של שרירים, בינהם שריר הלב, ואז למעשה אחוז השומן בגופו עולה וזה מהווה סיכון למחלות לב כמו כן כאשר יורדים באופן דרסטי במשקל, יש מעבר של תוצרי פירוק החלבונים דרך הכליות ויש איבוד של מלחים אשר יכול להשפיע על קצב הלב ולגרום לדום לב- מסוכן!

http://doctors.co.il/forums/read.php?f=16&i=49240&t=48879

שירה, האם את אוכלת גם קטניות? בכל מקרה, רצוי שתבדקי את רמת הברזל שלך. עדי

שירה שלום, רצוי באמת שתבדקי את רמת הברזל, ההמוגלובין וויטמין B12 - ע"י בדיקת דם פשוטה אם הכל בסדר ואת אוכלת פירות וירקות ודואגת לתחליפים כמו הסויה אין צורך בתוספת

אני נוהגת לאכול עד 2 פירות או ירקות ליום. האם תוספת צנטרום כאית. האם למצוא ויטמין שלא יכלול כמות גדולה של ויטמיןA. תודה

שלום רב לנירה אולנד (ולשאר העבים ) זה עתה התבשרתי ע''י ד''ר יורם קנטר , בפורום הסכרת , כי יתכן שאני , בהיותי בן 60 ושוקל 93 ק''ג ,הגובה 1.70 מ'., סובל מ-היפוגליקמיה ריאקטיבית וכן ממחלת ההשמנה . ללא כניסה לעובדות נוספות שהועלו ,יש אמירה מפורשת השולחת אותי לדיאטנית ,לשם ירידה נמרצת במשקל . יפה . ניסינו במהלך השנים באופן מקצועי וגם "לא מקצועי ", מהלכים שונים. ידוע הקשר בין צריכת קלוריות והרבה מים ופעילות גופנית. אבל מה עושים עם "חרפת הרעב "?, עם הסחרחורות ההזעה העצבנות הרעידה ותחושת האובססיה ? איך לבנות סדר יום ומשטר אכילה נכון ,אני מנוסה למדי, אבל איך ממש להתחיל,ולסבול (!!!) מעט ככל האפשר , את זאת נירה , אני מפנה אליך , בתקווה להתחלה חדשה ומוצלחת . את כל זה כותב בשלן לא מבוטל , חובב בירה ועוד חטאים .אז חזרנו לשם הנושא . הרבה תודה . דני

לדני מנתניה שלום רב, אני לא דיאטנית מוסמכת אלא בחורה הנלחמת במשקל רק 17 שנה (גילי 29. באגדה של פסח מופיע פסוק כזה: "אמר רבי אלעזר בן עזריה: 'הרי אני כבן שבעים שנה....'" ולמה הוא אמר את המשפט הזה? הוא היה בסך הכול בן 18!!!!!!!! אבל מה, הוא ידע שאם הוא יגיד שהוא בן 18, אף אחד לא יקשיב לו. אבל הוא נראה כמו בן 70 (הוא היה לבקן), ולכן אמר את המשפט שאמר. אני לא יכולה להגיד משפט מעין זה, כי אני לא לבקנית, ולכן כתבתי את שכתבתי לפני הסוגרים) אוכל לתת לך מספר טיפים שיעשו לך את החיים יותר קלים: 1. רשום כל מה שאתה אוכל!!!!!!!!! זה מעצבן, אבל זה גורם לך למצב של שליטה על מה שאתה מכניס לפה!!!!!!!!! 2. התחל לעסוק בפעילות גופנית!!!!!!!!! 3. העדף מוצרים הדלים בשומן ובסוכר על פני אלו העשירים בהם (החלפתי את כל מוצרי החלב, דברי המתיקה, וכו' למוצרי דיאט. המוצרים הללו הרבה יותר מתוקים והם גורמים לי להפסיק אחרי לקיחת מוצר אחד(. 4. העף אויבים מהבית (שוקולד, ופלים, וכו'... נחשבים אויבים אצלי. החלפתי אותם בדברי מתיקה דיאטטים ועל בסיס גרנולה וגם את החטיף הזה אני לוקחת פעם בשבוע(. 5. זהה קשיים (דוגמאות: א. פעם, אם הייתי מבשלת גם הייתי טועמת. היום, במהלך הבישול אני שותה מיים (אני מזיעה) או לוקחת סוכריות "מותר". ב. החלק של הלילה יותר קשה לי, אז אני משאירה את מנת הפרי ללילה. 6. שנה את שיטת הבישול שלך לבישול דל שומן. השומן לא קובע את הטעם אלא עישבי תיבול, למד איך להשתמש בהם!!!!! 7. ירקות הם תוספת חובה בכל ארוחה!!!!! חתוך ירקות ושים על צלחת יפה במקרר. כשבא לך לנקר משהו, נשנש אותם!!!!! 8. חייבים לשתות המון מיים!!!!!!!!!! 20 כוסות ביום!!!!!!!!!!! 9. חשוב שתעבור את התהליך תחת פיקוח של דיאטנית או קבוצת תמיכה. אם אתה הולך לדיאטנית, נסה לשתף גם מישהו מבני המשפחה. ללא תמיכת הבית זה מאוד מאוד קשה!!!!! 10. רשום את המטרות שבגללן אתה רוצה לרזות, ותלה אותן על דלת המקרר. כל פעם שאתה מתפתה לזלול, עיין בהן!!!!! 11. על כל 5 קילו שאתה יורד, קנה בגד!!!!! סליחה שהמגילה ארוכה, עדי

עדי יקרה מאד. אין לי מלחמה במתוקים, לא כרוך ולא זקוק ,(אבל צורך מעט ויכול להנזר ). בעיותי הן: כמויות..פחמימות רבות (בצק , בצק )..שומנים (גבינות,שמן זית טחינה )..וכן בירה ועוד מן הזן האלכוהולי... כמו''כ - היעדר פעילות גופנית גם בגלל המחשב היקר לי . אין לי בעיית משמעת עצמית , אלא "חרפת רעב" כפי שכבר ציינתי ,מה שמטרפד כל נסיון חדש . ופה מתבקש הפתרון / סיוע . אאמץ מדברייך ונראה מה קורה . תודה.

תראה את זה כך שהבירה החטיאה אותך והפכה אותך לעבד, וכך גם האוכל , אז תשתנה הגישה שלך לגמרי.

תודה רוז. אכן הבירה היא חטא כבד לכל הדעות, למרות שרציתי לראות בה את הרע במיעוטו .אבל היא לא הבעייה . הבעייה היא "רעב " ממש, ואין טעם להכנס להדגמות על התנהגות נפסדת בשעות לילה מוזרות, והנקודה העיקרית של תגובות גופניות עקב ירידה בסוכר . לכן פניתי כדי לשמוע , פרט לעידוד , גם על "קצה החבל "שממנו מתחילים . אני מסכים- הבירה לרזים - בינתיים . תודה לך .

זה תלוי בהגדרה שלך לחיים הטובים. אתה לא צריך לוותר על הדברים שאתה אוהב - אוכל, בירה שאר חטאים כהגדרתך. אתה כן צריך לשמור על בריאותך, שזה אומר להציב אותה במקום ראשון. אז כדאי לעשות דיאטה ולהוריד כמה שאתה צריך להוריד. כמו כן לזכור שלחטאים שאתה אוהב יש מחיר ולכן יש צורך במינון נכון שיאפשר לך להיות בריא ולהנות ממה שאתה אוהב. צריך להגיע לאיזון הנכון. לא צריך לסבול, צריך להגיע להחלטה בקשר למה חשוב לך ולהשלים עם ההחלטה הזו. הסבל שלך מגיע מהראש.

תודה אביטל. במענה ששלחתי לעדי ולרוז ,ניסיתי להדגיש מאין נובעים הקשיים. כל שנאמר , היה נכון . אבל היה חלק בלבד מהבעייה השלמה . תודה שוב .

דני שלום ענו לך תשובות יפות, אנסה גם אני לתת לך מספר טייפם ונתחיל מעניין הרעב, ההסבר הוא כמובן האינסולין הגבוה בדמך שגורם לרעב וגם מעודד אגירת שומן ולכן מילת המפתח בדיאטה שאתה עושה היא להפחית באכילתל שומנים- ראה המלצותיה של עדי לגבי הרעב התשובה היא סיבים סיבים סיבים, אתה יודע מה יכול לעשות מרק ירקות עם קוואקר בתוכו, נסה ותראה ולגבי הפיתה ופסטה וכל מוצרי המאפה שאתה אוהב, אני יכולה להבין, באמת טעים, אבל מה , מושך לאכול עוד, וקשה לעצור ולמה? כי הם גורמים לתנודות מהירות בסוכר, הסוכר עולה אחריו יש עליה באינסולין אשר מוריד את הסוכר וגם אם הבטן מלאה רוצים להמשיך לאכול, לכן פשוט להימנע, או להשאיר את הפיתה עם החומוס הטחינה לשבת שיחות עם עצמך יעזרו, כל פעם לפני שאתה אוכל לשאול את עצמך, מה אתה מגיש, איך תרגיש לאחר שתאכל ומה אתה יכול לעשות כדי לא לאכול נסה לחשוב על אילו ציפיות עונה האוכל? האם אתה מצפה שהוא ירגיע אותך? ימלא את הזמן הפנוי? ועוד, כי כך נוצרים הרגלים, ואיך משנים? מוצאים נוסחא אחרת, בכל פעם שאתה מתעצבן במקום לאכול פיתה אתה שותה תה וזה מה שמרגיע, אתן לך דוגמא בנושא הציפיות: בדקו לאלכוהוליסט את התגובה לכוס בירה (בדיקה שנעשית על העור כמדד לרמת הלחץ), והמכשיר הראה שהוא נרגע, לאחר כוס בירה נוספת הוא נרגע יותר, לאחר הכוס הרביעית הוא היה ממש רגוע, רק שהתברר שהבירה שנתנו לו היתה ללא אלכוהול- חשוב על כך!

עדינה ,חג שמח . אל דבריך התכוונתי בפנייתי המקורית. חפשתי פתרון פרקטי !! - ברור שאצל שמנמנים רבים ,ישנה בעיית " לופ ", דהיינו -מין מעגל סגור , דבר קשור בדבר , אשר נקודת הפריצה החוצה סמוייה מהעין. אלה שענו להודעתי , ניסו מעומק הלב ו "הבטן " לעזור ובדרכים מאד ידועות ,בעיקר על המודעות והרובד הפסיכולוגי , מה שהיה חלק גדול גם בדבריך, אבל ! אבל -כשדברת על סיבים , למשל , פרצת את המחסום הראשוני של ה "איך " , נוסף ל "למה " . זה מייחד אותך , כאיש מקצוע , ולחלק מן הפונים , אני בודאי , דרוש קיצור דרך , ישר לביזנס... ועכשיו--, האם יש לך טיפים נוספים / מדעיים.. כאלה ? כעת "אמכור " לך משהו . יש לי mucivital לצורך אחר . יעיל מאד בתוצאותיו, האם הוא מתאים לעניינינו ? האם יש בידך רשימה של סיבים שונים , זמינים ומגוונים? זאת לדעת .כשאהיה שבע ..אתמודד ביתר קלות ואהיה ממושמע כמו דוגמנית צמרת . אח''כ , פעם ב-3 שבועות , קצת שחיתות . לא ? אז יופי . תודה וברכות . דני .

וזה כבר יסדר לך את כל השאר - נכון מאוד! אבל להסיק מזה שצריך להפחית באכילת שומנים דווקא? מה שמעלה את רמת האינסולין בדם, זו אכילת פחמימות, לא אכילת שומנים. אני מקשר אל המבוא האהוב עלי לדיאטות דלות פחמימות. http://www.holdthetoast.com/hig_c01.html

שלום רב , שנים סבלתי מהליטוזיס קשה ( אצלי זה נבע כנראה משחרור גאזים מחיידקים שהתפתחו בלוע האחורי ובמערות האף ) ורק לפני מספר חודשים לאחר שכלום לא עזר ( קונבנציונלי לפחות ) , הפסקתי לאכול מוצרי חלב , עצה שקיבלתי באחד האתרים , ואמנם הבעייה חלפה לגמרי !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 1. האם ידוע ברפואה על קשר בין חלבי להליטוזיס ? 2. האם נגזר עלי להפסיק לעד ממוצרי חלב ( שהיו חלק עיקרי בתפריט שלי ) או שמא יש פתרון תרופתי או אחר שיכול לאפשר אכילה חלבית ללא הליטוזיס ?

