שיפור אורח חיים בגיל 70

שלום, אמא שלי בת 70, גילתה שיש לה שבר באצבע מבלי שהיא קיבלה מכה. עד כמה שאני יודע, היא הולכת לשיעורי התעמלות בחדר הכושר כמה פעמים בשבוע, ואורח החיים שלה הוא דיי נמרץ. מנגד, התזונה שלה לא מאוד בריאה - היא צמחונית, אוכלת לא מסודר, למיטב ידיעתי לא אוכלת מספיק חלבון ושומן, ובנוסף צורכת מזון עם אינדקס גליקמי גבוה לכל אורך היום (ממתקים, לחם לבן, ריבה וכו'). יכול להיות שיש קשר בין התזונה שלה לבין השבר באצבע? מה מומלץ לעשות כדי למנוע את זה בעתיד?