ד"ר גילבורד סיים את לימודיו בפקולטה לרפואה ע"ש ב. רפפורט של הטכניון בחיפה בשנת 1973. סיים התמחות בנוירוכירוגיה ברמב"ם בשנת 1983. השתלם כשנה והוסמך בנוירוכירורגית ילדים בבית חולים נוירולוגי-נוירוכירורגי ע"ש פ. ורטהיימר שבליון צרפת.
לאחר מכן המשיך לעבוד ברמב"ם כנוירוכירורג ראשי, סגן מנהל וסגן מנהל מחלקה בכיר (מנהל מחלקה בפועל 1996-1997 )עד לשנת 2000, מאז הוא מכהן כמנהל יחידת נוירוכירורגיה ילדים בביה"ח רות רפפורט.
לד"ר גילבורד מעל 30 שנות ניסיון כולל ביצוע מאות ניתוחים בשטח הנוירוכירורגיה הכללית ונוירוכירורגיה של ילדים מתמחה היום בעיקר בטיפול כירורגי של מומים של הראש וחוט השדרה בילדים ומבוגרים (כולל ניתוחים אנדוסקופיים), הטיפול הכללי והכירורגי בטראומה של המוח, טיפול כירורגי בגידולי מוח בילדים וניתוחים לתיקון עיוותים בצורת הראש בתינוקות ובילדים.
לד"ר גילבורד 54 פרסומים מדעיים. בין מאמריו החשובים ניתן לציין פיתוח של טכניקה כירורגית להורדת הלחץ התוך גולגולתי בחבלות מוח קשות עם ובלי דימומים במבוגרים וילדים. טכניקה זו מיושמת היום בהצלחה בארץ ובעולם.
ד"ר גילבורד עוסק גם בטיפול והשגחה על נפגעי מוח כרוניים במצבי חוסר הכרה ממושך ובייעוץ נוירולוגי-נוירוכירורגי בנושאי טיפול בחמצן היפרברי (תא לחץ). כמו כן מכהן שנים רבות כחבר בועדות עררים של המוסד לביטוח לאומי בחיפה ובחדרה וכיועץ מומחה בנוירולוגיה-נוירוכירורגיה של בתי הדין לעבודה בכל הארץ.
מעבר ליעוץ קליני וטיפול כירורגי של מבוגרים וילדים, ד"ר גילבורד הינו בעל ניסיון רב בהכנת חוות דעת רפואיות כולל הופעה בבתי המשפט על פי הצורך.
