שמן קנולה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

07/02/2009 | 15:47 | מאת: דב

שלום רב, לאחרונה משווק על מדפי השופרסל: שמן קנולה בכבישה קרה לא מזוכך. צבע השמן חום בהיר. האם הצבע אופיני לקנולה (עג כה הכרתי צבע צהוב) והאם לא מזוכך בכבישה קרה טוב יותר? תודה מראש, דבורה

לקריאה נוספת והעמקה
קנולה
שיתוף
08/02/2009 | 15:48 | מאת: דנה ויינר

שלום דב, שמן מזוכך לא נחשב לטוב יותר או בריא יותר, לעיתים ההפך הוא הנכון, הואיל והזיכוך מסנן מריכיבם חשובים רבים בשמן עצמו, מכאן צבעו הכהה יותר וקרוב לודאי מחיר גבוה יותר. בברכה, דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
תשמרו על קשר!