מנהלת תחום המחקר של care
מנהלת רפואית סניפי חיפה וקריות
ד"ר שטורך הינה בוגרת ביה"ס לרפואה של הדסה ירושלים. מומחית לרפואת עיניים מבי"ח רמב"ם בחיפה ובעלת התמחות-על במחלות קרנית וניתוחי לייזר בארה"ב. היא נמנית על חלוצי ניתוחי הלייזר בארץ ועוסקת בתחום למעלה מ-15 שנה, לרבות התמחות מיוחדת בארה"ב, בה הייתה שותפה יחד עם פרופ' טראוטמן (מגדולי מנתחי הקרנית בארה"ב) לניתוחי הלייזר הראשונים אשר בוצעו בארה"ב וזכתה למלגת FIGHT FOR SIGHT לחקר הראיה.
לד"ר שטורך ניסיון של מעל 5,000 ניתוחי לייזר לשיפור הראייה וכיום היא משמשת כרופאת עיניים בכירה, מומחית למחלות קרנית, בקופות חולים מכבי, מאוחדת וכללית.