פורום תזונה טבעית

האם תתכן נשירת שיער חזקה ביותר לאחר דיאטה הדוגלת בהימנעות מוחלטת מדגנים. התמדתי בתזונה ללא דגנים כמה שבועות ולאחר ירידה של 6 ק"ג הפסקתי. לאחר זמן מה החלה נשירת שיער חזקה ביותר. האם יש קשר בין הדברים? יש לציין שחזרתי לתזונה רגילה. כל הבדיקות שערכתי היו תקינות. תודה רבה תמי

שלום תמי, הנשירה יכולה להתרחש בגלל מספר מחסורים תזונתיים ואפילו "רק" בגלל מחסור בקלוריות. יכול להיות שהדיאטה שלך היתה דלה מדי בקלוריות וזו היתה הדרך של הגוף להגיב למצב הטראומתי. מעבר לכך, דגנים, ובמיוחד המלאים, עשירים בויטמינים מקבוצת ה- B וחוסר של ויטמינים אלה עלול גם הוא לגרום לנשירת שיער. בפעם הבאה שתרצי לרדת במשקל - רק דרך ייעוץ מקצועי מוסמך !

אני בת 21 הורדתי קרוב ל18 קילו במשך 7 חודשים. ועכשיו אני תקועה. אמרו לי שמותר לאכול פופקורן כמה שרוצים כי זה לא משמין ואני אוכלת האם זה נכון? או שהפסקתי לרדת במשקל בגלל זה. אני רוצה לרדת רק עוד 5 קילו מה לעשות?

לשני שלום רב, 1. הורדת 18 קילו וזה יפה מאוד. 2. 3 כוסות פופקורן דל שומן זה כמו פרוסת לחם. 3. ה"תקיעה" נובעת מזה שהגוף שלך מתרגל גם למצב החדש. 4. התאזרי בסבלנות, וגם זה ירד. עדי

כן, בגלל זה את כנראה תקועה. אם הפופקורן עשוי בלי שמן, אז אי אפשר לאכול הרבה. אם הוא עשוי עם שמן? אז את תקועה. בסוף תעלי .

שלום שני, וכל הכבוד על הירידה היפה ! חשוב לדעת שאין מאכל "משמין" כמו שאין מאכל "מרזה". הכל תלוי בכמויות, ובתכולת השומן של המזון. 2 ספלים של פופקורן ללא שמן שווים בסה"כ לפרוסה אחת של לחם. סביר להניח שאחרי ירידה כזו הגוף "ייעצר" קצת וייקח זמן עד שהירידה הבאה תתרחש. כדי לעזור לה - הגבירי את תדירות ועוצמת הפעילות הגופנית שאת עושה. במסגרת מנות הפחמימות שאת יכולה לאכול ביום - אין סיבה שאחת מהמנות הללו לא תכלול פופקורן! כדי לדעת כמה מנות של פחמימות את יכולה לאכול ביום - אני בטוחה שתיעזרי בדיאטנית. המשך מוצלח !

isldufkzxlhdfshdsiohfiosdhklxhvxcklkncl

במשפחתי ישנה נטיה להשמנה. לאימי מבנה גוף דק ורזה גם בגיל 50 לאחר 3 לידות אולם אבי וסבתי מצד אבי ואף דודתי - כולם עם מבנה גוף רחב, גובה נמוך יחסית, כאשר השומן מתרכז בעיקר בחלק התחתון של הגוף - רגליים, ישבן ובטן תחתונה. אני קיבלתי את המבנה מצד אבי כאשר אני מקפידה לעסוק בפעילות ספורטיבית מחטבת ולאכול באופן סדיר. בזמן האחרון, כמו בכל חורף אני נתקפת בהתקפי רעב בלתי מוסברים אשר גורמים לעליה במשקל. בתחילה היו אלו 2 ק"ג שהצלחתי להשיל מעלי לקראת הקיץ בקלות אולם עתה מדובר ב-5 ק"ג ואף יותר שבגלל מבנה גופי איני מצליחה להורידםץ איך נמנעים מהעליה העונתית במשקל? כיצד נפטרים מריכוזי שומן (ללא ניתוח שאיבת שומנים)?

ללימור, גם אני סובלת מעודף משקל ואשיא לך מספר טיפים: 1. אם איזורים מסויימים בגופך נראים שמנים ואחרים לא, זה כנראה צורת הגוף שלך.\ 2. תרשמי כל מה שאת אוכלת. 3. עיסקי בפעילות גופנית, איזו שאת אוהבת 4. זהי קשיים (איזה חלק של היום, אילו מאכלים). 5. גם מטרה ארוכת טווח, מורכבת ממספר מטרות ביניים. זכרי זאת!!! אם תרצי עוד, תכתבי עדי

עדי, אני לא סובלת, למזלי, מעודף משקל (לא! זאת אינה הכחשה!) אך יחד עם זאת איני רזה כפי שהייתי בגיל 12. גובהי הוא 1.56 (כל ס"מ קובע!) ומשקלי כיום 56 ק"ג. עד לפני 4 שנים שקלתי 52 ק"ג ולפני כן שקלתי 48 ק"ג כך שתוך 6 שנים להעלות 6 ק"ג (מה שאומר לעבור ממידה 36 ל-38 וכיום ל-40 היה לי דיי קשה- נפשית יותר מפיזית). בנוגע לעצותייך - אני עוסקת בפעילות ספורטיבית לפחות 3 פעמים בשבוע, אני לא מנשנשת מתוקים וחטיפים (פשוט אין לי צורך בזה), אני מקפידה לא לאכול בחוץ ובטח לא ג'אנק פוד. עם כל ההתנזרות הזאת אני עדיין עולה במשקל והבעיה פשוט לא נפתרת. בכל אופן, תודה על התמיכה, ליאת

שלום ! אני כמעט בת 14, אני רזה (מתחת ל-40) אבל בכל זאת גם כשכולם אומרים לי שאני כמעט אנורקסית אני מרגישה מאוד שמנה במיוחד בירכיים. הייתי רוצה לקבל תפריט לארוחות כדי שאני יוכל להרזות קצת במיוחד - ביריכיים- למורות שכולם לא מבינים אותי ואומרים לי שזה גוף של אישה ושאני מאוד צרה במבנה הייתי רוצה להרזות עוד 3-4 ק"ג. אודה לך מאוד אם תחזירי לי תשובה .... מ.

למ.י. נראה לי שאת זקוקה לסיוע פסיכולוגי. עדי

שלום מ., אל תקשיבי למה ש"כולם" אומרים לך - לכי לשמוע ייעוץ של אשת מקצוע, כלומר של דיאטנית. הדיאטנית תסביר לך מה הן עקומות גדילה, מה המשקל המתאים לגובה שלך , מה הם העקרונות של התזונה הנכונה והאכילה הנכונה, מה את יכולה לעשות ומה לא. אל תנסי לבצע דיאטות שונות ומשונות - את יכולה להזיק לעצמך !! הדיאטנית יכולה גם להחליט האם הטיפול המתאים לך הוא תזונתי בלבד או טיפול אחר. בהצלחה !

מ.י. חלק מ"תופעות הלוואי" של ההתבגרות שלך מתבטאים ב"התעגלות" איברים בינהם הירכיים, הישבן והחזה. את מתפתחת, ולדעתי דיאטה לא רלוונטית, מה גם שמשקלך נמוך במקצת מהממוצע. את בת 14, תהני ממה שיש לגיל היפה הזה להציע- אל תתפתי למראה ה"קולביות", זה לא בהכרח יפה, בטח לא בעיני כל אחד! תני לעצמך קרדיט של עוד שנה-שנתיים לפחות, אם תגלי שהירכיים משתנות משמעותית- רק אז תשקלי לפנות לדיאטנית, בינתיים- אל תתני לזה להשפיע עלייך כל כך!!

מ.י דבר ראשון את רק בת 14!!!!!!! לא ציינת את הגובה שלך אבל לא משנה את מתחת למשקל 40 ואת עוד רוצה לרדת? אני גם רזה( 1.60 ומשקל 43) וגם אני חושבת שאני קצת מלאה ברגליים אבל אני לא כי הכל זה בראש! אנחנו תמיד חושבים שאנחנו שמנים יותר ממה שאנחנו נראים אז אל תירדי עוד במשקל כי אחר כך תגיעי למצב של אנורקסיה !! ודרך אגב גם להיות יותר מידי רזה זה לא כל כך יפה כי אחר -כך יתחילו להעיר לך על המישקל ולהגיד לך שאת נראית כמו אנורקסית וישאלו אותך עם את בקושי אוכלת ושאת נראית כמו "מקל סנוקר" אז תחשבי על זה!!!

שלום, מדוע אנשים שמעשנים צריכים תוספת ויטמין D?

עישון העישון לא טוב לבריאות והוא גורם להמון בעיות בריאות וגם סבשיניים. עישון הוא לא הפתרון אם אתה עצבני

לגיא לפי דעתי כדאיה שנצא ביום שישי בשעה 7

שלום לאה, לדעתי התבלבלת עם ויטמין C . ויטמין D יש להוסיף לאנשים שיש להם בעיות בצפיפות העצם או בספיגת הסידן, או לאנשים שאינם נחשפים מספיק לשמש (כך נוצר ויטמין D בגוף). לגבי ויטמין C - העישון גורם לנזק בצורה של חימצון - פעולה שפוגעת בכלי- הדם ובקרומי התאים. לויטמין C יש יכולת התמודדות טובה עם הנזקים החימצוניים האלה, ואולי אף יכולת למנוע את גודל הנזק, ולכן יש לתת תוספת שלו למעשנים.

שלום שמי אבי ואני חולה אסטמה שמשתמש בתרופה הנקראת וונטולין - כמו כן אני די שמן יחסית לגובהי ולגילי - גובה 1.70 גיל 23 משקל 97 ק"ג. 1. האם יש קשר בין נטילת וונטולין להשמנה? 2. מה ביכולתי לעשות בהיותי אסמטי לגבי תזונה -דיאטה וכו' ( מה כן לאכול ומה לא )

לאבי שלום, כיוון שגם אני סובלת בעיית השמנת היתר, הריני להשיא לך מספר טיפים:\ 1. רשום כל מה שאתה אוכל!!! זה מעצבן, אבל זה חשוב!!! זה מקנה לך שליטה על מה שאתה מכניס לפה!!! 2. בחר בפעילות גופנית, איזו שאתה אוהב, והתמד לעסוק בה!!! זה חשוב במיוחד לאסטמתיים!!! 3. זהה קשייים (איזה חלק של היום יותר קשה לך, בפני אילו מאכלים אתה לא יכול לעמוד). 4. גם למטרה ארוכת טווח, יש מספר מטרות ביניים. זכור זאת!!! אם תרצה בטיפים נוספים, כתוב לפורום. עדי

שלום עדי. דבר ראשון תודה על הטיפים שנתת לי. יש שם דווקא כמה טיפים שאשתמש בהם - כמו לרשום את האוכל . בכל זאת יש לי שאלה אליך - מה שאמרת בסעיף 3 האם את מסוגלת לעמוד בו - הרי צריך הרבה כח רצון וסבלנות כדי לעמוד ב" מכשול זה " ( אני מדבר על זיהוי קשיים ) . כמו כן שאלה שניה : האם את נעזרת בדיאטיקנית או לבד ? בכל מקרה תודה שוב ומקווה לקבל תשובה ממך - תודה אבי.

