חימום מזון

דיון מתוך פורום  רפואת משפחה

21/10/2001 | 22:44 | מאת: ענת

האם ישנה איזושהיא סכנה בריאותית בלאכול אוכל שחומם קורר חומם קורר ושוב חומם?

24/10/2001 | 21:33 | מאת: דר שלמה וינקר

לענת לא, כל עוד הוא נשאר טעים אבל ברצינות - חשוב לשמור על שרשרת קור-חם , כלומר לא להשאיר מחוץ למקרר שעות, אם מוכנס למקרר בזמן אין בעיה בברכה ד"ר וינקר

מנהל פורום רפואת משפחה