שלום מיכאל המונח הליטוזיס לא מוכר לי, וגם לא מצאתי אזכור שלו בספרי תזונה קלינית. אם תוכל להסביר על מה בדיוק מדובר, אשמח להתייחס לשאלתך.

ממה בדיוק סבלת אני נראה לי שיש לי אותה בעייה סבלת מחידקים צהובים כאלו בסוף הלשון? אם תוכלי לשלוח לי אימל? [email protected]

תהרגו אותי אם אני מבינה, דיאטה חסרת דמיון ומעוף, סותמת את המעיים , לא בריאה ומחלישה , בכל דיאטה נורמאלית אפשר לשלב לחם , אבל לבסס דיאטה על לחם? יום אחד בלבד, וחטפתי סחרחורת איומה. לא כל מה שכותבים בספר הוא נכון, ש הרבה גימיקים בחיים, אבל למען השם, תתיחסו אליהם כמו אל גימיקים, למה להרוס את הבריאות כי מישהו החליט שהוא רוצה לעשות כסף?

רוז היקרה, יש אנשים שהדיאטה עובדת בשבילם ועוזרת להם. הדיאטה מתאימה לאנשים שאוהבים לחם ושבעים ממנו. אז ניסית והיא לא מתאימה לך, זה לא אומר שהיא לא בסדר או שהיא גימיק בלבד. הספר עלה לי פחות מחמישים ש"ח, ובהשוואה לספרי דיאטה אחרים זה מחיר ממש מצחיק. בהצלחה

אז יש לך חמישים ש"ח פחות לקנות אוכל -- זה מרזה !

רוז שלום כותבת הספר "דיאטת הלחם" אולגה רז היא דיאטנית מקצועית המקובלת על כל אנשי המקצוע שלנו, הרעיון בדיאטה כפי שבטח קראת הוא להעלות את רמות הסרוטונין במוח וע"י זה לגרום לשובע, כמובן שלא לכולם היא מתאימה, מן הסתם היא מתאימה למי שרמות הסרוטונין בדמם נמוכות ואגב בבי"ח איכילוב, בקבוצות ההרזייה אותן מנחה אולגה רז נעשות בדיקות דם לרמות הסרוטונין ורק אז מתאימים דיאטה לאנשים אז כעת את מכירה עוד שיטת הרזייה

שלום, מה זה חלב מלא ומה ההבדל בינו ובין חלב רגיל ? מה היתרונות והחסרונות לשימוש בו ? תודה

שלום אביטל המונח "חלב מלא" מתכוון לחלב בעל 3.5% שומן, ולעתים יותר. בעבר המונח הזה תאר חלב שמגיע מהפרה בלי לעבור שינויים מלבד פסטור, שהוא חימום לחום 60 מעלות במטרה להרוג חיידקים בחלב. כיום חלב שמגיע לתנובה עובר תהליכים רבים, כולל הפרדה מוחלטת של השומן מהמים, ואחר כך הוספת השומן בחזרה על פי אחוזי השומן הנמכרים בשוק, בדרך כלל מדובר כיום באחוזי שומן 2.8, 1 ו- 0. מבחינה בריאותית אין הבדל משמעותי בין אחוזי השומן השונים, למי ששותה עד כוס חלב ביום. מעבר לכך, לאנשים בוגרים עדיף לבחור באחוזי שומן נמוכים יותר. ילדים יכולים להינות מחלב בעל אחוזי שומן גבוהים יותר. לרוויה.

שלום, הפסקתי לעשן לפני כחודש וחצי ומאז עליתי במשקל כמעט 4 קילוגרם. לא אכלתי יותר מבדרך כלל (אולי נשנשתי יותר מתמיד אבל במקביל הורדתי את הדברים המשמינים מהתפריט. אני מרגישה (גם על פי היציאות) שחילוף החומרים שלי הואט באופן משמעותי (והבנתי שזה עלול לקרות כאשר מפסיקים לעשן). מה ביכולתי לעשות כדי להחזיר את חילוף החומרים וסידרו? אני אוכלת הרבה פירות וירקות דרך קבע ובשבוע האחרון גם הוספתי סובין לתפריט (עם יוגורט או קורנפלקס) ובכל זאת אני לא מרגישה שיפור. היש עצה עבורי? כמו כן הייתי שמחה (אם אפשר) לקבל המלצה על נתוראפתית שאוכל ללכת אליה... תודה אלה

אלה, ראשית, טוב מאוד שהפסקת לעשן!!!!! שנית תופעה כזו (של השמנה אחרי הפסקת עישון) מופיעה אצל אנשים רבים, ויש לה לדעתי 2 סיבות: 1. חילוף החומרים אצל חלק מהאנשים (כפי שקרה אצלך) מועט יחסית. דבר נוסף הוא שחילוף החומרים מועט יחד עם הגיל 2. אנשים רבים שמפסיקים לעשן מחפשים להעסיק את הפה והידיים וזה עובר לנשנושים. עיצות: לפני שאתן את העיצות שלי, אשמח אם תוכלי לציין משקל, גובה וגיל (אפילו לדוא"ל שלי( ולהלן העיצות: 1. לרשום כל מה שאוכלים!!!!!!! 2. פעילות גופנית (לא חייבים לרוץ מרתון, אבל ללכת!!!!!!!!!!( 3. כשבא לך לנשנש - ירקות!!!!!! 4. שתי המון מיים!!!!!!!! 5. רשמי לך רשימת מטרות למה את רוצה לרזות ותלי אותן על דלת המקרר!!!!!!! 6. העדיפי מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 7. חשוב שתלכי לקבוצת תמיכה או לדיאטנית. בכל מקרה הייתי ממליצה לך לעבור בדיקות תקופתיות. 8. על כל 5 קילו שאת יורדת, קני בגד. 9. תחשבי חיובי. עדי

שלום! כאשר מפסיקים לעשן חילוף החומרים יורד בכ-10%. החומרים בסיגריות גורמים להמרצתו. כמו כן, כפי שכתבה עדי הגירוי האוראלי (הרצון להעסיק את הפה והידיים) גובר. עלייך לשים לב למה שאת אוכלת ולהקפיד על תזונה בריאה יותר. חשוב מאוד להתעמל באופן סדיר עיקבי ואירובי כדי להאיץ את חילוף החומרים שוב... בהצלחה!

אלה שלום אכן חלה ירידה בחילוף חומרים עקב הפסקת עישון ב- 10-15%, אבל מה שחשוב הוא שהפסקת לעשן ואם בזה הצלחת הרי שגם בדיאטה תצליחי פעילות גופנית 3-4 פעמים בשבוע 40-60 דקות יעלה את חילוף החומרים שלך ב- 15% והנה לך תשובה לירידה בחילוף החומרים לגבי הצורך בלעיסה, כדי שתדעי מה השעות הקשות שלך והיכן עלייך לשפר עלייך לערוך רישום, השתמשי בשאר העצות הנפלאות של עדי

אני בת 25 שנה אחרי לידה גובה 162 ושומרת על משקל של 55 קילו לפני הההריון שקלתי 62 קילו (בימים קשים). הייתי רוצה להוריד שני קילו נוספים, אולם אני לא מצליחה. בקשתי מרופא משפחה הפניה לדיאטנית אולם הוא לא הסכים לתת לי בטענה שמשקלי תקין. אני בסך הכל רוצה לדעת איך לאכול נכון על מנת לא לעלות במשקל ולהוריד את הקילוגרמים המיותרים. אשמח לעצה. דבר נוסף, בחצי השנה האחרונה התחלתי להקיא בעיקר אחרי ארוחות גדולות שגורמות לי הרגשת כובד (כמובן שאף אחד לא יודע) אני מחפשת וקוראת כל מידע הקשור לדיאטות ומנסה את כולן, מעין אובססיביות כזו. אני פשוט מפחדת נורא לעלות במשקל ולהיות לא בשליטה. אני מרגישה עם זה בסדר גמור, אולם אחותי אומרת שאני מתחילה לאבד שליטה ולהיות חולה. האם יש משהו שאני לא רואה?

רונית, צר לי להגיד לך, אבל נראה לי שאחותך צודקת. כיוון שבולימיה היא בעיה נפשית, הייתי מציעה לך שאול בכתובת הבאה: http://doctors.msn.co.il/forums/list.php?f=6 השאלה היא האם את מניקה או לא. אפשר גם ללכת לדיאטנית פרטית. עדי

בדיוק ככה זה מתחיל - מחשבות אובססיביות על המשקל, על אובדן השליטה, קריאה על דיאטות ונסיון שלהן, והקאות... "רק" אחרי ארוחות גדולות. המלצה אישית - תמצאי לך טיפול אצל מישהי/ו שמתמחה בהפרעות אכילה ותעצרי את זה כשזה עוד בהתחלה. אחר כך זה מתדרדר וקשה יותר לטפל ולעצור ולחזור לנורמליות. כמה שתטפלי יותר מוקדם, יהיה קל לקטוע את התהליך בעודו מתפתח, אחר כך זה סיוט. מנסיון. אולי את לא יכולה לראות את זה עכשיו, כי לא קל באמת לראות את זה, וקשה להתמודד עם זה ולצאת מזה, אבל זה קיים, וכמה שתפתחי את העיניים יותר מהר ותסתכלי על המציאות כמו שהיא, ככה יותר טוב. בקישור שעדי הביאה לך ישמחו להמליץ לך על מטפלים טובים בתחום. תשאלי את טלי פרידמן או אורן קפלן. בהצלחה.

אני בחורה משכילה מאוד חברותית, מצליחה ומתקדמת בעבודה, לומדת וחיה חיים מלאים לכל דבר. אני לא בדכאון או בחרדות ... אני פשוט יודעת שאם לא אהיה עם היד על הדופק אשמין נורא ואני יודעת שאם אוכל "רגיל" כמו כולם מיד אעלה במשקל. מאחר ויומי עמוס אין לי זמן ללכת למכון כושר או משהו כזה אז זו הדרך שלי לשמור על אספקת קלוריות נמוכה כשאני מרגישה שהגזמתי. אם אני לא רוצה להקיא אני לא מקיאה זה די בשליטתי, זה לא אומר שכל מה שנכנס לפה מיד יוצא. ואביב, מה זאת אומרת מנסיון- עברת את זה?

מנסיון מאוד מאוד דומה לשלך (כך בדיוק התחלתי!!!) אני יכולה לומר לך (מעבר לכל הדברים הנכונים שנאמרו לפני) שהקאות לא עוזרות להוריד במשקל - להיפך, אפשר אפילו להשמין. ראשית, הארוחות הופכות לגדולות ומשמינות יותר בגלל הידיעה (גם אם בתת מודע) שאוטוטו הכל יצא החוצה בהקאה ולא הכל יוצא. מה שבאמת משמין נשארץ תאמיני לי. שנית, מערכת העיכול נדפקת כל כך עד שהיא לא מעכלת את המזון כמו מערכת עיכול בריאה וכל חילוף החומרים משתבש והופך לאיטי יותר. באשר לשאר הנזקים, אין צורך להוסיף. אם את מעוניינת יש תכתובת ארוכה בנושא + המלצות מאת מנהלת הפורום. (כשני עמודים אחורה). אני באמת מקווה שתוכלי להפסיק ולרדת במשקל בצורה בריאה ונכונה.