שלום אבי, הקשר לאסטמה והשמנה קיים רק כאשר משתמשים בסטרואידים כטיפול תרופתי. לגבי הירידה במשקל - אין תפריט אחד שמתאים לכולם וצריך לשבת ביחד עם דיאטן/נית קליני/ת כדי להתאים לך תפריט אישי שמתאים להעדפות שלך, לסדר היום שלך, להרגלי האכילה שלך וכו'. עד שתגיע לייעוץ כזה - תתחיל כבר עכשיו בביצוע פעילות גופנית (שלא תגרום לך לקוצר נשימה) בצורה מסודרת, לפחות 3 פעמים בשבוע, 30 דקות ברציפות. יש אנשים שאכילת מוצרי חלב תחמיר את מצב האסטמה שלהם - אבל לא לכולם, לכן רצוי לגשת לייעוץ מקצועי. בהצלחה !

היכן אפשר למצוא טבלה המראה גיל משקל וגובה

בקופת חולים אצל הדיאטנית או הרופאה של המשפחה וגם בשומרי משקל אצל המדריכה ובעקרון יש גם ספר שנקרא ספר הקלוריות ואם אני לא טועה גם שם יש את הטבלה.

תודה רבה על התשובה המהירה באמת לא ציפיתי כל כך מהר. תראי יש לי בעיה קטנה והדיאטנית שלי לא ממש הצליחה לענות לי אולי ממך אשאב יותר מידע. אני לא אוכלת בשר אלא רק דגים - כמה מנות אני צריכה בשבוע ומלבד זאת בנושא הקטניות - אני אוהבת רק חומוס - הצרה שזה עושה לי הרבה גזים - אני בהריון והקטע של הגזים ממש לא מתאים (את יודעת סרחון וכו' וגם הכמות לא עלינו רבה מאד ולא חשוב כמה אכלתי זה יכול להיות גם רק כף) - יש חלופה - מה עושים?

הי איריס, רצוי לאכול מנות חלבוניות מקבוצת הבשרים לפחות 3 פעמים בשבוע, לא משנה אם זה עוף, בקר או דגים. אפשר גם לאכול מוצרי סויה ("טבעול" - אבל לא ירקות של טבעול אל רק שניצל או קציצות מהצומח). אם ההמוגלובין שלך נמוך - צריך לקחת "תגבורת" של כדורי ברזל. המשך הריון מוצלח !

היי,אני חגית בת 21 עשיתי נזם באף וההוראות לטיפול היו לחטא את המקום בבוקר ובערב בעזרת מחטא הנקרא: סביעור 0.05%,האזהרה היתה שלאחר החיטוי אשטוף זאת במים כי זה גורם לכתמים אדומים על העור. נזהרתי מאוד לשטוף את המקום במים לאחר כל חיטוי.אך גיליתי שאין שום אזהרה כזו על הבקבוק,ומה גם שרשום שם:אינו מכתים. האם באמת זה עלול לגרום לכתמים על העור אם לא אשטוף זאת במים? או שזה בסדר להשאיר את החומר ללא שטיפה. . אודה על תשובתכם.

לחגית שלום, 1. הפורום המתאים יותר הוא פורום רפואת עור. 2. לגבי השימוש בסביעור: אחרי שאת שמה אותו על תשטפי עם מים. זה אמור לחטא!!! שימי מעט מאוד (אני גם שמנה וגם חובשת). עדי

תנסי ותראי.

היי סמדר, אני בת 22 וסובלת כמו מרבית הנשים מצלוליטיס בטוסיק ובירכיים. אשמח אם תוכלי להרחיב על התופעה. מה זה בדיוק? ממה היא נגרמת? כיצד מטפלים בה? תודה רבה

שלום גילי, קיימים ויכוחים רבים בין אנשי הרפואה אם קיים בכלל מושג כזה או לא, כנראה שמדובר ברקמת שומן עודפת שמצטברת בתאים, בעיקר לאחר תקופה של אכילת מוצרים עתירי שומן או לאחר עלייה גדולה במשקל . הדרך היחידה להפחית עודפי רקמת שומן היא ע"י פעילות גופנית - לא משחה, לא קרם , לא מזון מסוים (יש אפשרות לדיאטה דלת שומן - אבל יכול להיות שהצלוליט יישאר גם אחריה...).

סמדר הי, התחלתי כעצתך את הדיאטה לפני כשבועיים והתוצאות נהדרות בינתיים כבר הצלחתי להוריד חצי ק"ג ממה שעליתי כתוצאה מההריון והדיאטית אמרה שהיא מאד מרוצה ממני והמשך הדרך כמובן ידוע לי. עכשיו באה הקוריוז והשאלה - אני יודעת שאצטרך להיות בדיאטה זו עד הלידה ואין לי בעיה עם זה השאלה רק לאחר הלידה מה עושים? איך שומרים על איזון נכון מאחר ואני בקבוצת סיכון של סכרת בעקבות הורי. תודה על התשובה.

שלום איריס - וכל הכבוד על ההתחלה הנהדרת ! מאחר ואת בקבוצת סיכון, יהיה חשוב שגם לאחר הלידה תמשיכי להקפיד על ארוחות סדירות ללא רווחים גדולים ביניהן (לא יותר מ- 4 שעות רווח) ועל פיזור הפחמימות לאורך היום, כלומר - קצת בכל ארוחה. כל עוד הסדר בין הארוחות יישמר, כך מובטח לך האיזון במשך היום וגם יותר שליטה בתחושות הרעב והשובע. מאחלת לך המשך מוצלח לפחות כמו ההתחלה !

לצערי עלי לטול כדורים נוגדי דכאון מסוג אפקסור. ידוע לי ואף נמסר לי כי כדורים אלו גורמים להשמנה. מה הדיאטה המומלצת על מנת להישמר מעליית משקל מיותרת- עד היום העליתי 5 ק"ג. וזאת למרות שאני מודעת ,האם יש לך המלצה תודה

שלום ויוי, מנסיוני עם מטופלים ראיתי שיהיה קשה מאד להוריד במשקל ללא פעילות גופנית נלווית. רצוי להתחיל בהליכות על בסיס קבוע או להירשם לחוג התעמלות ולהיכנס למסגרת של פעילות. ובקשר לתזונה - אין דיאטה אחת שמתאימה לכולם. תצטרכי להגיע לדיאטנית לייעוץ אישי כדי להתאים לך את סדר היום התזונתי שלך, את מספר הארוחות ביום ואת תכולתן. מעבר לכך - תצטרכי להקפיד טוב טוב על המזון שיהיה זמין בבית ולבקש משאר בני הבית שיתחשבו במצבך ויסכימו להפחתת החטיפים והממתקים (גם לילדים לא מומלץ לאכול ממתקים וזה לא עונש אם לא יהיה בבית !). צריך גם להפחית את האכילה מחוץ לבית ולבדוק איך המצב הנפשי שלך משפיע על הרגלי האכילה, ואולי אפילו להיעזר בפסיכולוג. עזרה נוספת תוכלי לקבל מאחד הגולשים הקבועים בפורום שלנו בשם שאול, שיכול לייעץ מנסיונו האישי ואני בטוחה שתקבלי ממנו עצות מועילות. בהצלחה !

WIWI שלום קודם כל אני מודה לסמדר שהמליצה עלי בפנייך 1. גם אני נוטל תרופות נוגדות דיכאון ותרופות מייצבות מצבי רוח מזה כ 7 חודשים ומשקלי ירד בתחילת הטיפול ומאז הוא יציב כ 6 חודשים גל הדכאון פרץ כאשר הייתי בעיצומה של דיאטה שבה הפחתתי 18 קילוגרם 2. גם אני ממליץ בפנייך על פעילות גופנית יום יומית של הליכה של 45-60 דקות מידי יום ( לא פיספסתי אפילו יום במשך 5 חודשים) 3. בכל מקרה אני ממליץ בפנייך לפנות לדיאטנית ואם את רוצה לדעת על קצה המזלג מה התפריט שלי הרי הוא לפנייך 0800 כריך משתי פרוסות לחם (כל פרוסה כ 25 גרם שזהו משקל של פרוסה בלחם פרוס הנמכר במרכולים) עם : ביצה או טונה + רבע אבוקדו גדול + כף טחינה או כף חומוס אפשר גם נעט גבינה סקי 5% 1100 גביע יוגורט עם מנת פרי (תפוח עץ או בננה) 1330 גמבה + כרוב לבן 1400 כריך משתי פרוסות לחם עם גבינה צפתית 5% או גבינה בולגרית 5% או פסטרמה הודו דלת שומן + 30 גרם אגוזי לוז קלויים או בוטנים 1900 ירקות מבושלים +סלט ירקות+ מנה של 150 גרם בשר או עוף או דג + שתי מנות פחממות מורכבות (חומוס,אורז ,תירס,פול ,איטריות ) הזהות בערכן הקלורי לשתי פרוסות לחם 2200 דייסה מ 3 כפות קוואקר +כוס חלב או גביע יוגורט או 30 גרם שקדים או 30 גרם אגוזים + שתי תאנים מיובשות להימנע ממרגרינה ,חמאה ,מיונז ומזונות המכילים אותם (בורקסים עוגות ג'חנון ומלאווח) להימנע ממזון מטוגנים מוצרי חלב עד 5% שומן להימנע ממוצרי בשר עם אחוז שומן גבוה להימנע מדבש ריבה סוכר ומזונות המכילים אותם 4. מסיבות מובנות לא נוכל דרך הפורום להחליף חוויות של מצבנו הנפשי המשותף ואם תרצה לשוחח הנה הטלפונים 03-5704666 054-720197 תודה :שאול

אני כבר כחצי שנה נוטלת את האפקסור. אני מטבעי מלאה, בעלת תיאבון בריא לאוכל. לא זכור לי, שמאז נטילת הכדור יש לי יותר תיאבון. כדאי לבדוק עם הפסיכיאטר אשר נתן לך את הכדור, ייתכן והכדור משפיע עליך לטובה, את מאוזנת כרגע ולכן התיאבון שלך גדל. ידוע, שאדם בזמן דיכאון אין לו תיאבון. ייתכן ובעיית הדיכאון התאזנה ולכן חזרת לאכול. מציעה לך קצת לשמור על תזונה בריאה ונכונה, והחלמה מהירה. שרית.

תודה על 2 הבשורות הטובות

סמדר שלום. יש לי חברה שמאוד שומרת על משקלה- אוכלת מעט מתעמלת הרבה. (אחת שלא כיף לצאת איתה לאכול.) שאלתי אותה השבוע מה היא עושה שבא לה משהו מתוק- נגיד שוקלד- אם היא אוכלת התשובה שלה הפתיעה אותי. היא אמרה שהיא אוכלת בערך- כלומר היא רק לועסת את השוקלד ויורקת אותו, היא אומרת שככה היא נהנת מבלי להשמין. שאלתי אותה אם היא מקיאה גם , היא אמרה שלא ונשבעה לי בדבר מאוד יקר לה, שאני די מאמינה לה. השאלה שלי האם זה צריך לעורר דאגה. דבר נוסף שהייתי רוצה הוא ללדעת איפה אני יכולה למצןא חומר על הפרעות אכילה (לא באנגלית) המון תודה.

שלום מיה, אכן התופעה שאת מציינת היא התבטאות של הפרעת אכילה ומצביעה על התייחסות מעוותת לאוכל ויכול להיות שגם למבנה הגוף ולדימוי העצמי של החברה. הבעייה היא שבתור חברה את לא יכולה לעשות הרבה חוץ מלשאול אותה בעדינות האם היא לא חושבת שכדאי לפנות לייעוץ שישחרר אותה מהעיסוק הלא בריא באוכל ויגרום לה להתחיל לאכול מה שהיא רוצה ללא רגשות אשם. אפשר גם להיעזר במשפחה, ושוב, זה תלוי גם בהם. לגבי חומר על הפרעות אכילה - ספר טוב בעברית הוא " תזונה - פרי מחשבה" של אילנה זילבר, שבין הפרקים שלו יש גם פרק על הנושא הזה. מעבר לזה, חפשי באתרים של תזונה בעברית באינטרנט. חזקי ואמצי !

לסמדר ולגולשי הפורום שלום, עכשיו, כשחג החנוכה מתקרב, הורים יקרים, תנו גם לילד המדיאט לטעום מהסופגניות. תנו לו קצת להרגיש את החג. עדי

יש לי שני ילדים .אחד ילד בן 11 והוא מעבר למשקל הדרוש(58)גובה 150 וילדה בת13 שגם משלה בערך כמשקל הבן גובה כ-150 אם אפשר לשלוח לנו דיטה מתאימה לגילם .תודה

אני בחורה בת 18 גובה 1.60 משקל 44 אני לא שמנה אבל הייתי רוצה לארגן לי ארוחות מסודרות כי שאני אוכלת יותר מידי אני עולה במישקל והייתי רוצה לשמור על מיבנה גופי עים אתם יכולים לסדר לי ארוחות מסודרות אני ישמח

לביבי100, האם זה מפריע רק לך, או שגם להם? ילד בן 13, ובוודאי ילד בן 11, אינם מבינים את המשמעות של כניסה למשטר של אורח חיים בריא!!! ראי לעניין זה גם את הקובץ שלי: "הערות להורים לילדים שמנים". אעלה בפנייך מספר נקודות (גם אני הוכנסתי למשטר בגילאים אלה) מנקודת מבט של הילדים: 1. ילד שמן סובל גם מבעיות חברתיות, ואם את תעירי להם, את תוסיפי חטא על פשע!!! הילד מפרש זאת כך: "אם המשקל שלי מפריע להורים שלי, והם מעירים לי, אז הם לא אוהבים אותי". 2. את לא מציינת אם את ו/או בעלך שמנים. הורה שמן במשפחה, יש לילד סיכוי של 50% להיות שמן. שני ההורים שמנים? יופי!!! הסיכוי של הילד לצאת שמן קופץ ל-80%!!! 3. לילדים הרבה יותר קשה לעשות דיאטה!!! נכון, חילוף החומרים שלהם מהיר יותר, אבל יש מסיבות ביום שישי (או במוצאי שבת, תלוי למי) ובמסיבות יש פיתויים שלילדים קשה לעמוד בהם. 4. עצם רכישת הרגלי אכילה נכונים, זה העיקר ולא הירידה. תרכשו אתם ותלמדו ליישם אותם אז יש סיכוי שגם הם ילמדו. אם הם!!! ירצו, שיכתבו גם. עדי

לביבי100, האם זה מפריע רק לך, או שגם להם? ילד בן 13, ובוודאי ילד בן 11, אינם מבינים את המשמעות של כניסה למשטר של אורח חיים בריא!!! ראי לעניין זה גם את הקובץ שלי: "הערות להורים לילדים שמנים". אעלה בפנייך מספר נקודות (גם אני הוכנסתי למשטר בגילאים אלה) מנקודת מבט של הילדים: 1. ילד שמן סובל גם מבעיות חברתיות, ואם את תעירי להם, את תוסיפי חטא על פשע!!! הילד מפרש זאת כך: "אם המשקל שלי מפריע להורים שלי, והם מעירים לי, אז הם לא אוהבים אותי". 2. את לא מציינת אם את ו/או בעלך שמנים. הורה שמן במשפחה, יש לילד סיכוי של 50% להיות שמן. שני ההורים שמנים? יופי!!! הסיכוי של הילד לצאת שמן קופץ ל-80%!!! 3. לילדים הרבה יותר קשה לעשות דיאטה!!! נכון, חילוף החומרים שלהם מהיר יותר, אבל יש מסיבות ביום שישי (או במוצאי שבת, תלוי למי) ובמסיבות יש פיתויים שלילדים קשה לעמוד בהם. 4. עצם רכישת הרגלי אכילה נכונים, זה העיקר ולא הירידה. תרכשו אתם ותלמדו ליישם אותם אז יש סיכוי שגם הם ילמדו. אם הם!!! ירצו, שיכתבו גם. עדי

תנו להם לאכול ,אל תגבילו אותם, בסוף גם הם ייגעלו מהריבה האדומה. תנסו לחשוב שאתם היית ם במצבם, לא הייתם מתים לסופגניה ?? תפרגנו ותזרמו, יהיה לכם קל יותר היועץ שלכם...

תנו להם לאכול ,אל תגבילו אותם, בסוף גם הם ייגעלו מהריבה האדומה. תנסו לחשוב שאתם היית ם במצבם, לא הייתם מתים לסופגניה ?? תפרגנו ותזרמו, יהיה לכם קל יותר היועץ שלכם...

דוידי שלום, קבל ממני ח"ח (חיזוק חיובי למי שלא יודע). אהבתי את זה. הלוואי והיו עוד אנשים כמוך. עדי

שלום כמה קלוריות יש בכוס קפה? כלומר כפית קפה נמס נגיד של נסטלה 2 סוכרזית 70% מים 30 % חלב תנובה 3 % שומן? תודה

שלום למדייט/ת, צר לי על השקעת האנרגיה המיותרת בדברים כ"כ שוליים. כדי לרדת במשקל או לשמור על הרגלי אכילה נכונה אין צורך לדקדק כ"כ בספירת קלוריות ולדעת בדיוק כמה קלוריות מכילים כל ביס וכל לגימה . אינני נוהגת לספור קלוריות וגם אינני מלמדת את מטופליי לעשות זאת כי הנקודה לא נמצאת כאן, אלא בהסתכלות כוללת בהרגלי אכילה: מספר הארוחות ביום, ההרכב שלהן, הזמן המוקדש לאכילה ומה שקורה בין הארוחות, הרגשת הרעב והשובע והקשר של ההרגשות הללו לארוחות שלנו, צורת האכילה, ואפילו צורת הקניות בסופר מרקט והזמינות של מאכלים שונים בבית. נ.ב. למי שבכל זאת רוצה לדעת, כוס קפה לא מכילה יותר מ- 30 קלוריות לכוס ואיננה משנה לכאן או לכאן בתפריטים דיאטטיים (לפחות לא אצלי)...

פקעות ורדים -ניתן לאכול אותם ללא בישול או הרתחה לצורך תכולת ויטמין C ?

אתה יכול להכין מהן תה זה טעים מאד. שמים בכוס ועושים חליטה קלה.

שלום לקליין, אכן אפשר לשתות תה מפקעות ורדים אבל אי-אפשר לדעת כמה ויטמין C נספג בגוף, אם בכלל. תכולת הויטמינים שנמצאת בפירות וירקות, וגםבצמחים, משתנה בהתאם לתנאי הגידול, האיזור, המזן שעבר מרגע הקטיף ועד לאכילה, צורת האיחסון ועוד ועוד. שתיית תה מפקעות ורדים איננה עדיפה בעיניי על פני אכילת פלפלים או פירות הדר...

באלו דרכים ניתן להעלות את ה"כולסטרול הטוב" ?

שלום יגאל, קודם כל, אני מזמינה אותך לקרוא את הכתבה שלי במגזין האתר על כולסטרול ושומן בריא (חפש בארכיון המגזין), שם יש קצת יותר פירוט. באופן כללי, יש להעלות את צריכת השומנים הבלתי-רוויים ולהוריד את צריכת השומן הרווי בתפריט. אפשר להתמקד במיוחד בשומן בלתי-רווי שנמצא בדגי ים (סול, בקלה, טונה ועוד) . כמו-כן, כדאי לבצע פעילות גופנית באופן מסודר, לפחות 3 פעמים בשבוע. בהצלחה !

שלום, אני בחור צעיר בן 20 בגובה של 191 ס"מ ואני שוקל 71 ק"ג. אני אדם בריא אני משתדל להימנע מאכילת בשר ומאכלים מטוגנים אם כי איני תמיד מתמיד בכך. מה עליי לעשות על מנת לעלות במשקל? (אני שותה משהו קטן בבוקר עם עוגה אוכל ארוחת צהריים מסודרת וכך גם ערב) בתודה, ירון

שלום ירון, כדי לעלות במשקל אפשר להוסיף עוד ארוחה קטנה בין מה שאתה אוכל בבוקר ובין הצהריים, משהו כמו סנדויץ או מעדן חלב או חטיף (אפשר חטיף "בריא" כמו חטיפי גרנולה או סויה). מעבר לכך, בין הארוחות אתה יכול לנשנש פירות יבשים או פיצוחים ואגוזים למיניהם, שהם מאכלים מרוכזים מאד מבחינה קלורית, והשתדל שלא לשתות לפני האוכל, כדי שיהיה יותר מקום בקיבה ליותר מזון... בכל מקרה, אינך נמצא בתת-משקל ואין סיכון בריאותי במשקלך הנוכחי. בהצלחה !

אני בן 18, 1.76 (בערך), 67 ק"ג. מתגייס בעוד חצי שנה. אני הולך לחדר כושר פעמיים בשבוע ומתחיל עוד מעט להתעמל על כושר גופני הכולל (יכלול) ריצות, תרגילי כח וגמישות. כל זה 3 פעמים בשבוע. הייתי רוצה לדעת איזה מזון אני צריך לאכול גם כדי לפתח שרירים, אך יותר חשוב - לפתח כח וכושר גופני בשביל הצבא. תודה, יגאל

יגאל, אני לא אשת מקצוע, אבל בחורה עם נסיון חיים. אתה צריך לדעתי גם לשאול את מאמן הכושר, לאכול מהכל, וגם לא להגזים עם הכושר. עדי

תודה עדי. אבל הבעיה היא שאני אדם טיפש ולא ממש יודע מה זה הכל. אם הייתי יודע לא הייתי שואל. ואני גם לא מגזים עם הכושר. תודה על הדאגה.

שלום יגאל, קודם כל , זה שאתה לא יודע הכל זה לא אומר שאתה "טיפש". רוב האנשים לא יודעים איך צריך לאכול ומה הם עקרונות התזונה הנכונה, אז אתה נמצא במקום טוב ... באופן עקרוני, יש לאכול 3 ארוחות טובות ביום וביניהן 3 חטיפים או ארוחות ביניים (פרי, מעדן וכו'). התפריט היומי צריך להכיל את כל קבוצות המזון כדי שהגוף יקבל את כל הרכיבים התזונתיים הדרושים לתפקוד תקין. קבוצות המזון הן: ירקות, פירות, פחמימות, חלבונים ושומנים. מזון שעוזר לפיתוח שרירים הוא מזון המכיל חלבונים, כלומר מוצרים בשריים, חלביים וביצים. כל ארוחה צריכה לכלול מזון אחד לפחות מהקבוצה הזו. לפני אימון (לפני הוצאה גדולה של אנרגיה) יש לאכול מזון מקבוצת הפחמימות: חיטה ומוצריה, תפו"א, אורז או כל דגן אחר, מכיוון שהפחמימות מספקות אנרגיה זמינה בצורה היעילה ביותר. אבל לדעת את העקרונות זה לא מספיק. כדי להתאים לך את הארוחות באופן אישי כדאי לגשת לייעוץ תזונתי. כיום יש כמעט בכל מכון כושר יועץ/צת תזונתית או דיאטנית שעובדת ביחד עם מאמני הכושר במקום. אני מציעה לך לפנות לפורום הפעילות הגופנית שלנו כדי לקבל יותר פרטים. בהצלחה

סמדר שלום אני בת 36 הגובה שלי הוא 1.65 ומשקלי כעת 50 ק"ג. אני מאז ומתמיד רזה בלי לשמור על דיאטה. לפני מספר חודשים היתה לי מחלה וירלית כשבועיים ורזיתי. הגעתי למשקל של 46-47 ק"ג. כשהתאבון חזר התחלתי לעלות למשקלי הרגיל - 49-50 ק"ג. שאלתי: בזמן האחרון התאהבתי בחמאת בוטנים עם ריבה, ואני נוהגת לאכול מיד יום כריך כזה או יותר. האם בריא לאכול חמאת בוטנים? אני יודעת שהמוצר עתיר קלוריות ושומן. אבל כפי שאת רואה אני רזה. האם אני יכולה להרשות לעצמי לאכול את המוצר הנ"ל? תודה שירה

למה לא?

שלום שירה, כמו דלית, גם אני ממליצה לך לאכול חמאת בוטנים. ברור שאת יכולה להרשות לעצמך לאכול אותה מאחר ואינך סובלת מעודף משקל. אם כבר להוסיף משקל - עדיף לעשות זאת בעזרת מאכלים בריאים כמו חמאת בוטנים, ממרח תמרים או ממרח טופו (רוב ממרחי הטופו אינם דלי קלוריות כלל וכלל...) מאשר ע"י ממרח שוקולד, שתרומתו העיקרית לגופנו, מלבד הקלוריות, היא - חורים בשיניים... רפואה שלימה, ובתיאבון !

אני חייבת לציין שלמרות הדעה הרווחת חמאת בוטנים היא מאוד לא בריאה. היא מקשה על מערכת העיכול (דביקה ושומנית) - לוקח יותר זמן לעכל בוטנים וחמאת בוטנים מאשר בשר. כמובן שלדעתי אי אפשר למנוע מעצמנו משהו שאנחנו אוהבים, אבל צריך לדעת מה האמת שמאחורי המזון.

שלום מתי, עד כמה שידוע לי, אין הבדל גדול בין הזמן שלוקח לעכל בשרים לזמן שלוקל לעכל חמאת בוטנים.

כמה קלוריות יש ב100 גרם אורז לא מבושל?

שלום דלית, 100 גר' אורז לבן לא מבושל = 363 קלוריות. 100 גר' אורז לבן מבושל = 110 קלוריות. בתיאבון !

כלומר אם מה שכתוב כאן נכון בכוס אורז לאחר בישול יש לא פחות מ-580 קלוריות. לפי זה עדיף כבר לאכול חצי כיכר לחם מאשר כוס אורז.

שלום רב!! רציתי לדעת מהם מזונות המכילים oxalate תודה מראש שיר

שלום שיר, מאכלים ומשקאות המכילים אוקסלט - תה (גם ירוק), קקאו (ולכן גם שוקולד!) פירות יער, סלק, סלרי, כרוב, פטרוזיליה, פלפל ירוק, בטטה, תרד, בוטנים. אם השאלה היא לצורך דיאטה דלת אוקסלט צריך לברר עד כמה הדיאטה צריכה להיות חמורה כי יש עוד הגבלות - אבל זאת יש לעשות בייעוץ אישי אצל דיאטנית.

היי אני סובלת מדלקת בנרתיק , מה שנקרא Vestibulitis . הומלץ לי לעשות דיאטה דלת אוקסלאטים. הייתי רוצה לדעת את כל אותם החומרים הדלים באוקסלאט. רציתי גם לדעת האם בכרוב, כרובית ,ברוקלי ישנם אוקסלאטים? תודה.

היי אני סובלת מדלקת בנרתיק- Vistibulitis . חשוב לי לדעת מה מכיל אוקסלאט. הייתי רוצה לדעת האם בכרוב, כרובית, ברוקלי, נענע וצמחי מרפא אחרים ישנו אוקסלאט. תודה.

אודה על תשובתך לשאלה: באיזה מוצרי מזון ניתן למצוא ויטמין A ?

שלום שושי, ויטמין A מצוי במזון בשתי צורות - צורה אחת שמקורה במזון מהחי ואז הוא מופיע במאכלי חלב וביצים, וצורה שנייה שנקראת בטא-קרוטן ומצוייה בעולם הצומח, במיוחד בירקות כתומים כמו גזר, דלעת ובטטה, כך שכפי שאת רואה, קשה מאד להגיע למצבי מחסור בויטמין הזה...

שלום סמדר, אז לא יצא לי להתחיל דיאטה כזו, היתה לי מאונס דיאטת שפעת, חליתי, ולא יכולתי לאכול כמעט, אני די בכוחות מדולדלים אחרי השפעת הזו, והרפתקה של סנדוויצים, כנראה לא כדאית עכשיו, . ירדתי במשקל 2 ק"ג, כמאמר חכמיני"אין רע בלי טוב" ויכול להיות שחלק זה לא שומן ממש, מצד שני לא הייתי רוצה לעלות חזרה, זה הרי פיס ממש בשבילי, בזמן האחרון לוקח לי לפחות חודשים לרדת את זה. מה היית מציעה לעשות כדי להמשיך לרדת במשקל אבל לא להחלש?

הי תפארת, פעילות, פעילות ושוב - פעילות ! ברגע שתתחזקי מספיק - עדיף לשרוף יותר קלוריות וכך תוכלי להרשות לעצמך גם לאכול מעט יותר. אם אין שום אפשרות - נסי לאכול רק 3 פעמים ביום - ארוחה אחת חמה ומבושלת ועוד 2 ארוחות קלות (אולי על בסיס לחם). בין הארוחות - פרי או חטיף דל קלורי. לתפריט מעמיק ורציני יותר - כדאי שתגשי לייעוץ מסודר שגם יאפשר לך מעקב אחרי השינויים במשקלך. בהצלחה - ורפואה שלימה !

לסמדר שלום, רציתי לדעת מה הם ההבדלים בין חלב סויה של אלפרו (חלב עמיד), לחלב סויה טרי? והאם יש הבדל מבחינת הקלוריות והרכב בין חלב סויה לחלב דל שומן 1%? והאם תכולת הסידן בשניהם זהה? ומה ממומלץ מבחינת הדיאטה? בתודה,

שלום תמר, כאן מגיע לעזרתנו הסימון התזונתי שמאפשר לי לא לזכור בעל-פה את תכולת הקלוריות, השומן והסידן של כל מוצר... מבחינת אחוזי שומן - חפשי את הסימון התזונתי ל- 100 גר' (מופיע על כל מוצר) . כמות השומן בגרמים שנמצאת ב- 100 גרם מוצר, מראה לנו את אחוזי השומן. כלומר - 3 גרם שומן ל- 100 גרם חלב סויה = 3% שומן ! כך תוכלי לבדוק בעצמך ולהשוות לחלב הפרה. בד"כ חלב סויה הוא איננו דל שומן ומבחינה קלורית מכיל קצת יותר מחלב פרה. לגבי תכולת הסידן - חלב סויה אמור להכיל את אותה כמות סידן שיש בחלב פרה, וקיימים גם חלבי סויה מועשרים בתוספת סידן - בד"כ זה מצויין על האריזה. מבחינת חלב טרי לעמיד - אין הבדל מבחינה קלורית, אלא אם כן אחוזי השומן שונים, אבל בכל מקרה - גם כאן אפשר פשוט להסתכל על שני המוצרים ולהשוות את הסימון. בד"כ חלב הסויה שאיננו עובר עיבוד הוא לא דל-שומן.

לפני 12 שנה הפסקתי לעשן,ומאז העליתי במשקל לאט לאט והגעתי ל15 ק"ג מיותרים, כבר ניסיתי כל מיני דיאטות, לא אוכלת עוגות, אוכלת רק 3 ארוחות ביום בלי נשנושים, שותה הרבה מים, אוכלת פירות וירקות, אבל אין שום שינוי במשקל העודף, האם יש לי תקווה לרדת בכל זאת, איך שהוא במשקל? תודה מראש.

תתאהבי במישהו ---סתתאאאאאאאאם.

שלום בתיה, אכן בעייה נפוצה ומתסכלת, ולא תמיד אפשר לגרום לשינויים דראסטיים, אבל תמיד יש עוד מה לעשות. דבר ראשון - למצוא סוג של פעילות גופנית שאפשר לבצע בתדירות גבוהה ולאורך זמן (חוג ספורט, מכון כושר, הליכות במסלול קבוע, ועוד). מעבר לזה - אפשר לגשת לייעוץ תזונתי מסודר ולראות ביחד עם הדיאטנית מה אפשר לשנות בצורת האכילה או ההרגלים - וזו כבר תשובה שצריך לענות עליה בפגישה אישית, בהתאם לדרך החיים שלך ולהעדפות האישיות. גם בקופ"ח תוכלי למצוא דיאטניות טובות ולהיכנס למעקב. בהצלחה !

לבתיה שלום, גם לי משקל עודף, והא לך מספר טיפים: 1. לרשום כל מה שאת אוכלת. 2.לעסוק בפעילות גופנית שאת אוהבת. 3. לזהות קשיים. 4. במקום 3 ארוחות גדולות, תאכלי 6 קטנות. בהצלחה, עדי

ברוב המיקרים אחרי מספר דיאטות כבר קשה מאוד לרדת במשקל כיוון שהגוף "מתרגל" לתפקד תוך שריפה מועטה של אנרגיה. עלייך לאכול מאוזן ןלספק לגוף כל מה שהוא צריך. רק תזונה מאוזנת תביא את הירידה הנכספת. אני אישית ממליצה על הרבלייף כיוון שמצרים יפה בהיקפים וזה הרי מה שחשוב לנו לא? הדיאטה מאוזנת והדחף לנישנושים יורד מאוד אחרי כמה ימים. בהצלחה

שמנו לב ששבמאכלי סויה וטופו יש רמת נתרן גבוהה- מה המשמעות בכך?

שלום לנתרנים, נתרן הוא אחד ממרכיבי המלח השולחני (=נתרן כלורי) והוא מתקשר לעלייה בלחץ הדם. אצל 50% מהאוכלוסייה קיימת רגישות לנתרן, כלומר - אם יש להם לחץ -דם גבוה מומלץ להם להוריד את צריכת הנתרן בתפריט היומיומי. הבעיה היא שאין לנו דרך לבדוק מי רגיש ומי לא ולכן ממליצים לכל האוכלוסייה להוריד צריכת נתרן וע"י דרך הניסוי והטעייה לבדוק האם היה שיפור בערכי לחץ הדם. אם קיימת אצלכם נטייה ללחץ דם גבוה - מומלץ להמעיט בצריכת מאכלים עתירי נתרן, ובהם כל המאכלים המשומרים, הכבושים, המעובדים והמומלחים. מומלץ לאכול יותר "חומרי גלם" שבמזון, כלומר: ירקות, פירות, דגנים מלאים, קטניות וכו'. בתיאבון !

הייתי מעוניין בספר הנותן דיאטה לבן הנוער המתאמן בחדר כושר, האם תוכלי להמליץ לי? כמו כןהאם אפשר לקבל קישור לאתר עם טבלאות של אחוזי שומן בגוף\ ומשקל-גובה. נ.ב אני 1.68 בן 15 57 ק"ג ו-11 אחוזי שומן. תודה מראש רז

שלום רז, קודם כל - הנתונים שלך מצויינים. הייתי ממליצה לך להפנות את השאלה לפורום הפעילות הגופנית שלנו, שם גם יפנו אותך למקורות הרלוונטיים. לי ידוע על ספר אחד בנושא פעילות גופנית ותזונה שנכתב ע"י הדיאטנית מלי תבור אבל אינני יודעת האם הוא נמצא בחנויות. בכל מכון כושר שעובד עם דיאטנית תוכל לקבל את הנתונים שביקשת. בהצלחה !

אני 9.5% שומן בן 15 ובמשקל 58 ק"ג האם זה בסדר ?

לרז גם לי יש בעייה עם אחוזי שומן שמי עמישי מרחובות אני בגובה 1.69 מ' שוקל 58 ק"ג ואוחזי השומן שלי הם 9.7% אם תקבל השב לשאלתך ששאלת בקשר לטבלאות אחוזי שומן ולספר דיאטה למתאמן בחדר הכושר נא שלח גם לי הודעה זו ל[email protected] תודה רבה מאוד עמישי.

אדם כבן 50, בעל ערכים גבוהים מהנורמה בטריגליצרידים, ובכולסטרול - מה הכי מומלץ לאכול ומה אסור בתכלית האיסור? האם יש תכשירים טבעיים (תוספי מזון, תה וכו') המומלצים?

שלום אורנה, מאחר ושאלתך מחייבת תשובה ארוכה ומפורטת, שלא המקום לכתוב אותה כאן בפורום אני ממליצה לגשת לייעוץ תזונתי מסודר ואישי. התשובות שאוכל לתת לך כאן יהיו לא מספיק מעמיקות ומותאמות לפציינט באופן אישי. בנוסף, אני מזמינה אותך לעיין בסדרת הכתבות שכתבתי כאן במגזין האתר על כולסטרול ושומנים, שם היתה לי ההזדמנות להרחיב הרבה יותר - חפשי בארכיון המגזין כתבות בנושא תזונה. כמו-כן, עניתי כאן בעבר על שאלות דומות. את יכולה ללחוץ על "חיפוש" ולהקליד "טריגליצרידים" כדי להגיע לתשובות הקודמות בנושא. אם אחרי קריאת הכתבה יהיו לך עוד שאלות ספציפיות - אני אשמח לענות.

בוקר טוב, אודה למומחה לעניני כולסטרול לענות לי האם 230 כולסטרול בדם הינו גבוה מדי? אני יודעת שזה גבוה, אך באם עלי לקבל טיפול להורדת הכולסטרול. איני אוכלת אוכל עשיר בכולסטרול, אני שומרת על פעילות גופנית יום יום ולכן איני יודעת איך להוריד את העודף. תודה

שלום ענבר, ותודה על התואר "מומחית לעיניני כולסטרול" - למרות שיש עוד מומחים כמוני ואף גדולים ממני בנושא... הכולסטרול שבגופנו מגיע גם מהמזון אבל בעיקר- מייצור עצמי. כלומר, יש אנשים שלא יאכלו כלל כולסטרול מהמזון ועדיין הרמה תהיה גבוהה בדם. כיום יודעים שהקשר בין כולסטרול בגוף לכולסטרול שבמזון איננו כה חד- משמעי (כלומר -אפשר לחזור ולאכול ביצים וגבינה צהובה, הללויה!). החומרים במזון שמשפיעים יותר על הכולסטרול שבגוף הם סוגי השומנים שאנו אוכלים. אני מפנה אותך לסדרת הכתבות בנושא כולסטרול שכתבתי למגזין האתר (חפשי בארכיון המגזין). שם הסברתי את החשיבות שבהפחתת השומן הרווי שבמזון לעומת השומן הבלתי-רווי והמומלץ יותר. מעבר לזה, לא ציינת כיצד מתחלק הכולסטרול שלך בין ה"טוב" ו"הרע" (פרטים בכתבה). אם הכולסטרול הטוב גבוה - אולי לא צריך לעשות דבר כדי לשנות את הרמה בדם. קראי את הכתבה - ואם יהיו לך עוד שאלות את מוזמנת לשוב ולשלוח. קריאה מהנה.

שלום. יש לי מחר מבן במכללה בנושא כולסטרול המבחן הוא באנגלית ונאמר לנו שכדאי ללמוד על כולסטרול השאלה שלי היא מה צריך לדעת בנושא?.

שלום רב, שמי לאה ויש לי חבר 7 וחצי חודשיים. אנו נמצאים במערכת יחסים מאוד מאוד פתוחה וגלויה. חברי הוא שמן, ולאחרונה בעקבות הפסקת העישון והתחלת הלימודים הוא עלה במשקל. הוא מאוד רגיש לנושא הזה, ורוצה לעשות משהו בקשר לזה. לדעתי, כחלק מהעניין של "ההשמנה" הביטחון העצמי שלו מאוד מאוד נמוך. אני בעלת מבנה גוף בינוני, ולא מפריע לי מבנה הגוף שלו, אלא מבחינה בריאותית בלבד. אני מנסה לעזור- אנחנו עושים ביחד הליכה מהירה, אני מנסה להרחיק אותו מכל מיני פיתויים.. הייתי רוצה לעזור לו מצד אחד, אבל מצד שני אני מפחדת שהוא יפרש את זה לא נכון- ויחשוב שזה מפריע לי. אני בהחלט לא רוצה שהוא יעשה משהו רק בגללי, אני רוצה שאם הוא ירזה זה יהיה אך ורק בגללו. וחוץ מזה, אני יודעת שהוא מאוד רגיש בקשר לנושא הזה, אז אני לא רוצה לפגוע בו. בנוסף לכך, הוא טוען שמכיוון שאני אף פעם לא עשיתי דיאטה אני לא מבינה בנושא הזה, ולכן אני אודה לך מאוד אם תוכל להמליץ לי על חומר לקריאה בנושא. בתודה מראש, לאה.

לאה שלום, לפי דעתי את רק מחבלת במערכת היחסים שלכם. ממה שאני רואה (ולא ערכתי סקר) חסרה מודעות רבה בקרב גברים בקשר למראה חיצוני. עדי

שלום לאה, את השאלה שלך צריך אולי להפנות לפסיכולוג כי הייעוץ שלי יהיה רק מנסיון ואינטואיציה ולא בגלל כלים מקצועיים כלשהם. בכל מקרה, ירידה אפקטיבית במשקל תתרחש רק כאשר יש רצון של האדם עצמו לרדת, ולא של המקורבים לו. עדיף לעשות במקום לדבר, כלומר במקום להעיר ולהסביר עדיף פשוט לא לקנות הרבה מאכלים מפתים ולא לצאת הרבה לבילויים במסעדות בחוץ ולהיות יצירתיים לגבי הרכב החטיפים וה"נשנונים" בבית. זה הדבר היחיד שאת יכולה לעשות. לגבי חומר כתוב על דיאטות - את יכולה לחפש ספרים בנושא תזונה, רצוי ספרים בנושאים כלליים ולא ספרים שמפרסמים דיאטה כזו או אחרת, מפני שלא תמיד הם מקצועיים ועניניים. דוגמה אחת לספר טוב הוא "תזונה - פרי מחשבה", שעוסק לא רק בדיאטה אלא בתזונה בכלל ובהשפעתה על הבריאות. קריאה מהנה !

סתם מסקרנות: מהו ערכם התזונתי של חומוס, טחינה ואבוקדו?

