פורום תזונה טבעית
מנהל פורום תזונה טבעית
אני תלמידה בתיכון ועלי להגיש עבודה בנושא ויטמינים בחרתי את הנושא ויטמינים והסרטן (מתוך קריאת מספר מאמרים שאכן יש קשרץץץ) אשמח מאוד אם תוכלי לתת לי כיוונים או חומר כמה שיותר מהר בבקשה! תוד רבה טליה
שלום טליה, אין לי מאמרים ספציפיים. את כל המאמרים בנושא אפשר למצוא בספרייה הרפואית - ב- MEDLINE (בספריה של הפקולטה לרפואה באוניברסיטה או דרך האינטרנט). לגבי ספרים - בספר "תזונה - פרי מחשבה" של אילנה זילבר יש פרק על ויטמינים שכולל גם את הקשר בין ויטמינים לסרטן ואני בטוחה שיש עוד ספרים - שוב, בספריות הרפואיות. בהצלחה !
שלום: מה ידוע לך על טבליות הרזייה אילו ? תודה רבה
לגלית שלום, מבלי להתייחס לטבליות שציינת, חלק מהטבליות האלה הן פשוט תוספי מזון, והן מותרות במידה. אבל, הרוב הגדול הן טבליות שעובדות על המוח. בתקווה שעזרתי במשהו, עדי
שלום גלית, כל הכדורים המתפרסמים ככדורי הרזייה הם נושא כאוב ומיותר, ורוב החברות משתמשות בחצאי המידע שיש לאנשים כדי לפרסם פרסומים שבמקרה הטוב הם סתמיים ולא יעילים ובמקרה הרע הם פשוט שקריים. אין שום חומר בטבע שיכול לשרוף שומנים - לא היה ולא יהיה. הדרך היחידה לשרוף שומן היא לבצע פעילות. יש רכיבים מסויימים במזון שמסוגלים להפחית את רמות השומנים בגוף - אבל לא את השומנים שבעור, החיצוניים, אלא את השומנים שבדם - וזה דבר אחר לגמרי ! אלה הם הסיבים התזונתיים - וכדי לקבל אותם מהמזון לא צריך לשלם עשרות שקלים. (פירוט על הסיבים אפשר לקרוא בכתבה שפירסמתי במגזין האתר - חפשי בארכיון בנושא תזונה). הכדורים שמסתובבים בשוק מכילים ברוב המקרים סיבים, צמחים משתנים או משלשלים (שגורמים לנו לחשוב שרזינו, כאשר למעשה איבדנו רק נוזלים), וגם חומרים שיכולים ממש להזיק. בקיצור - אין דרך מהירה להוריד רקמת שומן. הדרך הקשה והארוכה - היא גם הבטוחה. בהצלחה!
א. כיצד ניתן לזרז את חילוף החומרים אצל אדם כבן חמישים שאינו מעשן. ב.האם נטילת אצות ים טובה לעניין או מזיקה לתיפקוד בלוטת התריס. ג. מה כמות הקלוריות היומית המותרת בגיל כזה למי שאינו מרבה בפעילות גופנית. ג.כמה קלוריות יש בממוצע במנה פלאפל. תודה.
שלום יהודה, באופן עקרוני ניתן לזרז את קצב חילוף החומרים ע"י הגברת הפעילות הגופנית. אין הכרח להעלות את ההספק אלא את כמות ונפח הפעילות בכלל. גם התאמה תזונתית יכולה לשפר את קצב הפעילות. מדוע אתה מבקש להעלות את הקצב? אצל אנשים בגיל 50 ומעלה הקצב יורד באופן טיבעי ורצוי להתאים את הקצב לצרכים האישיים. כמות הקלוריות תלויה גם בגודל ומשקל הגוף ולא רק ברמת הפעילות. למשל אם המשקל הרצוי הוא 70 ק"ג ברמת פעילות נמוכה יש לספק לו כ - 20 קלוריות לכל ק"ג משקל, ז"א 1400קלוריות. ככל שרמת הפעילות תעלה או תרד יש להתאים את הצריכה לפעילות. אצות יכולות להועיל במקרה של חסר ביוד. יחד עם זאת יש אנשים אלרגיים לאצות. האמת היא שאי אפשר לתת יעוץ אישי מבלי לראות את כל התמונה שלך ולכן יש לראות את האמור כמידע כללי בלבד. לשם מידע ספציפי עליך לפנות למטפל או יועץ. זיוה וזאב
התינוק שלי, בן שבועיים, סובל מעויתות בטן קשות לאחר כל הנקה ואי שקט קיצוני שנמשך שעות ארוכות ומתישות האם יש מאכלים מסוימים שעלי להמנע מהם כדי להקל עליו או האם עלי לאכול דברים מסוימים? \
שלום שלי, ומזל טוב ! נסי להוריד מהתפריט שלך מאכלים שגורמים לגזים כמו קטניות (שעועית, אפונה, עדשים) וירקות ממשפחת הכרוביים . כמו-כן גזר, בצל ושום, משקאות תוססים. נסי להחליף מוצרי חלב בתחליפי סויה - לפעמים זה עוזר. שימי לב האם את נוהגת לאכול ארוחות גדולות במהירות גדולה - ותתחילי לאכול לאט וללעוס היטב את המזון. חלקי את היום שלך לארוחות קטנות ומרובות . אם את רואה שזה נמשך - אל תתמהמהי וגשי לייעוץ אצל דיאטנית ילדים, כדי שאפשר יהיה לחשוב על תחליף מתאים לחלב האם. צריך לבדוק מה מצב היציאות של התינוק והאם העלייה במשקל מתעכבת. בהצלחה !
מבקש עצות מה עלי לעשות להורדת לחץ דם הכוונה למאכלים שונים . משקאות סוגי עשבי מרפא וכו' כמו כן מעוניין לדעת איזה דברים מעלים את לחץ הדם כמובן מלבד מלח קפה ועישון שזה כבר ידוע לי שמהם אני צריך להזהר.
שלום אלי, בנוגע למלח - רק 50% מהאוכלוסיה רגישים למלח, כלומר לחץ הדם שלהם לא יירד גם אם הם לא יאכלו פירור של מלח בתפריט! הדרך היחידה לדעת זאת היא ע"י ניסוי עצמי... אל תשכח שהמלח "מסתתר" בהרבה מאכלים, בצורת המינרל נתרן. חפש בסימון התזונתי שעל האריזה את כמויות הנתרן ותשווה לבד בין המוצרים השונים. אצל דיאטניות קופ"ח יש רשימה של מאכלים עתירי נתרן. בנוגע לקפאין - השפעות היא קצרת טווח , כלומר היא תשפיע רק אם שתית משקה המכיל קפאין לפני הבדיקה. לטווח ארוך אין הוכחה שקפאין אכן מעלה את לחץ הדם. מה שמתברר לנו מהמחקרים בנושא הוא שככל שאוכלים פחות מוצרים מעובדים, משומרים ופחות חטיפים (מלוח ומתוק) ומצד שני - ככל שאוכלים יותר חומרי גלם = ירקות, פירות, לחם ודברי מאפה העשויים מקמח מלא ודגנים מלאים אחרים - לחץ הדם נמוך יותר. מה שנקרא "בחזרה לטבע" . ישנם צמחים שיכולים לעזור בהורדת לחץ הדם אבל בשביל להמליץ לך בצורה רצינית אתה צריך ייעוץ אישי אצל מטפל בצמחי מרפא שיאבחן את המקור לבעיה. אתה מוזמן לפנות לפורום לרפואה משלימה שלנו. עד אז - אתה יכול לשתות תה מצמחים כמו טיליה, לואיזה ולימונית - יש בכל סופרפארם או בית מרקחת. הרבה בריאות !
סמדר היקרה אני מודה לך מקרב לב על תשובתך המהירה כל הכבוד על העבודה הברוכה שאתם עושים תועלת רבה לציבור ושוב כל הכבוד אלי
אני אמור לבדוק רמת טגרטול בדם שמחייבת אותי ליטול את הכדור עם ארוחה ןבאותה בדיקה לבדוק HDL TRIGLICERID ו COLESTEROL האם אכילת אגוזים בלבד יכולה להטות את ה HDL כלפי מעלה את ה LDL כלפי מטה ואת ה TRIGLICERID כלפי מטה
אכילת האגוזים נוגעת לערב הבדיקה
שלום שאול, השינוי ברמת השומנים בדם לא מושפע משינוי שנעשה במשך יום אחד אלא משינויים ארוכי טווח, שנמשכים מספר שבועות. התזוזה ברמות השומנים היא איטית ומשתנה לאט לאט בהתאם לשינויים שהיו לך בתפריט. ככל שרמת השומנים הבלתירווים שלך גבוהה יותר מרמת השומנים הרוויים - יש יותר סיכוי שה- HDL יעלה. לגבי סוג השומן הספציפי - דוקא השומן הרב-בלתי-רויי מסוג אומגה 3 , המצוי בדגי-ים ובזרעי פשתן, נקשר בצורה מובהקת יותר לעליה ב- HDL, יותר משאר סוגי השומנים. גם כאן מדובר על שינוי לאורך זמן כמובן.