רונית שלום נאמרו כאן דברים נכונים, דברים מהלב וזה כיף לקרוא, אני רוצה להוסיף ולסכם: א. לגבי המשקל שאליו את שואפת, הוא לא משקל ריאלי ולא מפני שאת תהיי בתת משקל אם תשקלי 53 ק"ג אלא מפני שאת ציינת שלפני ההריון שקלת 62 ק"ג, היום את 55 ק"ג אז מה פתאום לרדת ל- 53?, פרט לכך כעת את אולי בשליטה, אך יש גבול שממנו אין חזרה ולשקול 53 ק"ג עלול להיות הרבה יותר חמור מלרדת עוד 2 ק"ג, אין לי ספק שאם תגיעי למשקל הזה תחשבי שרק עוד קילו זה יראה ממש טוב ב. לגבי ההקאות, את צריכה לטפל בהן ומהר, זה איתות בשבילך על בעיה שעלולה להחמיר, פרט לכך מה שחשוב לטווח הארוך כדי להיות יפה ובריאה זה לסגל הרגלי אכילה נכונים וזה לא יושג ע"י הקאות, להיפך ג. לגבי הזמן שאת מרגישה שקשה לך להקדיש לנושא, אם לא תקדישי מעט מזמנך היום, אח"כ תצטרכי להקדיש הרבה יותר זמן ד. לגבי ההשמנה של אימך, ידוע הקשר שבין האם לבת בהפרעות אכילה, אבל תחשבי שיש בינכן הפרש של דור, כמה פעמים שמעת אותה אומרת "אני בגילך לא התנהגתי כך"?, את יכולה להשוות את המודעות שלך היום למודעות שלה אז? או את שיטות הטיפול? ה. ספורט- שוב עלייך לפנות זמן, מה דעתך להתחיל מסופי שבוע כשבעלך יכול לעשות ביביסיטר, את תהני מכל רגע וגם דימוי הגוף שלך יעלה פלאים ו. נכון מה שאמרו לך לגבי התקופה שלאחר לידה, הגוף מעט עמיד לדיאטה כי הוא שומר רזרבות במאגרי השומן ובד"כ לאחר שמפסיקים להניק ועם קבלת המחזור מתחילים לרדת, אבל את כפי שציינתי בתחילת דברי לא צריכה לרדת ואת זה חשוב שתביני ותקבלי בעזרת איש מקצוע ז. בקופ"ח כללית ואולי בקופות חולים אחרות, את יכולה לבוא ליעוץ חד פעמי אצל דיאטנית ללא הפניית רופא, לגבי המשך הטיפול הדיאטנית יכולה לעזור לך לשכנע את הרופא כל טוב לך

לזר, תודה רבה על תשובתך אלי קודם. יש לי שאלה נוספת - כתבת שפסטה עדיפה על אורז ותפו"א. במקרה פסטה זה האוכל הכי אהוב עלי, ובמאמצים רבים אני מתנזרת ממנו כבר חודשיים, כי הייתי בטוחה שזה הדבר הכי משמין בעולם... אולי תוכל רק להגיד לי - האם אתה מתכוון לכל פסטה, או לפסטה מקמח מלא? איזה רטבים שאינם מטוגנים ועתירי-קלוריות יכולים לדעתך להוות תוספת בריאה ולא משמינה לפסטה? תודה, נעמי.

שלום נעמי, פסטה הוא שם כוללני, נכון. אני נוהג לאכול עד 200 גרם את הספיראלי, או כל דבר המתבסס על קמח דורום. כולל, כמובן את ה"צבעוניים". אני מחפש פטוצ'יני או וורמיצ'לי, אבל קשה לי למצוא. יתכן שלא חיפשתי מספיק. למה? הנה זה בא: (אגב, היתה כאן מישהי שאמרה שאני אובססיבי. לשימת ליבך) אני נוהג לאכול בהתאם לאינדקס הגליקמי וזה נובע מהעובדה שאני סכרתי מחובר למשאבת אינסולין. אם תרצי, אמסור לך קשורית לאתר שלי. אני מאוזן מבחינת הסוכר בדיוק כמו אדם בריא וזה נותן לי את הזכות (הסובייקטיבית) להשתתף בפורום הזה. האינדקס הגליקמי בתוקף גם לגבי אנשים בריאים. הפסטות בעלות אינדקס גליקמי נמוך וזה אומר, שרמת הסוכר בגוף לא תעלה מהר מהמזון הנקלט, משום שקצב ספיגתו איטי. מכאן נובע, שאדם שבע זמן רב יותר. כידוע, אצל אדם בריא, רמת אינסולין עולה מהר בעקבות קליטת מזון פחמימתי רב. עליה ברמת האינסולין גורמת התקפות רעב. (ראי גם ספרה של גב' אולגה רז: לאכול לחם ולרזות). פסטות הן מזון עשיר פחמימות בין היתר. שימי לב: אדם סכרתי אוכל מזון עשיר פחמימות! איך זה נשמע לך? זהו הסימוכין של גב' אולגה: להיות שבע בין הארוחות - וזה נכון! בארוחה עצמה תוכלי פחות - הרזייה. (לא תמיד עובד!) כעת הפרטים: אם הגלוקוז הוא אינדקס 100, אז: ספגטי = 41 מקרוני = 45 קפליני = 45 פטוצ'יני = 32 - משהו משהו (לא אכלתי עד היום) גנוצ'י = 68 לינגואיני = 46 ספיראלי = 43 וורמיצ'לי = 35 (יש גם אורז וורמיצ'לי - לא יודע להשיג אותו) רוויאולי ממולאים עם בשר = 39 להשוואה: תפוחי אדמה אפויים = 101 (יותר מתוק מגלוקוז) סוכר = 65 (לא מספיק מתוק) אורז בסמטי (הודי) = 58 לחם רגיל לבן = 70 (יותר מתוק מסוכר, בגלל שהקמח טחון דק מאוד) אני מוסיף "עטורי עגבניות מיובשות " עבור הפסטה. העיתורים בשמן זית - זה נהדר. אפשר להוסיף גם קטשופ לא הרבה. היה כאן דיון בנושא קטשופ. אגב, בקוסוקס 100 גרם יש 25 פחמימות. אינדקס גליקמי = 65 בפסטות יש בממוצע 50 פחמימות ב-200 גרם.

היא פחמימה פשוטה, בלי שום ויטאמינים. קמח לבן מעובד. חוץ מזה שקל לבשל אותה, אין בה הרי כלום......זה בערך כמו לאכול לחם לבן..... פסטה אם מבשלים אותה טוב, היא טעימה, אבל זהו, עד כאן, שעה אחרי הארוחה, הילדים שלי מחפשים מה לאכול, היא סתם מנפחת. מבחינתי היא ג'אנק פוד.

תודה

תודה רבה לזר על תשובתך המפורטת. מחר בבוקר אני אלך לסופר לקנות לי שוב פסטה (יש!!!!) אני שמחה לשמוע שרמת הסוכר שלך מאוזנת. כמו שאתה יודע, גם אם המצב לא היה כזה, יש לך כמובן את הזכות להשתתף בפורום הזה כמו לכל אחד אחר. חג שמח, נעמי.

נעמי שלום אני מסכימה עם דבריו של לזר, אני בהחלט בעד הפסטה והנה מתכון לפסטה ברוטב פטריות מוקרם (ודל שומן וקלוריות) החומרים אפן ההכנה חב' פסטה מבשלים את הפסטה לפי ההוראות 2 כוסות חלב רזה מטגנים את הפטריות בשמן הזית 2 חב' אבקת מרק לייט פטריות מוסיפים את החלב, אבקת המרק והתבלינים חב' פטריות טריות חתוכות ומבשלים עד להסמכה, שופכים מעל הפסטה פלפל לבן, אגוז מוסקט ומגישים כפית שמן זית אפשר גם להכין רוטב עגבניות דיאטטי (מערבבים בכוס מים רותחים תבלינים כמו מלח, פלפל, אורנו, פפריקה), מטגנים בכפית שמן זית שום, עגבניות וירקות נוספים אם רוצים כמו קישואים או חצילים, מוסיפים את הנוזלים , אפשר להוסיף בזיליקום טרי וזורים מעל הפסטה

תודה גב' עדינה, בהחלט כדי לנסות.. נראה טעים. לזר

האם ניתן להמשיך לתת תחליף חלב (מטרנה) לילד בגיל 5, אני מעדיפה בגלל תוספי הויטמים שבו והילד בגלל הטעם. האם ישנו ערך תזונתי שיש בחלב פרה שלא נמצא בתחליף תודה, שירה.

שירה שלום תחליף חלב עדיף על חלב רגיל מבחינת הרכבו התזונתי, אם ילדך אוהב אותו את יכולה לתת לו, זה כמו לתת תוסף של ויטמינים

שלום , ברצוני לשאול שאלה. בספר של יעקוב אילוני "ערכם התזונתי של המזונות" הוא כותב על תפוח עץ שכל 100 גרם זה 55 קלוריות. הוא לא כותב אם זה אדום או ירוק (ובאדום יש הרבה יותר סוכר...). בכל מקרה, השאלה היא אם מדובר על כל התפוח או רק החלק שאוכלים (ועכשיו זה נשמע לי דיי טיפשי ששאלתי כי זה ברור...) פשוט אם שוקלים את כל התפוח , זה יוצא 200 גרם , כלומר 110 קלוריות לתפוח (המון). ואם מקלפים אותו הוא כבר שוקל 170 , ואחרי שאוכלים אותו , שוקלים את מה שנשאר , וזה 30 כלומר , התפוח עצמו 140 .... תודו שזה מטעה... לא חשוב.

תפוח ששוקל 200 גרם הוא ענק, רוב התפוחים שוקלים הרבה פחות, בתפוח ממוצע יש בערך 80 קלוריות, אבל אין להשוות את זה לקלוריות ממקור אחר, כי חלק הארי הוא סוכרים, מצד שני פרוסת לחם זה 80 קלוריות, אז אם אתה רעב, עדיפה פרוסת לחם רגיל או 2 קל, אם אתה שבע ובא לך משהוא מתוק וטעים עדיף תפוח, מאשר 2 קוביות שוקולד.

עומר שלום, אתה צודק זה באמת מבלבל, באילני אגב מצויין האם מדובר בתפוח השלם או בתפוח "לאכילה" כלומר שקול ללא הגרעין, בכל אופן יש תפוחים ויש תפוחים ואני מסכימה לגמרי עם דבריה של רוז, תפוח עץ בינוני שווה ערך לפרוסת לחם, מספק את הצורך במתוק ועדיף על שוקולד אבל הלחם משביע יותר בתאבון

הייתי רוצה לדעת פרטים רבים ככל האפשר על דיאטת הלחם. מה מותר לאכול ? מה מותר למרוח על הלחם ? באלו כמויות ? האם הדיאטה בריאה ? האם היא מוגבלת בזמן ? כמה ק"ג אני צפוייה לרדת ? האם מותר לאכול דברים אחרים, חוץ מלחם, מדי פעם ?

שלום רעות אנא חפשי את המאמר "תשובות לשאלות נפוצות בתזונה" במגזין באתר זה. את יכולה גם לקנות את הספר של דיאטת הלחם בחנויות הספרים. בהצלחה.

שלום, בשנה האחרונה עליתי בערך 8 קילו כתוצאה מאכילת המון ג'אנק-פוד ומצב נפשי לא טוב. בחודשיים האחרונים עשיתי דיאטה וירדתי 7.5 קילו. זו הפעם הראשונה בחיי שעשיתי דיאטה, כי תמיד הייתי במשקל בסדר באופן טבעי. אני בת 27, גובה 1.61, לפני הדיאטה שקלתי 60.5 ועכשיו אני שוקלת 53. שאלתי היא - אני רוצה להפסיק עם הדיאטה, אבל בשום אופן לא לעלות במשקל בחזרה. אני עושה ספורט 4 פעמים בשבוע במשך שעה כל פעם. כיצד ומה עלי לאכול, בערך כמה קלוריות ביום כדי לא לעלות אבל גם לא לרדת? אני מאוד מפחדת שאם אני אחזור לאכול בלי לעשות חשבון כמו פעם - אני אעלה מהר בחזרה. הדיאטה שעשיתי הייתה קפדנית למדי - בערך 800 קלוריות ליום וכמעט בלי "נפילות". עכשיו אני מפחדת שאם אני אוכל פסטה במסעדה אני אעלה חצי קילו... כל עצה וניסיון יתקבלו בשמחה, תודה, נעמי.

