למה הצמח לא מייצר B12 ?

שלום--הצמחים מייצרים את כל הויטמינים--חוץ --כך אומרים--מ B12 !!! אנא הסבירו לי איך בעל החיים מייצר את הויטמין הזה--ולמה הצמחים לא ? ואיך בעלי החיים הטבעוניים לא חולים בחוסר שלו ? תודה איקו

שלום איקו, איני יודעת לומר לך למה הצמחים אינם מייצרים ויטמין זה, ככל הנראה, הם לא זקוקים להתפחותם והינם בעלי מבנה וכימיה שונה. המושג ויטמין הוגדר עבור בני אדם, והמשמעות למרכיב אשר איננו מסוגלים לייצר-לסנטז לבד, ועל כן חיוני שנקבלו ממקורות אחרים. ויטמין זה ככל הנראה אינו חיוני לחיות, כלומר הן יודעות ליצרו לבדן או שיש להן במערכת העיכול חיידקים היודעים לייצר ויטמין זה, כמו שחיידקי המעיים שלנו יודעים לייצר כמות לא מבוטלת של ויטמין K. דוגמה נוספת היא ויטמין C, אשר חיוני לנו כי איננו יודעים ליצרו מחדש ואילו עכברים כן, ולכן עבורם הוא אינו חיוני במזון. בברכה,דנה