הכרחי לצרוך ויטמין C(כמו תפוזים ) באכילת בשר לשיפ

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

09/06/2009 | 21:55 | מאת: דני

לשיפור הספיגה של הברזל או שיש עיניין רק במקורות ברזל מהצומח ? באופן כללי מה עדיף לצרוך תפוזים או פלפל לשיפור הספיגה ?

שיתוף
10/06/2009 | 13:58 | מאת: דנה ויינר

שלום דני, זה נכון רק לגבי ברזל מהצומח או מתוספים. אין העדפה בין מקורות ויטמין ה-C למיטב ידיעתי. בברכה,דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
תשמרו על קשר!