ד"ר בן עמית, בוגר לימודי רפואה מאוניברסיטת תל אביב ובוגר לימודי פרמקולוגיה (מדעי התרופות) בעל תואר שני בהצטיינות מאוניברסיטת אוקספורד. את התמחותו בפסיכיאטריה ביצע במרכז לבריאות הנפש "גהה", ושימש במקביל כיועץ פסיכיאטרי לבתי החולים בילינסון והשרון.
כיום, ד"ר עמית הוא הפסיכיאטר הראשי של ביה"ח השיקומי "רעות" בתל אביב, ומקבל מטופלים במרפאתו הפרטית ברמת החייל (MDC מרפאות מומחים). ד"ר עמית מתמחה בטיפול במתח וחרדה, דכאון, פיברומיאלגיה וכאבים כרוניים וכן תסמונת פוסט טראומתית (PTSD).
ד"ר בן עמית חוקר ומטפל גם באמצעות קנביס רפואי, מלווה מטופלים בעלי רשיון ומסייע בהתאמת הטיפול.