מדריך: תוספי תזונה לתינוקות וילדים

בתור הורים כולנו רוצים תמיד לתת לילדינו את הטוב ביותר. אחת הדרכים לאזן את משק הוויטמינים והמינרלים של ילדים היא מתן ויטמינים, הקיימים במגוון צורות מפתות: סוכריות ג'לי, דובונים, קוביות שוקולד, סירופים מתוקים ועוד. אותם ויטמינים ומינרלים הם חומרים אורגניים הנמצאים במזון והגוף אינו מייצרם לבדו. חלקם משמש כנוגדי חמצון ומשתתפים בתהליכים מטבוליים בגוף, וחלקם מסייעים בפעילות של אנזימים.
לפני מתן תוספי תזונה, יש להתייעץ עם רוקח/רופא או נטורופת לגבי המינון והצורך.

מילון הוויטמינים

ויטמין A - חשוב למערכת הראייה, לגדילה ולהתפתחות. נמצא בשמן דגים חלבון וירקות כתומים.

ויטמין D - משפר ספיגה של סידן ולכן חשוב לעצמות ולשיניים. נמצא בחלמון ודגים.

ויטמין E - חשוב לעור ולעיניים. משמש כנוגד חמצון חזק בגוף. נמצא בשמן נבט חיטה, חלמון ביצה ואגוזים.

ויטמין K - אחראי על קרישת דם ונמצא בירקות ירוקים עליים.

ויטמיני B - חשובים לחילוף חומרים, מניעת אנמיה ומומים מולדים בעוברים (חומצה פולית), ופעילות של מערכת. נמצאים בחיטה מלאה, שיבולת שועל, מוצרי בשר וחלב, ביצים ירקות וקטניות.

ויטמין C - תורם לחיזוק המערכת החיסונית, ריפוי פצעים וספיגת מינרלים.

חשיבות הסידן בקרב תינוקות

תפקידו של הסידן בגוף הוא לסייע בבניית עצמות ושיניים ולכן הוא חשוב להתפתחות תקינה של תינוקות וילדים. 99% מתכולת הסידן בגוף נמצאת בעצמות ובשיניים. הסידן חיוני לפעולת השרירים, להתכווצות והתרחבות של כלי דם ולהפרשת הורמונים ומסרים במערכת העצבים.

תהליך בניית מסת העצם נעשה עד גיל 30, וכולל מנגנון של בנייה והרס המתקיימים לסירוגין. במצב תקין בניית העצם מואצת יותר מההרס. מגיל 30 מתחיל להיווצר תהליך הפוך, והמאזן הזה מופר. לכן בנייה טובה ויסודית של מסת עצם תדחה תהליך של איבוד עצם בגילאים מבוגרים יותר.

מחסור בסידן נגרם מצריכה לא מספקת. תינוקות הסובלים מאי סבילות ללקטוז למשל, סובלים מחוסר גדול בסידן היות שהמקור העיקרי לסידן הוא חלב ומוצריו בגיל הרך. גם קפאין גורם לאובדן מוגבר של סידן בשתן והוא נמצא בקולה, קפה, תה ושוקו. את הסידן ניתן להשיג במקורות טבעיים מהמזון: חלב ומוצריו, גבינה צהובה, ירקות ירוקים כמו ברוקולי ותרד, דגים, טחינה ושומשום.

חשיבות הברזל

ברזל הוא מינרל הבונה את כדורית הדם האדומה. במצב של חוסר, התופעות הן חולשה, עייפות, חוסר תאבון, ירידה בכוח פיזי וחיוורון. חוסר ברזל בתינוקות יכול להוביל לירידה בתפקוד קוגניטיבי, ולכן משרד הבריאות מחייב מתן של ברזל עד גיל שנה, ובגיל שנה יש לעשות בדיקות דם, ובהתייעצות עם הרופא המטפל להחליט על הפסקה או המשך מתן של ברזל.

