פרוקטוז- המשך

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

10/04/2009 | 16:41 | מאת: יונית

דנה תודה!! אני פשוט לא מאמינה שזה קורה לי- אני בת 30 ובשנתיים האחרונות ירדתי המון במשקל עם דיאטה מאוזנת ואימון גופני. עד היום אני ממשיכה עם הדיאטה ואוכלת המון ביצים, בשר, פירות וירקות. לאחרונה לצערי פיתחתי אי סבילות לפרוקטוז. לפי הטבלה ששלחת לי- כמעט כל דבר מכיל פרוקטוז!! דנה יקרה- - האם פיתחתי אי סבילות לפרוקטוז בגלל הדיאטה שעשיתי? - האם הבנתי נכון- ביצים וחלב גם מכילים פרוקטוז? - מה לגבי חלב ללא לקטוז (כי למי שזה לא מספיק- יש לי גם אי סבילות ללקטוז)- האם זה גם מוצר שעליי להמנע? - מה לגבי קוטג'? מצטערת דנה שאני מוציאה את התיסכול בפורום אך אין שום מאכל שאני אוכלת יום יום שאינו מכיל פרוקטוז. אשמח לתשובה מהירה. תודה.

לקריאה נוספת והעמקה
11/04/2009 | 12:12 | מאת: דנה ויינר

שלום יונית, האם האי סבילות לפרוקטוז נבדקה והוכחה ע"י גסטרואנטרולוג? ברור של דבר מכיל פרוקטוז בדרגה כזו או אחרת אך שימי לב לכמויות מעשרות מ"ג לעשרות אלפי מ"ג. עליך להמנע רק מהעשירים ביותר. לגבי לקטוז, אפשר לקחת את האנזים ולאכול מוצרי חלב בהגבלה, אך חלב דל לקטוז את יכולה. הבעיה בדיאטה זו שהיא הרבה ניסויים עד שמגיעים לנוחות ורצוי לפנות דליאטנית להרכבת תפריט אישי. לגבי שאלתך על הדיאטה שבצעת, לא נראה לי שיש קשר. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית