שימוש בשמן

דיון מתוך פורום  רפואה מונעת - סגנון חיים רפואי

21/03/2010 | 22:19 | מאת: נעמי

פרופ' קידר שלום, למרות שאנחנו לא נוהגים לטגן בכלל, אם בכל זאת יוצא לטגן משהו לעתים רחוקות מאוד באיזה שמן עדיף להשתמש, קנולה, שמן זית, חומניות או אחר ? ברור שעדיף לא לטגן כלל, אך בכל זאת אם זה ממש לעתים נדירות איזה שמן עדיף ? תודה מראש, נעמי.

לקריאה נוספת והעמקה

נעמי לא לטגן.נקודה.(אין ברירה! לא בשמן זה / ולא באחר). חג שמח

מנהל פורום רפואה מונעת - סגנון חיים רפואי