ד"ר פרנס רעות היא רופאה בכירה במרכז הרפואי קפלן ומומחית לרפואת עיניים בילדים ולניתוחי פזילה. כמו כן, היא מקבלת מטופלים באופן פרטי במרפאתה שבמזכרת-בתיה. תחומי עיסוקה כוללים: אבחון וטיפול בעין עצלה, פזילה, בעיות תישבורת (משקפיים) בילדים, חסימת דרכי דמעות בילדים, התאמת משקפיים לילדים ודלקות אלרגיות.
ד"ר פרנס השלימה את התמחותה ברפואת עיניים במרכז הרפואי קפלן. בשנים 2009-2007 ערכה השתלמות ברפואת עיניים בילדים ובפזילה בבית החולים לילדים בשיקגו שבארצות-הברית. כיום היא חברה באיגוד רופאי העיניים בישראל, באיגוד האמריקאי לרפואת ילדים ולפזילה (AAPOS) ובאיגוד האירופאי לרפואת עיניים בילדים.