לדנה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום דנה קניתי זירעי פשתן ויוגורט 0%, אני רוצה לאכול את זה בבוקר אבל יש לי שאלה לגביי זה. האם האומגה 3 שבזירעי הפשתן וכל הויטמינים שיש בו ויחד עם החלבון ביוגורט האם כל הויטמינים האלו נספגים עם שתיית נס קפה בבוקר? ואם תוכלי לומר לי בבקשה מה נספג עם שתיית הקפה אני מאד ישמח, והאם צריך להפריד הכל מקפה?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום, שתיית קפה בעיקר מפריעה לספיגה של סידן, אך הואיל וסידן לא נספג טוב בנוכחות אחוז שומן נמוך כל כך, אפילו בנוכחות זרעי פשתן, אין לכך דאגה ממשית. אין לי דרך לדעת מה בדיוק לא נספג וכמה כן. יש מזונות שמפריעים יותר ויש כאלו שפחות. מבחינת אומגה 3 , אין בעיה וכן מבחינת הסיבים והחלבון. בברכה,דנה