כמה שאלות בנוגע לחלבונים.

1.אני בת 18, עם בעיות עיכול דיי קשות , תת ספיגה, ובעיות כמו נשירת שיער,ציפורניים חלשות, וחולשה שנובעות מזה. נפיחויות ועצירויות כל הזמן. מקפידה לאכול מאוד בריא-קטניות בעיקר, עם דגנים, ביצים,דגים, מעט עוף ומעט מאוד בשר [לעיתים רחוקות] פירות וירקות. אגוזים. בעיקר חלבון ופחות שומן. מתאמנת בחדר כושר 4 פעמים לפחות בשבוע-שעה אירובי מאוד נמרץ וחצי שעה אימוני שריר לא קשים. בעיקר הפעילות האירובית, הכל במטרה להחזיר חיים למערכת העיכול שלי ביחד עם תזונה נכונה,לשפר את חילוף החומרים ולהיראות ולהרגיש טוב.עברתי משבר לא קטן,שכולל הפרעות אכילה, בגלל זה חשוב לי לסדר את חילוף החומרים הנוראי שלי,חשוב לי לאכול הרבה חלבון להזין את השיער והעור והציפורניים שבמצב ממש רע. לפני אימון אני אוכלת פחמימה שיש בה גם חלבון[אורז\עדשים] אחרי אימון אני אוכלת ארוחה טובה עמוסה בחלבונים בעיקר מהצומח אבל גם מהחי[ביצה בנוסף לארוחה, או חתיכת עוף] השאלה שלי היא:כמה גרם חלבון אני צריכה לצרוך בתכלס? דיברתי עם איזו מישהי מחנות טבע שאמרה לי דווקא שכשיש בעיות ספיגה מומלץ לא להעמיס כמויות של חלבון על הגוף, אלא ארוחה קטנה שמספקת, לא צריך לשבוע ולהרגיש כאילו בא להתפוצץ ולהקיא, אלא לקבל חלבון במידה נכונה ולא יתר על המידה, כי זה מפריע לספיגה. וגם מומלץ לא לערבב חלבון עם פחמימה , וסוגים שונים של חלבון, כי זה מכביד ומפריע לספיגה[במיוחד לאנשים כמוני] השאלה שלי האם זה נכון, כמה גרם חלבון מומלץ לי לצרוך בארוחה אחרי אימון , ובכמה בכלל בכל היום? [ולא ספציפית לי,בעיקר למי שיש בעית ספיגה] האם כדאי לדחוס כמה שיותר או כמות מוגבלת? האם כדאי לי להפריד מזונות ? נניח אחרי אימון לאכול 2 ביצים , או דג, או עדשים, ולא עדשים עם ביצה או דג, שזה שילוב? 2. אח שלי גם מתאמן, הכל אצלו תקין לגמרי-גוף בריא מאוד, עיכול ממש טוב,אוכל בריא, הוא מרים הרבה משקולות ונהיה שרירי, והוא רוצה להשתמש בתוסף תזונה קריאטין, הוא ממש נדלק על העניין. אני ואמא שלי אומרות לו שלא כדאי ושעדיף להישאר עם תזונה נכונה. מה אתם חושבים על התוסף?האם יכול לגרום נזק, ומה המקורות הכי טובים לקריאטין במידה ולא לוקחים תוסף? תודה ענקית.

שלום שלומית, פורום זה אינו מיועד לייעוץ אישי, ועל כן איני יכולה לומר לך מהי הכמות החלבון המומלצת במקרה שלך.כמות החלבון המומלצת ליממה משתנה מאדם לאדם בהתאם למשקל, הרגלי אכילה, ועוד. לגבי המידע שנתנה לך המוכרת בחנות הטבע, אין בעיה בספיגת חלבונים, אין עומס וזה לא מפריע לספיגה של חומרים אחרים. כמו כן, אין המלצה להמנע מאכילת פחמימות בשילוב עם חלבונים. איני מומחית לתוספי תזונה וספורט, ולכן איני ממליצה על כך. הפני אותו לפורום תזונה של מכון וינגייט. בברכה,דנה