נעמי, את בטוחה שהתבססת על 800 קלוריות? זה נראה לי מעט מידי. עדי

עדי, שלום. תשמעי, אני לא בטוחה. זה לפי הספירה שלי, שמתבססת על טבלאות קלוריות שונות. אבל שוב, אין לי יותר מדי ניסיון בזה. אולי זה היה 1000 קלוריות ליום. מה שבטוח זה שירדתי 7.5 קילו (ונשקלתי גם בקופת-חולים), וירדתי שתיים וחצי מידות במכנסיים. אלוי תוכלי לעזור לי לגבי שמירה על המשקל? יש לך עצות מצויינות תמיד... תודה, נעמי.

דיאטה זה ענין לכל החיים, ויש בה שני שלבים: א. שלב הירידה, שאם הוא מספיק מוצלח הוא מסתיים מתישהו - אני מבין שאת מסיימת אותו. ב. שלב השמירה, שהוא החשוב יותר, הבעייתי יותר, והארוך יותר - כל החיים. למה כל החיים? כי את רוצה לשמור על ההישג לכל החיים. לכן, יש עדיפות לשיטות שבהן שלב הירידה מכשיר אותך באיזושהי צורה לקראת שלב השמירה - לפעמים שני השלבים זהים לחלוטין, לפעמים השינויים קטנים וכמעט בלתי מורגשים.

שלום נעמי כל הכבוד לך שירדת כל כך יפה. הירידה המהירה שלך אכן מעמידה אותך עכשיו בבעיה איך לשמור על ההישג. מה שאת יכולה לעשות הוא: 1. להקפיד להמשיך בפעילות הגופנית, ולהעלות אותה בתדירות או במשך זמן הפעילות. 2. לא להפסיק את הדיאטה, אלא לשנות את תכנית הדיאטה לתכנית אחרת, שתקפידי עליה לא פחות, אך שתאפשר לך לאכול בצורה קצת יותר מתונה מכפי שהיה עד עכשיו. לא ברור לי על פי איזו דיאטה פעלת, ולכן קשה לי קצת לתת לך עצה קונקרטית. אבל לדוגמא, אם הקפדת על 800 קלוריות, את יכולה לבנות תכנית של 1200 קלוריות ולהקפיד עליה למשך חודש לפחות. במסגרת כזאת את יכולה ללמוד לאכול כמויות קטנות גם של מאכלים שהתנזרת מהם בתקופת הדיאטה, וללמוד לחיות איתם מחדש באופן נשלט. 3. מאחר והגוף שלך התרגל לחיות על מעט מאד, סביר להניח שכשתעלי את כמות הקלוריות תעלי מעט במשקל בחזרה: חצי קילו או קילו, לא יותר. קחי את זה בחשבון, אל תישברי את הכלים ואל תראי בכך רשות לזלול. פשוט המשיכי, ותראי שהעליה תיעצר ותלמדי לחיות על קצת יותר. מאד סביר שכעבור שבוע שבועיים תורידי את הקילו הזה בחזרה. בהצלחה.

שלום נעמי, קראתי את כל התשובות. כולן בסדר. גב' נירה אמרה בעדינות שכדי לצאת הית צריכה קודם להיכנס... כלומר, היגיע הזמן ללמוד ולספור את הקלוריות ולערוך את החישובים, כולל הפעילות הגופנית. אולי אני נשמע גס רוח, אבל נראה לי שהדבר הכרחי. שימי לב, משום שהעליה כעת "עולה ביוקר" - אם תיהי כזאת, היא תטבטא בשומנים תחילה... הערה: פסטה לא משמינה והיא עדיפה על אורז ותפוחי אדמה. פסטה נספגת לאט ומשביעה מאוד. לזר

תודה רבה לכל העונים לי!!! עזרתם לי מאוד, בברכה, נעמי.

דיאטה זה לכל החיים, לא סיפרו לך? אבל 800 קלוריות זה לא דיאטה, זו הרעבה, לאכול הרבה ירקות, להוריד את הג'אנק פוד, להפחית במזון שמן, ככה "תרויחי,, המון קלוריות,הלכת לאירוע? בואי נגיד שאם את אוכלת , כי ב א לך בורקס, שבפני עצמו עתיר קלוריות, באמת שאפשר לוותר על הרוטב הזה ששמים עליו. כי הוא עתיר קלוריות בפני עצמו, כשאת הולכת לאירוע, תבחני את כל ההיצע, ואחר כך תחלטי, מה הוא הדברשאת הכי לא יכולה לוותר עליו, ורק את זה תטעמי, לא תאכלי, אלא תטעמי, תאמיני לי בדרך כלל לביס השני יש אותו הטעם, דיאטה זו לא הפסקת חיים, אפשר לחיות, אפשר לאכול משהו משמין, אבל לקזז את זה אחר כך במשהו אחר, או לאכול פחות למחרת, וכמובן, איך שכחתי? פעילות גופנית, וזה לא מחיב מכון כושר או משהו, אלא כדרך חיים, למשל, לא להשתמש במעלית בקומות נמוכות, או רדי קומה אחת לפני, או עלי קומה אחת ברגל ורק אחר כך קחי מעלית, אל תסעי באוטו למקומות שאת יכולה ללכת ברגל כמה דקות, כל אלה מצטברים כפרוטה לפרוטה, מעבר לכושר הגופני שאת רוכשת, את מפתחת לך מראה נאה יותר, ושורפת יותר קלוריות. אם את מאלה שהאוכל "עושה לה טוב" או שאת בורחת לאוכל, תמצאי לך איזה משהו אחר מענין לעסוק בו, שימי את הדברים הטובים (וזה רק אם את מוכרחה לקנות, כי אם לא , אז לא ) במקום שהגישה אליהם קשה, עד שתגיעי אליהם,אולי ירד לך החשק, ואם כבר הגעת, ולא ירד לך החשק, אז לפחות עבדת קשה בשבילם. והדבר הכי פשוט זה להכין חטיפי ירקות לנישנושים. אם יש לך שעה קשה במיוחד, שבה את טורפת מכל הבא ליד, פשוט צאי מהבית, כשנמצאים בחוץ הדעת מוסחת, אחר כך כשתחזרי, תהיי יותר רגועה, ותאכלי באופן שקול יותר. ודבר אחרון, באמת ש-20 קילו לא עולים בבת אחת, הם מתחילים בגרמים בודדים, אז ככה הם גם יורדים. סבלנותת

האם יתכן שסלט חסה יגרום לעצירות? במשך שבוע נהגתי להוסיף כמעט לכל ארוחה סלט חסה, והתוצאות היו לא נעימות.

שלום חן כן, חסה יכולה לגרום לעצירות, בגלל תנאים סביבתיים לא מתאימים: שתיה לא מספקת, המנעות מוגזמת משמן באותה ארוחה, וחוסר פעילות גופנית. כדי להפיק תועלת מחסה, ומסיבים תזונתיים בכלל (שנמצאים לא רק בחסה, גם בירקות ופירות אחרים, דגנים מלאים וקטניות) חשוב מאד להקפיד על שתיה מרובה, לפחות 10 כוסות שתיה ביום, וכן על פעילות גופנית שתפעיל את המעיים (הליכה, ריצה קלה, שחיה, רכיבה על אופניים, ריקודים, למשך חצי שעה רצופה לפחות, במהירות מתונה). לפעמים כשעושים דיאטה מורידים את כמות השמן לאפס, מה שמאד לא רצוי. בכל ארוחה כדאי להוסיף לפחות כפית או שתיים שמן צמחי (עדיף שמן זית או קנולה) לסלט, לתבשיל, למרק. השמן גם תורם לספיגה טובה יותר של ויטמינים המסיסים בשומן, גם עוזר לעיכול, וגם חשוב מאד לבריאותך הכללית. בהצלחה.

אילו תוספי תזונה להגברת החשק המיני והשפיכה

שלום דין המינרל אבץ דרוש לייצור נוזל הזרע והזרע עצמו, והוא נחשב גם כמשפר את האורגזמה בשני המינים. אפשר להשיג אבץ בתוסף מזון, אך אפשר גם להקפיד לאכול מזונות העשירים באבץ: פירות ים, דגים, בשר אדום, אגוזים וגרעינים מכל הסוגים. בהצלחה.

שלום! אינני יודע אם זהו המקום הנכון לשאול את השאלה(ואודה אם תפנו אותי למקום הנכון באם לא.) לשאלתי: מגיל קטן הייתי ממש שמן ומלא , לאחר הבר מצווה הרזתי עד היום(אני בן 22) כאשר היום אנשים אפילו מעירים לי על כך שאינני אוכל ואני ממש רזה. אך בעייתי היא ,שגם גורמת לי לא לאכול הרבה ולפעמים בכלל, היא שעדיין החזה שלי נשאר יחסית גדול, דבר המשפיע לי ממש על החיים מבחינה חברותית וגם תזונתית. אינני יודע מה לאכול, נראה כי כל מה שאני אוכל כאילו משפיע רק על אזור החזה , ניסיתי לעסוק בספורט אך הרגשתי שאם בכלל מתפתחים שרירים , הם כאילו מתחת לשכבה של שומן -ובקיצור לא עוזר... אני ממש מתוסכל מהעניין, אודה על תשובה מה אפשר לעשות? אולי מה לאכול? אולי הבעיה הורמנלית? האם יש כדורים ליצב זאת? ... תודה

שלום יניב בעייתך נשמעת לי הורמונלית בעיקרה, וכדאי שתפנה לרופא אנדוקרינולוג, שעוסק במערכות ההורמונליות בגוף. בהצלחה.

לא בטוחה שבולימיה בעיה נפשית. נסיחה דיאנה סבלה מבולימיה וגם ג'אין פונדה. לא חושבת שהיו לכן בעיות נפשיות, רק בולימיה. במרכז הישראלי בצפון מטפלים בבולימיה כהתמכרות. מחלה ולא סימפטום. www.trotzky.com

דינה, דעי לך שהיא כן!!!!!!!!!1 עדי

ד"ר טרוצקי טוען שלא. יש לו 2 קלינקות בצפון ויותר מטופלים מכל מסגרת אחרת בארץ: אמבולנטורי. הוא נוסע לארה"ב בנובמבר להרצות על בולימיה כהתמכרות. בחוץ לארץ מטפלים בזה כהתמכרות. נדמה לי זה קשור לסירטונין במוח ויש אפילו נטיה גנטית להפרעות אכילה. תקראי סיפורה של נעמי באתר שלו .www.trotzky.com שבת שלום

אני מעוניין לדעת האם רצוי לקחת תוספי מזון וויטמנים בצורת קפסולות כאלה ואחרות או שעדיף לאכול מוצרים המכילים את מה שמכילים תוספי המזון. מצד אחד לא ניתן לאכול כל כך הרבה כדי לקבל כמות רצויה מהוויטמין (כך לדוגמא כדי לקבל את מה שמכילה קפסולה אחת של וויטמין C צריך לאכול פרדס שלם של תפוזים) אולם מצד שני ישנן המלצות רבות של מומחים לצרוך וויטמינים ותוספים כאלה ואחרים . אם לא רצוי לאכול כל כך הרבה כדורים (תוספי מזון) אז מה היא הדרך לקבל את כל התוספים והוויטמינים השונים החשובים לגוף.

