לקטוז

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

02/03/2009 | 15:33 | מאת: יפעת

שלום, 1.מיונז, חומוס, לחם מלא, דגני בוקר, רטבי סלט. אילו מהם מכילים לקטוז ובאיזו כמות? 2.האם יש דרך לדעת אם מוצר כלשהו מכיל לקטוז (גלוי/סמוי) לפי המרכיבים שמופיעים על האריזה? תודה

שיתוף
03/03/2009 | 09:27 | מאת: דנה ויינר

שלום יפעת, אף אחד מהמזונות שציינת לא מכיל לקטוז. לקטוז הוא סוכר הנמצא באופן טבעי בחלב פרה. אם במוצר ברכיבים כתוב חלב יש לקחת בחשבון שיכולה להיות נוכחות כזו או אחרת של לקטוז. בברכה, דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
תשמרו על קשר!