טובה בר-שאן - תזונאית קלינית טבעית, בעלת תואר שני בפרמקולוגיה ופיזיולוגיה (התמחות בפרמקולוגיה של המוח) של בית ספר לרפואה באוניברסיטת תל אביב.
כמו כן, מטפלת ברפלקסולוגיה וצמחי מרפא.
עובדת בקליניקה פרטית כ-8 שנים.
מרצה במכללת רידמן (מכללה בינלאומית לרפואה משלימה), בקורסים הקשורים לתזונה טבעית, תוספי מזון ורעלנים במזון.
אחראית על הקליניקה של תזונה טבעית במכללת רידמן.