אולקוס,סוכרת גבולית,השמנה,חוסרים מטבוליים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אני בן 67,גובה 175 ס"מ,שוקל 96 ק"ג,מתעמל ושרירי למדי,לפני שנתיים וחצי עברתי ניתוח ע"ש ווהיפל (עקב סרטן בראש הלבלב,הסרת ראש הלבלב+תריסריון+שליש מהקיבה+כיס המרה+צינור וירסונג+בלוטות לימפה).נותרתי עם סכרת גבולית וכן בעיות ספיגת ויטמינים ומינרלים אותם אני משלים עם תוספי מזון.ההמוגלובין והברזל שלי נמוכים ו-LDL גבוה למרות שאני מאד מקפיד להמנע משומן וממזון מטוגן.לאחר הניתוח נותרתי עם קאנדידה בפה ובלוטות הרוק כמעט ולא מתפקדות.יש לי גם בעיות בריאות נוספות בטיפול ובמעקב.עקב כאבי רעב עשו לי גאסטרוסקופיה,ונמצאו 2 פצעים בקיבה.עתה אני מטופל בלאנטון למשך חודש ונקבע לי תור לעוד גאסטרוסקופיה.רופא המשפחה לא רצה להמליץ לי על דיאטה לאולקוס,ונראה לי שטעה.האם תוכלי להמליץ לי על דיאטה מתאימה אשר גם תעזור לי לרזות? תודה מראש.
שלום, דיאטה להרזיה אינה ניתנת במסגרת פורום זה, עליך לפנות לדיאטנית בקהילה, בייחוד לאור מורכבות בעיותייך הרפואיות. לגבי האולקוס, ניתן לעזור ע"י המנעות ממזון עתיר שומן ומטוגן, חריף, שום, בצל, עישון, אלכוהול, קפאין,מנטה ופפרמינט אשר מגרים הפרשת חומצה. בברכה,דנה