אני בן 16 ואיני מצליח להשמין. משקלי עומד על כ 51 ולמרות שאני אוכל הרבה (אוכל מזין) עלייה יציבה במשקל לא מגיעה. מה כדאי לי לאכול?
שלום אורן, אם תדפדף קצת בפורום שלנו כמה חודשים לאחור, תראה שאינך לבד בעולם ויש עוד בחורים שפנו אלי עם אותה שאלה... הסיבות לחוסר עלייה במשקל יכולות להיות גנטיות - ואז אין יותר מדי מה לעשות, או פיזיולוגיות וקשורות לבעיות באיזון הורמונלי או בחילוף החומרים. אם נבדקת והכל תקין אתה יכול להגיע לייעוץ אישי אצל דיאטנית קלינית שמטפלת בבני נוער (יש במרכזי בריאות הילד בקופ"ח וגם אני מטפלת בבני נוער, בקופה ובאופן פרטי). הדיאטנית תחליט האם עליך "להסתפק" בהעשרה קלורית ע"י מזון או שיש צורך בתכשיר עתיר קלוריות שהיא תרשום לך. בינתיים נסה לאכול בין הארוחות מאכלים מאד מרוכזים מבחינה קלורית כמו פיצוחים ופירות יבשים, והשתדל לא לשתות לפני הארוחה כי לא למלא את הקיבה. בהצלחה !
שלום אורן, לא ציינת את הגובה שלך. אך אם אתה בגובה עד 1.70 ועושה קצת פעילות פיזית וגם בעל מבנה גוף קל - אתה נמצא במשקל אידיאלי ואין סיבה להתאמץ ולהעלות אותו. אגב, המשקל הטוב ביותר הוא כ - 20% מתחת למשקל שבטבלאות. זיוה וזאב
שלום שמי גל ואני עורכת עבודה על אנורקסיה בקרב בני נוער ובכלל. אשמח אם מקצוענים ואנשים שחוו ישלחו לי חומר וסיפורים תודה גל
שלום גל, אם העבודה שלך היא במסגרת לימודים בבי"ס ואם את מחפשת את החומר הרפואי מקצועי בנושא את יכולה לפנות לספר בעברית שיש בו פרק שמסכם טוב את הנושא - "תזונה - פרי מחשבה" של אילנה זילבר.
תודה רבה אני באמת אשתמש בספר
שלום לכולם. בהמשך לשאלה בנושא ההתייעלות של הגוף ויכולתו להסתגל ולתפקד עם מינימום של קלוריות לביצוע אותן פעילויות - אז מהו הפתרון? כמי שעושה דיאטה "כל החיים", אכן לצערי גופי התייעל ומפעם לפעם קשה לי להוריד במשקל מצד אחד ומצד שני, התפריט הולך ומצטמצם. אז, שוב, מהו הפתרון "לעקוף" את ההתייעלות הזו ? תודה
שלום מיכל לצערי אינני אשת בשורות בנושא הזה ואין לי פיתרון. הדרך היחידה להמשיך ולנסות היא ע"י הגברת הפעילות הגופנית מבחינת עוצמה ותדירות והתפשרות על משקל יעד קצת יותר גבוה ממה שחלמנו עליו... אני מאמינה שהפיתרון הוא בחינוך התזונתי שצריך להתחיל מילדות כדי למנוע את התופעות הללו בהמשך, ובלימוד של הילדים מגיל צעיר ביותר מהי תזונה נכונה, מהם כללי האכילה הנאותים ובגיל מעט יותר מבוגר מהי הדרך הנכונה לשמור על משקל או להוריד אותו. נכון שזה לא יעזור לך אלא יותר לדור הבא אחרייך - אבל זה מה יש כרגע. בכל אופן - תמיד יש מה לעשות ולכן מומלץ להגיע לדיאטנית לייעוץ אישי כדי לברר ביחד מה עוד אפשר לשנות בהרגלי האכילה (שימי-לב - לא בדיאטה אלא בהרגלי האכילה !) בהצלחה !
שלום מיכל, האמור להלן בא רק להוסיף על דברי סמדר בתשובה הקודמת ולא במקומם. לכל מצב פיזי יש מקדים ריגשי. אילו ידעת את הגורם הריגשי ולשלבו בדיאטה ו/או בפעילות יש סיכוי כי התוצאות היו אחרות במידה מעטה או רבה. כדי לגלות את הסיבות מומלץ לפנות למטפל מומחה לצורך איבחון אישי. בהצלחה זיוה וזאב
שלום רב , אני מגיעה מפורום רפואת נשים. והבנתי שיש קשר בין פטרייה עקשנית בנרתיק לתזונה. הייתי רוצה לדעת מה אוכלים או שלא ,כדי לעזור לה לעזוב לבלי שוב ???
רצוי ללכת למישהו מומחה שיתאים לך דיאטה כזאת, כי מדובר בדיאטה מאד קיצונית שצריך להתמיד בה מספר חודשים אם רוצים להדביר את הפטריה לחלוטין, וצריך לשנות הרגלים ולשמור עם זאת על תזונה מאוזנת הכוללת את כל אבות המזון והויטמינים הנחוצים. כדי לסבר את האוזן, העיקרון הוא לא לאכול בכלל מתוק!! לא סוכר, לא דבש, לא סוכר חום ולפחות בחודש הראשון - גם לא פירות. צריך להימנע גם מקמח לבן, שמרים, אלכוהול, קפאין ורצוי גם ממוצרי חלב, שהם אלרגנים מובהקים - חוץ מיוגורט-ביו שיש בו חיידקים ידידותיים והוא מאד מומלץ דווקא. מה מותר? חלבונים - בשר, דגים, עוף, ירקות בכל צורה שהיא, ביצים, פחמימות מורכבות במידה (תפ"א, אורז). בנוסף, מומלץ לקחת תוספי מזון: אצידופילוס, שזה חיידקים ידידותיים התורמים להחזרת האיזון למערכת העיכול וכן חומצה קפרילית, המדכאת את הפטריה. שניהם תכשירים טבעיים לחלוטין הנמכרים בבתי מרקחת ובבתי הטבע. אני לא תזונאית, אגב, אבל מבצעת בעצמי דיאטה כזו, עקב אותה הבעיה ממנה את סובלת.
תודה שושי, אין לי מה להוסיף על כך
שנינו לא מהססים לחשוף בפורומים את מחלותינו. בימים האחרים שאלת שאלה לגבי קרוב משפחה המטופשל על ידי מומחה מהתחום בו אני מטופל טוב תעשי בעתיד אם תזדהי בשם אחר כאשר את שואלת שאלות לגבי אדם אחר גם אם הוא קרוב משפחה אלא אם כן תבקשי קודם את רשותו
שאול, אתה צודק. אני מודה שלא חשבתי על כך. עדי
שלום רב, לפני כחמישה שבועות עברתי גרידה בעקבות מות העובר בשבוע ה- 12 להריוני. אני צמחונית, והגרידה (+ גרידה חוזרת שנאלצתי לעבור להסרת שאריות שליה) היתה כרוכה באיבוד דם רב. בשבוע שלאחר הגרידה השניה אובחנה אצלי אנמיה (ברזל - 14, המוגלובין 9.6 ופריטין - 8) והתחלתי ליטול טבליות "ברזל עדין" של סולגאר (2 טבליות ביום). בנוסף אני נוטלת חומצה פולית וויטמין C. האם די בכך כדי להכין את גופי להריון נוסף? אני חשה לאחרונה בנשירה מוגברת של שיער. האם זה עשוי לנבוע מאנמיה או שזוהי תגובה טבעית לסיום ההריון? אפשרות אחרת היא כי אני סובלת ממחסור במרכיבים נוספים, פרט לברזל, וכי מכאן נובעת הנשירה. האם מומלץ ליטול תוספי תזונה נוספים?