שלום שושי, חומוס וטחינה מכילים חלבון ממקור טוב וגם ברזל, וטחינה מכילה גם סידן. הבעיה היא שבסלטים המוכנים יש הרבה שומן ולא הרבה נשאר מהמינרלים. עדיף לאכול טחינה "תוצרת בית" מטחינה גולמית, וחומוס מפולים מבושלים, כדי לשמור כמה שיותר על הרכיבים התזונתיים. פולי חומוס מכילים גם יותר ויטמינים, במיוחד מקבוצת ה- B אבוקדו מכיל ויטמין E וחומצות שומן חד-בלתי-רוויות שיכולות לעזור בהורדת רמת ה"כולסטרול הרע". אותו סוג של שומנים מופעי גם בחומוס ובטחינה. לעוד פרטים, את מוזמנת לקרוא את הכתבה שלי על שומנים שמופיעה במגזין האתר (חפשי אותה בארכיון המגזין). בתיאבון!

1. לא הבנתי את המשל 2. לא הבנתי איזה משפט שכתבתי הביא אותך למשל הזה 3. אולי יש לי בעיות בהבנת הנקרא ?? 4. אני מודה שאני מתעניין בפרוזה ולא בשירה

את השאלות ששלחת בסופהשבוע עדיף שתשלח במשך השבוע הקרוב, כל יום שאלה או שתיים כי יש סיכוי טוב שאני לא אזכור לחזור לשאלות האלה...

יש בפורום שני שאולים לשאול כנראה שסמדר מתכוונת לשאול מקליפות התפוזים שעושים מהם ריבה וריבה לאנטובה לדיאטה

התשובה הנכונה היא 3. מחק את המיותר.

מישהו פעם אמר לי כי אם אוכלים בננה ותפוז יחד הויטמינים של שניהם כאילו באים האחד על חשבון השני. ובעצם עדיף להפריד בין השנייים. היתכן?

פעם חשבו כך., אחר כך התברר, שבבטן, מה שהפרק בחוץ מתחבר בחזרה.

שלום מירי, פעם חשבו שמאחר והתפוז הוא חומצי והבננה בסיסית, הם "סותרים" זה את זה בקיבה ומנטרלים אחד את השני. כיום ידוע שערך הויטמינים לא נפגע, אבל ייתכנו השפעות שונות על מערכת העיכול ויש אנשים שהשילוב הזה לא עושה להם טוב (מבחינת מערכת העיכול בלבד) ולכן מומלץ להם לא "לערבב". בתיאבון!

שלום. עברתי לפני שנה ניתוח קיצור קיבה והניתוח נכשל. לפני הניתוח שקלתי 125 ק"ג וגובהי 161ס"מ. כיום אני שוקלת בערך 105ק"ג. האם יש דרך לרדת אני כבר לא יודעת אם יש עוד דרכים לרדתבמשקל. בעברי שקלתי 57 ק"ג. אני אחריי שני לידות. אני גם סובלת ממניה-דיפרסיה. אודה אם תוכל\י לעזור ולהגיע לפתרון.

מה זה הניתוח נכשל? איזה סוג ניתוח עברת? מלבד זאת יש הפחתה של 20 ק"ג מלפני הניתוח, אז מה פירוש נכשל?

ניתוח קיצור קיבה עכשוו אין לי טבעת.תפארת כתב/ה: > > מה זה הניתוח נכשל? איזה סוג ניתוח עברת? מלבד זאת יש הפחתה של 20 > ק"ג מלפני הניתוח, אז מה פירוש נכשל?

שלום חן, אני אמנם לא סובלת מהתופעה של מניה דיפרסיה, אבל אני בחורה עם עודף משקל (74 ק"ג על 170) ואוכל להשיא לך מספר טיפים: 1. חשוב שתייעצי עם הפסיכיאטר המטפל בך, כי לפי מה שאני יודעת, חלק מהתרופות שנותנים במחלה, יכולות לגרום להשמנה. 2. תרשמי כל מה שאת אוכלת, זה מאוד חשוב!!!! 3. בחרי בפעילות גופנית שאת אוהבת, ועסקי בה!!! 4. זהי קשיים. 5. העדיפי מוצרים דלים בשומן וסוכר, על פני אלו העשירים בהם. אם תרצי עוד משהו, תכתבי. עדי

עדי. תודה לך על התעניינותך בבעיתי האם יש פתרון לזה זה כול כך מתסכל אותי.

עדי, 74 ק"ג על 170 ס"מ, את נראית לא רע בכלל, זה לא ממש עודף משקל, ועם מספר הקטן של הקילוגרמים העודפים שלך, קשה להיכנס לדפרסיה.

שלום חן, קודם כל שמחתי לראות שיש הרבה קוראים שמוכנים לעזור ולעודד, כמעט והקמנו "קבוצת תמיכה" דרך הפורום ! לדעתי, כאשת מקצוע, את צריכה ללכת לייעוץ רציני ואישי ולהתחיל בתהליך של למידת כללי האכילה הנכונים ולא להגיע לטיפול מתוך מחשבה שאת עומדת להתחיל בדיאטה חדשה. כל דיאטה חדשה שתנסי - עלולה להיכשל כל עוד את לא מפנימה את ה ש י נ ו י שצריך לעשות קודם כל בראש, ואנשים שלא עשו את השינוי הזה - גם ניתוח קיצור קיבה לא יעזור להם, כפי שקרה לך. לכן יש לגשת לייעוץ תזונתי אצל דיאטן/נית קליני/ת בהקדם, מתוך מחשבה שאת עומדת להתחיל בטיפול ארוך טווח. כמובן שלמצבך הרגשי-נפשי יש השפעה גדולה מאד ולכן הייתי ממליצה להתחיל בטיפול פסיכולוגי - ביחד עם הטיפול התזונתי, כדי לברר את הקשר בין שני הגורמים וכיצד הוא מתבטא אצלך. לעשות שינוי של הרגלי אכילה זה דבר גדול מאד, שדורש הרבה השקעה וגם את תמיכת בני המשפחה (אולי גם לגרום להם לעשות את השינוי ?), אבל התמורה היא ענקית וההרגשה - מצויינת. בהצלחה !

שלום לך ברצוני לשאול איך אני יכולה להכנס לטיפול כזה ? ודרך מי ניתן לטפל? אני מבינה את מצבי אני רוצה מאוד מאוד לשנותו בעבר שקלתי 57 ק"ג. אני מאוד רוצה להגיע למשקלי הקודם . תודה רבה על התייחסותכם אליי. וטוב לדעת שיש עדיין אנשים טוב ותומכים בעניין .

אני שותה כ-3 בקבוקי בירה ליום. האם זה משמין, בכמה קלוריות זה מתבטא

מלבד ההשמנה יש כאן התמכרות לאלכוהול אני הייתי בסרט הזה וזה לא נגמר טוב שכן ההשמנה היא משנית

הרבה, הרבה קלוריות, מלבד זאת יש העמסה על הכבד, צריכה מוגבר של אלכוהול לאורך זמן גורמת למחלת כבד קשה. שלא לדבר על התמכרות לאלכוהול, ואי אכילה נכונה בעקבות הצריכה הזו של האלכוהול. ובעיות נוספות בעקבות זה, בקיצור, תפחית את הכמות, תפחית, או שתזיק לעצמך, וזה מפי מי שראתה הרבה דברים בחיים. כמו למשל אדם שהאלכוהול גמר לו את המשפחה. את הראיה, ואת הכבד.

שלום אפי, אין לי הרבה מה להוסיף על ההערות של שאול ותפארת. הערכים הקלוריים - 100 מ"ל של משקה בירה מכילים כ- 40 קלוריות. אם בקבוק בירה מכיל 330 מ"ל, אז יש בו כ- 132 קלוריות. תכפיל בשלוש ותקבל - ארוחה טובה ומשביעה שיכלה לבוא במקום ה"קלוריות הריקות" האלה שאינן כוללות ויטמינים ומינרלים ואין להן שום ערך מוסף תזונתי ! בברכת אכילה נבונה ומהנה !

אני הצעתי את עזרתי למנהלת הפורום ולא שאלתי על קליפות תפוזים

יש שם שאלה על קליפות תפוזים משאול, אז יש עוד שאולים בעולם, מה זה מפריע לך?

לפני כשבוע גולשת בשם מימי ביקשה מסמדר תפריט ל 5 ארוחות אני הצגתי לפני מימי תפריט שזכה לבירכתה של סמדר אולם למימי היו הסתייגויות מהתפריט וסמדר הפנתה אותה בשורה התחתונה לייעוץ תזונאי מיקצועי אני נדהמתי שדברי זכו לפרשנות בלתי צפויה לכן ברצוני לשפוך אור על תהליך שהצלחתי בו יפה 1. אני ציינתי שיש להימנע ממזונות מטוגנים ,מוצרי בצק המכילים קמח לבן מרגרינה או חמאה , מוצרי חלב שאחוז השומן בהם עולה על 5% ,בשר שמן, דבש סוכר ומזונות המכילים אותם וזאת מהסיבות הבאות למוצרים אלה יש תחליפים בעלי ערך תזונתי רב יותר וערך קלורי נמוך בהרבה . למוצרים הנל יש נטיה לייצר שומנים מיותרים בדם עודף משקל חוסר יכולת להשביע כלאמר הם גורמים נזק רב יותר מתועלת. 2. בפעילות גופנית של הליכה של 45 דקות ל 4-5 פעמים בשבוע הגוף מפתח שרירים על חשבון השומן . אם לא עושים פעילות גופנית הגוף משאיר את השומן ומפרק שריר לתצרוכת האנרגיה 3 . שעות קבועות מאפשרות פיקוח יעיל ולא מוחלט על התפריט הקבוע זאת אומרת שכמות הגניבות והפיקשושים יורדת בצורה דראסטית עד כאן מדובר בעקרונות הטובים לכל אחד. מכאן אנו מגיעים לחוסר יכולתה של סמדר לתת ייעוץ על רגל אחת א . לא כל אחד אוהב ביצים ב. לא כל אחד אוהב דגים ג. לא כל אחד אוהב מוצרי חלב ד. אדם מסויים נוטה לפתח יותר טריגליצידים מאשר כולסטרול ואדם אחר יכול לפתח יותר כולסטרול מטריגליצרידים ה. ייתכן שאם מישהו יקנה חצי קילו תאנים הוא יכול לגמור אותם בשעה אחת בעוד שלאדם אחר מספיקות שתי תאנים ביום ו. הדיאטנית יכולה להציע קליית אגוזי לוז במיקרו במקום אגוזי מלך שאפשר לזלול בלי אבחנה (אם מישהו צריך לקלות זה מהווה מחסום מפני זלילה) מהסיבות הנ"ל כדי שדיאטנית תתאים תפריט היא חייבת להכיר את המטופל והיכולת שלה לתת ייעוץ דרך המחשב לא קיימת הדיאטנית מזהירה את הגולשים מתכשירים מדומים שתורמים לחשבון הבנק של מי שמייצר אותם אבל לא פותרים את בעיית ההשמנה. מניסיוני אני אוכל טוב טעים והדבר היחיד שאני קונה בחנויות טבע הוא טחינה משומשום מלא העשירה יות בסידן אני משתמש בסוכר לבן ובלחם אחיד [

את מה שאתה אוכל? או שרק קונה גרגרי חיטה וטוחן אותם בבית? אתה צריך להסתובב בפורומים ולראות שאנשים רוצים תשובה ממנהל הפורום, לא מכל מיני אנשים שמנסים לעזור, גם אם לפעמים יש להם יותר ניסיון ממנהל הפורוךם.

