ירקות פירות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום אני בן 25 לא אוכל ירקות ופירות כלל מגיל קטן מאוד. גובה 1.82 משקל 70 רציתי לדעת אם יש אילו בדיקות שאני צריך לעבור ? האם יש איזהו נזק או סכנה בכך שאני לא מודע לו בהווה או בעתיד איך אדע? האם בספרות הרפואית מוכרת תופעה כזאת ומה השלכותיה? האם יש אילו תוספים או דברים שאני צריך לקחת? (אין מצב שאני אוכל פירות וירקות ניסיתי וזה בלתי אפשרי) נ.ב אני סובל מחרדות דיכאון עייפות חוסר קשב וריכוז מאז שאני זוכר את עצמי האם זה אומר משהו?
שלום אבי, אתה ללא ספק לא יחיד בנושא, ישנם לא מעט אנשים שנמנעים מקבוצות מזון מסיבות כאלו או אחרות, כולל המנעות מוחלטת מירקות ופירות. בוודאי שיתכנו חסרים תזונתיים כגון סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים רבים, שחלקם ניתן להשיג ממקורות אחרים וחלקם לא. אין בדיקה ספציפית לחסרים אלו, אלא רק לעשות בדיקות רוטיניות אחת לשנה. בהחלט שדיאטה דלה בסיבים תזונתיים מעלה סיכון למחלות לב וסרטן. ישנן דרכים לקחת סיבים תזונתיים וויטמינים בדרך מלאכותית, אך לשם כך עליך לפנות לייעוץ אישי והתאמה. בברכה,דנה