שלום מרים, צר לי לשמוע את מה שעבר עלייך ואני מאחלת לך הרבה בריאות ופוריות בהמשך. כדי לקבל טיפול מקצועי ורציני יותר עלייך לגשת לייעוץ באופן אישי לדיאטנית קלינית, כאשר הרופא המטפל בך (נשים או משפחה) מיודע על אופן הטיפול. אני מניחה שכצמחונית בוודאי את מכירה את התחליפים לבשר ומשתמשת בהם בתפריט היומיומי. תוספת ברזל בכדורים איננה מספיקה, מה עוד שלכל גוף מתאימה תוספת אחרת - כבר טיפלתי בנשים בהריון שלקחו את הברזל של סולגאר ולא חלה כל עלייה במצב ההמוגלובין והברזל שלהן - כל מקרה לגופו. במקרה כזה יש לקחת תוספי ברזל אחרים, אולי כאלה המכילים מינון גבוה יותר של ברזל . המינון בכדורי סולגאר הוא נמוך, וטוב את עושה שאת לוקחת שניים ליום. עם זאת, חשוב להעשיר את התפריט בברזל ממקורות נוספים ולהמשיך לבדוק מדי פעם את מצב הברזל בגוף. לנשירת השיער יש קשר לחוסר ברזל אבל גם לשינויים הורמונליים. לגבי תוספים אחרים - מומלץ לברר ביחד עם הדיאטנית האם התפריט היומיומי שלך מכיל את כל רכיבי המזון החיוניים. את יכולה לקחת כדורי אבץ - מאחר ונשירת שיער קשורה גם לחוסר אבץ ונטילת אבץ בכדורים איננה יכולה להזיק. (אבץ נמצא במזון בעיקר בבשרים ולכן מחסור שלו נפוץ אצל צמחונים שלא מקפידים על התחליפים המתאימים).
שלום רב אני בהריון בשבוע 6 אני מעוניינת לדעת מה לאכול ולא ולהשמין כי התחלתי את ההריון ה 105 קילו על גובה 173. כנראה שזה הריון מרובה עוברים , מה הכמות שעלי לאכול וכמה קלוריות ליום,ואיזה תזונה הכי בריאה ולא משמינה
שלום אוסנת - ומזל טוב ! תשובות מקצועיות ורציניות יותר את יכולה לקבל בייעוץ אישי ולא דרך המחשב. אין תפריט אחד המומלץ לכולן ולכל אחת יש להתאים המלצות למקרה שלה, לאורח החיים , להעדפות המזון וכו'. את צריכה לבקש ייעוץ תזונתי אצל אחת מדיאטניות קופ"ח בה את חברה, מומלץ במיוחד אצל דיאטניות הנמצאות במרכז בריאות האישה. מאחר והתחלת את ההריון במשקל עודף צריך לבדוק מהם הרגלי האכילה שלך ומה צריך לשנות בהם כדי להתאימם למצב החדש. באופן כללי יש לחלק את היום ל- 3 ארוחות, לא לוותר על אף אחת מהן, ולשים לב טוב טוב מה אוכלים ביניהן. שתייה מתוקה, חטיפים וממתקים יש לצמצם למינימום ולהתרחק ככל האפשר ממאכלים מטוגנים, שמנים ומשומנים. בהצלחה !
סמדר שלום 1. מהם המאכלים המותרים והאסורים בדיאטה דלת טריגליצרידים? 2. האם נכונה השמועה כי סוכרזית פוגעת בראיה? תודה מראש ענת
שלום ענת, 1. בדיאטה שמטרתה להוריד את רמת הטריגליצרידים הגוף יש להימנע מלצרוך שומן רווי, להגביר את צריכת השומן הבלתי רווי ולהרבות באכילת מזונות עשירים בסיבים. בנוסף יש להימנע מצריכת סוכרים פשוטים = שתייה מתוקה, ממתקים וכו'. גם את הפירות צריך להגביל - ההגבלה תלויה ברמת הטריגליצרידים שנמצאו בדם. על השומן הרווי לעומת השומן הבלתי רווי ועל הסיבים את יכולה לקרוא בכתבות שכתבתי למגזין האתר. תחפשי בארכיון המגזין, בכתבות בנושאי תזונה ואם יהיו לך שאלות מפורטות יותר- שלחי לי. לגבי המלצות מפורטות ומתאימות יותר למטופל באופן אישי (תלוי ברמת הטריגליצרידים שלו) אני ממליצה לגשת לדיאטנית בקופ"ח שם אפשר לקבל המלצות כתובות ואולי גם תפריט. 2. השמועה לא נכונה !
שלום סמדר, אני יודעת קצת חשבון, גם למדתיכמה פרקים בתזונה, בתיאוריה הכל מתאים בצורה מעולה, המעשה- זו הבעיה כמובן, אבל רציתי לשאול בתיאוריה אם הגוף סובל מרעב, ו"מתיעל" כפי שאת קוראת לזה, אבל הוא ממשיך לעשות את הפעילות הקבועה שלו שבדרך כלל צורכת איקס קלוריות, אבל עכשיו יש לו פחות, מהיכן הוא לוקח את הקלוריות החסרות? מה קורה לאורך זמן? האם אין מצב של משיכת יתר? או שמא בזאת גילונו בעצם איך להפיק יש מאין?
שלום תפארת, אם הגוף מקבל מינימום של קלוריות - הוא יפנה אותן לצרכים החיוניים, אלה שבלעדיהם אין חיים (פעילות לב, ריאות, מערכת עיכול וכו') ויפעיל את כל המגנונים כדי לדעת "להסתדר" עם המעט שהוא מקבל. מנגנוני ההישרדות שלנו מתוכנתים כך שנוכל להמשיך ולחיות גם עם מעט מאד קלוריות. ברגע שהגוף יתרגל להפעיל את כל המערכות גם עם מעט קלוריות הוא "יתקבע" על כמות הקלוריות הזאת ליום, וזה יספיק לו למילוי כל הצרכים האנרגתיים. לאחר תקופה, ברגע שיהיה עודף קלורי, אפילו קטן, זה ייחשב כעודף גדול לגוף שכבר התרגל למעט, ואז ההשמנה בחזרה תהיה קלה ביותר !
האם ידוע לך, על סוגי מזון שמומלצים לאכול או להמנע לסובלים מטרשת נפוצה?
שלום איציק, לתזונה הקונבנציונלית אין מידע מדעי מוכח לגבי טיפול תזונתי כלשהו בחולי טרשת נפוצה. יש תיאוריה שאומרת שיש להגביר את צריכת המזונות המכילים חומצות שומן רב-בלתי-רוויות מסוג "אומגה 3" (נמצאות בעיקר בדגי-ים וגם בזרעי פשתן) - אבל זו רק תיאוריה ללא הוכחות (בינתיים).
שלום רציתי לדעת איזה מאכלים גורמים לגזים לי נראה כי כל מאכל משפיע עלי בתודה מראש
שלום ר., כל אדם מגיב אחרת למזונות השונים ומה שגורם לך להפרעות עיכול יכול שלא להפריע בכלל למישהו אחר... מומלץ שתגשי לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי כדי שתבררי ביחד איתה מה הם הרגלי האכילה שלך ומה את צריכה לשנות בתפריט היומי. גם הרגלים כמו ארוחות לא מסודרות, אכילה מהירה מדי, אכילה בתנאי לחץ (בעבודה) ולעיסה לא טובה יכולים לגרום לגזים. בנוסף יש אנשים שרגישים למזונות מסויימים (כמו מאכלי חלב) שלא מתעכלים אצלם טוב ויכולים לגרום לגזים. גורם נוסף הוא חוסר איזון של אוכלוסיית החידקים שנמצאת באופן טבעי במעיים. באופן כללי מאד, המאכלים השכיחים ביותר שגורמים לגזים הם קטניות (שעועית, אפונה, פול וכו') וירקות ממשפחת הכרוביים. בכל מקרה, מומלץ לבדוק יותר לעומק מה הבעייה אצלך. בהצלחה !
אני בת 29 ואחרי שתי לידות אחרי הלידה הראשונה ירדתי נהדר ונראיתי טוב ירדתי את כל המשקל העודף. אחרי הלידה השניה הכל נשאר לא מצליחה לרדת בכלל. ניסיתי את כל הדיאטות שבעולם מהרבר לייף ועד דיקור סיני וכלום לא עובד אני לא מאלה שאוכלים הרבה אני אוכלת פעמים ביום בבוקר בשעה בין 11-12 בשעה זו אני אוכלת בד"כ או סלט עם טונה וביצה או סלט עם אבודקו וביצה או סנדוויץ עם טונה או תפוח אדמה במקרוגל וירקות ליד בשעות הערב אני אוכלת ביצה סלט גבינה ושתי פרוסות לחם רגיל לפעמים רק לפעמים אני גונבת פה ושם במבה מהילדים אבל לא תמיד. לצערי הדבר היחיד שהפסקתי לעשות זה ספורט השאלה הנשאלת היא? יכול להיות שהבעיה היא לא במשקל ובאוכל אלא רק בספורט יכול להיות שאת כל הכסף שאני מבזבזת על דיאטנים ודיאטות למיניהן אני צריכה בעצם לבזבז על מכוני כושר וכ'ו. תודה מראש.
לנורית שלום, כיוון שגם אני סובלת מעודף משקל אשיא לך מספר טיפים: 1. רשמי כל מה שאת אוכלת (ראיתי את התפריט אבל סמדר תגיב עליו). 2. עסקי בפעילות גופנית (אני הולכת ברגל בהליכה ספורטיבית שעה ביום, את יכולה גם משהו אחר). 3.זהי קשיים (מתי מתחשק לך הבמבה של הילד?). 4.גם למטרה ארוכת טווח יש מטרות ביניים. זכרי זאת!!! 5.חשוב לעשות זאת בפיקוח של דיאטנית / קבוצות תמיכה / הרופא שלך. אם תרצי עוד משהו, תכתבי
עדי שלום ! לצערי אני גם באותה סירה של מאבק יום יומי. הטיפים שנתת הם ממש לענין אך לצערי אני במקום היום שמיציתי את כל הפטנטים האפשריים ואני לא מצליחה להיות עקבית! לקום ולעשות מעשה. אני יודעת שהכל תירוצים וסיפורים אבל אני מחפשת משהו שיגרום לי להתלהב!!!ובכל זאת להצליח!!! אורית
שלום נורית, אינני יודעת כמה זמן נהגת לאכול באותה הדרך שאת כותבת עליה, אבל אם התפריט שלך נראה כך כבר הרבה זמן - אינני חושבת שתצליחי להוריד הרבה במשקל... מה שקורה הוא שאכלת מעט מדי והגוף עבר תהליכים של "התייעלות" ולמד איך לא לשרוף קלוריות כדי להסתדר עם מה שנתת לו, וכעת, כל עודף קלורי , ואפילו הקטן ביותר (נניח עוד 300 קלוריות עודפות ליום) - כבר יהווה בשביל הגוף שלך עודף גדול שיפריע להמשך הירידה. מה שאת צריכה לעשות הוא: 1. לברר עם דיאטנית קלינית מה היא באמת צריכת הקלוריות היומית שלך (היעזרי בעצות של עדי ועדיף שתגיעי לדיאטנית עם רישום מזון שכולל ימים של אמצע השבוע וסוף השבוע), ולבדוק מה עוד אפשר לעשות. 2. מאחר ואין אפשרות להוריד עוד קלוריות ממה שאת אוכלת היום - התחושות שלך נכונות ואת צריכה להשקיע יותר בפעילות הגופנית - 40 דקות רצופות מינימום 3 פעמים בשבוע . בכל מקרה, אל תתייאשי כי תמיד יש עוד מה לעשות, אבל זכרי שככל שהשנים עוברות, צריך להשלים עם העובדה שלא נוכל לחזור בדיוק למשקל ששקלנו לפני 5 או 10 שנים ונצטרך להתפשר על משהו "באמצע" - זוהי דרכו של הטבע ! בהצלחה !
לכל מי שענה לי קודם כל תודה דבר שני ברצוני להודיע לכם שהתחלתי ללכת כמעט יום יום ולאכול קצת יותר ולאחר 20 יום ראיתי תוצאות של 4 ק"ג במשקל. אני מקווה להמשיך כך אדווח לכם על ההתפתחויות תודה שוב
לכל מי שענה לי קודם כל תודה דבר שני ברצוני להודיע לכם שהתחלתי ללכת כמעט יום יום ולאכול קצת יותר ולאחר 20 יום ראיתי תוצאות של 4 ק"ג במשקל. אני מקווה להמשיך כך אדווח לכם על ההתפתחויות תודה שוב
אני מעונינת לקבל כמה הצעות לדיאטות .
אני בת 18 1.60 משקל:44 לפני תקופה היה לי בעיה במערכת העיכול (הייתי סובלת מכאבי בטן) הייתי אוכל כמויות קטנות של אוכל במשך היום והורדתי ממשקלי 6 קילו בערך בהתחלה שקלתי 48 וירדתי ל41.5-42 אחרי תקופה של כמה חודשים ואחרי תקופה שהתחלתי להרגיש יותר טוב התחלתי לאכול כל מיני חטיפים משמינים ועליתי במשקל 3 קילו עכשיו אני רוצה להוריד את מה שעלתי מה עליי לאכול כדאי לרדת במשקל? וכמה קלוריות ביום ? תודה
נטלי שלום, ככלל, כדאי לפני שעושים דיאטה, לגשת לרופא. בייחוד, כמו שאת אומרת, אם הדיאטה נובעת מכאבי בטן. לגבי משקלך, אני לא מומחית למידות וטבלאות, אבל נראה לי שמשקלך נמוך מידי. עדי
שלום נטלי, את צריכה לגשת בדחיפות לדיאטנית ובמקביל גם לרופא המשפחה. משקלך כרגע הוא נמוך לגובה וכאשר ירדת גם ממנו היית בתת-משקל, במצב של סיכון בריאותי. קודם את צריכה לגשת לדיאטנית כדי שתרכיב לך תפריט מגוון ומאוזן מבחינה תזונתית, תתאים לך משקל חדש שיוציא אותך ממצב של סיכון ותסביר לך בדיוק מהם הנזקים האפשריים שתגרמי לעצמך אם תוסיפי לרדת במשקל. בקשי הפנייה לדיאטנית מרופא המשפחה שלך לשם הדרכה תזונתית. במקביל, אני ממליצה מאד מאד לגשת לייעוץ פסיכולוגי (יש היום פסיכולוגים בקופ"ח במחירים סבירים) כדי לברר עם עצמך מדוע את רוצה להמשיך ולרדת במשקל, ומדוע את מפחדת מעלייה. את חייבת להבין שאם לא תעלי במשקל - תגרמי לעצמך לנזק שלפעמים הוא בלתי הפיך ! אני מאחלת לך הרבה הצלחה !
שלום גלית, מטרת הייעוץ בפורום איננה לתת דיאטות. הדרך להוריד משקל איננה תלויה בדיאטה זו או אחרת אלא בשינוי הרגלי אכילה ואורח החיים התזונתי. אני ממליצה תמיד לגשת ליעוץ אישי, פנים-אל-פנים, עם דיאטן/נית כדי להבין מה היה לא נכון בהרגלי האכילה עד היום, ומה צריך לשנות כדי להתחיל לאכול יותר נכון ויותר נבון. 95% ממבצעי הדיאטות חוזרים למשקלם הקודם . ה- 5% שמצליחים הם אלה שמשנים את הרגלי האכילה לכל החיים ולא רק לחודש שבו עושים את הדיאטה. בהצלחה!
מה קרה שלא עונים לשאלות כבר במשך יומיים?
שלום מיה, אני עונה על השאלות כשיש לי זמן.
שלום רב ברצוני לדעת כמה קלוריות יש ב-212 קק"ל?
שלום דנה - אני לא יודעת אם שאלת ברצינות, אבל 212 קק"ל הן 212 קלוריות ! יחידת המידה ה"אמיתית" של האנרגיה היא קילוקלוריות (ובקיצור קק"ל) בגלל שקלוריה אחת היא יחידה קטנה מאד, אבל אנחנו סופרים קילוקלוריות כקלוריות למעשה, כדי לקצר. ולכן, כשכתוב על מוצר מזון שהוא מכיל 100 קילוקלוריות, אנחנו סופרים זאת כ- 100 קלוריות, וכמישהו צורך 2000 קילוקלוריות ליום אנחנו מתייחסים לכך כאל 2000 קלוריות .
יש לי שאלה בקשר לברזל וסידן. אם לקיחת כדור סידן אחרי אוכל שיש בו ברזל יכולה לפגוע בספיגת הברזל? וכן אם בהמבורגר יש ברזל בתודה אורית
שלום מיה, 1. לקיחת כדור סידן ביחד עם אוכל המכיל ברזל יכולה לפגוע בספיגת שני המינרלים, מאחר והם נספגים באותו האיזור במערכת העיכול ולכן הם מתחרים זה בזה. כלומר - הם ייספגו - אבל פחות... 2. המבורגר מכיל ברזל מאחר וכל מאכל בשרי מכיל ברזל.
