טיפ יומי: אכילה מודעת

אחד הגורמים להשמנה הינו אכילה לא מודעת. החיים המודרניים מזמנים לנו לחץ רב, חוסר כרוני בזמן ותחושה שאנו במרוץ אינסופי להספיק עוד ועוד. כך נראית גם האכילה שלנו - לחוצה, מהירה, אוטומטית וחסרת מודעות. כאשר אוכלים במהירות ובלחץ של זמן, יש נטייה לאכול יותר, להגדיל נפח ארוחה ולמלא את הצלחת הרבה מעבר למה שגופנו זקוק. כמו כן, בל נשכח את הקשר בין הנפש שלנו לאכילה - סטרס גורם לעיתים קרובות לאכילה מוגברת כפיצוי. אוכל הוא דבר שמרגיע אותנו באופן מיידי אם כי רק לטווח הקצר.

ענת קייזמן, דיאטנית קלינית ויועצת אישית להרזיה ושינוי אורח חיים, נותנת מספר טיפים על מנת לפתח מודעות לאכילה נכונה יותר:


1. נהלו סדר יום - אכילה בשעות קבועות ומסודרות משפרת תחושת שובע, מפחיתה "חטיפות" במהלך היום ומשפרת תפקוד, ערנות ומעל הכל מרגיעה יותר.

2. רגע לפני שאתם מתיישבים לאכול או עומדים להושיט יד ולהתכבד בדבר מה, שאלו את עצמכם עד כמה אתם באמת רעבים ומתי אכלתם לאחרונה.

3. השתדלו להאט את קצב האכילה - זכרו שלוקח עשרים דקות על מנת לחוש שובע. אכילה מהירה תוביל אתכם לאכילת כמויות גדולות יותר של מזון בזמן קצר.

4. הימנעו מאכילה אוטומטית במהלך עשייה אחרת, כגון: צפייה בטלוויזיה, מול מחשב, במהלך נהיגה, קריאת ספר או כל דבר אחר שמסיח את הדעת. חשוב לאכול ליד שולחן, בישיבה ובאווירה שקטה ורגועה. התרכזו באכילה בלבד, כך תשלטו טוב יותר על קצב האכילה ועל הכמות הנאכלת.

5. הרבו בשתייה במהלך היום, לפני, בזמן ואחרי ארוחות. זכרו שצמא מתורגם לעיתים כרעב על ידי הגוף.

6. היזהרו מהדקות הראשונות בהגיעכם הביתה. אל תכנסו ישירות למטבח. נסו להירגע כמה דקות בחדר אחר, התקלחו או בצעו פעולה אחרת ורק אז גשו לאכול.

7. דאגו שלא להגיע רעבים מאד הביתה ואכלו משהו כשעה עד שעתיים לפני ההגעה. זכרו שהקושי העיקרי הוא בשעות הערב.

8. הוציאו את מזונות הפיתוי שלכם מהבית.

9. הניחו מראש על השולחן את כל המאכלים המתוכננים לאותה ארוחה, על מנת ליצור מסגרת אכילה מוגבלת מראש.

בואו לדבר על זה בפורום הרזיה ללא דיאטה.