שלום מרדכי שאלת שאלה טובה וחשובה. קיים ויכוח מתמשך בין אסכולות שונות ברפואה ובתזונה לגבי כמויות רצויות של ויטמינים ומינרלים, והנחיצות של תוספי מזון שונים. מצד אחד תמצא המלצות לכמויות גדולות של ויטמינים ומינרלים, בתוספת חומרים רבים אחרים שמתגלים מידי יום. הכמויות המומלצות על ידי מומחים המצדדים בגישה זו באמת לא ניתנות להשגה על ידי מזון בלבד, ויש לקחת אותם בכדורים או קפסולות. בדרך כלל מדובר בהוצאה רצינית מאד, ובל נשכח: גם הכנסה רצינית מאד ליצרני הכדורים. הייתכן שהם אלה שעומדים מאחורי המחקרים הממליצים על כמויות ענק של ויטמינים? שווה בדיקה. מהצד השני של המתרס עומדים החוקרים הממסדיים, שטוענים שעוד לא נתגלו יתרונות כלשהם ללקיחת כמויות גדולות פי כמה מההמלצות המקובלות של ויטמינים ומינרלים. נתגלו לעתים נזקים שיכולים להגרם מלקיחת כמויות גדולות כאלה. (דוגמאות: מחקר ארוך של לקיחת תוסף של בטא קרוטן הראה עליה במספר מקרי סרטן הריאות אצל מעשנים, בניגוד לציפיה שמספר מקרי הסרטן ירדו. לקיחת פיטואסטרוגן בכמויות גדולות בכדורים גרמו לעליה בשכיחות סרטן השד אצל נשים, בניגוד לציפיה שהשכיחות תרד). הטענה של המצדדים בלקיחת תוספים בצורת קפסולות היא שהכמויות המומלצות על ידי הממשלות (גם בארה":ב וגם בארצנו) נקבעו על ידי הכמות שלא תגרום למחלה, ולא על ידי הכמות שתגרום לשיפור הבריאות. ייתכן שיש משהו בטענה זו, אך כיום ההמלצות הממשלתיות הן בדרך כלל פי 2 מהכמות שתמנע מחלות, ועדיין הכמות קטנה פי כמה ממה שממליצים המצדדים בתוספי מזון. דעתי האישית היא שלא צריך להגזים לשום כיוון. המזון מספק לנו כמויות מעל הדרוש של ויטמינים ומינרלים, במידה ואנחנו אוכלים אוכל טבעי, עשיר בירקות, פירות, דגנים מלאים, אגוזים, סויה, קטניות אחרות, ונמנעים ככל האפשר מסוכר,קמח לבן, שומן רווי ותוספים מלאכותיים. כדוגמא אתן לך את מצבו של ויטמין C: המלצות ה RDA העכשוויות לכמות הויטמין הרצויה ליום היא 100 מ"ג, כמות שעל פי כל המחקרים הקיימים מספיקה בהחלט לקיום בריאות טובה. ההמלצות האלטרנטיביות נעות בין 500 מ"ג ליום לבין 10000 מ"ג ליום (זו לא טעות). הויטמין מסיס במים ונשטף דרך הכליות לשתן ומחוץ לגוף. כשאתה בולע כמוסה של 500 מ"ג לפחות חצי מהויטמין יורד באסלה. אכילה של תפוז אחד, כוס סלט כרוב, פלפל אדום אחד ועגבניה אחת ביום נותן לך בממוצע כ 260 מ"ג ויטמין C בלי להתאמץ, במנות קטנות לאורך היום, כך שהויטמין ברובו אכן מגיע לתאי המטרה שלו, ובלי תוספת מחיר. לדעתי זו הדרך הטובה ביותר לקבל אותו, בכמות שהיא סבירה ולטעמי מספיקה לבריאות טובה. בהצלחה. מקוה שעזרתי.

אני צמחונית ועיקר ארוחותי כריכים עם גבינה צהובה ושניצל סויה, האם במקרה זה כדאי לקחת ויטמינים.

אני סובלת כ- שבועיים מבטן נפוחה. הדבר קרה לי קכב לפני כמה חודשים ועבר מעצמו אחרי כמה שבועות. אני לא מרגישה כאבים או כל סימפטום מיוחד. רק בן נפוחה שנראית ממש כמו בטן בהריון (מעוגלת כמו כדור ולא "צמיגים" או משהו) ואני לא בהיריון. מה זה יכול להיות? קשה לי לפענח אם מדובר בדבר מה שאכלתי כי אני אוכלת כל מיני מאכלים במהלך היום ומגוונה הרבה - הרבה פירות וירקות, פשטיות, לחם, מרקים שונים, קורנפלקס ועוד. היציאות שלי סבירות, אמנם סדירות (כל יום) אך מועטות ורכות. לאחרונה הרביתי באכילת שזיפים, האם ייתכן שזו הסיבה??? אני מיואשת! אשמח לכל עצה או תרופת סבתא... תודה מראש שרון

אולי מרוב ארוחות חג זה קורה לנו בתקופה הזו.. אין מה לעשות - אי אפשר להתחמק מהמכה השנתית הזו....( :

שלום שרון מאחר ויש לך יציאות, לא מדובר בבעיה גסטרו-אינטסטינלית. ייתכן שמדובר בגזים, שעד שהם יוצאים יכולים להצטבר בבטן ולגרום לנפיחות ותחושה של לחץ ואי נוחות. האם את עושה תרגילי בטן? ייתכן ששרירי הבטן שלך זקוקים לחיזוק. נסי לעשות תרגילי בטן מידי יום, ככל שאת יכולה, ולהתאמן במהלך היום על הכנסת הבטן על ידי כיווץ השרירים. עוד תופעה שיכולה לגרום לנפיחות בבטן היא רגישות אפשרית לסוגי מזון מסויימים, ואפשר לגלות זאת על ידי עבודת בלשות: נסי לחשוב מה את אוכלת באופן קבוע בתקופות אלה של נפיחות בבטן, ואינך אוכלת בשאר הימים. האם זו עונה של פרי או ירק מסויימים שאת אוהבת? תקופה של חגים שיש בהם מאכלים מסויימים שאינך אוכלת באופן קבוע? בהצלחה.

בני בן 7 חודשים. ניזון מ"איזומיל"(צמחי) פעמיים ביום , ארוחת פירות ומרק ירקות. שאלותי: 1. אילו דיסות אפשר להוסיף לחלב בשלב זה (תירס, סולת וכו") והאם הדבר רצוי? 2. איזו כמות של פירות וירקות מומלצת בכל ארוחה? 3. האם לא מומלץ בגיל זה לעבור שוב לחלב שאינו צמחי? בתודה אפרת

שלום אפרת 1. לגבי החזרה למוצרי חלב: התשובה תלויה בשאלה למה הילד מקבל דווקא פורמולה צמחית. אם הוא לא נחשף מעולם לחלב פרה , אפשר בהחלט לנסות לתת לו מוצר חלב כלשהו כגון גבינה לבנה או יוגורט לא חמוץ. אם הסיבה לפורמולה הצמחית היא שהילד גילה רגישות או אלרגיה לחלב פרה, עדיף לחכות עד אחרי גיל שנתיים לפני שנותנים לו מוצרים המכילים חלב פרה. לעתים קרובות הרגישות לחלב עוברת אחרי גיל שנתיים. 2. חיטה נחשבת למזון אלרגני במיוחד, ולכן מומלץ לחכות עם חיטה ומוצריה (כולל סולת) עד אחרי גיל 8 חודשים, כדי להקטין למינימום את הסיכוי שהחשיפה תביא לאלרגיה לחיטה. תוספת של קורנפלור (עמילן תירס) כדייסה מאד לא מומלץ, כי הקורנפלור מוסיף רק קלוריות ולא שום ערך תזונתי אחר. דייסות שאפשר לתת לילד ללא חשש אלרגיה הן שיבולת שועל (קוואקר) וקמח תירס (שמכיל את כל הרכיבים התזונתיים של תירס, ולא רק את העמילן). שימי לב לכך שיש סוגים שונים של דייסות בשוק (בטעם בננה, תות שדה, שוקולד, עם יוגורט, כל מיני סוגים ). הסוגים האלה בדרך כלל מכילים גם סוכר, תוספת שהיא מיותרת בעליל לתינוקות, ומוסיפה להם קלוריות והרגלים גרועים ותו לא. עדיף לקנות את הדגן עצמו טחון לתינוקות, ולא תערובות המכילות גם סוכר ותוספים שונים. 3. בעיקרון כל תוספת לתינוק, גם דגנים וגם ירקות ופירות חדשים שהוא עוד לא אכל, צריכה להיעשות בהדרגה ומתוך תשומת לב. עדיף להוסיף מזון חדש אחד בכל פעם, לתת אותו במהלך יומיים שלושה , כדי לשים לב אם המזון מעורר רגישות, פריחה, כאבי בטן, שלשולים או כל תופעה אחרת. רגישויות רבות שיכולות להתקיים אצל תינוקות נעלמות אחרי גיל שנתיים , כאמור, אך חשוב לשים לב אליהן ולהמנע ממזון הגורם רגישות. 4. לגבי הכמות של ירקות ופירות: ירקות ופירות הם מדוללים ודלי קלוריות וחלבון יחסית לתחליפי חלב או דייסות, מוצרי חלב, או מזונות אחרים פחות מימיים. לכן, הכמות צריכה להיות תלויה במצבו הגופני של התינוק. תינוק עם עודף משקל, למשל, יכול לקבל יותר מרק ירקות , כדי להכניס לו פחות קלוריות ליחידת נפח. תינוק קטן לגובהו עדיף שיתמלא במזון יותר מרוכז מאשר בירקות. לכן, התשובה אינה יכולה להיות מדוייקת, ותלויה במצבו של התינוק, במצב התיאבון שלו, ובכמות המזון הכוללת היומית שלו. בהצלחה.

אפשר לבקש מיצרניות הדיסה לשלוח אליך דוגמיות על מנת שתדעי מהו הטעם המועדף על תינוקך.

תודה

חבר טוב שלי חלה בפרקינסון, יש לו קוצב-לב, טחורים, עצירות, עין שמאל כמעט לא רואה, פטריה בפה, דלקת קיבה, אלרגיות, סינוסיטיס, הזעות-יתר, עבר דלקת-ריאות קשה ומכל הצרות האלה פיתח דיכאון קל - מה עשו הרופאים? מילאו אותו כדורים !!! כיום הוא נוטל כ-17 כדורים שונים, כולל כדור שינה, כדור נגד דיכאון וכו'. יש לו רצון עז להבריא ואמונה מלאה להתמיד בכל הליך ריפוי טבעי שאפשר וצריך לעשות כדי לנקות את הגוף מכל הרעלים. מה אפשר לעשות כדי לעזור לו? הוא התחיל בטיפול של עשב-חיטה יומי, ומיץ גזר טבעי. מה עוד הוא צריך לעשות? מה לשתות? מה לאכול? אנא - עזרו לי להציל אותו !! תודה מקרב לב !!

שלום מיקי מרשימת התחלואים שרשמת ברור שמדובר במצב מסובך שדורש התייחסות רצינית, ולא עצות מזדמנות דרך האינטרנט. לא ברור בן כמה חברך, מה הסיבה לחלק מהתחלואים הלא נפוצים שהוא עבר או עדיין סובל מהם, מה הטיפולים שהוא עובר בדיוק, עם אילו תרופות, כמה מהתרופות הללו חיוניות וכמה ניתנות להפסקה, וכו'. לדעתי טיפולים טבעיים יכולים להיות טובים ולעזור, אך לא בהכרח יכולים להחליף טיפולים מקובלים. כדורים לקצב לב למשל, הם עניין של חיים ומוות, ושום מיץ גזר לא ישנה זאת. כדי שחברך יקבל טיפול טוב, כדאי שימצא לו מטפל רציני, עם ידע טוב גם בתחום הרפואה הרגילה וגם בתחום האלטרנטיבי, שידע לכוון אותו באופן אחראי ולפקח על כלל הטיפולים שהוא עובר. אפשר למצוא מטפלים כאלה במחלקות הרפואה האלטרנטיבית בבתי החולים בארץ. בדרך כלל עובדים שם גם רופאים רגילים שעברו השלמות אלטרנטיביות. אפשר לבוא אלי לייעוץ תזונתי, אולי אוכל לעשות קצת סדר בבלגן, לפחות מבחינת האכילה. (אפשר לקבוע תור, לחיצה על שמי כשהוא מופיע בכחול). בהצלחה ולבריאות.

