מלפפון חמוץ
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
דנה שלום רב, האם במלפפון חמוץ יש סיבים/תאית (כמו במלפפון מתוק)? לני
שלום לני, במלפפון חמוץ יש אותה כמות סיבים כמו במלפפון רגיל לפני שהוחמץ. החמצה לא משנה תכולת סיבים. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית
שירה גולדברג
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D
בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
שירן טרקל
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D בוגרת החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי....
נועה לייטרר
דיאטנית קלינית B.Sc.nutr. R.D בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
ד"ר גילה רוזן
מנהלת המחלקה לתזונה קלינית מזה כ-5 שנים. בוגרת מדעי התזונה B.Sc.nutr. R.D...
