זירעי פשתן טחונים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום קניתי זירעי פשתן טחונים במקום לטחון בבית, האם זה עדין על פני הזרעי פשתן הרגילים? כמה אומגה 3 יש ב2 כפות זירעי פשתן? והאם זה יותר מידי? והאם זה שילוב מזין לשים שתי כפות זירעי פשתן עם גבינה לבנה 5%?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום, בכל מקרה מומלץ לצרוך אותם טחונים לשם ספיגה אידאלית של חומצות השומן. עדיף לקנות טרי ולטחון לפני שימוש. ב-2 כפות זרעי פשתן יש כ- 3 גר' חומצת שומן אלפא-לינולנית שהופכת בגוף לחומצות שומן אחרות מסוג אומגה 3. זה לא יותר מדי ביממה, זוהי לרוב הכמות המומלצת. אפשר וכדאי לשלב עם מזון המכיל מעט שומן לספיגה אידאלית, לכן גבינה 5% זה שילוב סביר. בברכה,דנה