שאלה: אם לא מומלץ לאכול רקר אורגני, מבחינת הרפואה. משמע הריסוס אינו מזיק כלל וניתן לאכול חופשי תוצרת מרוססת ולא יהיה נזק בעתיק? כי אפילו ירקן אמר לי שמרססים בארץ בכמויות גדולות והכל בעיקר ירוקים ועלים מלאים ריסוס. כימי ניתן קצת להסביר במפורט על העיחניין ואם בכל זאת לא אורגני אז איך לנקות עלים מריסוס? תודה
תשובה: שלום שיר, אין המלצה רפואית לאכול אורגאני. זה שיקול שלך. רוב סוגי הריסוס ניתן לשטוף במים עם או בלי סבון. לא יודעת לומר שיש מאמרים המראים על נזק . הגיוני שמזון ללא ריסוס יהיה פחות מזיק, אבל אין לכך עדיין עדות רפואית מספקת. יתרה מכך, מה שבעיקר משפיע על הגידולים שלנו זה המים, והאדמה, שבמהם יכולים להגיע מקורות זיהום נוספים. בברכה,דנה
