דנונה ויטלינאה וסוכרלוז
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ביוגורט ויטלינאה 0% שומן של דנונה יש סוכרלוז, כפי שהבנתי מרכיב זה הינו בעצם ממתיק מלאכותי, ומפליא אותי שאין שום ציון במוצר אודות כך שהוא בעצם מכיל ממתיקים מלאכותיים. מה ההשפעה של סוכרלוז, האם אין הגבלות עליו כשם שיש לגבי שאר הממתיקים המלאכותיים? האם הוא יכול להזיק? אני צורך לפחות 4 - 5 יוגורטים כאלו ביום האם זו בעיה מבחינת הסוכרלוז? אודה על כל מידע בנושא
נוח שלום! הסוכרלוז הוא אכן ממתיק מלאכותי יחסית חדש. הוא אושר לשימוש ע"י ה - FDA האמריקאי לאחר שבמחקרים רבים הוא נמצא בטוח לשימוש. מכיוון שהוא אינו עובר מטבוליזם ע"י הגוף, הוא מופרש ולא אמורות להיות לו תופעות לוואי. המגבלה היא 5 מ"ג לכל ק"ג גוף. אם תעשה חישוב על פי נתונים אלה תוכל לראות אם הגזמת בשימוש או לא. נועה
אם יש מגבלה כפי שאת מציינת, איך זה שאין שום אזהרה על המוצר עצמו?? האם זה לא בניגוד לחוק? איך עושים דבר כזה?
שוב שלום. די הודאגתי, על המוצר עצמו לא מצויינת הכמות של סוכרלוז שיש בו. לטענת שטראוס דרך אגב אין כל הגבלה על הכמות שמותר ליצרוך סוכרלוז האם את בטוחה בהגבלה ? ואם כן איך ניתן לדעת כמה יוגורטים מותר ביום?
נוח לאחר שערכתי בדיקה נוספת, מסתבר שאין מגבלה בשימוש אלא המלצה והיא נעה בין 5 ל - 15 מ"ג לק"ג משקל גוף. רשות המזון והתרופות האמריקאית (FDA), אשר אישרה המוצר לשימוש לא קבעה מגבלה בשימוש ולא מחייבת ציון אזהרה או כל מידע אחר על האריזה. אני משערת ששטראוס מסתמכים על כך. אם אתה רוצה עוד מידע אתה יכול לעשות חיפוש על פי השם הלועזי - Splenda. נועה
מנהלי פורום תזונה קלינית
