ד"ר ערן שרון מנהל את המרכז לבריאות השד במרכז רפואי רבין בי"ח בילינסון, והנו מומחה בכירורגיה כללית ובכירורגיה אונקולוגית של השד, אשר השתלם וניתח, במרכזים רפואיים מובילים בארץ ובעולם.
ד"ר שרון הנו בעל ניסיון רב באבחון ובטיפול במחלות שד, בארץ ובחו"ל. את התמחותו בכירורגיה כללית עשה בבי"ח בילינסון.
את טכניקת ביופסיית בלוטת הזקיף למד כבר בתחילת שנות ה-2000, במכון האונקולוגי האירופי במילאנו, אצל פרופ' וורונזי מחלוצי כירורגיית השד בעולם וממובילי התחום.
ד"ר שרון התקבל וסיים את ה-fellowship בכירורגיה אונקולוגית של השד באוניברסיטת טורונטו ובשנים ששהה בטורונטו טיפל וניתח מאות מטופלות בבית החולים "הר סיני", בבית החולים האוניברסיטאי "טורונטו ג'נרל" ובבית החולים האונקולוגי "פרינסס מרגרט".
ד"ר שרון זכה לציונים לשבח, למלגות ולפרסים על הישגיו בתחום ניתוחי השד. הוא הציג את עבודותיו בכנסים בין לאומיים בארץ ובחו"ל. משמש מדריך קליני לסטודנטים לרפואה באוניברסיטת תל אביב.
ד"ר שרון מנתח בבית חולים ציבורי ופרטי. כמו כן, הוא מייעץ ונותן חוות דעת בכל מגוון מחלות השד, וכן ייעוץ, טיפול ומעקב לנשים בסיכון גבוה לתחלואה בסרטן השד.