פחממות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם פחממות טובות אלה הם אורז תפוחי אדמה קוסקוס פסטה?? והאם שאוכלים אותם מרגישים שובע לאורך זמן? האם יש להוסיף לזה משהו? תודה רבה
שלום גלי, פחממות מומלצות הינם פחמימות בעלות אינדקס גליקמי נמוך הגורמות לשובע כגון, בטאטה, קינואה, כוסמת, פסטה מחיטה מלאה, קטניות כגון אפונה, שעועית, עדשים פול ועוד. אורז מלא או בר גם אפשר לצרוך. כל אלו מומלצים יותר מאלו שציינת מבחינת ערכים תזונתיים ומבחינת שובע. בברכה,דנה