פרופ' אלי שטיינברג הוא אורתופד מנתח העוסק בתחום הטראומה האורתופדית, כולל: ניתוחי טראומה מורכבים, ריפוי שברי אגן, ריפוי שברים בעצמות ארוכות, ריפוי שברים סביב פרוטזות וטיפול בחסר חיבור של שברים ובאיחור באיחוי שברים. הוא משמש כרופא בכיר במחלקה האורתופדית שבמרכז הרפואי תל-אביב מאז 1988, ובמקביל לכך כסגן מנהל החטיבה האורתופדית וכמנהל מחלקה אורתופדית ב' במרכז. כמו כן, הוא מדריך סטודנטים לרפואה ומתמחים בכל הנוגע לניתוחי טראומה. פרופ' שטיינברג מקבל מטופלים במרפאה פרטית הממוקמת בראשון-לציון, ומעניק לכל אחד ואחד ממטופליו מענה רפואי מקצועי ויחס אישי. שירותיו במסגרת זו כוללים גם הגשת חוות דעת רפואיות לגופים רשמיים כמו המוסד לביטוח לאומי ובתי המשפט.
בנוסף לכך, פרופ' שטיינברג הוא פרופסור בפקולטה לרפואה של אוניברסיטת תל-אביב וחבר באיגוד האורתופדי האמריקאי לטראומה ובאקדמיה האמריקאית של הכירורגים האורתופדיים. כמו כן, הוא עוסק במחקר קליני ובסיסי, מפרסם מאמרים רבים בנושא אורתופדיה בכתבי עת רפואיים ולוקח חלק באופן תדיר בכנסים מדעיים ברחבי העולם.
רקע אקדמי פרופ' שטיינברג סיים את לימודי הרפואה בטכניון שבחיפה בשנת 1981. את התמחותו באורתופדיה השלים במרכז הרפואי תל-אביב ב- 1988. השתלמות בטראומה אורתופדית עבר פרופ' שטיינברג בבית החולים לכירורגיה מיוחדת שבניו-יורק, ארצות הברי
