סכרת

שלום קראתי כתבה שקטניות ובטטה יכולים למנוע סכרת אבא סובל מסכרת ומטופל באינסולין, ולאחר שאוכל קטניות כמו כוסמת או שועית לבנה או בטטה הסכרת שלו עולה איך זה מסתדר האם בכל זאת מותר לו לאכול מאכלים אלו תודה

שלום, קטניוצ ובטטה לא מונעות סוכרת. אלו מזונות בריאים עשירים בסיבים תזונתיים ועדיפים על פני פחמימות המעלות יותר סוכר. אביך כבר סוכרתי, ומזונות אלו מכילים כמות לא מבוטלת של פחמימות מורכבות, ולכן הסוכר עולה. מזונות אלו מותרים לחולי סוכרת אך במינון מוגבל בהתאם לכמות הפחמימות. על אביך לפנות דליאטנית קלינית להדרכה לגבי מינוני פחמימות בדיאטה. בברכה,דנה