בני בן 9 חודשים ואוהב לאכול בלשון המעטה. כל ארוחה שהוא מקבל מסתיימת בבכי קורע לב, וגם אם אני מגדילה אותה מחשש שהוא עדיין רעב, הוא עדיין בוכה בתום הארוחה. עושה הרושם שהוא פשוט אוהב לאכול, ומנגנון השובע שלו אינו מפותח. הוא מעולם לא הסב את ראשו הצידה כפי שעושים בדרך כלל תינוקות כאשר הם שבעים. הוא מתנפל על כל ארוחה באובססיביות רבה ובולע אותה, וכל כמות שאשים לו בצלחת אינה מספקת אותו. בכל שעה שיגישו לו אוכל הוא יאכל בלי גבול גם אם הבטן שלו כבר מפוצצת. רק לידיעה בבוקר הוא אוכל 240 תחליף חלב, ב-10 הוא אוכל 3 פירות מרוסקים, ב- 2 הוא אוכל קערת מרק גדולה של ירקות ועוף מרוסקים, אחה"צ הוא אוכל 2 פרוסות לחם חיטה מלאה עם חצי עגבניה ולפני השינה הוא מקבל תחליף חלב 180 . את הכל הוא בולע בתיאבון רב ועדיין בוכה כשנגמר האוכל. אני אובדת עצות, כיוון שהוא משמין, ואני מאוד מעוניינת לסגל לו כבר עכשיו הרגלי אכילה נכונים, ולגרום לכך שהוא לא יתנפל על אוכל בכזאת אובססיביות. אינני מוסיפה לו אוכל כאשר הוא מסיים לאכול, אלא מורידה אותו מהכסא ומנסה להעסיק אותו. אשמח לקבל יעוץ או להפגש לצורך הכוונה. תודה ריקי

שלום ריקי מהתפריט שאת נותנת לא ברור לי שהתינוק אוכל יותר מידי לגדלו ולצרכיו. האם הוא אכן שמן יחסית לגובהו? נדמה לי שגם כמויות הפורמולה שהוא מקבל קטנות יחסית למקובל אצל תינוקות בגילו. כדאי שתפני לדיאטנית לייעוץ, דרך קופת חולים או פרטי, אפשר גם אצלי (לחצי על שמי כשהוא מופיע בכחול). בהצלחה.

תהיה שמחה בחלקך. לאור נסיוני המיגע עם ארוחות זעומות שאורכות לפחות שעה. לתחליף החלב את יכולה להוסיף לו דיסה כך תשאירי אותו מלא ורגוע, כמובן ללא סוכר.

גובהו של בני הוא 76 ס"מ ומשקלו 11.280 ועפ"י הגרפים זהו עודף משקל. כתשובה לשירה, הבכי שלו אינו תגובה של רעב, אלא סתם כי הוא רוצה לאכול עוד, עובדה לכך שהוא נרגע לאחר דקה ואינו מראה כל סימני רעב אלא לאחר כ-3.5 עד 4 שעות.

בני בן השנה ושמונה , שותה פעמיים- שלוש ביום חלב סויה בטעמים שונים, רציתי לברר האם מותר לילד בגיל זה לשתות את החלב סויה והאם יש מגבלה של כמות חלב ליום? האם לחלב ישנם השפעות או תופעות לוואי שכדאי לשים אליהם לב?

שלום ליאת אני מניחה שאת מתכוונת לחלב סויה רגיל, לא לפורמולה לילדים המורכבת מחלבון סויה. בעיקרון חלב סויה מותאם בדרך כלל מבחינה תזונתית לחלב פרה מבחינת ערכי החלבון, השומן והפחמימות שבו. ההנחיות כיום הן להתחיל לתת חלב פרה לילדים רק מגיל שנתיים ומעלה, ועד אז לתת תחליפים המיועדים לילדים בגילאים אלה. התחליפים עשירים יותר מהחלב בחלבון, ברזל וסידן, ולכן עדיפים. ככל הידוע לי חלב סויה אינו מזיק לילדים, ואם הילד אינו אלרגי לסויה אין סיבה לתופעות לואי כלשהן. מוצרי סויה בריכוז גבוה עלולים ליצור בעיה התפתחותית אצל ילדים (ויש הטוענים שגם ירידה בתפקודים מוחיים אצל מבוגרים), אך מדובר בכמויות סויה גדולות הרבה יותר ממה שאת נותנת לילדך, לכן לא נראה לי שיש כאן סיבה לדאגה. כדי להסיר דאגה מליבך, כדאי שתפני לייעוץ אצל דיאטנית דרך קופת חולים, או באופן פרטי (אפשר גם אצלי, לחצי על שמי). הדיאטנית תוכל לבדוק יחד איתך את תפריטו הכולל של הילד, ולמצוא אם יש חסרים או עודפים תזונתיים משמעותיים כלשהם. בהצלחה.

כמה קלוריות יש לאכול במסגרת דיאטה?

אליענה, זה משתנה מאוד!!!!!! עדי

אליענה, מאוד מומלץ לגשת לדיאטנית (אפשר גם דרך קופ"ח) ושם יתאימו לך מס' קלוריות לפי המשקל הנוכחי שלך, המשקל שאליו את צריכה להגיע (בהתאם לגובה, גיל וכו'), אולי אפילו מצבך הבריאותי. לא פחות חשוב זה ממה מורכבות אותן קלוריות - לא מספיק רק להגיע למכסה מסויימת. חשוב שיהיה איזון נכון במרכיבים התזונתיים. בכל מקרה, אי אפשר לתת תשובה מוסמכת מעל דפי האינטרנט... בהצלחה.

שלום אליענה תשובותיהן של עדי ואורלי הן מלים בסלע, אין לי מה להוסיף. בהצלחה.

קראיתי פה על אנשים בולימיים שמקיאים במשך כמה שנים. אני ממש מנסה להיגמל מכל העניין , אבל בכל מקרה , אני מקיאה כבר כמה חודשים בלבד ובשבוע האחרון , אני לא מצליחה להקיא. זה כאילו הקיבה שלי נהייתה עצלה. האם קיימת תופעה כזו? האם נגרם לי נזק כלכך מהר? אני יודעת שזה לא בסדר , אני באמת מנסה להיגמל. אני לא מקיאה כל הזמן , אבל מדי פעם , אני גם חייבת להרשות לעצמי לאכול קצת מתוק.... ואז אין ברירה אלא להקיאו בסופו של דבר.....

עמית, ממה שאני יכולה כן להגיד לך, אז בולימיה היא בראש ובראשונה בעיה נפשית. אתן לך כתובת לשאול: http://doctors.msn.co.il/forums/list.php?f=6 שנית, זה טוב שאת לא מצליחה להקיא. עדי

עמית, אני הקאתי במשך כשנה והפסקתי לפני כ- 5 שנים. אין ספק שזו בעיה נפשית ושהכי טוב זה לטפל בה ומהר, אבל אני רציתי לומר כמה מילים על ההשלכות (כמובן שבמקרים חמורים בולמיה עשויה לגרום למוות או סכנת מוות). היום, שנים אחרי שפסקו ההקאות, אני משלמת מחיר כבר. השיניים שלי הרוסות כולן (הרבה סבל וכסף על כתרים וטיפולים), הקיבה שלי הרוסה גם היא - עברתי ניתוח אחד וה-מ-ו-ן סבל וכאבים שאני עוברת עד היום. כאבים אחרי כל ארוחה כמעט בעיות עיכול שונות- עצירויות, שלשולים ומה לא. אני בת 26 אבל עם גוף הרוס. הרבה סבל, כסף זמן ואי נוחות על רופאים וטיפולים. בקיצור... לא מומלץ. גם אני התחלתי עם "לא הרבה" "רק לפעמים" ורק אחרי ארוחות ממש גדולות ומשמינות ועם הזמן הגעתי ללמעלה מעשר הקאות ביום (גם אחרי כוס מיץ תפוזים). ולא צריך גם להגיע למס' הזה דווקא, גם פעמים ספורות מביאות לתוצאות הרסניות. אני כל כך מתחרטת שאין לי אפילו דרך לתאר את זה. אני רוצה להקים משפחה ולחיות חיים נורמליים ולא יכולה כי הגוף מזכיר לי כל הזמן איך התעללתי בו (ומתעלל לי בחזרה). אל תתעללי בשלך. חפשי טיפול, קבוצת תמיכה, כל דבר. מיד!!!

אני רוצה להפסיק. הפסקתי בעקרון . אני כבר כמה ימים לא מקיאה , (למרות שכבר בעבר הבטחתי לעצמי שאני יפסיק , והיו ימים שבהם לא הקאתי והייתי בטוחה שזה עבר לי....) איך אוכל לדעת אם נגרם לי נזק? איך אוכל לדעת אם השיניים שלי בסדר? אני מפחדת נורא. איך אלך לרופא שיניים אם הוא ידע שאני הקאתי בקביעות? הוא בקשר עם ההורים שלי.

הרבה פעמים , כשהקיבה שלי ריקה או כשאני שוכבת על הבטן , אני מרגישה ממש חזק את הדופק שלי. האם יש לי דימום בבטן? אני מרגישה אותו בדיוק במקום בו אני שמתי את היש שלי בכל פעם שהקאתי (בשביל לתת קונטרה).... אני מתה מפחד . אני לא רוצה לעשות לעצמי נזק.

הבנתי שניתן להיפטר מפטריה בנרתיק בעזרת תזונה מתאימה, האם אפשר לדעת מה עדיף ומה אסור לאכול ואיך אוכל מסויים גורם לפטריה הזו...תודה רבה מראש.

שלום אור קודם כל את צריכה לברר איזו פטריה יש לך, כי יש הרבה סוגים. ידוע שקנדידה, פטריה נפוצה מאד, משגשגת על סוכר. לעתים הורדה דרסטית בצריכת הסוכר או מזונות מתוקים כלשהם (כולל פירות) במהלך כמה ימים גורם לנסיגה של קנדידה. גם ההיפך קורה לעתים: הקנדידה נמצאת בנרתיק בצורה רדומה, ואכילה של הרבה מתוק במהלך כמה ימים יכול לגרום להתפרצות שלה. קיימת טענה שאכילת יוגורט ביו, שיש בו חיידקים חיים, יכולה לגרום לנסיגה של הפטריה. החיידקים מגיעים לנרתיק דרך פי הטבעת, ונלחמים בפטריה. מאמינים מושבעים ממליצים גם על מריחת הנרתיק ביוגורט ביו, לא ברור לי אם זה יעיל. נסי לשאול גם בפורום גינקולוגיה באתר זה. בהצלחה.

לאחרונה ירדתי במשקלי לאחר שחוויתי חוסר תיאבון מוחלט בעקבות משבר כלשהו. משקלח ירד ל כ 49 קילוגרם לגובה של 1.61 כעיקרון הבנתי שהמחסור הוא לא נוראי וכדי להיות בגבול תקין עליי לעלות לפחות ל משקל של 51 קילו. אני עושה מאמצים גדולים מאוד שכן גם המחזור החודשי וגם הרגשתי הכללית אינם במיטבם. ישנם ימים בהם אני אוכלת הרבה ומשלבת טחינה אגוזים והרבה דברים שתכולתם רבה מאוד. ולמרות זאת ישנם ימים שששוב תאבוני אינו רב ואני חווה קושי רב בלאכול משהו בכלל... ולכן כל פעם כשאני עולה כבר למשקל טוב ונכון באים ימים אלו ומשקלי יורד בחזרה. האם באמת כדי לעלות במשקל עליי להקפיד שבכל יום ויום עליי לאכול אותה מיכסה קלורית? תודה רבה מראש... בר

שלום בר על פי תיאורך לא הצלחתי להבין כמה ירדת במשקלך בעקבות המשבר. האם ירדת הרבה, או שגם לפני המשבר שקלת מעט? כרגע את מתארת מצב, שמעורר חשד לבעיה גופנית או נפשית נוספת: תופעות כמו דיכאון, חוסר איזון הורמונלי,ומחלות גופניות אחרות שונות יכולות לגרום לאבדן תיאבון ולירידה במשקל. לדעתי כדאי שתעשי בירור רפואי רציני , ייתכן שתרופה מסויימת אחת יכולה לפתור לך את הבעיה. כמו כן כדאי שתפני לדיאטנית, שתבנה יחד איתך תכנית תזונה שתתאים לך, וגם תבדוק כמה את באמת אוכלת במהלך שבוע. ייתכן שנדמה לך שאת אוכלת הרבה, כשהמציאות היא שונה. (את יכולה לפנות גם אלי, ראי בכרטיס שלי, לחצי על שמי). בהצלחה ולבריאות.

האם זה נכון שעדיף בערב לאכול כמה שפחות. ובבוקר לאכול טוב?