סמדר שלום אנא תגובתך לגבי שימוש בויטמין בי קומפלקס להגנת מערכת עיכול בזמן שמוש בתרופות ו/או כאבים במערכת עכול כתוצאה נילוות של התקררות כמו כן מה דעתך על שימוש קבוע בחודשים אחרונים בפשתן טחון 1 כף בכוס מים פעם ביום לעיתים רחוקות פעמיים ביום, שמעתי שיש איזה מרכיב בפשתן שלא טוב לגוף בשמוש לאורך זמן , האם ידוע לך במה מדובר? שמוש בויטמין סי 500 מ"ג אסטרולה במהלך חודשיים אחרונים, האם מינון תקין והאם אפשר להמשיך עוד חודש חודשיים בזמן החורף? תודה
שלום לימור, 1. אין כל הוכחה מדעית שלקיחת ויטמינים מקבוצת ה- B יכולה לשמש כהגנה על מערכת העיכול ממשהו. (לחברה שמוכרת אותם זה בטוח עוזר...). לגבי כאבים - יכול להיות שלקיחת ויטמיני B (במיוחד B6) יכולה להקל על כאבים - אבל שוב, לא לכל אחד ולא לפי איזה הוכחה מדעית כלשהי. 2. לא שמעתי על מרכיב שיכול להזיק בזרעי פשתן. התרומה שלו לגוף היא בשיפור תפקוד מערכת העיכול (עוזר לעצירות) בעיקר. כמו-כן, הוא מכיל חומצות שומן בעלות ערך תזונתי רב (יכול לעזור בהורדת רמת שומנים גבוהים מדי בדם) וגם חומרים המחקים את פעילות ההורמונים הנשיים ולכן מומלץ לנשים בגיל מעבר. אולי מה ששמעת קשור למרכיבים הללו אבל כאשר הם נספגים בגוף כחלק ממזון ולא בצורת כדורים - אין סכנה של עודף או של רעילות או של כל דבר אחר. 3. 500 מ"ג ויטמין C לא חומצי (אסטרולה) לא יכולים להזיק אבל - גם לא ברור בדיוק מה ויטמין C עושה למערכת החיסון. למרות תילי המחקרים בנושא - יש אנשים שירגישו שלקיחת הויטמין עזרה להם ויש כאלה שלא. האם זה פסיכולוגי או פיזיולוגי - עדיין לא ברור לחלוטין. מומלץ להפסיק את לקיחת הויטמין לאחר מספר חודשים מאחר ולא ידוע איך הגוף מגיב כאשר אנו לוקחים מרכיב אחד מהמזון, מבודדים אותו ונותנים אותו לגוף בצורת כדור לזמן ממושך. רפואה שלמה !
סמדר שלום. תודה על התשובה. יש לי להוסיף,על לחץ הדם הנמוך (90/50) שאני סובלת מאוד מאוד מקור, האם יש קשר? כמו כן יש לי הרבה סחרורות, בחילות, אני גם מתאמנת באופן קבוע וזה גם קורה לי, הרבה פעמיים גם בנוסף לכך הרגשת חולשה. ממה זה נובע?וממה נובע לחץ דם נמוך. המון תודה מיה.
שלום מיה, כל הסימפטומים שתיארת מתאימים למצבים המוגדרים טוב יותר ברפואה סינית או משלימה, ולדעתי הטיפול בך צריך להיות ע"י צמחי מרפא בעיקר. מאחר והנסיון שלי הוא עדיין קטן בתחום הזה - אני מפנה אותך לפורום הרפואה המשלימה שלנו. עד שיענו לך - אני ממליצה על תה מצמחים שנחשבים למחממים ולמשפרים את תפקוד מערכת העיכול כמו קינמון וזנגביל (ג'ינג'ר). מומלץ לשתות לפחות פעמיים ביום. הרבה בריאות !
הייתי רוצה לקבל מידע לגביי הפרעות אכילה בכלל ובולימיה בפרט.
שלום אריאל, הפורום לא נועד למתן תשובות ארוכות ומפורטות כאלה. אני מפנה אותך לספרים או לאתרים בנושא באינטרנט (אין לי שמות) לגבי ספרים - צריך לחפש. בספר "תזונה פרי מחשבה" יש פרק שמסכם טוב את הנושא.
מהם התחליפים האפשריים לתוסף מזון peretiveהאם יש תוסף שווה ערך לזה וכלול בסל? מדובר במחלה פעילה בכל המעי הדק והגס מי מכיר טיפול אחר זולת סטרואידים ואימורן.אין אפשרות מעשית לניתוח עקב דלקת מאד מפושטת
שלום זאב, ידוע לי מהי מחלת קרון אבל לא שמעתי על התוסף שכתבת עליו. כדאי שתשלח פירוט של המרכיבים. מבחינת הרפואה הקונבנציונלית אין תחליף לטיפול הקיים, ומבחינה תזונתית מדובר בטיפול המתאים לתקופה של התקפים (מזון מפורק, דל שאריות וכד') ובטיפול מונע (בד"כ עשיר בסיבים). נסה בפורום רפואה משלימה. הרבה בריאות !
מתוך העלון המצורף: Perative specialized liquid nutrition is specilically designed to meet the needs of metabolically stressed patients. תוצרת מפעל ROSS אוהיו ארהב
שלום זאב קראתי בצער את תוכן השאלה. אך למרות הכל אומר בנימה ברורה . יש טיפול. תוכל, באם הנך משתייך לעמותת חולי הקרוהן בישראל( בירחון העמותה הקרוב)לקרא את מאמריהם של חוליםהמטופלים בטיפול אלטרנטיבי . הטיפול היינו צמחי רחב ( רחב מאד ). נוגדי דלקת אשר בולמים את התהליך הדלקתי ומביאים את החולה לאי צורך בטיפול קונבנציונלי.הנני משאיר פרטיי בתא האי מייל שלך. מיטב איחוליי לך בכל מקרה. בברכה רמי מור
תודה.אתקשר אליך מיד בתחילת השבוע? האם אתה מקבל בתל אביב ?
באיזה מאכלים ומזונות קיים את כמות הברזל הגדולה ביותר? רמת ההמוגלובין שלי מאד נמוכה והייתי מעונינת להעלות אותו באמצעות אכילת מאכלים עתירי ברזל? האם אכילת פעמיים בשבוע של כבד תעזור?
שלום ליבי, אכן ניחשת נכון, והמאכל שמכיל ברזל בצורה המרוכזת ביותר הוא הכבד. לגבי המינון - כאן כבר צריך לברר ביחד עם הרופא ו/או הדיאטנית בקופ"ח האם התוספת מהמזון מספיקה, או שמה יש צורך בכדורים. מעבר לזה - המוגלובין נמוך לא חייב להיות בגלל מחסור בברזל. סיבות נוספות הן מחסור בחומצה פולית או בויטמין B12 וצריך לברר בדיוק מה הגורם, אולי אין בכלל בעייה עם רמות הברזל שלך. מזונות נוספים עשירים בברזל הם בשרים, במיוחד בשר בקר והודו, קטניות (סויה, שעועית לבנה, עדשים, פול, גרגרי חומוס) שומשום וטחינה, שקדים ופירות יבשים, פטרוזיליה. כדי להגביר ספיגת ברזל מהמזון יש לאכול ביחד עם המזונות העשירים בברזל, מזונות עשירים בויטמין C (פלפל אדום וירוק, עגבניה, כרוב, פירות הדר, קיוי, תות ועוד). בהצלחה !
מהי כמות הסידן המומלצת ליום ומה צריך לאכול, לשם הדוגמה, כדי להגיע לכמות זו?
שלום שושי, רמת הסידן המומלצת משתנה בהתאם לגיל. לנשים עד גיל 50 המינון המומלץ הוא 1000 מ"ג (מיליגרם) ומעל גיל 50 - 1200 . קשה מאד להגיע לכמויות הללו דרך מזון אבל אפשר לנסות. דוגמאות למנות מזון המכילות 200 מ"ג סידן כל אחת (תעשי את החישוב ליום) : כוס חלב (פרה או סויה), 200 גר' (כמעט קופסה) של גבינה לבנה או חצי גביע גבינה לבנה מועשרת, פרוסת גבינה צהובה, שני משולשי גבינה משולשת "מון בלאן", גביע אשל, לבן או יוגורט, 100 גר טופו, שתי כוסות פולי סויה לאחר בישול, כ- 2/3 קופסת סרדינים, כרובית אחת, 200 גר' ברוקולי, 4 כוסות כרוב או חסה 4 בצלים, 5 תאנים יבשות, 2 כפות שומשום מלא. בתיאבון !
רציתי לדעת עם אני יאכל פופקורן במשך תקופה (רק פופקורן) האם יש סיכוי שאני ירד במישקל ,ועים כן אז אחר-כך אני יעלה מהר?
שלום נטלי, תפריט המבוסס על מזון אחד בלבד לא מספק לגוף את כל הצרכים התזונתיים שלו, ולאורך זמן אף יכול לגרום להתפתחות של חוסרים בויטמינים ומינרלים חיוניים. אין שום בעייה לרדת במשקל בעזרת תפריט המכיל את כל קבוצות המזון (ואפילו עם ממתק אחד ליום!) אבל בגלל שזו דרך "מסובכת" יותר יש אנשים שבורחים ממנה ומעדיפים את הדרך הקצרה והמזיקה. אל תברחי מהקשיים ולכי לדיאטנית מוסמכת שתרכיב איתך ביחד תפריט יומי שיתאים להעדפות שלך ולסדר היום שלך. לכי עם הגוף - ולא נגדו! בהצלחה!
