אורז ז׳סמין כנגד אורז בסמטי
דיון מתוך פורום אבחון בקשתית העין - אירידולוגיה
למה בעצם אסור לי אורז ז׳סמין אבל אורז בסמטי מותר , כשבשניהם רשומים אותם מרכיבים בדיוק .
לקריאה נוספת והעמקה
היי נטלי, אורז בסמטי האינדקס הגליקמי שלו הוא 58 ואילו אורז יסמין האינדקס הגליקמי שלו 109 כלומר אורז יסמין מכיל הרבה פחמימות פשוטות שמשפיעות מידית על רמת הגלוקוז בדם לעומת הבסמטי רק בריאות