חוסר בברזל נגרם מתזונה לקויה, דלה בברזל. הג'אנק פוד אינו עתיר ויטמינים, וכמוהו האוכל המעובד. ככל שהילדים גדלים, יש אצלם תהליך של עלייה מהירה במשקל הגוף בשילוב עם עלייה בנפח הדם, וזה גורם לחוסר בברזל להיות בעל משמעות גדולה.

מחסור בברזל ניתן לבדוק רק באמצעות בדיקת דם. במקרה זה האינטואיציה האימהית לא תעזור, וההחלטה על מתן של תוספת ברזל מעבר לטיפול המסורתי עד גיל שנה חייבת להיות לאחר התייעצות עם הרופא המטפל.

אם נותנים ברזל, מומלץ לתת אותו בסמיכות למתן של ויטמין C אשר משפר באופן משמעותי את ספיגת הברזל הנלקח. זה נכון גם לגבי סידן.

אומגה 3 וילדים

אומגה 3 הוא השם המסחרי של שרשראות חומצות שומן מסוג EDA ו-DHA, אשר מורידות את כמות הכולסטרול בדם, וכך שומרות על מערכת כלי הדם והלב.

מחקרים מראים כי אומגה 3 קשורה להתפתחות של המוח והראייה של התינוק במהלך תקופת ההיריון וההנקה ולכן מומלץ לאם ההרה ליטול אותה. קיימים היום מוצרים מותאמים לנשים הרות, ובכל מקרה כדאי להיוועץ ברופא קודם.
אומגה 3 תורמת להתפתחות מהירה יותר של המערכת החיסונית של התינוקות ומפחיתה בעיות של קשב וריכוז, משפרת התמודדות עם לקויות למידה כמו יכולת קריאה ואיות, היפראקטיביות ובעיות התנהגות בקרב ילדים.

בנוסף, האומגה 3 מפחיתה שכיחות של אסטמה, דיכאון, ונמצא גם קשר בין תסמונת מטבולית המאופיינת בהשמנת יתר אצל ילדים ובין שיעורים נמוכים שלEPA ו-DHA.

מתי יש מחסור בוויטמינים?

כמו אצל מבוגרים, ילדים שאוכלים בצורה מאוזנת אינם זקוקים לתוספת ויטמינים. אלא שלילדים רבים חסר תפריט מאוזן בגלל הבררנות האופיינית להם בכל הנוגע לסוגי המזון. תפריט מאוזן כולל דגנים, מוצרים מן החי, ירקות ופירות. בהיעדר תפריט מאוזן ו/או במקרים הבאים ייתכן מחסור בוויטמינים ומומלץ לבצע בדיקות דם מקיפות:

הילדים לא אוכלים ארוחות מסודרות.

התפריט שלהם כולל חטיפים וממתקים כתחליף לאוכל.

הילדים לא אוכלים פירות ירקות ובשר.

הילדים צורכים בעיקר מזון מעובד נטול ויטמינים.

מגוון המזונות שלהם קטן, ובעיקרו ללא ערך תזונתי גבוה.

משקל הילדים נמוך בהרבה מהממוצע.

ההמלצה על מתן תוספות ויטמינים נכונה גם לילדים בעלי נטייה למחלות ויראליות חוזרות, או זיהומיות, וגם לילדים הסובלים מאסטמה ומאלרגיה. גם במהלך מחלה וגם לאחר המחלה, ניתן להוסיף ויטמינים לשיפור וחיזוק הגוף. צריך לאבחן האם הילד זקוק למולטי ויטמין אשר מכיל מגוון של ויטמינים ומינרלים, האם הוא זקוק לויטמין אחד ספציפי, וזה בדרך כלל אחרי אבחון של בדיקות דם, או שהוא בכלל זקוק למוצר המיועד לחיזוק המערכת החיסונית, ומכיל צמחי מרפא בהתאם.

הכותבת היא רוקחת בכירה ומנהלת סניף סופר-פארם

בואו לדבר על זה בפורום רפואת ילדים.