אני לא מנוסה יותר ממנהלת הפורום בדרך כלל אני מדבר בשם עצמי ולא בשם גולשים אחרים מנהלת הפורום תודיע לי אם לא ניסחתי את הכותרת בצורה מוצלחת

לשריתה שלום > אתה גם זורע וקוצר ? לא רשומה על שמי אדמה חקלאית בלשכת רישום מקרקעין > את מה שאתה אוכל? אוכלים אוכל מבושל ולא אוכל שנקצר > או שרק קונה גרגרי חיטה וטוחן אותם בבית? מטחנת בשר לא טובה לטחינת גרגרי חיטה וזה מה שיש לי בבית

שריתה שלום, הפורום אמנם מנוהל בידי סמדר, אבל הוא פתוח לכולם. כפי שאת בוודאי יודעת, ההשמנה היא המגיפה הקשה ביותר במאה האחרונה. אם תלכי לדיאטנית גם היא תגיד לך: להמנע מאוכל מטוגן, דברי מאפה, דברי מתיקה, מיונז. שאול פשוט מייעץ מניסיונו הוא . עדי

סמדר שלום. אני נמצאת כעת בתהליך של ירידה במשקל, בפיקוח דיאטנית של קופ"ח, איתה אני נפגשת פעם בשבועיים. בינתיים הורדתי 2.5 ק"ג, אולם, בשבוע האחרון חרגתי מהתפריט, כאשר במהלך סופהשבוע אכלתי ממש ממש הרבה. הייתי שמחה לקבל ממך עיצה בעניין יום קיזוז - האם יום (או יותר) של פירות וירקות או משהו אחר, יכול לסייע בחזרה למסלול והאצת תהליך ההרזיה? האם יום או ימים כאלו פוגעים בקצב חילוף החומרים? אודה לתשובתך המהירה. גלי

גלי שלום, יופי!!! מצויין שאת עושה את הדיאטה בצורה מפוקחת. חרגת מהתפריט? לא נורא!!! פשוט את צריכה לא לקזז, אלא לשמור יותר. חשוב שלא תחשבי: יופי, חרגתי - הרסתי. לא הרסת שום דבר!!! אם תרצי עוד מילות עידוד, תכתבי. עדי

שלום גלי, אני משתמשת ביום הקיזוז כאשר אני רואה שהמשקל "תקוע" יותר משבוע-שבועיים ואין תזוזה. יום כזה כולל כ- 800 קלוריות, ואני אישית מעדיפה לתת יום שבנוי על מאכלים משביעים כמו לחם ולא על ירקות או פירות בלבד. אמנם יום-יומיים של קיזוז לא יפגעו בתהליך חילוף החומרים, אבל יותר מדי "ימי קיזוזים" כן יכולים להיות בעלי השפעה מצטברת ולכן מומלץ לא לבצע הרבה ימים כאלה, גם לא כאשר הם פזורים על פני תקופה ארוכה. בעיקרון - הגוף יכול להתמודד עם חריגות שנעשו פעם בשבוע-שבועיים מבלי שהדבר יפריע להמשך תהליך ההרזייה. אם את בתחילת תהליך הדיאטה - היה עדיף שבמקום לבצע יום קיזוז כזה תשקיעי יותר בפעילות הגופנית, וכך תאיצי את תהליך ההרזייה בצורה בריאה בהרבה ! פעילות מהנה ובהצלחה !

בשבוע האחרון החלו מדברים על הקשר שבין קולה דיאט ובעיות בזכרון. על סמך איזה מחקר (אם בכלל)? ואם זה אכן נכון מאיזו כמות נוזלים ביום (פר משקל הגוף) הדבר אכן מזיק.

האם הדבר נכון והאם הכוונה לכל משקה דיאטטי

ללי ולמשה, משקאות דיאטטיים מכילים ממתיק בשם אספרטיים שמתפרק לחומצה אמינית (אבן הבניין של חלבונים) בשם פניל-אלנין, שנמצאת באופן טבעי בהרבה מזונות שאנו אוכלים. כאשר פניל- אלנין נמצא בכמות גדולה בגוף הוא יכול להיספג במהירות במוח ולהצטבר בצורה לא בריאה. החשש הוא שתהיה השפעה על מערכת העצבים וזה יכול להתבטא אצל כל אחד בצורה שונה - מכאבי ראש קלים ועד לפגיעה בתפקוד, כמו זיכרון או קואורדינציה. יש אנשים שכלל אינם רגישים לאספרטיים ואצלם לא תהיה בכלל התבטאות של תופעה כלשהי מהנ"ל. אבל כדי שלאספרטיים תהיה השפעה מזיקה צריך לצרוך ממנו ממש ה ר ב ה (המון בקבוקים של ליטר וחצי ליום!) וגם אז, אם נצרוך את הממתיק בליווי ארוחה טובה שמכילה עוד חלבונים, תהיה תחרות בין כל חומצות האמינו ולא כל הפניל-אלנין יצליח להיספג. לכן עדיף תמיד לשתות משקאות דיאטטיים ביחד עם הארוחה , יותר מאשר לשתות אותם בין הארוחות, ללא מזון נוסף. לרוייה !

האם להאמין למה שכצוב על האריזה לגבי קלוריות של המוצר?

שריתה כתב/ה: > > האם להאמין למה שכצוב על האריזה לגבי קלוריות של המוצר? מה שחשוב זה מה שכתוב על המאוזניים אם את קונה עוגת הבית של עלית את לא צריכה לדעת מה כתוב על האריזה כדי להבין שלא מדובר במוצר בריא

שלום שריתה, הנושא שאת מעלה הוא אכן נושא כאוב... משרד הבריאות אמור לפקח על הסימון התזונתי ולאכוף את התקנות הנקבעות בנושא אבל מסיבות שונות (העדר תקציב, כוח אדם ועוד) לא תמיד הפיקוח מתבצע במלואו. ממה שראיתי עד עכשיו - בד"כ כאשר מדובר בחברות גדולות ומוכרות, הפחד להיתפס כלא-אמינים הוא גדול ואז יש יותר הקפדה על ההתאמה בין הסימון לתוכן. הבעייה נוצרת במוצרים מיובאים או כאלה המיוצרים במקומות קטנים (מחלבות קטנות, קונדיטוריות לא מוכרות, משקים זעירים וכד') שם לא נלקחות דגימות לבדיקות מעבדה והפיקוח כמעט לא קיים. עד שתהיה יותר אכיפה - נקרא את התוית וכדי להסיר ספקות או חשש - מומלץ להתייעץ בדיאטן/נית קליני/ת שמכירים את הנושא יותר טוב ולעתים יש להם יותר מידע.

מדוע אסור לאכול פירות עם מזון אחר ולפני השינה?

שלום יעל, לי לא ידוע על המלצה כזו, אלא אם כן מדובר בסוכרתיים, כי אז מומלץ באמת להפריד בין אכילת פירות לאכילת מזונות אחרים המכילים פחמימות (לחמים, דגנים ועמילנים). לגבי האכילה לפני השינה - ההמלצה לפירות היא כמו ההמלצה לכל מזון אחר - עדיף להפסיק לאכול כשעתיים לפני השינה כדי לא להעמיס על הגוף שמתכונן להאטה בתהליכים הביולוגיים שלו בשנת הלילה.

אני בן 62.10 עשיתי בדיקות דם לאחר שחשתי ברע סוכר 147 סודיום 146 חלבון בשתן KET50MG UBG1MG ERY10UL לחץ דם 170/74 אני אדם בריא עובד ומרבה בשתיה מה עליי לעשות?

שלום יהודה, כדאי שתיגש ליעוץ תזונתי מסודר מפני שדרך המחשב אין אפשרות לטפל בצורה רצינית ומקצועית בכל הבעיות שאתה מעלה. אתה צריך לקבל הנחיות מסודרות להורדת הסוכר בדם ולבדוק מה עם תפקודי הכליה והכבד שלך. באשר ללחץ הדם - צריך לבדוק מספר פעמים כדי לקבוע מהו הטיפול הדרוש לך, וזאת יעשה כבר הרופא. עד שתגיע לדיאטנית הנה מספר הנחיות - 1. יש לאכול ארוחות מסודרות ליום - בוקר, צהריים וערב. אל תפחד מלחם ואפילו מומלץ שתכלול אותו לפחות בשתיים משלוש הארוחות המרכזיות. בין הארוחות אפשר לאכול פרי או יוגורט. בכל מקרה - לא מומלץ לעשות הפסקה של יותר מ- 4 שעות בין הארוחות. 2. יש להימנע מצריכת פחמימות פשוטות כמו: סוכר, ריבה, דבש ושתייה ממותקת, לפחות עד בדיקת הסוכר הבאה. לפי המשך הטיפול והתוצאות העתידיות ייקבעו המשך ההוראות התזונתיות. 3. אם יש עודף משקל - יש לפעול להורדתו ע"י הורדת מאכלים מטוגנים ושמנים מהתפריט וע"י פעילות גופנית . הרבה בריאות והצלחה !

אני בת 42, בדיאטה של מרזי מורית מתחילת השבו, היום חרגתי מהתפריט, מה עליי לעשות? האם זה גרוע???

שלום קלרה, למרות שאני לא אוהבת בד"כ להשמיץ - חבל שבכלל התחלת עם מרזי מורית... מאחר ואני מכירה את המוצרים שהם מציעים אני "מרשה לעצמי" לעשות זאת, מה עוד שכבר טיפלתי באנשים שרזו הרבה בעזרת מרזי מורית - אבל חזרו עוד יותר מהר למשקל הקודם... ולשאלה עצמה - אין בעיה אם חרגת מהתפריט. קודם כל - הגוף יודע להתמודד עם חריגות של יום אחד בשבוע. בנוסף - באמצעות פעילות גופנית אפשר "לתקן" את הנזק שנעשה. הבעיה היא שבדיאטות של מרזי מורית אוכלים מספר מצומצם מאד של קלוריות ליום והגוף לומד לחיות על מעט מאד. ולכן - כל חריגה, אפילו קטנה מאד - יכולה להתבטא מייד. כמו שאמרתי - חבל שהתחלת אבל עוד אפשר לתקן, אם תלכי לייעוץ מסודר אצל דיאטן/נית קליני/ת או בשומרי משקל או בכל מקום שמציע אורח חיים ולא "דיאטה", ללא מוצרים נלווים שלא תורמים דבר, למעשה. בכל מקרה, בהצלחה !

