עלים ירוקים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רב, לאחרונה התחלתי להוסיף בבוקר לשייק הפירות עלים ירוקים (תרד ועלי בייבי) מאחר וטעם הבננה בשייק מאד חזק לא מרגישים את הטעם המר של העלים. רציתי לשאול האם בגלל ריסוק העלים בשייק מאבדים את רוב היתרונות התזונתיים שלהם? ואם כן - האם זה עדיף על לא לאכול בכלל?
שלום מיכל, לא אינך מאבדת את היתרונות כי הם מרוסקים לתוך המיץ ואת שותה את כל הנוזלים. בברכה,דנה