סיבים תזונתיים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

22/04/2009 | 20:29 | מאת: יאיר

האם ישנה הגבלה על צריכה של סיבים תזונתיים? הבנתי שאכילה של סיבים מעבר לכמות מסוימת ביום עלולה לגרום לבעיות בספיגה של סידן וברזל? האם זה נכון? באיזו כמות מדובר?

לקריאה נוספת והעמקה
23/04/2009 | 09:36 | מאת: דנה ויינר

שלום יאיר, אכילה של כל דבר מעבר להמלצה אינה בריאה, גם אם המוצר עצמו בריא,בשל חוסר איזון. ההמלצה היום היא כ- 30 גר' סיבים ליממה. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית