זיו צח החל לעסוק באחזקה והפעלת מכשור רפואי בצה"ל בחיל רפואה בשנת 1980 והחליט להפוך את הנושא למקצועו לעתיד.
כיוון שהבין את הפוטנציאל הטכנולוגי והתחדשותי הקיים בתחום - לאחר שסיים את תפקידו בצה"ל כממונה מחלקה לאלקטרו מכניקה - החל בלימודי הנדסאי מכשור ובקרה והחל לעבוד בבית החולים אסותא בתל אביב בשנת 1986. שם הקים את המחלקה להנדסה רפואית והשפיע רבות מול מתכננים וקבלנים בעת הכנת התשתיות למכשור לחדרי הניתוח, יולדות, טיפול נמרץ, מכוני סקר, קובלט, רנטגן.
עד להקמת מחלקת הרכש באסותא סייע למנהל האדמיניסטרטיבי ברכש של המכשור, ולאחר מכן גם ביצע איפוני רכש טכניים עבור מחלקת הרכש, לצורך קבלת החלטות אם ואיזה סוג מכשיר לרכוש.
תוך כדי עבודתו באסותא הקים עבור כל העוסקים במכשור וטכנולוגיות רפואיות בארץ: את החטיבה להנדסה רפואית יישומית - שאחת ממטרותיו העיקריות היא להניע תהלכי: איכות, בטיחות, התייעלות והתמקצעות של הצוותים הטכניים בבתי החולים וחברות המכשור וטיפוח דור ההמשך. כמו כן, הקים באתר דוקטורס את פורום המכשור הרפואי http://www.doctors.co.il/forum-1178#message-35846.
בשנת 2009 עזב את אסותא והקים מיזם\עסק: "זיו הנדסה רפואית וטכנולוגיות" שמטרתו הייתה להביא לארץ טכנולוגיות רפואיות חכמות לאבחון על מנת לספק אותם לרופאי משפחה למרפאות ובכך לאפשר להם לאבחן את מצבנו הרפואי באופן מדויק יותר.
לאחר מכן החל לעבוד בחברה לציוד מעבדות, בפארק המדע ברחובות בתחומי אפליקציות שירות וניהול המחסן הטכני.
בתחילת 2014 יזם והקים קבוצת פייסבוק בשם: "טכנולוגיות רפואיות ומדעיות" https://www.facebook.com/groups/medical.laboratorial.forum/ הכוללת אנשי מקצוע בתחום שמעלים פוסטים על חידושים לטובת כלל העוסקים במכשור וציוד רפואי ובטכנולוגיות רפואיות בארץ ובעולם.
בשנת 2014 החל לעבוד בפארק המדע בנס ציונה, בחברת, "אל-רד מדיקל" המתמחה בתחומי הפריות מבחנה (IVF) ומספקת חומרים לגידול ושימור עוברים ואינקובטורים יציבים ואיכותיים ומקפיאי חנקן נוזלי מבוקרים ועוד.