רווית, בעניין הזה אין עדיף ולא עדיף. כל אחד והגוף שלו. עדי

שלום רוית, ארוחת הלילה חיונית לשמירת המאזן האינסוליני בגוף האדם. אם ישנים רעבים, אפשר שקמים בבוקר עם רמת סוכר נמוכה (גם אדם לא סכרתי). הספקת קלוריות מעטות לשינה חיונית לתחזוקת גוף רענן בבוקר. מומלץ לאכול מזון אינדקס גליקמי נמוך. לדוגמה, יוגורט או תפוח. הפרוטאין במזון הוא גם כזה. לדוגמה, כמה חציי אגוזים מקולפים. אני לוקח יוגורט עם כמה בוטנים ללא מלח. לבריאות לזר

שלום רוית התשובה לשאלתך תלויה קודם כל בהרגלים שלך ובאורח חייך. בעיקרון, כדאי לא ללכת לישון בלילה על בטן מלאה. משמעות הדבר היא לאכול ארוחת ערב לפחות שעתיים לפני ההליכה לישון, ולהשתדל לא לאכול ארוחות כבדות מאד בשעות הערב. יחד עם זאת, יש אנשים שמסתדרים טוב גם עם אכילת הארוחה העיקרית שלהם בשעות מאוחרות מאד, ומרגישים טוב עם זה. ההשפעה העיקרית על השמנה או הרזיה היא כמות הקלוריות שאת אוכלת במהלך היום בסך הכל, ופחות משנה מתי בדיוק את אוכלת אותם. אם בסך הכל אכלת פחות מכפי שגופך צריך, אז תרזי. ואם בסך הכל אכלת יותר מכפי שגופך צריך, אז תשמיני. ישנן עדויות מחקריות לכך שאנשים בדיאטה שאכלו את עיקר הקלוריות שלהם בשעות היום ולא בשעות הערב רזו קצת יותר מהר מאחרים, שאכלו את עיקר הקלוריות שלהם בערב. אך כאמור, ההבדל לא נורא משמעותי, כל עוד אוכלים פחות מכפי שבאמת צריכים. מה שכן משמעותי בהרזיה הוא אכילה מספר פעמים ביום, ולא בארוחה אחת או שתיים גדולות. כל ארוחה, קטנה או גדולה, מצריכה הוצאת אנרגיה כדי שהגוף יעכל את המזון. ככל שיש יותר ארוחות ביום, הגוף מוציא יותר אנרגיה על עיכול, וזה רווח נקי שלך. זה כמו לעשות קצת יותר פעילות גופנית, בלי להתאמץ בכלל. לכן עדיף לחלק את המזון היומי ל5-6 ארוחות קטנות, ולא ל1-2 ארוחות גדולות. בהצלחה.

אני לוקחת כבר 10 ימים כדורי רדוקטיל.וירדתי 3 ק"ג לי באופן אישי זה לא סתם לגמרא את התאבון אבל זה גרם לי לאכול פחות. אנשים הפחידו אותי בקשר לתופעות לואי של התרופה. לי אין שום תופעות לואי. ושמעתי שהרבה אנשים רזו בזכות התרופה. אני שוקלת 75 ק"ג וגובהי 1.65 כך שיש לי מספיק מה לרדת. מה דעתך על התרופה הזו???

שלום רוית רדוקטיל היא למעשה תרופה נגד דיכאון, שפועלת, בדומה לפרוזאק, סרוקסט ולוסטרל, על הגברת כמות הסרוטונין במוח. הגברת הסרוטונין גורמת בדרך כלל לתחושה טובה יותר, שיפור במצב של דיכאון, עירנות מוגברת . חלק מתרופות אלה כוללות גם ירידה בתיאבון, בדרך כלל לטווח הקצר יותר. רדוקטיל התגלתה כבעלת השפעה חזקה על דיכוי תיאבון, ולכן החליטו לשווקה לא כתרופה נגד דכאון, אלא כתרופה להורדת משקל. לדעתי , ביחוד בעודף משקל לא גדול כמו שלך, לקיחת תרופה שמשנה את המאזן הכימי במוח הוא צעד דרסטי, בעל השפעות עתידיות לא ברורות, ולחלוטין לא נחוץ. מלבד זאת, כשתרדי מספיק במשקל תפסיקי לקחת את התרופה. ומה יקרה אז? רוב הסיכויים שהתיאבון יחזור , גופך יעשה כל מה שאפשר כדי שתחזרי למשקלך הקודם, וכך אכן יקרה. לפיכך, לדעתי הכי כדאי שתפסיקי עם לקיחת התרופה כבר עכשיו, ותעשי מאמץ לרדת במשקל על ידי למידת הרגלי חיים טובים , אכילה מאוזנת ופעילות גופנית, באופן שבו תרדי לאט, אך גם תצליחי לשמור על ההישג לאורך זמן. רווח נוסף שתרוויחי הוא שמירה וקידום של בריאותך, במקום פגיעה אפשרית בה. בהצלחה.

אני סובלת מעצירות שמגיעה עד לשבוע. אינני סובלת מגזים או הרגשה לא נעימה. אבל כיצד ניתן לטפל בבעיה ע"י שינוימ התזונה. תודה, שולה

היי אם אני יכולה לענות לך על השאלה וזה מניסיון אז ככה: תשתי לפחות 2 ליטר מים ביום תאכלי המון סיבים תזונתיים ( לחם מחיטה מלאה שיבולת שועל אורז מלא וכו...) ירקות בקליפתם תשתדלי לא לאכול לחם לבן אורז לבן ואם זה לא עוזר אני יכולה לך להמליץ לך על שתיה ג'ל אלוורה - אפשר להשיג ברשתות הפארמים המיוחדות או זרעי פסיליום בהצלחה

שולה שלום, אני גם סבלתי מעצירות (אצלי זה היה בעקבות דיאטה), וקיבלתי בפורום הזה עצות מצוינות שמאוד עזרו לי. אבל לפני שאני אציע לך על מזון שטוב נגד עצירות, חשוב שתלכי גם לרופא המשפחה שלך. יכול להיות שזה נובע מבעיה בבלוטת התריס. אני כמובן סתם אחת שסובלת גם מעצירות. לגבי המזון - כמו שאפרת כתבה, הפתרון טמון במזון עתיר-סיבים תזונתיים: לחם דגנים או לחם מחיטה מלאה/ שיפון וכו', ברנפלקס, גרנולה, אורז מלא/ חום, ירקות עם הקליפה, פירות הדר (לא מיץ אלא הפרי כולו), אפונה, שעועית, קוסקוס וכו'. לסלט ירקות עם הקליפה תוסיפי שמן זית. בנוסף - לשתות לפחות 2.5 ליטר מים ביום, להימנע מקפאין בקפה או בתה, ולשתות רק תה צמחים. להמנע משוקולד, לחם לבן, אורז לבן, מוצרי פחמימות לא-מורכבות כמו ביסקוויטים, עוגות מקמח לבן רגיל וכו'. להימנע ממזון מטוגן ומג'אנק פוד. מאוד חשוב - פעילות גופנית, שממריצה את כל מערכות הגוף וגם את מערכת העיכול. הכי טוב זה הליכה ברגל בקצב בינוני-מהיר כך שתרגישי מאמץ, 45 דקות, 4 פעמים בשבוע. אם כל זה לא עוזר (לי זה לא עזר בהתחלה), אז הכי טוב זה להשרות 3 שזיפים מיובשים בכוס מים רותחים בלילה, ובבוקר על בטן ריקה לשתות את המים ולאכול את השזיפים. זה טעים ומאוד יעיל. בנוסף - תקני בסופר דייסבית, ותכיני לפי ההוראות (לתוך צלחת עם מים חמים מוסיפים 5 כפות דיסבית וכפית דבש). אפשר גם לקנות זרעי פשתן טחון ולהוסיף כפית לסלט ירקות וליוגורט. הכי יעיל זה פסיליום, שאפשר לקנות בחנויות טבע, אבל בעיני יש לזה טעם מזעזע, אז אני משתמשת בזה רק בימים קשים... והכי חשוב - זה לוקח זמן, לי לקח לפחות שבועיים עד שכל העצות האלו התחילו לעזור, אז אל תתייאשי לפני כן ותחשבי שזה לא עוזר.. בהצלחה, נעמי

תודה רבה לנעמי ואפרת ואני מקווה שעצות אלו יעזרו לי

יודעת ששאלתי מוזרה אולי... האם יש אפשרות של עלייה של קילו אחד ביומיים של אכילה מרובה? תודה רבה מראש... גלי.

עד כמה שידוע לי התשובה חיובית!!

זה בעיקר בגלל המשקל של המזון שעוד לא יצא משרשרת העיכול.... ולווא דווקא כתוצאה מהשמנה. לפעמים אני אוכל סלט ענקי שרק הכרוב בו שוקל 3/4 קילו , וחוץ מזה יש בו עוד מלא ירקות ששוקלים המון. ואז כמובן המישקל שלי עולה בקילו וחצי (כמה שהסלט שקל...) עד שרובו יצא מהגוף בסופו של דבר...

גלי שלום, ההסבר לתופעה הוא כזה: כשאוכלים במסעדה האוכל הוא מלוח יותר ומתוק יותר, הדבר גורם לצבירת נוזלים ולעליה במשקל, זו לא עליה אמיתית, אז לא להתרגש מכך

שלום,רב לפני הריון אני שקלתי 55 קילו עם גובה 164 עכשיו לאחר לידה אני שוקלת 60 קילו וזה מפריע לי כי אני לא מרגישה נוח עם זה אף פעם לא עשיתי דיאטה כי לא היתי צריכה יכולתי לאכול הכל וכמעט ולא השמנתי. אני מנסה לעשות דיאטה כדי להוריד בטן ולעצב את הגוף, אבל נורא קשה לי להכריח את עצמי לא לאכול דברים אולי יש משהו מאוזן שאני יכולה לעשות ולרדת במשקל? תודה

ויקי, אם לא תביאי, לא תאכלי!!!!!!!! עדי

ויקי, מאוד תלוי כמה זמן את אחרי הלידה והאם את מניקה או לא. לשני הגורמים הנ"ל יש השפעה מכרעת על הירידה במשקל ועל התזונה הרצויה לך. בנוסף, כדאי לשלב פעילות גופנית כי חלק מהבטן שיש לך היא שרירים רפויים שזקוקים לחיזוק. ובעניין פעילות גופנית, מאוד חשוב לא לעשות יותר מדי זמן קצר לאחר הלידה, ושוב נכנסת השאלה של כמה זמן עבר מאז הלידה. את את עד שלושה חודשים אחרי הלידה, כדאי לך להתייעץ קודם עם הרופא שלך, ולקבל ממנו אישור שהכל בסדר ואת אכן יכולה לעסוק בפעילות גופנית ובדיאטה. בהצלחה

5 ק"ג את יכולה להוריד בכיף במשך 10 חודשים, לאט לאט, בטוח וכמעט ללא מאמץ, תוסיפי מעט פעילות גופנית, כמו חצי שעה הליכה, תורידי את המזון השמן מידי, כמו מטוגנים, ואת הסוכר והממתקים, ואת יורדת בלי להרגיש את זה בכלל. ואת גם תשמרי על זה, כי בקצב ירידה של חצי קילו לשבוע, זה קצב לא מהיר ונותן לגוף להסתגל לשינוי, תזכרי גם ששומן חדש יורד מהר, שומן ישן לא! למה? לא יודעת, פשוט ככה! עכשיו זה הזמן לרדת, כי אם לא תרדי זה ידבק אלייך, ותתחילי את ההריון הבא עם חמישה קילוגרמים עודפים, ככה משמינים, ובגיל ארבעים תהיי עם 30 ק"ג נוספים, לא כי יהיו לך 6 הריונות, אלא כי עם הגיל התוספת היא יותר גדולה, בהריון הבא יהיו לך 6 קילוגרמים חדשים נוספים, ואחר כך 8,,,הבנת? כדאי לרדת הכל , עד הגרם האחרון, אבל בטוח.