סמדר שלום. שמי מיה בת 22. היום תרמתי דם בביה"ס ולפני זה מדדו לי רמת המגלובין שהייתה 11.5 וחצי, האם זה נחשב "תקין". דבר נוסף הוא לחץ דם90/50 האם זה בסדר? תודה וחג שמח.
שלום מיה, וכל הכבוד על תרומת הדם ! ההמוגלובין שלך מעט נמוך, (הגבול התחתון הוא 12) ולכן כדאי לבצע בדיקות מפורטות יותר של רמת ברזל, חומצה פולית וויטמין B12 כדי לדעת האם קיים מחסור של אחד מהרכיבים הללו בגופך. כמו-כן, לחץ הדם שלך הוא נמוך אבל זה דבר שצריך להיקבע במספר מדידות ולא ע"י מדידה אחת בלבד. לחץ דם נמוך באופן קבוע יכול לגרום לחולשה וסחרחורות אבל הבעייה היא שברוב המקרים - אין מה לעשות (לפחות לא מבחינת הרפואה הקונבנציונלית...). בכל פעם שיש סחרחורת או חולשה שנובעת מלחץ דם נמוך צריך לשבת ולשתות כוס מים עם 2 כפיות או סוכר, יש אנשים שכוס קפה עוזרת להם ויש עוד פתרונות - אם התופעה קבועה - התייעצי עם רופא ודיאטנית. הרבה בריאות !
בעקבות ניתוח בעבר של טחורים התחליתי לקחת לקסעדין (משלשל) ואני משתמשת כבר למעלה משש שנים (שלושה כדורים כל יום בבת אחת) ניסתי לא פעם להפסיק אך ראיתי שאני לא נכנסת לשירותים במשך שלושה ימים התייאשתי וחזרתי להשתמש. היום אני יודעת שאני מכורה לתרופה. בעקבות פנייה בפורום ל-רופא נשים ורוקחת - שאלתי מהי הדרך הנכונה על מנת להפסיק התרופה ושלא ארגיש בכך.
שלום רותי, בעייתך דורשת טיפול תזונתי ארוך טווח ולכן אני ממליצה לך לגשת למעקב אצל דיאטנית (אצלי או בקופ"ח). כדי להיגמל מהתרופה צריך להתחיל להוריד את המינון בהדרגה ולשלב משלשלים עדינים יותר על בסיס צמחים, כאשר יש להגדיל את ריכוזם במשך הזמן. במקביל, צריך להתחיל לשלב בתזונה היומיומית מזונות ותכשירים עשירים בסיבים תזונתיים . במגזין האתר מופיעה בארכיון כתבה על סיבים וגם על עצירות שכתבתי לא מזמן ואני ממליצה לך לקרוא ולהתחיל ליישם את ההרגלים הנכונים. יש עוד המון עיצות ופתרונות תזונתיים שאפשר לתת, אבל עדיף לקבל אותם בייעוץ אישי. זה קשה - אבל אפשרי ! בהצלחה !
האם זה נכון שאפשר להתמכר למאכלים כמו קפה או שוקלד ? האם יש נזק בצריכה גדולה של חלב או מוצרי חלב ? תודה
שלום לך, לגבי קפה או שוקולד - בהחלט ייתכן, מכיוון שהגוף יכול לפתח תלות בקפאין שבקפה ובחומרים הגורמים להרגשה טובה שיש בשוקולד. לגבי חלב ומוצרי חלב - למי שאין רגישות למרכיבים שבחלב לא צריכה להיות בעיה. יש אנשים שמוצרי חלב יגרמו להם להגביר את כמויות הליחה שיש בגוף (באף, בגרון וכו') - אבל לא כולם. כמו-כן, יש סברה שצריכת חלב מוגברת גורמת להפרשת סידן מוגברת דרך השתן - מה שיכול לפגוע בספיגת הסידן בגוף, אבל אין עדיין מספיק הוכחות לכך. לא כל אחד מגיב טוב למוצרי חלב אבל זה לא מצדיק את ה"עליהום" שעושים עכשיו לחלב ! בתיאבון !
שלום לכם, אני מעוניין לדעת באזו מידה ה-"טטרזין" או "טרטרזין" (שמוצאים אותו בעיקר בצבעי מאכל, למשל ) מסוכן לבראיות (אפילו, אוליי, מסרטן ?) ? תודה להתראות מרק ג.
שלום מרק, שאלת שאלה שגם בעולם עדיין מתווכחים עליה. למרות שיש מקורות שונים שמזהירים מהטרטרזין - לפי המלצות האיגוד האירופאי אין עדות להשפעה מסרטנת של צבע המאכל הזה, שנותן צבע צהוב למאכלים שונים (למשל, מעדן בטעם בננה או מיץ לימון לא טבעי). מה שכן - יש אנשים שרגישים אליו, וזה יכול להתבטא בכל מיני צורות, מכאבי ראש ועד בעיות בזיכרון וריכוז או תופעות אלרגיות שונות. אי-אפשר לדעת מראש אם אנחנו רגישים ולכן זו אולי הסיבה שמזהירים כ"כ מפניו. בכל מקרה - עדיף לצרוך כמה שפחות.
שלום רב הנני סובל ממחלת קוליטיס כרונית בסוף המעי הגס שחוזרת כל 3 חודשים אינני שומר על תזונה אלא רק בהתקף רציתי לדעת ולנסות לשמור על תזונה נכונה למחלה זו אשמח לשמוע פרטים
שלום עדן חבל שלא פרסמת אי מייל הייתי שולח לך . בברכה רמי מור
[email protected] לרמי מור בתודה עדן
שלום עדן, התזונה הנחשבת כ"רפואה מונעת" במקרים של דלקות במעי היא תזונה עשירה בסיבים תזונתיים. כתבה על הסיבים מופיעה במגזין האתר (חפש בארכיון המגזין, בנושא תזונה). בכל מקרה, יש להתאים את התפריט באופן אישי לכל מטופל כי כל אחד יודע על עצמו איזה מאכלים מיטיבים או מחמירים את מצבו. אני ממליצה לגשת לייעוץ תזונתי אישי בקופ"ח וללמוד בעזרת הדיאטנית את ההמלצות לתזונה נבונה ונכונה. הרבה בריאות ואושר!
סמדר שלום, רציתי לדעת מה שם החומר בבבננה ש"מנטרל" וויטמין סי. אודה לך אם תוכלי לפרט (קצת) על אופי הכימי של החומר
שלום לסקרן, הכוונה איננה לחומר מסויים. אם למדת כימיה אתה בוודאי זוכר שיש בטבע חומצות ובסיסים, שסותרים אלה את אלה. ויטמין C הוא סוג של חומצה (חומצה אסקורבית) והבננה היא יותר בסיסית (למרות שגם בבננה יש כמות קטנה של חומצה אסקורבית !). אגב, בכלל לא ברור אם באמת מתבצעת פעולה של סתירה בין החומצה לבסיס - אני מבטיחה לברר ולחזור אם תשובה יותר מדוייקת.
עדי לא זקוקה להגנתי כי יש לה אישיות חזקה מאוד למרות טרגדיה איומה ונוראה שפקדה אותה עם הסתלקותם בטרם עת של שני הוריה. כחובשת במדא עדי מתמודדת יום יום עם פצועים ונפגעים. את ענית לה בצורה לא פרלמנטרית " אם אין לך מה להגיד תשתקי" לגבי דברים נכונים מאוד שהיא אמרה (על פיקוח של דיאטנית בתהליך הרזיה) מידי פעם יש לי ויכוחים תרבותיים עם עדי לגבי הדרך שהיא מתמודדת עם השמנה ולא בכל אני מסכים איתה . למרות הויכוחים אני מאוד מוקיר אותה ומחבב אותה
שאול, ראשית, גם בתור "מליץ יושר" אין שום סיבה שתחשוף (לפחות בפני מי שלא יודע) פרטים אישיים על עדי, מה גם שזה לא רלוונטי. אינך מכיר אותי ואת הטרגדיות שלי, וכמו עדי, אני בטוחה, אינני משתמשת ברקע שלי ע"מ להגיב בצורה ביקורתית על שאלות של אחרים. העובדה הפשוטה שעדי מצאה לנכון להתנצל אם פגעה במישהו (וזה לא פגע בי, אולי בכותבת השאלה המקורית). אגב, הערתי לעדי, בהקדמה לעובדה שיש לה עצות טובות מדי פעם, ומבלי לפקפק באישיותה או נחמדותה , היתה לנושא הכוס המלאה ולא לנושא הפיקוח, מן הסתם...
