גלוטון
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם בלחם שיפון יש גלוטון? ואם כן באיזה סוג לחם אין? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום מיכל, כל לחם העשוי מחיטה, שעורה, שבולת שועל, כוסמין ושיפון מכיל גלוטן. ישנם לחמים מיוחדים ללא גלוטן. בברכה,דנה