תוספת ברזל
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אני אם ליד בן כמעט 4 לאחרונה עייף יותר (מה שלא מתאים לו) בבדיקות דם שעשינו לו יצא קצת נמוך הכדוריות אך הרופא המטפל אמר שזה לא נמוך מידי ושלא צריך לטפל בזה רפואית אלה ע"י תזונה רציתי לדעת איזה תזונה אני יכולה לתת לו (בשר הוא לא אוהב...רק עוף) וקיטניות הוא לא אוכל (הילד אוהב מוצרי חלב , פירות , ובעיקר שוקולד וממתקים...) ובנוסף אני רוצה לדעת אם אני יכולה לתת לו איזה ויטמין או תוסף מזון (כדורי מציצה או משהו.) תודה ושבת שלום
שלום, איני מומחית בתזונת ילדים. לילדים צרכים שונים, פני לדיאטנית מומחית לתחום. בברכה,דנה
בתי ועופר שלום! לא ברור לי מה התקבל בבדיקות הדם. יש 2 חשובות - המוגלובין (אם נמוך מראה כבר על חסר מתמשך וחמור) ופריטין (אם נמוך מראה שהמאגרים מדולדלים ובקרוב תהיה פגיעה בהמוגלובין). אם אחת משתי הבדיקות נמוכה אז צריך תיקון וזה יעשה ע"י תוסף ברזל (כמו שנותנים לתינוקות). שיפור בתזונה תמיד חשוב ותפקידו יהיה לאחר שהרמות יחזרו לנורמה - לשמר אותן. התזונה לא תתקן רמות נמוכות של המוגלובין - צריך להבין זאת! שיפור שניתן לעשות בתזונה הוא כמובן להוסיף בשר בקר לתפריט כי הוא הכי עשיר בברזל. אם הוא לא אוהב אז צריך לנסות דרכי הכנה שונות עד שתמצאו יחד מה טעים לו. הרבה ילדים אוהבים בולונז וקציצות ברוטב. אפשר גם לנסות הכנה ביתית של שניצל מבקר (המקור הוינאי הוא כזה!). במקום השני נמצא ההודו האדום - טוב גם כן להכנת קציצות ושניצלים. עוף הוא ממש דל בברזל. קטניות ומקורות צמחיים אחרים אינם יעילים מבחינת ספיגת הברזל. מה לגבי ביצים? גם בהם ברזל איכותי שנספג הייטב. את מתן התוסף צריך להפריד ממתן חלב הפוגע בספיגתו. מומלץ יחד עם מיץ הדרים או פרי הדר (החומציות תסייע לספיגה). בהצלחה נועה
מנהלי פורום תזונה קלינית
