חלב מזיק לבריאות?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
לאחרונה נתקלתי בכמה וכמה אנשים שטוענים שהם לא שותים חלב, בגלל שאחרי גיל שנתיים החלב לא נספג בגוף כראוי ורק גורם לנזק- לדוגמא, צריכת חלב רק מגבירה את הסיכוי לבריחת סידן, ואפילו סוגים מסויימים של סרטן. האם הדבר נכון, כמה שזה נשמע מופרך? במידה וכן, האם הדבר תקף רק לשתיית חלב או גם למוצרי חלב כמו גבינות ויוגורט? תודה רבה
שלום דיאנה, הטענות אינן נכונות, או יותר נכון לא מוכחות, ולכן אין המלצה לא לצרוך מוצרי חלב. בברכה, דנה