חלב דל שומן

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

10/02/2009 | 04:34 | מאת: סיגל

שלום אני בת 43 עם היסטוריה משפחתית מאד בעיתית של מחלות לב גם אצל נשים ולכן למרות משקלי התקין נשלחתי לדיאטנית לעבור על התזונה שלי אני מתגוררת בשנת שבתון בקנדה אני שותה שתי כוסות חלב ביום ואני סופרת את זה כ - 400 סידן והדיאטנית אמרה לי לשתות רק חלב דל שומן לעומת זאת יש מאמרים רבים באיטנטרנט הטוענים שחלב דל שומן מפריע לספיגת הסידן והויטמנים מהחלב וכך אני מאבדת הרבה מהסידן היומי שלי אז לחזור לחלב רגיל? תודה

שיתוף
10/02/2009 | 09:14 | מאת: דנה ויינר

שלום סיגל, פחות מדי שומן או יותר מדי שומן מפריעים לספיגת הסידן, לכן חלב 3% אמור להיות מספק מבחינה זו.השומן גם חשוב לספיגת ויטמין D ממוצרי החלב המתוספים. בברכה, דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
תשמרו על קשר!