ויקי שלום ענו לך כאן תשובות נהדרות תודה בנות

שלום,עדינה האם תוכלי לרכז לי את זה? 1.אני 3.5 חודשים לאחר הלידה 2.עשיתי ניתוח קיסרי 3.אני עושה פעילות גופנית קצת - קניתי מכשיר לכפיפות בטן ומשתדלת לעשות משהו, מטיילת עם עגלה קצת. 4.אף פעם בחיים שלי לא עשיתי דיאטה ונוראה קשה לי עכשיו להגיד לא להרבה דברים: גלידה,שוקולד וכדומה. אולי יש משהו שאכן מאפשר פעם ב.. לאכול את זה ואולי אני יכולה להתאים לעצמי איזה שהיא דיאטה תודה מראש ויקי

נירה מה דעתך על התפריט הבא לדיאטה של חודש: בוקר: 2 פירות צהריים: סלט גדול עם טונה. ערב: סלט ירקות עם קוטג'. חברה שלי שעשתה את הדיאטה הנ"ל הורידה 6 קילו בחודש.

רינה, נראה לי מעט מידי ובסוף זה נמאס. עדי

שלום רונית, אם את מגיעה רעבה לפני כל ארוחה, ההרזייה תעלה לך ביוקר!. הרשי לי לנבא את העתיד: השמנה בקצב מהיר! זהירות בבקשה. אם את צעירה, הזהרי פי שניים! לזר

רינה שלום התפריט שאת מתארת מכיל 600 קלוריות ויש בו מעט מאוד פחמימות, לצערי עלי להסכים עם לזר, התוצאה הצפויה היא שלאחר חודש את תעלי את כל מה שירדת (ולא בטוח שתרדי 6 ק"ג) אני יכולה להבין שכשנכנסים למשטר של דיאטה חשוב לראות תוצאות, אך הדיאטה הזו פשוט תזיק לך ותרחיק אותך מהמטרה מכיוון שאחרי שתעלי במשקל יהיה לך קשה יותר לרדת בדיאטה הבאה, הגוף שלנו צריך אוכל כדי לתפקד, ודיאטה זו לא מלחמה, אכילת 600 קלוריות ביום תגרום לך לשרוף פחות וכך תכנסי למעגל ה"יו-יו":ירידה במשקל-עליה -ירידה וחוזר חלילה, אני ממליצה לך לפנות לדיאטנית להרכבת תפריט מאוזן, אולי תרדי 3 ק"ג בחודש אך בעוד מספר חודשים את תשיגי את חברתך בהצלחה

שלום לכם... יש לי נטייה חמורה לעלות במשקל !! ונכון לעכשיו אני מעוניינת בתפריט קבוע שיתאים לי אך יחד עם זאת שלא יגרום לי לעלות במשקל... האמת שאני לא אוכלת הרבה(כמו ציפור) אך אני מודעת לכך שהרגלי האכילה שלי פוגעים בבריאותי או יפגעו בעתיד! אני נמצאת בסיטואציה מאוד קשה מצד אחד אני רוצה להיות אדם בריא!!!ולאכול !!! אך מצד שני אני לא יכולה על מנת לשמור על משקלי הנוכחי!!!... אני מאוד מתוסכלת ממצבי הנוכחי! ואני זקוקה לפיתרון מידי , בהרכבת תפריט מזין ובריא ודל קלוריות!!!

גב' מיוחדת, הדאגה הרבה לבריאותך ימנע מרבים להציע לך דרך שהיא המקובלת עליהם. לפי דעתי, עליך לפנות לדיאטן(ית) קליני(ת) על מנת לקבוע הרגלי אכילה מתאימים. חג שמח לזר

שלום לך, לצערי לא אוכל להרכיב לך תפריט במסגרת זו, עלייך לפנות לדיאטנית קלינית לצורך הרכבת תפריט ומעקב אחר משקלך בהצלחה

יש לי שאלה אליכם... נניח אם נוטלים כדורי דיאטה למינהם ?... אז מהם הסיכונים והסיבוכים שאליהם אני יכולה להיחשף בעיקבות הנטילה... ?? מאד חשוב שתענו לי בהקדם האפשרי!!!

מישהי, לא ציינת באלו כדורים מדובר, אבל רובם של כדורי הדיאטה גורם לשיתוק מעיים. עדי

לדעתי זה לא עד כדי כך נורא, ולא גורם לשיתוק מעיים כ"כ מהר. אם נוטלים את הכדורים למשך זמן לא רב מדי (שבועיים? חודש?). מצד שני, אני ניסיתי כבר לקחת וזה לא ממש השפיע.. אז-אם בא לך - תנסי. אין לך מה להפסיד חוץ מכסף. ועדיף באמת לנסות לזמן קצוב, ולהפסיק אחרי כחודש כדי לא לקבל תופעות לוואי לא נעימות.

שלום לך לא ציינת באילו כדורים מדובר, בכל אופן הרעיון שעומד מאחורי הכדורים הוא :"אל תתאמצי אנחנו נפתור את בעית ההשמנה שלך ללא כל מאמץ"- זוהי בעצם פנטזיה, אם מדובר בכדורי סיבים למשל הרי שניתן לאכול קוואקר, סובין, ירקות, לחם מלא וקטניות במקום ליטול כדור, אם מדובר בכדורים שבולמים את התאבון הרי שהם פועלים על המוח ויש בהם סיכון (התמכרות, או עמידות של הגוף לתרופה), אם מדובר בכדורים שמגבירים חילוף חומרים הרי שהם מכילים יוד אשר ממריץ את פעילות בלוטת התריס ולאורך הזמן משתק אותה וכל מי שסובל מהפרעות בבלוטה יעיד שבאמת לא כדאי ל"התעסק" איתה, אם מדובר בלוכדי שומן הרי שהם לא יעילים כמו שהם טוענים מה שצריך כדי לרזות זה כוח רצון, לשנות סדרי עדיפויות, להאמין שאת יכולה ולהיות במסגרת בהצלחה

אני חושדת שחברתי אנורקסית היא כמעט ואינה אוכלת בנוכחותי תזונתה מתבססת על פירות וירקות בלבד. למרות זאת מבנה גופה בינוני. כיצד אוכל לדעת אם היא אכן אנורקסית משום שאני דואגת לה. תודה.

היי דלית, מכיוון שאנורקסיה היא בעיה נפשית במקורה, אעשה לך לינק לפורום המתאים לכך עוד מעט. אבל כמה שאלות: 1. האם היא ירדה הרבה בחודש האחרון? 2. האם היא מדברת הרבה על האוכל? 3. האם, לפי מה ששמת לב, היא משחקת עם האוכל? 4. האם חלה אצלה לאחרונה שבירת ציפורניים? 5. האם יש שינויי מצב רוח אצלה? אעשה את הלינק ואת יכולה לשאול בפורום הזה את גב' טלי פרידמן ו/או אורן קפלן. עדי

הנה הלינק: http://doctors.msn.co.il/forums/list.php?f=6 עדי

תודה רבה על התיחסותך, דרך אגב כיצד את כותבת את הקישור?

עדי שוב תודה עדינה

דלית שלום קיבלת תשובה מפורטת מעדי, אני מאוד מעריכה את דאגתך לחברתך, נסי לשתף גם את הוריה ומשפחתה, למרות קירבתם אליה יתכן והם לא הבחינו בכך

שלום אני בן 17 גובהי 1.71 משקלי 50 ק"ג כרגע קראתי מאמר באתר רפואה מסוים על כך שרמת סידן גבוהה או צריכת מצרי חלב עלולה להביא לסיכוי מוגבר לחלות בסרטן הערמונית והנה הקישור http://medisrael.nana.co.il/article.asp?storyid=239&section=3 שאלתי היא כזו: אני כל יום מכין לי לארוחת בוקר שני לחמניות עם גבינת סקי 5% שומן,מדיי פעם אוכל קורנפלקס עם חלב,וכמו כן יוגורט בערב האם זה יותר מדיי? האם את ממליצה להקטין את כמות צריכת מוצרי החלב היומית אגב התיעצתי כבר עם דיאטנית לפני מספר שבועות אני עובד לפי התפריט שהיא נתנה לי בתודה מראש אשמח לשמוע את דעתך על המאמר

אלמוג כמות הסידן שאתה צורך היא פחות מ- 50% מההמלצה היומית לצריכת סידן, אין סיבה לדאגה ואולי אפילו יש מקום להוסיף סידן כדי שלא יווצר מחסור (יש מסטיקים שמכילים סידן)

שלום רב לכם, לפני כשבוע הייתי בסופר פארם ושאלתי על כדורים שעוזרים להרזות כי עלי להורי כ 6 קילו ממשקלי . הרוקחת המליצה לי על כדורי קסנדרין. התחלתי לקחת אותם ביום שישי פעמיים ביום בין ארוחת הבוקר לארוחת הצהרים ובין אורחת הצהרים לארוחת הערב. בנוסף היא גם המליצה לי על אפקת השתיה של קסנדרין והיום התחלתי להשתמש בה. מכוון שפתאום בשעות הצהרים הרגשתי לחץ מוזר וזרמים בראש התחלתי לפחד שמא זה מהכדורים או מהשתיה וחפשתי באתר על הכדורים. ראיתי שכתבתם שהם מסוכנים !! למה? האם התופעה שחשתי קשורה לכדורים? איך רוקחת ממליצה על משהו מסוכן? אם הכדורים מסוכנים למה הם על המדפים? למה לא מורידים אותם? אשמח לשמוע מכם בהקדם האפשרי כדי שאחליט האם להמשיך בכדורים והשתיה או להפסיק ולנות חזרה לרוקחת שהמליצה לי עליהם ולהתלונן תודה

שלום סול, גם אני עכשיו בתקופה של ניסיון להוריד במשקל, הורדתי בחודש האחרון 4 קילו , בלי כדורים וכל מיני דברים כאלו, פשוט אוכלים פחות ועושים ספורט ומניסיון זה עוזר מאוד, 6 קילו זה לא הרבה וצריך רק כח רצון ולא כדאי לך לקנות כדורים , כי היות וזה לא מרופא זה יכול להזיק בהצלחה איריס

סול, איריס צודקת. לדעתי, עלייך להתלונן!!!!!!! עדי

סול שלום בהחלט יתכן ותופעת הלוואי שאת מתארת קשורה לכדורים, אני ממליצה לך להפסיק מיד את נטילתם לגבי שאלתך :"איך מוכרים מוצרים כאלה", האמת היא שזו בעיה שאנחנו אנשי המקצוע מתמודדים איתה יום יום, המוצרים נמכרים ללא מרשם ואנשים מתפתים לקנות אותם במיוחד אם הרוקח ממליץ ולדעתי יש לך זכות מלאה להתלונן אני רק רוצה לציין שחלק גדול מן התרופות שהרופאים רושמים גורמות לתופעות לוואי וזה המחיר, אך מדוע לסבול מתופעות אלו כאשר את בריאה, שמעי לעצתן של עדי ואיריס ועשי זאת ללא עזרת כדורים

כמה קלוריות יש במנה פלאפל?

הרבההההההההה

אבל הוא טעים ובריא במיוחד עם מוסיפים טחינה.

שלום נילי, אני יודע את התשובה, אבל היא לא לפירסום... משאוכל פלאפל לא שואל שאלות כה קריטיות. אני ממליץ על הגירסה הישראלית. הנה הכתובת: http://wuarchive.wustl.edu/usenet/rec.food.recipes/recipes/vegan/israeli-falafel אם תרצי פלאפל מיצרי או לבנוני, גם בקשתך תבוא לסיפוקה, רק תגידי! חג שמח לזר

מה משנות הקלוריות העיקר שזה טעים

לכולם שלום, אין לי יותר חשק לחשב את הקלוריות של מזון המורכב מכמה סוגי מזון בסיסיים. כשאני עושה זאת יש כאלה שמכנים אותי "אובססיבי" ולכן בפעם האחרונה: 1 גרם פחמימה= 4 קלוריות 1 גרם פרוטאין = 4 קלוריות 1 גרם שומן = 9 קלוריות 1 גרם אלכוהול = 7 קלוריות יש לכפול את המשקלות של כל מרכיב במזון ולסכם. זהו. אין צורך לחשב את המינרלים. תמיד התוצאה תהיה קצץ פחות מהמקוב בתוית המזון, עד כדי 5%. בברכה לכולם לזר