לחני, הרעיון של חצי הכוס המלאה לא נאמר על מנת לבקר וצר לי שזה כך התקבל. העניין הוא, שאם אני אסתכל על כמה עוד אני צריכה לרדת, אני פשוט אשבר. לדעתי, כלל זה נכון בכלל, בחיים. עדי
תוצאת אתגר לסוכר יצאה גבולית שאלתי היא ממה להמנע באוכל ובכל זאת לקבל כמות ברזל מספקת כי גם ההמוגלובין שלי נמוך 9 תודה
שלום ליבי ומזל טוב ! אין קשר בין צריכת ברזל נאותה באוכל לבין תזונה לאיזון רמות סוכר. ברזל נמצא בעיקר בבשרים וקטניות ויש לכלול אותם בתפריט בלי קשר לרמות הסוכר בדם. בכל מקרה, ברמות המגולובין של 9 האוכל לא מספיק ואת צריכה תוספת כדורי ברזל (או להגדיל את המינון שאת כבר לוקחת - התייעצי עם הרופא !). קודם כל עלייך לגשת לדיאטנית שנמצאת במרכזי בריאות האשה בקופ"ח בה את נמצאת ולבקש ייעוץ מפורט. באופן עקרוני, כדי לאזן רמות סוכר יש להקפיד על 3 ארוחות מסודרות ביום בלי לדלג על אף ארוחה ולהימנע מאכילת סוכר, דבש, ריבה ומשתיית מיצים ממותקים (מותר לשתות דיאט בהגבלה). כל השאר - לפי ההתאמה האישית שתערוך לך הדיאטנית. בהצלחה !
איפה אפשר למצוא בנט חומר על מה אפשר לאכול וכמות לאחר התקף לב ? או לפחות רעיונות במה אפשר תודה
שלום ראבון, לגבי האינטרנט - אינני בקיאה בחומר הנמצא אבל בכל קופ"ח תמצא המלצות אצל הדיאטנית בסניף, ולפחות בקופ"ח מכבי - יש גם דיאטנית במכוני הלב. בנוסף, אתה יכול לקרוא את הכתבות שכתבתי למגזין האתר בנושאי תזונה בריאה, כי הם מתאימים גם לחולי לב. הכוונה לכתבות בנושא כולסטרול (3 במספר) וסיבים. קריאה מהנה !
תודה
שלום אני בת 21 ,סטודנטית אשר חיה בסדר יום ארוך ועמוס ביותר, לפיכך איני יודעת איך לאכול נכון ומנוע השמנה מיותרת. ההפסקות ביומי קצרות מאילוץ הלימודים בשעות רבות וממושכות, כך שאיני יכולנ לאכול ארוחות חמות ומסודרות אשמח אם תיעצו לי איך לפתור בעיה זאת . תודה שיר
תאכלי בבוקר יוגורט ביו, זה נורא בריא ותורם להסדרת העיכול. תשתדלי להביא ללימודים סנדביצ'ים מהבית, רק תקפידי שהם יהיו מזינים ויכללו גם חלבונים (בשר/עוף/טונה/ביצה) וגם ירקות ורצוי לחם דגנים מחיטה מלאה. אם אין לך זמן, תקני סנדביץ' בקפיטריה, ובבית בערב תכיני לך סלט גדול ומושקע, או קורנפלקס עם חלב, משהו מזין, לא משמין, שלא דורש בישולים מסובכים. שתי רק שתיה דיאטטית ואל תאכלי ג'אנק. בהצלחה!
שלום שיר, כדי לענות לך בצורה רצינית ומקצועית עדיף לגשת לייעוץ אישי, פנים אל פנים, עם דיאטנית קלינית. את יכולה גם להיעזר בעצות שנתנה לך שושי והשורה התחתונה היא - כל הזמן להיות מודעת לנושא של תזונה נכונה, לא לחכות למצב שתישארי רעבה ואז תאכלי רק את מה שיש בקפיטריה, לבוא "מוכנה מהבית" עם סנדויצ'ים, קרקרים, פירות או חטיפים מזינים ואם אפשר - לאכול את הארוחה החמה בערב בבית. בהצלחה (בלימודים ובשמירה על המשקל )!
בזמן האחרון אני סובל מתופעה של רוק דליל ומימי שגורם לי לאי נוחות,כמו כן אני כמויות הרוק שלי הן גבוהות בהרבה מהרגיל. מה באפשרותי לעשות כדי לטפל במצב? תודה מראש
שלום דוד, את השאלה הזו יש להפנות לרופא או לנסות בפורום הרפואה המשלימה שלנו. אין פתרון תזונתי לבעייה.
שלום , אני בן 16 ומתאמן בוינגייט בחדר כושר רציתי לדעת האם כדאי לקחת פרוטאינים או קריאטין על מנת לפתח את השרירים ולהעלות את מסת הגוף ואם לא , האם יש לך אולי פתרון אחר מלבד פרוטאינים. אשמח אם תשיבי תשובה רפי.
שלום רפי, פנית לדיאטנית הלא נכונה... קודם כל, אינני מתמחה בתזונת ספורט. יש דיאטניות שלמדו את התחום הזה, וחלק מהן עובד בוינגייט ועדיף להתייעץ איתן. בנוסף לכך, אני מתנגדת באופן עקרוני לכל תוספת של רכיב תזונתי שמגיע בצורה מרוכזת, אם זה חלבונים ואם זה קריאטין או כל דבר אחר (פרט למצבי מחלה, כמובן). אפשר להתווכח על זה, אבל זו דעתי. אני מעדיפה העשרה דרך המזון וע"י תפריט עשיר יותר במאכלים חלבוניים, וזאת יש לעשות בצורה אישית ביחד עם הדיאטנית שתייעץ לך. אני ממליצה לך לפנות לפורום הפעילות הגופנית שלנו, אולי שם יעזרו לך יותר. בהצלחה!
סמדר שלום אני בת 20 שנמצאת בדיאטה מזה 7 שבועות לפני הדיאטה שקלתי 71 וכעת אני שוקלת 65 ירדתי 6 ק"ג אני רוצה לדעת כמה עוד אני צריכה לרדת בכדי להגיע למשקל הנכון? ומהו המשקל הנכון? הגובה שלי הוא 1.68
למירב שלום, אני מקווה שאת עושה את הדיאטה בפיקוח. צריך להסתכל על חצי הכוס המלאה ולא על חצי הכוס הריקה. עדי
למירב שלום, אני מקווה שאת עושה את הדיאטה בפיקוח. צריך להסתכל על חצי הכוס המלאה ולא על חצי הכוס הריקה. עדי
עדי, אני קוראת את הפורום ואת הנושאים בו בימים האחרונים. לרוב, יש לך עצות לא רעות, ולפעמים כמו הפעם יש לך "הברקות" לא במקום. תשתדלי אם לא קשה לך לעודד ולא לבקר (שכן מי שמך???) וכלל בחיים : אם אין לך משהו חכם להגיד- תשתקי!
את צריכה שהמשקל שלך לחלק לריבוע הגובה יהיה בטוח של 20 עד 25, מעל 25 זה עודך משקל, ביניהם, זה ענין של מבנה, ואיך שאת נראית.
שלום מירב, אם תחשבי לפי הנוסחה שרוז שלחה לך, תראי שאת כבר "במשקל הנכון". אין משקל אחד שמתאים לכל אדם, אלא טווח של משקלים, ולגובה שלך הטווח נע בין 56 ל- 70 ק"ג. אבל הגוף שלנו איננו מספר ואינו טבלה. את צריכה למצוא את המשקל שהכי מתאים לך לחיות איתו, בלי להתפשר יותר מדי ובלי לרעוב במשך היום ולהרגיש שאת "בעונש" מבחינת התזונה היומיומית שלך. אם את מרגישה טוב כרגע - את במשקל הנכון לך ועכשיו נותרה בפנייך המשימה האמיתית - לשמור על המשקל הזה... בהצלחה !
אני בת 16 ששוקלת 62 גובהי הוא 1.63 רציתי לדעת כמה אני צריכה לשקול, אני מאוד בתיסכול ממשקלי זה ואני חושבת שאני מאוד שמנה ואני צריכה לרדת לפחות 5 קילו. אנא עזרו לי ותאמרו לי כמה אני צריכה לשקול ואיזה דיאטה מומלצת בשבילי[בהתיייחס לגילי הצעיר]
שלום שירי, טווח המשקלים שמתאים לגובהך נע בין 53 ל- 66 כך שמבחינת המשקל - את לא בעודף! לנערות המטופלות אצלי ומוטרדות מאד מהמשקל אני חוזרת ואומרת שהמספר שמראה המשקל הוא לא הגורם היחיד שיקבע האם אנחנו שמנות או רזות. הגורמים שאליהם אני מתייחסת הם השינויים בהיקפים, כמות רקמת השומן בגוף, החלקים המסויימים בגוף שמהם אנחנו לא מרוצות (בד"כ זה בטן או ירכיים ואז הפיתרון הוא ספורטיבי ולא תזונתי)וההרגשה האישית שלנו. אם את רוצה ללמוד על תזונה נבונה ושמירת המשקל המתאים לך, את מוזמנת להגיע או ישירות אלי או לכל דיאטנית אחרת שמטפלת בילדים ובני נוער בקופת החולים שלך, וביחד לראות מה הטיפול המתאים לך ביותר. אין סיבה לתסכול ! בהצלחה !
