דר אוברלנדר שלום עוסק ברפואה 25 שנה כרופא בכיר במחלקה פנימית.
לפני כחמש עשרה שנה התמחה דר אוברלנדר ברפואה הסינית המסורתית לפי שיטתו של דר נוזיה ובהמשך בטפול דרך האוזן.
בכך העצים דר אוברלנדר את יכולותיו הרפואיות לטפל באדם הסובל ולהקל על סבלו.
במשך השנים התברר לדר אוברלנדר שמחלות כרוניות כגון כאבי גב, חולשות, עייפות אשר אין אפשרות לרפאן או לשפר את איכות חייהם של החולים בהם במסגרת הרפואה המערבית ניתנות לטיפול במסגרת הרפואה הסינית וזאת ללא תופעות לוואי.
בשנת 2003 התמחה דר אוברלנדר ברפואה האסתטית באוניברסיטת בר-אילן ובסיום הלימודים קיבל את התואר בוגר לימודי רפואה אסתטית.
הרווח מעבודתו של דר אוברלנדר בתחום האסתטיקה הוא כפול. ראשית, התמקדותו בתחום רפואת Anti-Aging נותנת תקווה לשפר את בריאותם ואיכות חייהם של המעוניינים בכך, לשפר את איכות עורם עי ייעוץ בתחום תוספי המזון, צמחי מרפא סינים ותוספים.
פאנל נוסף הוא טפול מקומי בעור, הצערתו ושיפור מרקמו בעזרת מיטב החמרים המצויים בשוק הרפואי.
במסגרת עבודתו מתעדכן דר אוברלנדר באופן רצוף בחידושים ברפואה הפנימית, ברפואה הסינית, ברפואה אסתטית וברפואת האנטי אייגינג ומשתתף בהשתלמויות ובכנסים מקצועיים בארץ ובעולם.