ידוע לי שתה צמחים סרפד משתן. האם גם רוזמרין ומרווה משתנים? כללית מבין הירקות הפירות והתבלינים מי מתוכם גורמים הטלת שמן מרובה?

שלום שאול, לרוזמרין ומרווה תכונות אחרות, לאו דווקא משתנות. מבין המאכלים - פטרוזיליה וסלרי ידועים כמשתנים, וכן ה"שערות" של קלחי התירס (נקרא גם - זקן תירס). באשר לשאר השאלות - מאחר והזמן שאני מקדישה לתשובות על שאלות במסגרת הפורום הוא מוגבל, לא אוכל לענות על יותר מ1-2 שאלות שנשאלו ע"י אותו אדם באותו יום. אני מציעה שתשמור חלק מהשאלות ותשאל במשך השבוע. להתראות !

תודה. לא ברור לי האם לשאול מחדש את שאר השאלות או את תתיחסי אליהם במשך הזמן. דרך אגב האם התבלינים משתנים?

יש גבול לכל תעלול. באמת, עם כל הכבוד לשאול על ההתעניינות, חבל לי על הניצול הפושע של הרצון הטוב, הנכונות והמקצועיות של סמדר. רוצה תשובות? אולי פשוט תקבל ייעוץ בתשלום מדיאטנית?

איך מכינים משקה פטרוזיליה לצורך המסת אבן ברכי השתן?

מהם הזמנים הטובים ביותר לאכול במשך היום משיקולי השעון הביולוגי -האם מבוסס מחקרית?

לשאול: על פי הרפואה הטיבטית, בבוקר - הגוף מפריש ומתנקה. לכן רצוי לוותר על ארוחת בוקר ובמקום זה לשתות מים. בצהריים הגוף בשיא הפעילות ושריפת קלוריות . לכן רצוי לאכול את הארוחה העיקרית המשביעה והעשירה בשעות הצהריים (בין 12:30 ל:14:00). בערב ובלילה הגוף מעכל. לכן רצוי לאכול ארוחה קטנה ומורכבת מכל אבות המזון. הטיבטים ממליצים שלא לאכול אחרי השעה 19:00 או 3 שעות לפני השינה. האם יש לך בעיות השמנה?

אין לי בעיות השמנה. הנושא מענין כללית מבחינת השלכותיו על הבריאות ועל תזונה יעילה שתהיה זמינה לגוף . מעניין שהשיטה הטיבטית נוגדת את ההמלצות של הרפואה המערבית לאכול ארוחת בוקר טובה.

שלום סמדר, ראי המצורף. בין היתר יש פה בעיה שהוא טוב ל100 גרם אך המידות של המיכל הן במ"ל והן לא 100 או כפלות, אלא 170 מ"ל. מה דעתך? חוקי? שווה שינוי? נו, אני רואה רק עכשיו שלא ניתן לצרף קובץ, וחבל. בכל אופן מדובר במיכל של סוג של יוגורט עפ פירות (?) ותוספות (נבטי חיטה מצופים בשוקולד)

שלום אודג, הבעיה היא, שברוב המקרים מדובר במאה גר' מוצר יבש. ולא במוכן!!! עדי

שלום לך, לפי תקנות הסימון התזונתי יש חובה לציין ערכים ל- 100 גר' או מ"ל מוצר (זה אותו דבר) ואין חובה לתת סימון ליחידה (כלומר לגביע או לשקית). כאחת מחברי הועדה לסימון מזון במכון התקנים אני יכולה לספר שאנחנו מנסים לפעול לשינוי התקנות, כדי שיופיע סימון גם ליחידה ולא רק ל- 100 גר', אבל עד שהתקנות ישונו, נצטרך להמשיך לחשב את הערכים שנמצאים בגביע בודד, על סמך הנתונים ל- 100 גר'. אגב, יש חברות שכבר מוסיפות סימון ליחידה, שזה דבר מבורך מאד, אבל כמובן עדיין לא כולן מוסיפות את הסימון הזה.

שלום סמדר מעודד לצערי נראה כי לא שמתם לב לכמה דברים קטנטנים: 1. לא כל אחד מגיע עם מחשבון בראש או בכיס, ולדעתי גם לא צריך, גם כך וגם כך קשה לחשב את המחיר ל100 גרם להשוואה עם המתחרים... 2. מדובר בסימון ל100 גרם בעוד שהתכולה מסומנת בנפח. האם זה יחס של אחד לאחד? בכל מקרה מדובר פה במנה "אישית" בדרך כלל , ומן הראוי לדעתי להמליץ ואף לדרוש סימון הולם. כבר ראיתי דברים מעולם: סימון ל100 גרם וגם לכל המנ. אני מאמין שהעניין לא ממש קשה... וחוץ מזה, האם מישהו בדק שהסימון נכון?

זה לא נורא לחשב, מכפילים ב1.7 ומקבלים את התוצאה. לגבי תוספות אם הן באות בנפרד, מצוין הערך הקלורי שלהן.

שלום: אני בן 35 וסובל ממשקל עודף המתבטא בין השאר בהפרעות עיכול הכוללות: עצירות ושילשולים לסרוגין וכמו כן הצטברות גדולה של גזים. רציתי לדעת האם ישנם מאכלים שעלי להמנע מהם כדי לפחות להקטין את בעיות העיכול? תודה

שלום דוד, כדי להבין את מקור הבעיה עליך לגשת לייעוץ תזונתי מסודר , פנים-אל-פנים ולבצע מעקב כדי לבדוק את השיפור או ההתקדמות במצב. בנוסף, כדאי לפנות לגסטרולוג (רופא מומחה למערכת העיכול) כדי לבדוק את הגורמים לתופעות אלה. בינתיים, אתה צריך להתחיל לאכול ארוחות מסודרות, 3 ארוחות יותר גדולות ו- 3 קטנות, ברווחים שבין 2-4 שעות. כשהגוף יקבל מנות קטנות של מזון ברווחים קצובים, למערכת העיכול יהיה יותר קל להתמודד. בנוסף, מומלץ לנסות לאכול מאכלים מועשרים בחיידקים ידידותיים שיעזרו לתפקוד מערכת העיכול, כמו יוגורט-ביו (ולא אקטימל!), או לקחת כדורים של חיידקים אלה (אצידופילוס של סולגאר או פרוביוטיק של אלטמן). צריך לבדוק האם יש מאכלים ספציפיים שמגבירים את הרגישות שלך - וזאת יש לעשות בצורה מסודרת ולא "בהתכתבות". הרבה בריאות והצלחה!

ישנן בשוק מספר תרופות טבעיות אשר מיועדות לדיאטה ושריפת שומנים בדרך כלל מומלץ לקחת אותן לפני האוכל בתוספת כוס מיים הייתי רוצה לדעת האם הן מועילות? האם הן יכולות להזיק? האם את ממליצה? הא ם הן באמת "שורפות שומנים" אני מתכוונת לתרופות כמו: fat-less fat-ex או x סנדרין. אודה לך באם תוכלי להרחיב עבורי את המידע על תרופות אלו?

למירב שלום, לפי מה שאני יודעת, התרופות האלה מסוכנת. מי שבאמת רוצה לרזות ולהשאר בריא, חייב לשנות את אורח חייו!!! עדי

למה את/ה מתוכוון כשאתה אומר "מסוכנות" ידוע לי על אנשים רבים שמשתמשים בהן, ברור שכדאי ומומלץ לשנות אורח חיים ולאכול בצורה בריאה ומסודרת אבל רציתי יותר מידע לגבי התרופות והאם הן אכן עושות את העבודה.

שלום. אני בת 22, הגובה שלי 1.55 והמשקל 53.(זה משקל גבוה לגובה שלי כי אני נמוכה). אני סובלת מתת פעילות בבלוטת התריס, מה שמקשה על הירידה במשקל. אני כל יום עושה ספורט, אוכלת מעט מאוד, 600-700 קלוריות, כבר התרגלתי לזה, אני יודעת שזה לא בריא). אני הייתי רוצה לעשות דיקור באוזניים, כדי לעזור לירידה במשקל שלא מגיעה. מה המשמעות של הדיקור ואיפה ניתן לבצע. הייתי רוצה להוריד 10 קילו האם זה בכלל יעזור? המון תודה.

נואשת יקרה שלום, ראשית, גם אני סובלת מתת-פעילות של בלוטת התריס. אני מקבלת אלטרוקסין. שנית, גם לי יש בעייה של עודף משקל, אבל למדתי מספר טיפים והנה הם: 1. תרשמי את מה שאת אוכלת!!! זה מעצבן, אבל זה חשוב כי זה מקנה שליטה על מה שנכנס לפה!!! במשך הזמן מתרגלים ותאמיני לי זה כבר אצלי טבע שני. 2. בחרי בפעילות גופנית שאת אוהבת והתמידי בה!!! 3. לכל מטרה גדולה יש מספר מטרות ביניים. זכרי זאת!!! המטרה העיקרית היא לסגל אורח חיים בריא ולא הירידה במשקל!!! 4. זהי קשיים (באיזה חלק של היום קשה לך, בפני אילו מאכלים את לא יכולה לעמוד( 5. חשוב שהתהליך יהיה תחת פיקוח של דיאטנית / קבוצת תמיכה / הרופא שלך. לגבי דיקור, אני לא לגמרי יודעת אז אני לא רוצה להטעות אותך. אם תרצי עוד משהו, תכתבי לפורום. עדי

עדי שלום. קודם כל, תודה. יש לי שליטה על מה שאני מכניס לפה, וזאת כיוון שזה ממש מעט , אבל מספיק בשבילי. פעילות גופנית אני עושה ומתמידה, ואני אפילו כבר מכורה לספורט. בשבילי המטרה היא כן להוריד במשקל, אני רוצה להוריד 10 קילו, ובינתיים אני אפילו חצי קילו לא מורידה. אני יודעת שיש לזה שאני אוכלת מעט (600-700 קלו') השפעה אבל אני כבר ככה רגילה ולא כ"כ מסוגלת לאכול יותר. בשישישבת שאני אוכלת נורמלי אני סובלת מכאבי בטן. תודה מיה