אני רוצה לדעת מהו התפריט המתאים לחולה אולקוס. אם אוכל לקבל את התפריט בצורת רשימה, אשמח מאד. בתודה מראש, דקל
שלום דקל, קודם כל - אין תפריט אחד שמתאים לכל האנשים, גם לסובלים מסוכר גבוה או מכולסטרול, ולכן אינני נוהגת לשלוח תפריטים כתובים - זה לא טיפול מקצועי. לגבי כיב קיבה - אין המלצות תזונתיות אחידות. בד"כ נהוג לומר שצריך להימנע מאוכל חריף או מתובל מדי, מקפאין (קפה, תה רגיל, קולה ושוקולד) ומניקוטין... מעבר לזה - כל אחד מגיב אחרת לסוגי מזון שונים. יש אנשים שלא יגיבו טוב למאכלים חומציים, כמו עגבניות, חצילים, פלפלים ופירות הדר - אבל זה בהחלט לא קורה אצל כולם. איך יודעים? רק לפי ניסוי וטעייה. אפשר לפנות לדיאטנית בקופ"ח לקבלת הסברים נוספים לגבי תזונה נכונה והרגלי אכילה תקינים. הרבה בריאות ואושר !
שלום ד"ר אני בן 50 סובל מהזעת יתר, כל מאמץ ולו הקטן ביותר, גם במצב לחץ, ניגרת זיעה רבה במיוחד במצח, דבר הגורם לאי נעימות, ואפילו בחורף, איך ניתן להפחית מצב זה? בתודה מראש רענן
שלום רענן, אני ממליצה לך בחום לפנות לפורום הרפואה המשלימה שלנו, כי הרפואה הסינית יכולה לתת לך מענה טוב יותר מאשר כל דיאטה קונבנציונאלית בנושא הזה. כמו-כן ניתן לפנות לפורום רפואת העור. בינתיים , אני יכולה להמליץ לך על מאכלים שלפי עקרונות הרפואה הסינית אמורים לקרר את הגוף, ואלה הם בעיקר ירקות ירוקים (מלפפון, חסה, ברוקולי, אספרגוס), פירות כמו אגס, תפוח ובננה, ומאכלים נוספים כמו אבוקדו, יוגורט ומוצרי סויה. כמו-כן מומלץ לשתות תה מצמחים שאמורים לקרר, כמו נענע ומנטה. תשובות מקצועיות יותר אני בטוחה שתקבל בפורום הרפואה המשלימה. בהצלחה !
שלום ד"ר כיצד ניתן ע"י תזונה לשפר את מצב הויטמין b12 (בבדיקה האחרונה פחות מחצי הנורמל) ללא זריקות וכדורים? בתודה ובברכה אהרון
שלום אהרון, ויטמין B12 נמצא רק במאכלים מהחי, ובמיוחד בבשרים (כל הסוגים). צריך לאכול כל יום ארוחה בשרית, ובמיוחד כבד, שהוא מרוכז ביותר בויטמין זה. אבל - לפעמים הבעיה איננה בתזונה אלא בתהליך הספיגה שאיננו תקין, ואז אין מנוס מתוספת שתגיע ישירות למערכת הדם בלי לעבור דרך מערכת העיכול. במקרים אלה נותנים זריקות (כאשר המחסור חמור ביותר) או כדורי מציצה שנספגים דרך נימי הלשון ישירות למערכת הדם. גש לדיאטנית בקופ"ח כדי שתפנה אותך לתוספת המתאימה לך. בהצלחה !
רציתי לדעת בגיל 13 עברתי ניתוח גב בשל עקמת בגב תמיד הייתי בחורה רזה אך לאחר הצבא התחלתי להשמין מאז התחתנתי ועברתי שתי לידות אני מרבה בדיאטות אני שוקלת 65 ק"ג וגובהי הוא 1.66 יש לי כאבי גב מכיוון שכל השומן מצטבר לי באזור הגב התחתון והמותניים אני לא נראית מלאה אך הדבר הזה יוצר לי כאביי גב ניסיתי התעמלות אירובית והתעמלות סטודיו C אך זה לא עזר לי אני מיואשת מה עליי לעשות?
שלום ורדין, אני ממליצה לך לפנות לאורטופד מאחר והבעייה כלל איננה במשקל - מכיוון שהוא תקין לחלוטין ! אין לך עודף משקל ולכן אין עומס על הגב, לא של שומן ולא של רקמה אחרת. כאבי גב שנובעים ממשקל יתר מופיעים אצל אנשים מאד שמנים, ואפילו לא בעודף משקל קל. מאחלת לך הרבה בריאות.
ברצוני לברר מה אסור וביחוד מה מותר לאכול לאחר ניתוח להוצאת כיס המרה, תודה מראש.
שלום בתיה, לאחר שהוסר כיס המרה אפשר בעיקרון לחזור לאכילה רגילה לחלוטין ! הבעיה קיימת עד הניתוח, כאשר יש כאבים או אבנים, ואז ממליצים על דיאטה דלת-שומן. מאחר והדיאטה המומלצת לכלל האוכלוסיה היא במילא לא עשירה בשומנים (עד 30% מכלל הקלוריות צריכים להגיע משומנים ולא יותר, ורוב האנשים עוברים את המספר הזה...) - אין צורך בהמלצות מיוחדות. עדיף לצרוך מוצרי חלב עד 5% , בשרים דלי שומן, ולהימנע ממאכלים כמו שמנת, חמאה ושוקולדים בכמויות גדולות, וכן מחטיפים וממתקים עשירים בשומן. כל דיאטנית תוכל להסביר איך לבדוק אחוזי שומן על אריזות של מאכלים וכיצד לבחור את המזונות היותר בריאים ומזינים. מולץ לגשת ליעוץ אישי ומקיף יותר. הרבה בריאות ואושר !
כמה גרם קפאין יש בנס קפה, קפה הפוך, תה רגיל, תה ירוק וכמה בשוקולד חלב / מריר?
שלום שושי, הנתונים שברשותי הם להלן: בספל קפה נמס - 60 מ"ג (=מיליגרם = אלפית הגרם), בספל תה - 34-65 מ"ג בספל קקאו - 13 מ"ג (קקאו הוא המקור לשוקולד)
היי, אני זוכר את אמא שלי אומרת לי בילדותי לא לאכול הרבה חמוצים כי זה פוגע בכליות.. האם הטענה הזאת נכונה, ואם כן, למה בעצם? תודה, פלוני
שלום לפלוני, בחמוצים יש ריכוז גבוה מאד של נתרן ("מלח" ) וכאשר יש בעיה בתפקוד הכלייתי צריך להימנע מתפריט עשיר מדי בנתרן, ומכאן ההגבלה. כאשר התפקוד תקין - אין צורך להגביל. כמו-כן יש אנשים שרגישים לנתרן וזה אומר שריכוז גבוה מדי של נתרן יכול לגרום להם לעלייה בלחץ הדם. אחוז האנשים האלה באוכלוסייה - 50% ואין שום דרך לדעת אם אתה רגיש או לא - רק דרך ניסוי וטעייה...
הייתי רוצה לדעת כיצד ניתן להשמין...... אני בת 21 ושוקלת 41 קילו... אני לא אנורקסית רופאים אומרים שזה מבנה גוף אבל אני נורא רוצה להשמין... ואני אוכלת טוב אני מקווה שתוכלו לעזור לי
שלום לסתוונית, עניתי כבר על השאלה הזו פעמים רבות בפורום ואני מציעה לך לשוטט ולחפש את התשובות. (לחצי על "חיפוש" והקלידי "עלייה במשקל" או משהו דומה). יש אפשרות לעלות במשקל ע"י מאכלים שמנים ומטוגנים, פיצוחים ופירות יבשים, ואם המשקל נמוך עד כדי סיכון בריאותי, ניתן להשתמש גם בתכשירים עתירי קלוריות. בכל מקרה - יש לגשת לייעוץ תזונתי אצל דיאטנית קלינית כדי שתברר האם ניתן להעשיר את התפריט שלך מבחינה קלורית, ובאיזו צורה. בהצלחה !
לסיטוונית, אני מוכנה לנסות לעזור לך, הילינג . תצרי איתי קשר . רחל
שלום רחל! קראתי בהודעה שאת מוכנה לנסות לעזור לי אשמח מאוד לדבר איתך סיטוונית
