ירקות טריים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ידוע לי שצריך לאכול ירקות ופירות טריים אבל אני עושה קניה פעם בשבוע ואוכלת אותם גם אחרי 5-6 ימים, האם זה בסדר מבחינת ויטמינים?
שלום מאי, כל עוד הירקות לא פגומים, רקובים, מעלי עובש, הם נחשבים לטריים וניתן לאוכלם ולהנות ממגוון מינרלים וויטמינים. בברכה,דנה